之前吃過Hoyo Cafe的早午餐,大家都覺得不錯!
發現,繼Hoyo之後,他們又陸續開了兩家店
我們這天就先到位於模範街商圈的homehome cafe,
因為這家離我們接著下來去的咖啡館比較近啦~
[homehome cafe]由老宅改造,而且還是有個庭院的老宅!
兩隻裝飾的小鹿相當吸睛!
老宅的鐵窗花~
在庭院搭了個小屋棚架,也可以選擇在這邊用餐喔~
用滿滿的綠色植栽,營造出休閒的度假氛圍~
假日來總是要等上一段時間,平常日來,不用等喔~
門口寫著大大的[回家真好]~
因為是老宅改造,地面還保留著磨石子地板~
一樓的座位不多,還有另一個小房間~
小房間裡也用鐵窗花裝飾~
我們人比較多,被帶到2樓~
MENU~
點完餐後,就先送上一壺雞湯,雞湯很好喝,可無限續加~
裝雞湯的容器,是用前一陣子相當火紅的日本mosh!牛奶罐保溫壺~
還搭配不同顏色的粉系杯子,很可愛~
我們點的5杯飲料~點任一樣餐點,加點飲料可折抵60元~
由左至右綜合莓果蘇打,冰可可歐蕾,現榨果汁(檸檬芭樂汁),薄荷檸檬蘇打,綜合莓果蘇打~
綜合莓果蘇打 130元~
薄荷檸檬蘇打 130元~
我們點了3份主餐,加一份沙拉,還有一份炸雞黑咖哩飯~
大家一起分食,份量相當足夠!
煙燻鮭魚沙拉 350元~
除了有一朵裝飾得像花一般的煙燻鮭魚之外,青蔬的種類也很豐富!
微烤過的玉米筍,鳳梨,還有地瓜,南瓜,秋葵,小番茄,美生菜.....
上面還有一顆半熟水波蛋喔,戳破後,淋上和風果酸沙拉醬,相當清爽!
主餐:法式芥末醬豬排 340元~
豬排用舒肥法料理,水分不會流失,還能保留肉質多汁的口感~
看看這豬排粉嫩的顏色~
芥末的味道不是太重,吃得出豬肉的多汁鮮甜~
多美醬嫩煎牛排 370元~
也是同樣使用舒肥料理手法製作,讓外皮帶焦香,內部卻是非常的鮮嫩~
鮮嫩的紅色,卻不帶血喔~
特製的多美醬,既可提升牛肉的風味,也讓味道更有層次~
味噌醬嫩雞 320元~
這個是這天的第一名,雞肉超級嫩,跟味噌沾醬非常搭!
橙汁黑醋炸雞 310元~
第一次來沒點這道,第二次來才點,這樣就把4樣主餐湊齊了!
日式炸雞鮮嫩多汁,外皮裹上橙汁,微酸甜超下飯的!
每份主餐都有附日式蒸蛋,口感滑順,料不是太多,但是,光鮭魚卵就夠海味了!
每份主餐都有附生菜沙拉~
早知道就不用點那個燻鮭魚沙拉了,這天的青菜量吃好吃滿~^^
點主餐有附白飯,也可以+30元改成烤麵包,或是+60元改成日式鬆餅~
厚片吐司的口感不錯,只是底下那一坨真吃不吃是甚麼口味的抹醬???
若加60元,就可以有一份兩個的日式鬆餅喔~
我們3個主餐,加點了一份烤麵包,2份日式鬆餅~
一份厚鬆餅會在廚房做好,直接上桌,另一份拿來做桌邊服務~
沒錯,就是桌邊現做舒芙蕾厚鬆餅!這也是他們家最大的賣點!
看到兩坨麵糊,慢慢地膨脹
翻面後變成厚厚的鬆餅,超療癒的!^^
真巧,來兩次剛好都是粉紅色烤爐......
我喜歡那個深藍色,家裡的是紅色,如果有麵糊的食譜也想在家裡做做看!^^
口感濕潤鬆軟,入口即化~
還有附一盅鮮奶油喔~
炸雞黑咖哩 260元~
日式咖哩風味,增添竹炭粉,所以顏色黑嚕嚕~
裡面有顆水波蛋,伴著咖哩吃,更是濃郁,,微辣帶點甜,相當美味,這個也蠻推的!!
接著來看看2樓的用餐環境~
2樓有3個房間~
兩個是面向庭院的,光線很好!
各個房間也都擺放了多色的BRUNO多功能電烤盤~
房間的隔間用幾個圓窗貫穿~
大的房間用的是雙圓交集~
透過雙圓看到不同視角的室內空間~
這是人多時候用的大長桌,
這房間外有個陽台~不愧是老宅,好久不見的繽紛小石子磁磚~
以前看見都是在浴室,第一次看到用在陽台.......
從陽台,可以看到一樓的庭院喔~
環境好,東西也好吃,台中的早午餐,又多一個好選擇喔~
homehome cafe
地址:台中市西區大和路63號
電話:04 2302 0030
營業時間:10:00~19:00(用餐時間120分鐘)
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