目前日期文章:200910 (3)

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至從台中的衣蝶百貨收掉之後,就沒有"大唐盛世"的港式飲茶可以吃了!!

 

聽說"阿一鮑魚"裡的港式點心很不錯喔~~

我一直以為阿一鮑魚只賣鮑魚,魚翅之類的說.......

而且開在五星期大飯店的裕元酒店二樓....

就怕連點心的價錢也貴的嚇人......還好,最近花旗信用卡可以打折喔~~

那還猶豫什麼,馬上衝了!!

 

各位呀~~看看MENU的第一頁,可不要被這價錢嚇跑了啦~~

其實,他們就像一般的港式海鮮酒樓,有賣一些港式料理的菜色,一些手工港式點心

只是,因為鮑魚實在太有名了,而讓其他料理被忽略了......

 


 

這天,他們安排我們坐在小包廂裡,感覺粉高級吧!!

 


 

看了一下其他菜色的價錢,還好,還好.....

好久沒吃到好吃的港式飲茶,什麼都好想吃ㄛ~~

點著點著,服務小姐很不好意思的跟我們說.......

你們才四個人....這樣會吃不完喔~~

我們只好就此打住.......

 

東西真的很好ㄔㄛ~~

來~一起吃吧!!

 

韭黃鮮蝦腸粉~真材實料,蝦子新鮮又大隻ㄛ!!

 


 

黑椒蒸牛肚~調味的濃淡剛剛好,吃到牛肚的好滋味,口感很棒喔~~

 


 

鮮蝦腐皮捲~用料超實在,蝦子又多又甜,炸的火侯剛剛好~讚!!

 


 

味菜蒸肥腸~大腸頭悶滷到不油膩,吃起來又Q,加上味菜(鹹菜)的提味,鹹鹹甜甜的好滋味~~

 


 

臘味糯米飯~糯米Q,香氣夠卻又不油膩喔~~

 


 

梅子蒸肉排~梅子酸甜的好滋味.....

 


 

叉燒包~這是吃港式飲茶必點的一道.......

 


 

鼓汁蒸鳳爪~軟Q的好口感,又沒有鼓汁過鹹的味道......

 


 

上海炸春捲~酥脆好滋味~

 


 

臘味蘿蔔糕~外皮焦香酥脆,米漿夠扎實,軟嫩卻又不會一夾就散喔~~

 


 

鹹水餃~皮很薄喔!又Q!

 


 

臘味芋頭堡~每塊芋頭都很鬆軟又綿密,臘腸也超好吃,想必做煲仔臘味飯應該也是一級棒!!

 


 

福州炒麵~超推薦的一道料理,淡淡的口味卻有層次的變化喔~~超好吃的!!

 


 

芝麻球~芝麻的香味,酥酥的外皮加上軟Q的口感,甜而不膩的內饀!!真好吃~~

 


 

紅豆椰子糕~椰子的味道很夠,卻又不會搶掉紅豆的香味,口感細緻的一道甜點喔~~

 


 

黃金流沙包~濃濃的奶香,小心會爆漿喔~~

 


 

每樣點心都很精緻喔~也都很和我們的口味,價錢又是在能接受的範圍...

所以,隔沒幾天,我們一大票人又去吃了一次!!

 

 

阿一鮑魚中餐廳

(裕元花園酒店2樓)

台中市西屯區台中港路三段78號2樓

04-24656555

 

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這天的行程是要去二崁走走...
一 下車,進入眼簾的就是白牆紅瓦的古早傳統聚落的樣子.....

二崁怎麼玩~~隨便看,隨便拍,隨便玩....

因為整個社區的再造,驚見二崁社區的藝術化,藝術在這邊隨手可見,最樸素真實的藝術....

我喜歡這邊,不管是這時候的遊客如織,小巷內卻仍能感受到這社區的寧謐....

處處可見屬於澎湖的咕咾石牆~~

一個轉角,卻有可能發現海珊瑚,枯樹手作的藝術品....

或一間不經意的小屋,卻有著濃濃的希臘風情~~

走吧!!跟著我慢慢逛二崁吧!!
這是在曬香...

隨意的屋內一角或是門口,都具特色,看見巧思~~

這真是個小小的卻很有意思的地方~~

想放空嗎??澎湖真是個不錯的選擇喔.....

老婆婆農作完要回家了,我們也準備回到我們的白日夢.....游泳,做夢囉~~

 

 

 
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第一次來到傳說中的"李海滷肉飯",這家已開業60多年囉!!現在的老闆已經是"三代目"了!!

 

有各式各樣的小菜隨你點......

 


 


 

招牌滷肉飯,其實就是爌肉飯啦~特別選用豬蹄膀跟五花肉

用最傳統調味--醬油,酒,紅糖還有紅蔥頭一起滷煮,這種滷法最能吃到肉的原味喔~~

(可以要求要肥一點還是瘦一點喔)

滷的很夠味,肥肉的部份入口即化,連瘦肉咬在嘴裡,都有肉汁會噴出來喔~~

 


 

白飯好吃的秘密就是除了一般的白米之外,還加入了糯米一起炊煮

為了保持米飯的品質,還將煮好的米飯放進這個木頭蒸籠保溫

讓口感與香味不會流失喔~~超用心的吧!!

 


 

滷豆腐,傳統手工豆腐的香味,吸飽了濃濃的滷汁,超入味的,好好ㄔㄛ~~

 


 

 

我們人多,所以點了很多的小菜還有湯類........


 


 


 


 

但是呀~~這家店我最推薦的就是爌肉飯跟魯豆腐啦.........

其他東西我真的覺的一般般......

但是,卻是深受老台中人的鍾愛喔!!

 

如果,你是外地人到台中玩,半夜想吃個消夜的話,這是個不錯的選擇喔~~

其實,光吃滷肉飯跟滷豆腐就值回票價了啦~~~

 

 

地址:台中市西區公有第二零售市場A02


營業時間:晚上六點~隔天清晨六點

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