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在台中餐飲界呼風喚雨的"輕井澤餐飲集團"

竟然,開起了燒肉店,來搶食這塊燒肉大餅(在高雄展店成功,開回台中囉~~)

趁著試賣期間,還沒太多人知道,馬上打電話訂位~

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外觀跟其他輕井澤一樣走禪風路線.....

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基本配備,有水,有佛像....

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超大器的!

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櫃台~

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 店內的座位不少~

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雖然我們只有3個人,卻給我們包廂的位子!

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包廂外,有個小小的天井中庭.....

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很有日式枯山水的Fu~

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圖文並茂的MENU~

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消費方式主要為套餐系列......

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還有提供單點!

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桌下的小抽屜放置紙巾,讓桌面上更清爽!

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桌上放了夾子根湯瓢,還有服務鈴!

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一開始的調味沾醬只有兩盤....

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點完餐後,服務人員才會補上最右邊的鹽粉~沾肉食用

中間的檸檬汁是沾海鮮用,最左邊是燒肉醬!

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筷子的設計也很用心,筷尖也有防滑設計喔~~

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茶六的雙人套餐從1480元(極品豚肉)~2180元(極黑和牛)

還有3人套餐2200(豚肉)跟2650(特級牛)

我們3個人,點了立夏炙燒-上等牛1880元

茶六燒肉-91-套餐  ㄨ

套餐有沙拉,凱薩跟主廚2選一

我們選了主廚沙拉,因為是和風酒醋醬,比較清爽....

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上面的是料理過的雞肉絲~

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飲品(兩杯)更換其他飲料可抵60元~

茶六綠茶,超大杯的!!

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綠色蔬果汁~這杯跟在叉子喝的一樣,加上碎堅果,好香~

吃燒肉配蔬果汁會不會感覺健康一點......哈哈

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米食(兩份)

飯糰(不要白飯,改點飯糰+30元)

內包肉鬆,趁熱享用,很好吃~

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接著上附餐了~

這架子非常重,感覺女服務生拿得有點吃力呀......

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附餐有:去骨雞腿肉~

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鴨胸~

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松阪豬~

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嚴選泡菜一盤~

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醃製過的雞腿肉,烤起來好好吃,一點都不柴,鮮嫩夠味!

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 烤的滋滋作響~

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烤過後的松阪豬肉,脆脆的有嚼勁,點有豬肉的甜味,很好吃喔~

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他們家的肉都有經過調味,我們是都覺得都不用沾醬說......

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上主餐囉~~

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主餐有:霜降牛肉,角切牛小排,安格斯去骨牛小排

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還有:伊比利豬梅花

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很喜歡他們將肉類都標上名字,不然,我常常傻傻分不清楚肉名.....><"

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自製燒肉飯,好美味!^^

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這種角切的,六面都要烤喔~~

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附餐:招牌鍋物~

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別家給雞湯,在茶六給的是一整個火鍋~

不知是不是因為要搭烤肉的關係,湯頭蠻甜的!

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附餐:海鮮拼盤

兩種可選,一種是草蝦跟干貝,另一種是草蝦跟小管

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我們點的是草蝦跟小管,小管是一整隻的喔~~

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附餐:日本山藥

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山藥超甜的,原來山藥烤起來這麼好吃!!

套餐到此告一段落.....

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服務人員超忙碌的.....但是,每個態度都相當好!!

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還要隨時會進來更換烤架!

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試賣期間招待"杏鮑菇"一盤~90元~

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除了雙人套餐之外,我們還加點了厚牛舌跟肥腸~

茶六肥腸128元~

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這個超好吃的,超推薦~

先滷過的肥腸,可以縮短烤的時間!!而且,在輕井澤他們家的滷肥腸也是必點!!

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厚牛舌358元~

厚跟薄我們也考慮了一下,想說只差60元,還是點了厚的....

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是說,厚也只是這樣,那薄的呢......?

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不得不推,餐盤上調味過的蔥花與洋蔥,跟烤肉好搭,好美味呀~~

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吃的差不多了,請他們上甜點了!

套餐有附兩份甜點:有雪花冰,黑糖凍跟焦糖法式燉蛋

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我們點了:焦糖法式燉蛋

口感綿密紮實,跟烤布蕾的口感不太一樣~

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雪花冰~這不是現在正夯的妖怪雪花冰嗎???

芝麻口味,不會太甜,還不錯喔~~

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吃得好滿足,只不過火鍋實在吃不下了,請他們打包

竟然,還幫我們湯料分開,好貼心!!

茶六燒肉-92-火鍋打包

他們家的排煙做得很不錯,吃完之後,我們身上都沒油煙味喔~~

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廚房與吧檯~

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茶六燒肉堂,肉的品質很不錯,服務超親切的

這麼大規模的空間,希望未來吃燒肉,不要再一位難求~~

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立夏炙燒-上等牛 套餐1880元

茶六燒肉-91-套餐  

茶六燒肉堂。朝富店

地址:台中市西屯區朝富路258號

電話:04 2258 7126

營業時間:11:00~02:00

 

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悠比~[食。玩]

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留言列表 (5)

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  • Alice饅頭媽
  • 感覺是個可以優雅享用肉食的好地方!
    點心居然有妖怪雪花冰
    真是完美的可愛結尾!
  • 橙光
  • 不愧是輕井澤集團,品質穩定服務佳
    雖說是燒肉,食物種類還蠻多樣化,相對均衡^^
  • ㄚ麥
  • 台中是美食天堂,各種各國的料理都一應具全。
    輕井澤茶六燒肉堂間築風格日風十足
    用餐環境和石屋都很用心看起來真是吸引人啊!
  • wenshu
  • 感謝分享
  • L
  • 請問你們點的是1680 還是1880?
  • 歹勢~歹勢~我們點的是1880元的喔~~^^

    悠比 於 2017/07/25 11:39 回覆

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