公告版位

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台中的燒肉店真的進入到了競爭白熱化的境界,連以火鍋起家的[築間]都加入了燒肉行列,

開起了一間豪華的燒肉店[絵馬別邸]!!

這天就特別選來這邊幫姐姐慶生,看看競爭力如何?!

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自家門口只有幾個停車位,還好這邊不是太熱鬧,兩邊的路邊還蠻好停車的~

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大門妝點的日式禪風~

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MENU~其實蠻簡單的,「绘馬別邸」以雙人跟三人套餐為主,

點好套餐後,一整套的內容還有沙拉、野菜盛、小食、鍋物、秘藏壺漬、食事、海物、飲料及甘物.....

不吃牛的人可以點第一個睛點套餐或是特賞套餐~

我們點了3人份的[極上套餐],因為有A5和牛啦.....^^

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每份套餐還可以加價將白飯升等成石鍋飯~

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有小包廂,還有開放式的座位~

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包廂的空間不小,需要服務時可按服務鈴~

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除了燒肉還有火鍋,所以給西不少~

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築間以鍋物起家,套餐內就附了一個火鍋~

有5種火鍋湯底可以選,我們都愛吃辣,挑了[真劍辣牛骨湯],是有多認真熬煮的啦.....哈哈

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不愧是以火鍋起家,這個湯頭好好喝,可惜吃剩的不能打包.....

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桌上有個大空盤,是要做甚麼呢??

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套餐附餐一:玻璃沙拉,每人一瓶,有四種沾醬可以選,將沾醬倒進玻璃瓶中後,

蓋上蓋子,搖一搖即可~

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小菜有蔥鹽醬、韓式泡菜,蔥鹽醬也是可以免費續加的!

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附餐:「飲料」有5種可以選擇,有可樂、雪碧、可爾必思、冬瓜茶跟冷泡無茶,

皆可無限續杯都可以續杯,我點的冷泡茶(無糖),用玻璃瓶裝的質感很好,瓶子很好看!!

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附餐:「小食」有兩種選擇,每人可選一種,有「海苔生牛肉」跟「照燒豚小食」~

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我點的是「海苔生牛肉」,吃之前要先把蛋黃倒在牛肉上拌一下,再用海苔包起來吃,

海苔的麻油為還蠻香的,吃起來有層次,還蠻推的~

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接著服務人員捧了一大籃子的青蔬進來,讓我們挑我們喜歡的青菜,可以加進火鍋內煮~

青菜都很新鮮,大推白蘿蔔,加進[真劍辣牛骨湯]中熬煮,吸滿了牛骨湯汁,超好吃!!

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附餐:田園野菜盛

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謎底揭曉,桌上的大盤子就是用來裝新鮮時蔬的!!

這些青蔬都是可以無限續點的~

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[極上套餐]有六大類的主餐~

1.手切冷藏涮涮牛~這有豬或是牛可以選~

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2.「厚燒豚腹」是醃漬過的五花肉,有韓國燒肉的感覺~

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3.「鳥四味」有雞腿、雞佛、雞軟骨、雞松阪~

一般燒肉店雞肉的拼盤比較少見,品質也不錯!!

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雞松阪~

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雞軟骨~

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4.美國prime牛小排、5.橫隔膜、6.日本A5和牛

「美國prime牛小排」口感Q彈,「日本A5和牛」油花分布均勻,超美~

「橫隔膜 」味道濃郁!

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怕日本和牛油脂比較多會膩,還附上鹽昆布~

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附餐:「密藏韓式壺漬」,有牛肋、和牛牛腸和香滷豚腸3種可選,我們選的是[蓑衣牛肋]~

醃醬醃的蠻夠味的,屬於重口味!

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壽星贈送一盤主廚推薦的[紛雪牛排]~

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蜂蜜柚香冰沙,酸酸甜甜的清爽又解膩~

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附餐:「食事」有越光米飯,也可以加價79元升級石鍋拌飯,我們升級了「蒜蝦石鍋飯」,這是兩人份~

另一人還是越光米~

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蝦蠻大隻的,但是飯的味道不夠,有點小失望~

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附餐:「海物」有兩種可供選擇,一種是有草蝦、帆立貝、生蠔跟花枝的「海の盛」,

另一種是有北寄貝、干貝、蛤蠣跟花枝的「海の幸」,若都不喜歡還可以加價升級點一夜干~

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杏鮑菇上面還有烙上絵馬的字樣~

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日本播磨生蠔,好大一顆!!

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附餐:

甘物:有燒仙草,花生冰淇淋,芒果乾酪,焦糖烤布雷等四種~

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芒果乾酪搭配的是芒果剉冰~

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焦糖烤布蕾搭配的是黑糖剉冰~

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吃到這邊已經超飽了,冰還好大一碗,根本吃不完啦......

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結帳時櫃檯上有給客人的御守,跟門口牆面的圖案一樣喔~

算是他們家的LOGO識別吧!^^

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整體來說,用餐環境不錯,肉的品質也OK,食材也都蠻新鮮的,分量算多的....

我們三個人應該點2人份就很夠吃了,也夠每人600元的低消費~

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絵馬別邸 台中|水湳店

地址:台中市北屯區中平路1100號

電話: 04 2426 5555

營業時間:11:00~2:30

訂位:opentable.com.twinline.app

 

台中其他燒肉

[台中|水湳店。築間全新燒肉品牌 絵馬別邸]

[台中|北區 一中商圈 中友店。屋馬燒肉]

[台中|西區 輕井澤集團 午間限定套餐。茶六燒肉堂 公益店]

[台中|中區 紅磚老屋古宅。瓦庫燒肉WOW COOL]

[台中|西屯區 韓國烤肉。Bungy Jump笨豬跳韓式燒肉]

[台中|南屯區。紅巢燒肉工房 公益旗艦店]

[台中|輕井澤集團。茶六燒肉堂 朝富店]

 

 

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連續幾日的陰雨,竟然讓我們在往普拉的路上經過皮蘭Piran時看到了夕陽~

為了追這難得的夕陽,二話不說的前往皮蘭,無視天就要黑了.....

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皮蘭Piran是斯洛維尼亞少數有鄰近海洋的小鎮之一~ 

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皮蘭Piran的港灣碼頭就是一個看夕陽的好地方~

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整個小鎮被夕陽染紅了~

港灣碼頭的檢查站,一紅一綠蠻可愛的!

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眼看夕陽快下山了,我們加快腳步往前衝!

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超美~

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往皮蘭Piran的商業中心[塔爾提尼埃夫廣場/塔替尼廣場 Tartinijev trg]衝去~

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塔替尼廣場上的美麗建築~

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廣場上的一棟粉紅色樓房,是斯洛維尼亞著名的海鹽巧克力專賣店,

從這裡旁邊的巷子上去就是皮蘭最具代表性的大教堂[聖喬治教堂 Cerkev svetega Jurija],

也是看夕陽的好地方!

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往教堂走的蜿蜒小徑很有味道,還是能看到威尼斯時期留下的影子~

只是我跟朋友看到這窄巷坡道,笑著說更有葡萄牙的感覺呢~

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位於山丘上的[聖喬治教堂 Cerkev svetega Jurija]~

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快速地衝上來後,整個小鎮就在我們的腳下.....

一整片的紅瓦屋頂配上水平線上的夕陽,好美~

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天空的烏雲未退去,露出的一點夕照餘暉,

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居高臨下的看到來時路的碼頭跟塔替尼廣場~

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坐在圍牆上,遠眺徐徐落下的夕陽.....

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趁天還沒全黑,趕緊到附近的藝術街晃晃~

嗯.....是個可以PASS的景點!哈~

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對面就是威尼斯.....

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連這邊都有掛鎖是怎樣啦.....

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教堂的鐘樓高聳入天~

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這邊也可以看到遠方的城牆.....

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廣場上的燈也慢慢的點亮了....

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天漸漸暗了,我們也慢慢地往下走~

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在巧克力店旁停放的可愛摩托車~

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前面有提到的塔爾蒂尼廣場,是為了紀念著名的音樂家塔替尼而建的,所以以他的名字命名

在廣場中央豎立着他的紀念雕像,而他後方的建築就是市政廳,也是遊客中心~

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歷史上皮蘭曾經在威尼斯共和國管轄下度過了近500年,

因此城裡許多建築至今仍流露着威尼斯的風格~

皮蘭的聖喬治教堂鐘樓,跟威尼斯聖馬可鐘樓還蠻像的......^^

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回到港灣~

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捕捉一張朋友看海看夕陽餘暉的照片,真是一種愜意的享受!^^

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即使是烏雲密布的夕陽也很不一樣的美~

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阿桑碎碎念

雖然在皮蘭停留的時間不長,但是,海平面的夕陽,港灣的帆船船桅構成的悠閒畫面,

山丘上看夕陽西下的雲彩變化搭配著紅色的屋瓦的景象,都讓我們留下深刻的印象~

這天的天氣漸漸地晴朗,接下來我們的行程還會碰到怎樣的天氣呢??

讓我們繼續看下去.....

東歐小旅行

[斯洛維尼亞。陰霾小雨中漫步 盧比安納]

[東歐|斯洛維尼亞。陰霾小雨中的Lake Bled布萊德湖與湖心小島]

[東歐|斯洛維尼亞。皮蘭Piran追著夕陽跑]

 

 
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上次來這邊吃飯的時候還是王品集團旗下的越南料理[沐越],

現在已經改成[新馬辣經典麻辣鍋Plus]了~

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每次上網都訂不到,朋友直接用打電話的,馬上有位子......

入口處的花牆設計,讓大家拍照打卡用.....

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座位有4~5人的小圓桌,還有沙發卡式座位~

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吃到飽價位分三級,午餐跟晚餐差100元~六、日跟例假日都是算晚餐價!

特上和牛午餐798元、晚餐898元、極上雙和牛午餐898元、晚餐998元

豪華海鮮和牛午餐998元、晚餐1098元~

用餐時間限2小時,算是蠻夠的!!

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湯頭6選二~

我們點了[經典麻辣鍋]跟[卜卜蜆雞腿鍋]~

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我們點了[極上雙和牛]放題,點餐的方式是用app點,

手機上面就會出現這個等級可以點的餐點,每次可以點最多十二種食材!

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沾醬區的沾醬很齊全!!

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光麵食類就很多款,有韓國、泰國、印尼的泡麵,還有刀削麵跟冬粉.....

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新馬辣還有另一個亮點就是有酒類喝到飽~

紅酒、白酒、氣泡酒、啤酒還有手工精釀啤酒!

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紅點手工鮮釀啤酒~

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台灣生啤還有海尼根!

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飲料區冷飲有煎茶、烏龍茶、烏梅汁、可爾必思,還有美祿跟UCC的咖啡~

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熱茶茶包除了天仁以外還有TWININGS蠻多款的~

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冰淇淋有莫凡彼跟哈根達斯冰淇淋兩種,而且一個品牌都有7~8種口味~

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還有安格斯牛黑咖哩飯~

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 とりあえずビール(先來杯啤酒),乾杯!!(提醒:喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

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我們的鴛鴦鍋,兩種口味[經典麻辣鍋]跟[卜卜蜆雞腿鍋]~

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麻辣鍋內鍋底有基本的鴨血跟豆腐,有需要的話可以一直追加~

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卜卜蜆雞腿鍋湯頭很鮮~

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桌上有一個三層的架子,上菜後可以放置~

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點完餐後,第一波上桌的是海鮮拚盤,有草蝦、帆立貝、東石蛤蜊、蘇澳小卷.....

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美國Choice頂級牛五花,美國Prime熟成菲瑞牛肉,美國Prime頂級牛梅花~

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豬五花跟豬嫩腿~

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 手打花枝滑,手打鮮蝦滑,美國火雞胇~

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若同行中有壽星的話,還可以點這個[神仙肉]~

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滷三寶~

這個真的很值得點,我們點了兩次!!

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A級松阪豬肉~

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美國Choice無骨牛小排~

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澳洲黑毛和牛M6-M9+~

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 加湯還算勤快,而且加湯時還會拿小板子遮擋,避免湯汁噴濺到客人~

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特級牛舌~ 

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第二輪的海鮮我們加點了天使紅蝦、野生大草蝦與野生大海蝦,貽貝跟迷你小花枝~

天使紅蝦的味道太重,拿來煮火鍋很容易讓鍋底湯頭的味道改變,想點的話,可能最後在加比較好!!

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頭上的黃燈好礙眼.....

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美國SRF極黑和牛~

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美國安格斯黑牛~

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肉品的品質還算不錯~

涮火鍋油花多一點的真的蠻適合的~

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麻辣嫩鴨血~

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麻辣大豆腐~

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我們點了蠻多蔬菜的,有南瓜、屏東芋頭、招牌凍豆腐~

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高麗菜、老油條、嫩豆包.....

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娃娃菜、金針菇、秀珍菇、美白菇~

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玉米筍跟水蓮~

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用智能機器人來送菜~

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記住自己的桌號

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 拿取機器上顯示的位置取餐~

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冰淇淋口味好多樣,吃的好過癮!!

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新馬辣經典麻辣鍋Plus+打著優質肉的旗幟,但是海鮮也不錯,青蔬類也很新鮮,

冰淇淋的口味也很多,飲料也不少,這種價位還算可以!!

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新馬辣經典麻辣鍋Plus+台中公益店

地址:台中市西區公益路152-1號1樓

電話:04 2320 2522

營業時間:11:30-24:00

預約:reurl.ccopentable.com.tw

 

 

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一大早從東京搭新幹線前往弘前,到了之後先將行李丟到飯店寄放,再到附近的彩虹市場填飽肚子後,

就展開了我們的東北的賞櫻之旅~

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沿路一直有岩木山陪伴!

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岩木山又名「津輕富士」也就是所謂的津輕富士山!!

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第一站就是日本櫻花名所百選之一的[芦野公園/蘆野公園]!

從弘前搭JR五能線到五所川原站,轉搭津軽鉄道前往~

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電車一靠近[蘆野公園]就讓人驚艷不已,兩旁滿開的櫻花樹像是列隊歡迎我們一樣!!

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這天的花況剛剛好!!超開心~

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由於津輕鐵道的「蘆野公園站」車站設於公園內,所以就成為能看見列車穿梭在公園的景色

尤其到了春天,櫻花滿開時,列車緩緩駛過園內櫻花隧道的景色更是經典!

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可愛樸拙的蘆野公園站~

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這個車站也被評選為「東北車站100選」~

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目送電車離開後,我們開始在附近逛逛~

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水仙也開得很美~

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過馬路到對街,竟然也有滿開的櫻花樹!!

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也感謝老天爺這天給個大晴天!!

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藍天白雲下的滿開櫻花最美了!^^

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這邊雖然小小的,櫻花樹種的密集,滿開時真的很可觀!

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還有個小池子,池子旁枝垂櫻的粉紅還有倒影更增添不少風情!

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算了一下時間又有火車進站,我們再走回到鐵道邊~

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為了安全起見,有圍起來讓遊客拍照.....

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大家狂拍就是為了捕捉電車在櫻花隧道中行駛的畫面......

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津輕鐵道的橘色列車在一片粉白的櫻花隧道中好突出,色彩更多彩鮮明~

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因臨時決定要來的行程,沒做太多功課,以為這景點就是車站,電車,櫻花隧道跟對街的綠地......

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結果發現一旁的[蘆野公園]入口,原來我們根本還沒走進到公園裡......

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原來蘆野公園是有著80萬平方公尺的廣闊園區,春天一到就會有約1~2000株櫻花盛開.....

也是[日本櫻花名所百選]之一~

每年4月下旬至5月上旬期間還會舉辦金木櫻祭,我們來的時間才剛過4月中,

2023真的讓人措手不及呀~^^

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這一區整個都被櫻花包圍住了......

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園區中還包含了蘆野湖,櫻松吊橋.....

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也可以划船遊湖,不知道是不是因為櫻花花開時間衝太快,我們來的這天還沒開放.....

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有湖,有櫻花,有橋.....,是不是就足夠構成一幅美景了!!

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據說太宰治小時候常來蘆野公園玩,所以園內設有太宰治文學碑與太宰治像~

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這裡還是[輕津三味弦發祥之地]~

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這邊真的好大,我們就沒前往[蘆野夢的浮橋]了~

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櫻松橋~

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公園的另一邊還有沒有鐵軌的櫻花隧道.....

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整個櫻花鋪天蓋地!!

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準備搭車回弘前了,買票時發現站務員賣的車票是復古式的,要在車票上面打洞.....

跟我小時候搭公車的車掌小姐一樣.....這又要上年紀的人才知道的!

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886~蘆野公園,謝謝在我們一到東北時就可以看到櫻花滿開的美景!^^

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再回到五所川原車站轉車~

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這邊有置物櫃,方便帶著行李跑的旅人~

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接著到青森另一個[櫻花百選名所]吧!^^

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阿桑碎碎念

2023年日本的櫻花狠狠的提早了兩周,在台灣的行程不知已經改過幾次

出發前一天,整個行程大改,下機後的隔天就先衝東北.....

其實東北也很多的櫻花都掉了,還好還有幾個地方滿開中~

因為臨時決定前往[蘆野公園],只查好了車班跟如何轉車

到了之後才發現,我們得太小看蘆野公園了!!

占地很廣闊,有湖還有橋,我們沒有全走完,不知盡頭在哪裡.....

然後大多的遊客都只在車站附近拍照,有機會的話走到湖邊,

不同角度感受蘆野公園的美!!

來的時間剛好碰到櫻花滿開,拍到了經典的橘色電車行駛在櫻花隧道中.....

因為要轉車的關係,最好算好轉乘的班車,若浪費太多時間在等車上就太可惜了!!

2023 東京。東北

[東京|近郊 千葉。小江戶 佐原老街+成田山 表參道]

[東京|龜戶。天神社 夜晚紫藤 遠眺晴空塔]

[東京|感受老街氛圍。谷根千 谷中銀座  散策]

[東京|舊遊新發現。淺草 隅田川跨河步道橋 散策]

[日本|埼玉。建築大師隈研吾 角川武藏野博物館Museum]

[東京|吉祥寺。梅丘壽司 美登利総本店アトレ]

[東京|2訪 中目黑。星巴克臻選®東京烘焙工坊]

[東京|橫濱半日遊。白天踩點晚上看夜景]

JR東日本鐵路周遊券(東北地區)/JR PASS5日券

[青森|弘前。琳瑯滿目 選擇障礙 彩虹市場 虹のマート]

[日本東北|青森 津輕半島。日本櫻花名所百選 芦野公園 蘆野公園]

[日本|群馬。日本三名泉之一 草津溫泉 散策輕旅行]

[日本栃木|紫藤最高票價入場費。足利花卉公園]

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這次聚餐選了一間在忠明南路上評價不錯的餐廳[Addiction嗜吃]~

外觀透過全落地窗的設計就能清楚看透整個餐廳~

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水泥灰磚牆面,搭配木色系的傢俱跟暖色的抱枕,感覺溫馨又簡潔!

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茶水跟分食盤的自助區~

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MENU~

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有前菜,佛卡夏,義大利麵跟燉飯.....

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可以單點也能升級套餐,A餐有湯跟紅茶(可折抵90元飲料)+120元

B餐,湯,唐揚雞,甜點,紅茶(可折抵90元飲料),四選3+160元

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我們選了2個A套餐,2個B套餐~

馬鈴薯濃湯......

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湯很濃郁很大一碗....

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前菜-蝦醬炒櫛瓜 180元

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先乾煎後,再加入蝦醬做調味,保有櫛瓜的脆度跟水分,特有的蝦醬鹹香滋味馬上開胃了!!

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B餐附的唐揚雞~

唐揚雞好像是他們店裡的招牌,原本想說要點份前菜的唐揚雞,發現點B套餐就有附了!!

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唐揚雞上面淋上了塔塔醬,炸的顏色也很漂亮,外皮酥脆,裡面的雞肉軟嫩多汁!

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鑄鐵鍋海鮮燉飯 380元~

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這是他們店燉飯排行榜的第一名,義大利米充分的吸收了海鮮的鮮甜,光看顏色就很能引起食慾!

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店內主打手工自製的義大利麵,我們竟然叫了3盤麵,而且都是寬麵!!

清炒油封蕃茄蔥鹽菲力 420元~(手工寬麵)

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用油封蕃茄來清炒,菲力處理到約五分熟的熟度,非常的鮮嫩,牛味很足,覺得上面的蔥鹽有點少!!

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簡單清炒還有提味的蔥鹽更能帶出食材的好味道!

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避風塘奶油軟殼蟹 380元~(手工寬麵)

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港式的避風塘蟹,將蒜酥豆酥跟乾辣椒與軟殼蟹,海味的火辣組合~

外表炸的香脆,裡面鮮嫩多汁與濃郁的奶油義大利麵很搭,拌著蒜酥一起吃口感更有層次!!

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明太子奶油干貝 420元~(手工寬麵)

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兩顆大干貝還有紅色粒粒的明太子就超吸睛的~

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微煎過的干貝彈牙有勁又鮮甜,麵體吸附了味道濃郁的奶油香與微辣的明太子醬汁,相當美味~

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加價套餐附的紅茶~

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B餐附的甜點 布朗尼~

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濕潤香濃不甜膩,是我喜歡的布朗尼!

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*每人低消300元,*用餐時間90分鐘,*僅接受現金!!

 

Addiction嗜吃

地址:台中市西區忠明南路92號1樓

電話:04 23297777

營業時間:11:30–15:00、17:30–21:00(星期三休)

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