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老媽生日,姐姐訂了位於美術館附近,存中街上的美食餐廳[膳馨民間創作料理]~

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進門後,有個小庭院~

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我們被帶上二樓的座位~

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從二樓看到的庭院全景.....

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包廂房間~

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一般的圓桌~

還有2-4人的方桌!

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店內蠻有藝文氣息的擺飾.....

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一坐定位,發現桌上有一碗[菜圃餅]~蠻特別的!!^^

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碧綠花雕醉雞~

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肉質紮實,相當的入味!

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除醉雞之外,還有一盤[涼拌雲耳],這也是他們店的人氣開胃菜!!

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澎湃海鮮蔬食沙拉~

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這道菜一上來,真的超澎湃的.....

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好豐富的海鮮,有鮮蝦,蟹肉棒,透抽...

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每隻蝦的個頭都不小,相當的Q彈,裡面還有新鮮多汁的生菜

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因為老人家過生日,還特別請餐廳幫忙準備了麵線......

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附贈的XO干貝醬~拌麵線好好吃!!

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台式椒鹽大元蹄~(有豬腳,剛好也適合祝壽^^)

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豬腳先滷過後冰鎮再炸,鎖住水分,讓外皮酥脆,肉Q,一點都不油膩!!

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之後,服務人員會幫忙切好,再上桌方便大家食用~

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碧玉絲瓜燜蛤礪

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蛤蜊很大顆,整個湯汁非常的鮮甜~

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古早味海時鮮

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加熱保溫蒸魚的器皿可不是一般的加熱鐵盤,而是用陶瓷的喔~高級感up~up.....(真是外貿協會.....哈哈~)

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花雕遇見櫻桃鴨~

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吃不太出鴨肉的感覺......

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包進割包裏,蠻有飽足感的!!

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擺盤超講究的~

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芋奶鮮嫩雞球~

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炸過的雞球,再淋上芋奶醬,口感滑順不油膩!!

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膳馨砂鍋魚頭~

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不只只有魚頭,旁邊的配料也很豐富喔~

他們家的蝦都好大一隻!!

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豐年十榖蒸蔬食~

直接整個蒸籠上桌,到位後再掀開蒸籠蓋.....

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蔬菜種類很多樣,可以吃出食材的原味與甜味!!

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膳馨食藝美點~

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飯後甜點,這天是芋頭蛋糕,不甜膩,吃的到芋頭,又有芋頭的香氣,蠻好吃的

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吃合菜(中菜)最怕都是大魚大肉,膳馨很不錯的是,蔬菜類搭配的很多

壽星媽媽吃得好開心!!^^

每道菜都很美味喔~~

也有專為吃素的朋友準備的素食料理喔!!

 

膳馨民間創作料理

地址:台中市西區存中街21號

電話:04 2372 1650

營業時間:11:00~14:30,17:30~22:00

 

 

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悠比~[食。玩]

悠比 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 阿甘
  • 真是幸福的老媽, 過了美味開心的生日
  • 連壽星挑剔的嘴都稱讚,真的讓大家都滿足也開心呢!!

    悠比 於 2017/03/13 23:32 回覆

  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    也祝您母親老人家 生日快樂~
    哇!! 這家雖是中式餐點 可是擺盤擺的很藝術喔~
    這一餐真的視覺 味覺都顧到了~~
    推+1
  • 他們家對擺盤真的還蠻用心的,重點是,東西很好吃喔~~^^

    悠比 於 2017/03/13 23:33 回覆

  • 橙光
  • 今天剛好看到電視上介紹這一家耶
    椒鹽大元蹄與芋奶雞球電視上也有介紹
    老闆年輕又努力,而且還是小鎮鄉親^^
    我看了真想去嚐試 ^_^

    祝福伯母福壽綿長安康愉快,感覺她是很有福氣的老太太^^

  • 橙光,下次來美術館看展時,就順便來嚐嚐吧~
    原來,老闆是你們同鄉人呀!!
    這麼年輕,真的前途大好~~

    悠比 於 2017/03/13 23:35 回覆

  • 翁  盟
  • 膳馨民間創作料理
    應是由老房子改修的
    歡境優雅寬闊
    慶生的好地方喔!
  • 這邊的房子都是有個小庭院的老式小洋房,感覺很清幽喔~~
    而且,東西好好吃,大家都很開心呢!!

    悠比 於 2017/03/13 23:42 回覆

  • Kenny's Blog
  • 膳馨的創作料理感覺都好美味
    尤其那海鮮蔬食沙拉真吸睛,
    還有碧玉絲瓜燜蛤礪也是清爽的好料理!

    +1
  • 一般桌菜都大魚大肉的,他們家多了好多蔬食,感覺健康不少呢!!
    而且,都好新鮮清甜喔~~

    悠比 於 2017/03/13 23:45 回覆

  • GD World
  • 川越是一個非常棒的古都呢~
    很喜歡漫步在這樣的城市裡~
  • 川越逛起來真的蠻舒服的,沒想到我竟然在這邊閒晃了一整天呢!!^^

    悠比 於 2017/03/13 23:46 回覆

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