悠比~[食。玩]

四月中跑到東京玩了幾天,這天飛機上看到的富士山只冒出一個頭~^^

下飛機後,到飯店check in,就直奔新宿的[風雲兒沾麵]

看到代代木二丁目的派出所,就表示[風雲兒拉麵]到了!

店面位置就在這半地下舖~

一下子門口就沒人了~

正慶幸自己早點來,晚上5點開始營業,想說5:30之前到,應該不太需要排隊!

結果是一長串的人排在店內.......

沒錯,這家的規矩就是從店的最內部開始排起!

所以,你再吃麵的時候,後面也站了一排的客人......(壓力好大!)

但是,在排隊的過程中,因為正面對開放式的廚房,所以,可以清楚地看到老闆煮麵時,帥氣的甩麵!

進店後,排隊前要先買好食券~

店內賣的東西就這麼簡單,拉麵らーめん,特製拉麵,沾麵つけめん,特製沾麵......

可以加叉燒,加半熟蛋加海苔.....等等~

飲料有啤酒,烏龍茶跟可樂~

拉麵跟沾麵,我個人是比較喜歡吃沾麵~

難得來一次,我就點了特製的沾麵,1000円~

麵的份量有分普通(並盛)跟大碗(大盛),給食券的時候,店家會問你要普通還是大碗~

店實在太小,連[食べログ]頒發的獎牌,都只能放到近天花板的架子上~

店內還擺了一座迷你版的太鼓台~

剛好前一輪的客人離開,我們排隊的人剛好可以補上!

也難得看到還沒有人潮排隊的牆面,是太鼓祭典的照片~

連調味料都只有兩樣~

並盛的份量~

不知是不是為了要保持沾醬後麵條的Q度,沾醬的溫度是溫溫帶點冷的,跟我平常吃的熱醬汁差很多.......

沾麵的沾醬是以濃厚雞高湯和海鮮調製而成,有點小鹹....超級重口味!

最後在醬汁裡灑上魚介粉~

沾醬裡還有筍絲跟叉燒肉,只不過他們家的叉燒肉是切成長條狀的,相當入味

麵條用的是中粗直麵,相當Q彈,咬勁十足!

蛋香濃郁的溏心蛋~

吃完麵後,剩下的沾醬可以加入櫃台上的保溫瓶的高湯~

店裡只提供冰開水,保溫瓶裡的不是熱開水喔~

加入高湯後,湯比較不會那麼鹹,可以喝上幾口!

其實,女生的份量並盛差不多,男生的話可以點大碗的喔~

為了迎接 2020 年東京奧運, Toyota推出了[Toyota JPN Taxi]

這款向英國黑頭計程車致敬的車子,外型相當可愛

迎著新宿的夜色,展開了為期兩周的旅行~

阿桑碎碎念

挑在四月中的東京行是想避開櫻花季的可怕人潮.....

這個時間的東京可以玩甚麼呢??

是否可以碰上東北的滿開櫻花?

真是令人期待!^^