目前日期文章:201101 (4)

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一進到新埔,才知道我們剛好趕上柿餅節的最後一天....

 

 

雖然我們也不知道柿餅節有甚麼活動,其實,就是沒事的四處晃晃......

 

 

 

第一家先到頗具知名度的"加衛佳",爬個小山坡,
 
就看到屋前一堆圓形的鐵簍子裝滿去皮後的柿子,正在曬乾,工作人員在一旁熟練的翻面!!

 

 

原來是這家老闆保留古法,用人工日曬及木材燒烤方式來做柿餅~~

 

 

 

柿子有分石柿,牛心柿跟筆柿,平常我們吃到胖胖圓圓的大多是石柿跟牛心柿,產期是9月到12月初

 

12月初到一月,就是筆柿了!!

 

 

筆柿就是個頭長長的那種,在秋冬的日本街很常見喔~~

 

 

 
先用機器將皮去掉,再用人工將蒂頭的邊邊修整乾淨!!

 

這些阿桑雖然忙碌,可是每個人都是笑瞇瞇的呦....

 

 

剛去完皮,與快完成的成品,顏色差距之大呀!!

 

 

爬上二樓,是可以教人利用柿皮做染布喔~~

 


 

由二樓往下看,就會看到一大片的柿餅.....

 

 

在這一片的柿餅中,店家還貼心的準備了小梯子,方便客人登高近看喔~(我想是方便給拍照的人吧!!)

 

 

 離開前,看到了園內自種的洛神花!!

 

 
 

接著往下一家去囉~下一家就在離加衛佳不遠的金漢,相對比起來,這邊人少很多......

 

 

但是,感覺上好像比較乾淨......

 

 

這邊用的是方形的簍子.... 

 

 

排列得很整齊,從二樓看下來,顏色還真有層次感~~

 

 

有這九降風吹過的柿餅更香甜有味了!!

 


 

很不錯的一趟柿餅之旅,趁著天黑前回市區吃飯囉~~

 

 

 

 

 

在回程的路上發現一處可愛的廣場,但是沒有半個人...

 

原來這裡是"新埔公園的漫畫藝文廣場"~

 

 

 

 

 

 

可愛的妹妹裙子裡還擺了三個柿子耶~~

 

 

在門口的狗狗與小女生應該有鍊子還是甚麼的來分出裡外,但是,現在甚麼都沒....

 

 

 

 

 

 

裡面的地板也是柿子的拼貼圖案喔~~

 

 

 

 

 

 

右後方有造型好看的牆與窗......

 


 

公園對面有片"柿子牆",在在讓你感受柿子的無所不在喔~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

藉由這些柿餅,祝大家"兔年柿柿如意,平安順心"!!

 

 

 

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好久不見的好友Lisa與壘球來訪,中午我們去吃了台中有名的法式餐廳"法月"

這家是上次去吃過的"印月"的關係企業~~

 

用餐環境簡潔,有型!!

 


 

中午的套餐樣式有麵包,湯,沙拉跟主餐還有飲料!!

 


 

這個主餐真夠本的,竟然有兩個厚厚的鮮鮑魚!!

 


 

另一個主餐是鵝肝醬牛排!!



 

十幾種國外進口的海鹽給你挑選,加了海鹽,更增加了食物的美味耶~~

 

 


 

咖啡&果汁~~

 


 

跟好友太久沒見,只顧著聊天,沒拍到幾張照片.....

其實吃完午餐已經超飽了,但是,要在市區找一個可以讓台北的朋友居高看看台中的景色


又可以好好聊天的地方,就選擇了到Hotel One喝下午茶.... 



 

Hotel One也就是台中亞緻酒店,喝下午茶的地方在頂樓,46F!!

 


 

下午時間陽光從一整排的窗邊灑進來....


 


Lisa想吃巧克力蛋糕,46F沒有,服務員熱心的詢問到他們一F的咖啡廳還有一片

就請他們幫我們點上來,沒想到廚房還用心的裝飾,加上了一些水果,視覺上更是豐富!!


 


另外,我們點了三層的英式下午茶...


第一次吃到有附沙拉的下午茶!!


 

 

再來是三層的糕點,竟然還有水果,真是講究健康的下午茶呀,有青菜沙拉還有水果!!

第一層的鹹點.....



第二層的甜點~



 


最上層的三色水果~



奶油與果醬~



最後還上了一球冰淇淋!!


檸檬馬鞭草~~

 


 

拿鐵~~


快樂的時光總是過得很快!!




三個女人,有聊不玩的話,直到餐廳的下午茶結束,要做晚餐的準備時

服務人員親切貼心的將我們的茶點移到他們一樓的咖啡店,讓我們可以繼續"gossip"......

 


 

跟好友們渡過了愉快的一天,超開心!!

 

 

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找一個上班日,去前一陣子喧鬧不已的"彩虹街"晃晃.....

 

沒想到,人超多的!!

 


 

一走進就整個色彩繽紛~~

 

 

連地面也很有看頭!!

 


 

牆的厚度也不放過!!

 

超搶眼的牆面....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貼心的提醒你,小心頭喔~~

 

 

 

 

 

 


歡迎拍照,請勿跳動~~可愛吧!全省唯一的彩色鐵窗.....

 

 

 

 

 

 

在這旁邊的小巷弄裡,就是老兵棲身的住家!!

 

 

牆上有團團圓圓報平安喔~~

 

 

 

 

老兵家門口,色彩豐富的牆加上有的沒的絨布娃娃,構成一幅有趣的畫面.....





 

 

隔壁家也是一個熱鬧!!

 

 

彩色的牆面上,看到的是破舊的屋瓦~~

 

 

整條巷弄的延伸....

 

 

 

 

旁邊沒有畫作的眷村,有著截然不同的寧靜.....

 

 


 

 


離開時,旁邊的公園裡,發現特別的樹木與超藍的天空.....

 

 

 

 

 

 

這一天的顏色好Rich..........

 

 

 

 
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這天是Fen的生日,今年我們選擇到"夏慕尼新香榭鐵板燒"....
 

用餐處,打的是藍色燈光,有著一種冷調與時尚.....


 

 

套餐每人980元,有香檳,開胃菜,麵包,湯品(四選一),沙拉(四選一),主菜(八選一)

櫻花蝦炒飯,甜點(四選一)跟飲料(七選一),

可上網加入會員或使用花旗信用卡接可打9折~~

在上開胃菜之前,先來杯香檳.....

 


 

開胃菜-水果白酒晶凍蝦與無花果佐煙燻鴨胸

蝦很新鮮Q彈,帶著淡淡酒味的水晶凍,更顯出蝦的鮮甜~~

用湯匙擺盤,一口吃進嘴裡,鴨胸散發出淡淡的薰香味,加上無花果的口感整個就是清爽香甜!


 

麵包--帕馬森起司麵包與雜糧麵包,個人是偏愛較有口感的雜糧麵包,他們的沾醬也很好吃...

當然吃不夠也可以加點喔~~


湯品有四種,我們點了三種

 

象拔蚌海鮮湯

先上擺好盤的海鮮料,再到桌邊來幫您將湯入盤內...

看來較清淡些.....


海鮮濃湯

比較一般的湯品,但是,海鮮味道頗濃郁喔!!


牛肝菌菇濃湯


顏色與感覺都好像在喝杯香濃的奶茶哩~~喝起來的口感很滑順,菇菌的味道超濃的......




嘴巴吃個不停,還一直注意鐵板上的動靜,這麼厚的牛肉,是我們的吧!!


 

 


接下來是沙拉

軟殼蟹沙拉

將軟殼蟹炸到金黃,酥酥脆脆的口感,搭配著底下鬆軟帶點甜的洋芋泥,口感相當豐富喔~~

 


 

松露百菇沙拉

這是唯一一道熱炒的沙拉喔~~

沒加太多的調味,可吃到食材的原味!

 



看的到松露嗎??

先好好的聞一下松露的味道,哈!一種我不會形容的味道啦~~

整個搭配得很好,我覺得很好吃喔~~

 


 

吃到這邊,算是中場休息時間了,來一杯檸檬Sorbet來清清您的味蕾~

這個串場的卻也不馬虎喔~~

檸檬加上些些的柚子香,好好喝喔,真想再來一杯....

接下來可來 好好的品嚐主菜囉......






白蘭地鴨胸

這一道非常的"搞岡",我們剛開始用餐沒多久,看他先用銅鍋

然後淋上蘋果白蘭地再點火燒烤,迅速的將肉汁封住.....

真的是皮酥肉又多汁,加上酒的香醇,蘋果的酸甜滋味.....真的是超推薦的喔~~



 


法式海鮮盤

焗草蝦與生蠔,生蠔很大一顆喔~~大而肥美,烤的剛好,軟軟的還可在波菜內吃到香濃的湯汁~

干貝有兩顆,因為我們一共四個人,大家點不一樣的主餐,廚師貼心的將坐在一起的兩個人的主餐分成兩份,讓我們兩種都吃的到喔~~



 


干貝很厚喔~煎的外焦內軟,味道鮮甜~~


深海圓鱈,肉質很Q喔~~



 


可愛又貼心的主廚~~


香蒜牛小排

廚師會先上一半,另一半等你吃的差不多了再上,怕一起上會涼掉啦...



 


波特牛勒眼

勒眼先淋上波特酒後點火燃燒,將肉的原汁美味鎖住,再配上煎煮了好一陣子的洋蔥

洋蔥的甜味,更提出了肉的鮮嫩美味喔~~

 



 


上次在日本吃神戶牛排時,廚師煎的蒜片超好吃的,在這邊跟主廚提了一下,他也幫我們煎了一份耶~~


真開心!!


主餐結束後,送上一碗青花菜湯,幫你在吃過阿魚大肉之後,緩和一下你的胃,去去油膩....



 

最後上一碗櫻花蝦炒飯作為ending~~

加了黃金卵跟酥脆的櫻花蝦,然後用鐵板炒的飯粒粒分明,咀嚼之中有脆脆的口感.還有櫻花蝦的香氣喔~~



 上到二樓去吃甜點囉~~



二樓的裝潢感覺有點復古.....


 

 

水果塔

 


 

冰心濃漿巧克力

 


 

香榭冰咖啡

 


 

熱香桔茶



因為Fen是壽星,所以多了一個壽星專用小蛋糕喔~~



 

真是愉快又滿足的一餐!!







 

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