悠比~[食。玩]

想說,從[博帕德Boppard]早點回到法蘭克福的話,還可以小小的逛個街.....

沒想到DB的關係,讓我們回到法蘭克福已經快9點了,就直接去吃晚餐了!!

這家在網路上超多人推薦,剛好離我們住的飯店不遠,散個小步就到了~

這家店之前有很多台灣的空姐,機組人員會來用餐

還幫忙店家將菜單翻成中文,手寫MENU方便台灣來的旅客

結果,來這邊用餐的亞洲人越來越多,很多中國人看不懂繁體字....

店家已經將菜單改成中國用法還有簡體字了~土豆是馬鈴薯喔~~

照例的,先點了啤酒~

他們家的啤酒好好喝~

很順不嗆,默默地應該可以喝上好幾杯......

乾杯~為這天看到的四湖美景乾杯!!

上次試過法蘭克福盛產的[蘋果酒Apfelwein],大家都不是很愛~

想說不同店家,就再給他一次機會吧!

結論就是,不合我們口味啦~~

zwiebelsuppe法式洋蔥湯

tagessuppe每日例湯~

連續幾天都吃烤豬腳,水煮豬腳還有德式香腸.....

朋友們決定這天換點其他的東西來嘗嘗~

烤鮭魚~烤得很不錯,外皮帶點焦香,魚肉卻不乾柴~但是,感覺吃不飽.....

這....我們可不是點蘑菇薯條喔~

我們點的是......

無骨豬排啦~~~德國人的擺盤實在太特別了.......哈哈

這個跟豬腳價錢差不多,感覺點豬腳比較划算~

4-6月剛好是白蘆筍的產季

[baseler eck]當天的推薦餐點就是[白蘆筍]~

我們就直接點了兩份來試試

沒想到驚為天人.....太~好~吃~了!!

蘆筍本身相當的好吃~當季的白蘆筍吃來清甜多汁,爽脆纖細

沒想到這麼大根的白蘆筍竟可以這樣的細緻,美味！

搭配它們家香濃滑順的醬汁,真的是美味加乘呀~

實在太好吃了,讓我們接下來的日子裡,只要有提供白蘆筍的店家,我們必點!!

但是,這家的好滋味,一直到後來,還是我們心目中的第一名~

連馬鈴薯球沾上這蛋黃醬汁都好好吃~

蠻有古意的德國特色餐廳~

牆上貼滿了不同國家航空公司的貼紙~

德國餐廳的洗手間,很多放在底下樓或是樓上,常要通過這種長長窄窄的階梯......

4-6月,來此用餐的朋友,超推薦一定要點他們家的白蘆筍喔~

這樣的老店,還頗有味道!!

住在法蘭克福中央車站旁邊5天,每天進進出出的,卻沒欣賞過他的夜景.....

阿桑碎碎念

法蘭克福的baseler eck很多人推的老店,

大多推薦他們家的德國豬腳,很多德國佬都一人點一隻,我們都沒點......

但是,當天有被他們的家的白蘆筍驚艷到

回到台灣,看到市場有賣時,好想買回來煮煮看...

還是算了,自己怎麼煮都比不上大廚的手藝吧!

吃到難忘的美食,也是旅行中的美好記憶!!^^

德國火車,自駕15天延伸閱讀

[德國|火車開車自駕15天。行前準備]

Day1-1[德國|台灣至阿姆斯特丹史基普機場 轉機。柏林泰格爾Tegel Airport (TXL)機場]

Day1-2[德國|柏林Alt-Berliner Wirtshaus。柏林圍牆 東邊畫廊]

Day1-3[德國|柏林。柏林猶太博物館Jewish Museum Berlin]

Day2-1[德國|柏林 TERAS Restaurant & Grill 。博物館島 柏林大教堂Berliner Dom]

Day2-2[德國|柏林Brauhaus Lemke 。哈克雪庭院Hackescher Höfe]

Day2-3[德國|柏林街頭 散策。威廉皇帝紀念教堂]

Day2-4[德國|柏林 德國國會大廈Reichstagsgebaude。Hopfingerbräu im Palais](內含預約簡單教學)

Day3-1[德國|柏林 歐洲被害猶太人紀念碑。布蘭登堡門/阿姆勃蘭登堡門公寓Apartments am Brandenburger Tor 
 

Day3-2[德國|柏林 Hit超市。Kamps連鎖麵包店]

Day3-3[德國|柏林 中央火車站Hauptbahnhof。ICE 高速列車往法蘭克福]

Day3-4[德國|法蘭克福 美茵茲。myZeil/羅馬廣場/鐵橋 市區半日遊]

Day4-1[德國|科隆一日遊。霍亨索倫鐵橋]

Day4-2[德國|科隆一日遊 。科隆大教堂 登頂]

Day4-3[德國|科隆。科倫巴藝術博物館Kolumba Art Museum+espresso perfetto下午茶]

Day4-4[德國|科隆 舊城區漫遊 。Früh am Dom德國豬腳百年老店]

Day5-1[德國|巴哈拉Bacharach。KD Line萊茵河遊船至博帕德Boppard]

Day5-2[德國|博帕德Boppard 登山纜車。萊茵河大迴轉 四湖美景Vierseenblick]

[孔陵一隻雞],聽說是去韓國必吃美食,也是首爾的排隊名店.....

我已經有30年沒去過韓國了,就來嘗嘗看什麼叫必吃美食吧!!

台北的[孔陵一隻雞]就開在忠孝東路四段跟仁愛路的巷子裡.....

門口有一些名人的簽名盤......

櫃台裡也一堆.....其實,我也沒看有哪些人....

店內的裝潢超簡單的~

我們12:30到,餐廳竟然沒什麼人......

有個類似包廂的小房間~

還有幾個沙發雅座~

牆上的MENE超簡單,他們也就只賣這些東西......

桌面上的湯碗跟裝骨頭的垃圾桶~

鐵杯....

點完餐後,先上小菜及調味醬~

這些都是可以無限續加的!

桌子旁的抽屜裡,有鐵湯匙跟鐵筷~

糯米椒(青龍椒)可沾附的特製韓式辣椒醬吃~

泡菜~他們家的泡菜是屬於味道比較淡的,不太辣也不太酸,蠻清爽的!

(蠻多人覺得湯太淡,會加進這泡菜一起煮~)

高麗菜絲~

可單吃或沾辣椒醬或是搭配雞肉一起享用,我們是有加入雞湯內,讓雞湯多一點高麗菜的甜味~

用餐時間限90分鐘~

我們4個人,點了一隻雞跟其他小點各來一份,結果刀削麵點了2份

本來想一口氣點一支半雞的,服務人員請我們先點一隻雞,不夠再加~

一隻雞的雞湯~700元~

湯底原本就有一些馬鈴薯跟杏鮑菇~

我們怕不夠吃,還加點了其他的配菜~

雞湯鍋上桌後,服務人員會來桌邊服務~

將一隻雞拆解剪開成小塊後,再開大火,煮個15分鐘左右~

馬鈴薯30元~

年糕60元~

杏鮑菇60元~

趕快加入,讓他們可以吸滿吸飽雞湯~

雞湯味淡淡的,味道不是那種濃郁的雞湯

加上蒜泥後,可提升味道更濃醇一些~

刀削麵60元~

跟台灣的刀削麵不同,倒是比較像我們的陽春麵,只是口感更Q彈!!

等鍋裡的東西吃的差不多的時候,跟服務人員說,可以上刀削麵了

他們才會在廚房裡先下麵,然後等麵熟後再送上來,加進雞湯鍋裡,煮個3-5分鐘

吸滿雞湯後,就可食用喔~

[海苔雞蛋粥]60元~

最後,用剩下湯底,要煮個[海苔雞蛋粥],不浪費任何一滴雞湯精華

此時,服務人員再度登場,幫忙煮粥~(這時候座位已全滿,服務人員超忙碌的!!)

白飯煮到通透後,再加入雞蛋與粥攪拌均勻

最後在灑上大把的海苔拌勻,就大功告成了~

完食~也完成了我的一隻雞初體驗!!

跟我想像中的美味不一樣耶~~~

孔陵一隻雞

地址:台北市大安區大安路一段83巷14號

電話:02 2781 8181

營業時間:11:00~22:30

從河口湖下來,逛完昭和紀念公園的這天,剛好朋友也在東京

我們相約一起吃晚餐,選定了在東京車站旁的KITTE裡的根室花まる 迴轉壽司(根室花丸)用餐

本來以為會退燒的[根室花まる 迴轉壽司]

我們到的那天還等了將近50分鐘才有位子.....

壽司價格,從130円~500円~

店內的裝潢也相當簡單～

我們坐的沙發座～

坐定位後,發現他們的迴轉軌道有兩道

一道是上面的迴轉壽司,下面一道是放杯子跟醬油碟的

這設計蠻好的,比較省桌面的空間~

就先泡茶囉~桌上有陶製的小罐子,裡面裝有煎茶粉,用竹勺子挖取茶粉,要濃要淡,自行斟酌～

薑片～

人氣餐點還有中英文附圖的MENU,不用擔心不會點~
（只是他們是中國簡體的翻譯,跟我們的一般用語還是有點落差～）

還有中英韓文可以對照點餐!

點餐方式,可以直接拿迴轉台上的,也可以填單子點餐

他們好像蠻推自家甜點的,還有特別的手繪menu~

以盤子的花色區分價格

［蝦天婦羅捲壽司/えび天巻き］蝦肉飽滿,壽司醋飯Ｑ彈,還加上生菜,蠻爽口的！！

[鮭のちゃんちゃん焼き/鮭魚鏘鏘燒],這道是北海道的名物,在鮭魚肉上塗上味噌再加上一些蔬菜[ピンク皿/270円]

炙りさんまポン酢/桔醋炙燒秋刀魚握壽司[ピンク皿￥270]

第一次吃生魚片的秋刀魚,時機剛好在入秋當對時最肥美～^^

いかポン桔醋泥軟絲[青皿140円]

這一盤台幣不到40元,是不是超划算！！而且清爽又鮮甜！

炙りえんがわ焦がし醤油握り/炙燒鰭邊肉[緑皿￥345]

看那個醋飯粒粒分明！！

炙りとろサーモン焦がし醤油握り/炙燒鮭魚肚[緑皿345円]

不愧是人氣料理之一！

真是入口即化的鮭魚肚,又厚又新鮮,真好吃,我們最後又加點了2盤.....

筋子醬油漬/醬油漬帶膜鮭魚卵.[緑皿345円]

醃漬鮭魚卵握壽司,一整片的鮭魚卵,這量真的很誇張.....

吃起來超級過癮,超奢華的！！

一本穴子/整隻小星鰻￥540

口感軟嫩,帶點微焦的香氣,配上醋飯,相當美味！！

最後又加點了一碗鐵炮汁,做完美的ending~

花咲ガニの鉄砲汁[緑皿345円]~

這也是大人氣,必點的餐點之一,因為,很大一碗,又有很多花蟹....

湯真的很鮮甜！！當然是沒什麼蟹肉可吃啦~~

吃的好飽,好滿足～決定,散個步,來去喝個小酒吧！

我們到位於[丸の内新東京ビル],就在東京KITTE大樓附近的星巴克......

[Starbucks Evenings],星巴克酒吧～

是的,我們喝酒的地方是星巴克Starbucks,卻不是來喝咖啡喔......

開在上班大樓裡,讓上班族下班後來此喝個小酒,放鬆的聊聊天～

下午4點開始,供應酒類~

從精釀咖啡啤酒到紅酒,白酒,氣泡酒應有盡有,還有加上多種輕食餐點

酒單MENU~

有搭配好的Wine&Tartelette～

有提供數種紅酒跟調酒,也都有專門的甜點可以搭配享用．．．．

不會點也沒關係,指指冰櫃裡的樣品就可以囉～～

我們各點了一杯紅酒與白酒～加了消費稅2592~

店內的氣氛～

右下角有賣這邊的專用酒杯喔～但是貴三三.....

我們的酒來囉～

Wine&Sweets的組合～

酒杯的設計不只美,還有其他的功能性喔～

上餐時,可以將甜點放在疊於上層的酒杯上省下不少空間,也好端拿

還有杯底的不倒設計避免酒打翻到桌面！

紅酒搭配的Tartelette,是Camembert&Berries帶點微酸的莓果塔

Basil & Cream Cheese羅勒奶油起司塔～這個是鹹的,蠻好吃的喔!!

特製的酒杯,相當薄,而且通透!!

是說,台灣星巴克最近也開了幾間可以喝酒的[Starbucks Evenings星巴克傍晚時光]

應該找一天來去喝喝看,看跟日本有甚麼不一樣......

帶點微醺,伴著東京的夜色回飯店休息囉～

根室花丸(根室花まる)迴轉壽司 KITTE丸の內店

電話：03-6269-9026

地址：東京都千代田区丸の内2丁目7番2号JPタワー5F  KITTE 五樓

營業時間：11:00~23:00 星期日到22:00

2016秋。楓葉。銀杏。東京延伸閱讀

第五天-富士山河口湖(JR東京廣域周遊券JR TOKYO Wide Pass)第一天

[山梨縣|富士山河口湖 賞楓(上)。大池公園+不動茶屋東戀路店/ほうとう不動東恋路店]

[山梨縣|富士山河口湖 賞楓散策(中)。天上山公園 纜車+遊覽船]

[山梨縣|富士山河口湖 賞楓(下)。久保田一竹美術館+紅葉迴廊 白天與夜楓]

第六天-河口湖逆富士+新倉山淺間公園+昭和紀念公園(JR東京廣域周遊券JR TOKYO Wide Pass)第二天

[山梨縣|富士山河口湖。逆富士山+ROUTE-INN河口湖+湖波こなみ食事處]

[山梨縣|下吉田 富士百景。富士山 新倉山淺間公園]

[山梨縣|下吉田站。富士登山電車]

[東京|自行車漫遊 上。國營昭和紀念公園。日本庭園 紅葉]

[東京|自行車漫遊 下。國營昭和紀念公園。銀杏並木]

第一天-東京半日遊~

[東京|日本橋 海鮮丼排隊名店。つじ半]

[東京|東京車站 新丸大樓 KITTE 夜景。三菱一号館美術館]

[東京|東京車站。KITTE購物中心]

第二天-川越一日遊~

[東京近郊|悠哉自行車一日遊埼玉小江戶 川越 上篇。喜多院]

[東京近郊|悠哉自行車一日遊埼玉小江戶 川越 中篇。冰川神社]

[東京近郊|悠哉自行車一日遊埼玉小江戶 川越 。藏造老街與菓子屋橫丁]

[東京 池袋|鶏そば壽 檸檬拉麵。RINGO卡士達蘋果派]

第三天-清澄白河散策半日遊+谷根千散策半日遊

[東京|清澄白河 散策半日遊(上)。Blue Bottle Coffee+木場公園 銀杏]

[東京|清澄白河 散策半日遊(中)。深川釜匠 蛤仔飯]

[東京|清澄白河 散策半日遊(下)。迴遊式的清澄庭園]

[東京|谷根千 下町老街散策半日遊。根津神社 谷中銀座]

第四天-曙光森林兒童公園+東京路面電車荒川線

[東京|曙光兒童森林公園/嚕嚕米森林公園。あけぼの子どもの森公園]

[東京|都電荒川線 上。早稻田大學 銀杏]

[東京|都電荒川線 中。雜司谷鬼子母神堂 手作市集]

[東京|都電荒川線 下。飛鳥山公園前+三之輪橋商店街 月光茶屋]

跟朋友約在台中歌劇院的5樓用餐.....

一進門的挑高櫃台~

一旁的等候區~

等的時間可以看看農產品~(其實座位很多,不用等.....,假日不知人會不會多一點~)

原本在這邊的好樣貴三三的Buffet自助餐已轉型態營業

現在已變成提供簡餐咖啡了,感覺平易近人一點~

MENU~

檸檬水~跟樓下的好樣度量衡一樣~

餐點上的頗快~

點一份主菜,有附白飯,湯品,生菜沙拉,蒸蛋跟小菜一份~

微辣蒜香礁溪鮮蝦佐時蔬~480元~

蝦子很大很甜,口味夠重,我喜歡~

蒜香香芹澎湖小卷~380元~

裡面的小管有5-6隻之多,蒜頭的味道與芹菜的香氣超合的,這個也還不錯!!

附湯的料還蠻豐富的~

鮮蒸季節時魚佐破布子醬~380元~

這個味道還OK,但是沒那麼特別!

用餐後,加點了飲料(上面的餐點沒有附甜點跟飲料喔~)

等飲料上來前,先來逛逛這個偌大的用餐區域~

店內也規劃了幾個販賣區~

賣一些餐具,及台灣農產品~

用乾燥花來做裝飾~

妝點出田園風味~

還有賣多肉植物喔~

中午時段,客人多集中在這一區~

往後走,有一個小門可以推出去......

 外面是個小小的庭園造景~

還可看到[台中歌劇院]6樓的白色的火山口~

繼續往前走.....這一小區,大多是四人的沙發區~

這區是適合多人聚餐,開會的用餐區~

可以看到窗外七期的豪宅~

再往前走,經過那拱形曲線走道,又到另一區~

這是最裡面的一區~

這區的歐式復古地磚很美喔~

另一個販賣區~

看到這幾個糖果罐,讓我想到已停業的[好樣棒棒]~

一整櫃的紅白酒.....

整個店內跟歌劇院的建構一樣,走白色路線~

配置一些歐洲風的桌椅與家具,相當高雅!!

繞了一圈,回到入口的櫃台處~

餐廳的裝潢,與歌劇院建築結構的結合

真的相當有設計感!

這區像個墊高的舞台區.....

 白色的牆面有飛鳥組合的時鐘,翱翔在這空間裡~

一樣走的是歐式復古風~

回到座位,飲料也來了~

阿里山咖啡~180元~

鳳梨紅茶~

他們家的東西還算OK,雖不是貴三三,但也不便宜~

也因為整個歌劇院的建築,及他們家裝潢視覺空間擺飾的效果,讓人覺得環境優於餐點啦~~XD

台中國家歌劇院。好樣玩藝兒VVG FOOD PLAY

地址:台中市西屯區惠來路二段101號5樓

電話:04 2258 7862

營業時間:11:30~21:00

 會到[博帕德/博帕爾德Boppard],最大的目的是要搭乘纜車上山,去欣賞最特別的萊茵河大彎道~

船抵達終點站,萊茵河中游小鎮[博帕德Boppard]

原本想說坐完纜車後再用餐的,但博帕德下船處到搭纜車的地方要走個10來分鐘

朋友已經餓得凍沒條,經過一間石塊砌成的義大利餐廳......

想說義大利餐廳比較不會踩雷,就先進門用餐了!!

這天天氣很好,我們坐在屋子的庭院用餐~

在屋內的老闆見我拍照,趕緊招呼我進店內一拍~

原來,店內也保留著岩石的石面......應該是店家引以為傲的特色!!

照例的先點杯啤酒~

他們家的啤酒也不錯喝!!

有午間套餐~

我們點了2份午間套餐,有附番茄湯跟蔬菜湯~湯都蠻濃郁的!

還有生菜沙拉跟麵包~

魚跟烤肉串是套餐裡的.....

我們還加點了一個PIZZA~

飯後的冰淇淋甜點~

所有的餐點,甜點最好吃,其他的就......非常普通~哈哈

吃飽飽就有體力往纜車站前進!

而這餐廳的門外,是一整排沿著萊茵河畔的露天座位,很多人選擇在這邊用餐~超享受的!!

真是一個可愛又清幽的小鎮~

很好的天氣,沿著萊茵河畔散步,好舒服!!

四月的德國,又見到櫻花的蹤跡~

河邊的指標相當清楚~Sesselbahn纜車~

此處有櫻花,有石燈籠,是跟日本有甚麼關係嗎??

走著走著就到了纜車售票亭~

來回纜車票7.9歐~

票會收走,可跟工作人員說要留著做紀念,撕完票後,會將票還給妳~~

纜車除了人跟寵物外,腳踏車也可搭喔~

腳踏車,寵物都要買票1.5歐

搭纜車時,等待站立的位置~

這就是我們要坐的纜車吊椅!!

終於上纜車吊椅,有點小緊張......

可惜底下的葡萄園還沒到茂密的時候.....

纜車慢慢往上,以可以看到對岸的小鎮[Filsen]~

認真拍照的攝影師~(直到我們下山,他還在.......)

Filsen小鎮~

也可以選擇走路上山喔~~

看起來不是很容易.....

當纜車慢慢往下時,就靠近終點站了!!

一趟下來約20分鐘~走相當的慢,相對的很安全,也可以好好的欣賞四處的風景~

一片的青蔥翠綠,好美好舒服!!

小騎士等待他的腳踏車......

從纜車站出站後,走個3-5分鐘就可到達格登斯角(Gedeonseck),有個景觀平台

也有個[格登斯角景觀餐廳]~

萊茵河流到博帕德Boppard附近時,剛好形成一個180度的大轉彎.....

登上小鎮山坡上的格登斯角(Gedeonseck)

就可欣賞這著名的萊茵河大迴轉所形成的天然美景─四湖美景(Vierseenblick)

因為,從山上望向曲折蜿蜒的萊茵河,就像是四個分隔的湖泊,因此有了四湖景的名稱......

其實,會來[博帕德Boppard]的人,也大多是衝著這[四湖美景]而來的吧!

分開來看,是左右兩邊是兩個S型的河道.....

在這邊,可以點杯咖啡或甜點,邊吃邊欣賞美景

也因為萊茵河在這邊的大轉折,景致相當特殊,也被稱為萊茵河的[馬蹄鐵彎處]~

欣賞完奇景,再度坐纜車吊椅回山下去~

一整個遼闊,風景真的很不錯!!

陽光小帥哥.....

跟他們的腳踏車~

回到售票亭,這邊的休憩座椅,就是纜車吊椅喔~~

回程,我們選走小鎮的街道~

女馬神的神話故事小鎮~

有可愛的小雜貨店~

建築也有特色~

沿著街道走,就一路走到火車站了~

坐火車看窗外的風景,從不同角度再度欣賞早上搭船看到的景點......

[上韋瑟爾oberwesel]~

[萊茵石城堡Burg Rheinstein]~

拜DB所賜,因為轉車又抵累的關係,我們又看到了火車外的夕陽.....(晚上9點天才會黑.....)

阿桑碎碎念

又到了抱怨DB德國國鐵的時候了.....

我們從[博帕德Boppard]搭火車回法蘭克福了,原本的直達車又取消

到[Gau-Algesheim]這站,站務人員趕所有的人下車

說這是終點站,大家傻眼,一堆人擠在月台上,鬧哄哄的,又找不到站務人員

有了早上換月台的經驗

我們先問了一個德國女孩,她滑了一下DB的APP,很自信地跟我們說在第一月台沒錯.....

好不容易看到唯一的站務人員,問清楚後,已改成第四月台,而且車子就快到了

我們急著往第四月台奔去,順便告知了剛的德國女孩

她還一直說,可是,DB的APP上說的是第一月台......

終於,趕上了火車,那個德國女孩,在車門要關上前也擠上車了~還好....

中間到某一站還停了超久的,好不容易到美茵茲,還要再轉一次車,才能到法蘭克福

美茵茲月台資訊卻是亂七八糟......

我們原本要搭17:16的直達車,回到法蘭克福18:51

結果,因為轉了兩次車,我們回到法蘭克福已經晚上8點半了......

DB德國國鐵真的讓人無法信任呀~~><"

無論DB如何的出包,能到[博帕德Boppard]搭登山纜車

看到,萊茵河的大迴轉[四湖美景Vierseenblick],真的相當值得啦~^^

德國火車,自駕15天延伸閱讀

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