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這天有人請客,要來去號稱台中最頂級的粵菜餐廳[頂粵吉品]用餐!^^

[頂粵吉品]是台北世貿聯誼社結束營業,主廚被挖角來台中另闢疆土~

有自己的停車場,從停車場電梯處,就有高級飯店般的花卉布置~ 

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一樓的迎賓接待區~

上方的簍空吊燈會變色喔~

是由荷蘭藝術家布歇(TordBootj)創作,再由奥地利施華洛世奇手工製作的Lustrous Aur吊燈!!

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開放空間的座位,有著璀璨水晶吊燈,紅色絨布椅,襯著金色桌布,妝點出華麗奢華氛圍~

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 除了開放座位區外,還有規畫一間間的獨立包廂~

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我們5人,被帶進一間小包廂~

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整個銀灰色系,相當高雅~

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桌上已將擺放了2盤小菜,位階高一點的服務人員說,小菜是服務人員的福利品,客人有消費他們就有收入,

一樣100元,我們就2樣都留下了~

冰釀醋漬番茄 100元~爽口開胃~

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悶苦瓜 100元~入味軟透!

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因為是包廂,所以需要服務時,可使用桌上的藍芽小方盒,將需要服務的項目翻轉朝上即可,真便利~

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每人桌前放置兩雙筷子,一雙自用,一雙公筷~

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洗手的檸檬水~

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 打電話訂位時,接待人員有詢問是否要訂烤鴨,因為烤鴨要先預訂!!

然後,如果其中一吃要點雞粥的話,也要事先預訂,那天接電話的人沒說,害我們當天就沒粥可吃......><"

頂粵片皮鴨 1980元(一鴨2吃,加一吃再加300元)~

服務人員先將烤鴨端進包廂內給大家看一下(驗明正身),烤鴨有著焦糖色油亮的光澤,然後讓大家拍拍照~

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接著在包廂門口,由師傅片鴨,旁邊的服務人員會將片完的鴨肉包進麵皮內,在加上青蔥,淋上麵醬~

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烤鴨的第一吃是片鴨捲餅~

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這個片鴨真的蠻厲害的,皮烤得相當酥脆,一口咬下還會聽到"考"一聲,然後滿嘴充滿著鴨油蹦出的香氣!

可以算是個人台中目前吃過最酥脆又美味的烤鴨了~

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脆皮金磚燒肉 580元~

因為對与月樓的這道念念不忘,pk之後,還是与月樓的略勝一籌!

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百合鮮蘆筍 680元~

有著鮮嫩口感的蘆筍,配上爽脆厚實的百合,好清新爽口的一道菜~

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XO醬百花油條 480元~

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油條內塞滿了蝦肉,整個有油條的酥跟蝦肉的脆彈,很有層次的口感~

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韓江一品煲 1080元~

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這道價錢頗貴,裡面的食材蠻高檔的,有大明蝦,干貝,鮑魚......

而且煲的功夫了得,這道非常好吃!

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茶梅蒸排骨 168元~

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烤鴨第二吃 生菜鴨肉鬆~

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烤鴨第3吃 金菇白菜豆腐湯~

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原本沒吃到鴨粥(需2日前預訂)有點小失望,但是,這鍋豆腐鍋好濃郁好好喝!^^

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天鵝香芋酥 (一只90元)~

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這道光外表就超吸睛的啦~

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接著是甜點時間~

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杏汁芝麻球(3顆) 158元~

杏仁香氣濃郁,皮Q~

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黑糖麻糬蛋塔(3顆) 158元~

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內餡包有黑糖麻糬,軟Q軟Q,增加一些口感.....蠻小一顆的.....

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百果甜芋泥(熱) 160元~

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綿密滑順不甜膩~

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杏仁凍豆腐 160元~

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杏仁凍豆腐有QQ的口感,還加了水果跟亞達子,口感很豐富~

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荔芋珍珠露(凍) 120元~

這道就很一般.......

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飯後招待水果~

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頂粵吉品

地址:台中市西屯區市政南一路288號

電話:04-2253-4688

營業時間:1130~1430、1730~2130

 

台中其它合菜餐廳

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[つけ麺四代目みさわ]沾麵四代目三澤,位於心齋橋商店街本町站這一頭,這邊的人潮相對的少很多~

窄窄的店外,黃色的招牌很醒目!

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先在門口的餐點購票機購買食券~

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我們都點店內招牌的[味玉つけ麺]~

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每個座位都看的到[みさわつけ麺]的教學步驟,還有特別推薦的調味料"黑七味"~

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冰水與高湯壺~

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店家特別提醒,店裡有提供[燒き石]喔~

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坐在吧檯前,可以看到工作人員努力的身影~

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[味玉つけ麺]!

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沾麵湯醬,利用黑豬頭骨與魚貝調製成的雙湯底!

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半熟蛋的蛋黃很綿密~

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油亮Q彈的麵條~

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增添鮮甜味與口感的洋蔥粒跟增加湯頭爽口度酢桔~

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先將洋蔥粒加入後,在麵條吃到1/3的時候,再在沾醬裡擠進酢桔~

在吃到剩1/3的時候,再加上黑七味來增加香氣!

若時間很多的話,可以慢慢地品嘗這3道層層疊疊加總的口味~

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前面提到裝在溫水壺裡的湯底~

將剩下的沾麵湯底加入的高湯(スープ割用),他們家用的是和風湯汁,也就是我們俗稱的日式湯底~

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然後,別忘了跟服務人員要一顆[燒き石]~

看起來一般的石頭,可是相當高溫的,請勿觸摸!

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將燒的熱熱的石頭放進湯碗裡,放到碗裡面就會變成熱呼呼的湯,馬上就あつあつ~^^

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阿桑碎碎念

在日本拉麵裡,最鍾愛的應該就屬つけ麺(沾麵)了~

集合了我喜歡的重口的湯底,還有Q彈帶點微硬的麵條!

而這家[つけ麺四代目みさわ],還有給燒石(並不是所有的沾麵店都有準備燒石的)

讓吃沾麵也多了一樣樂趣~^^

 

 

 

 

 

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[美登利壽司]來台灣展店了,不能去日本,就來台北的一號店朝聖一下囉~

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特別挑平日的晚餐之前的時段前去,完全不用排隊!^^

客人等候區還有提供茶水,貼心~

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店裡面的裝潢以灰色系與木料搭配,沉穩簡單,相當明亮!

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店裡面使用的是日本米喔~

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中間是板前吧台座位區~

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桌上都附有一台平板,每個座位底下都放有置物籃~

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MENU~

有握壽司,軍艦捲,散壽司,生魚片,燒烤類.......

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薑片與自家特製醬油~

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平板點餐~

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餐具~

醬油碟上的logo,還我一直想到誠品......

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有可以一直續碗的味噌湯,不會太鹹,蠻好喝的,喝了好多碗......

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先幫小小朋友點的玉子燒 30元,豆皮壽司 30元~

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玉子燒超厚的喔~^^

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蟹膏軍艦卷 90元~

這個相當濃郁美味!

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鮟鱇魚肝 100元~

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星鰻黃瓜捲 230元~

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單點炙燒起司海老,炙燒鮭魚 一貫60元~

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魚肉超大片的!

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滿溢壽司拼盤 350元~

就是將3種食材裝的滿滿而溢出湯匙外,在食材的下方都有一坨醋飯~

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鮭魚卵,相當的大顆飽滿,醃製的鹹度剛好~

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中間是鮪魚蔥花,剁碎的鮪魚泥~

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還有一大坨海膽,鮮甜完全沒腥味!

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特選美登利散壽司 850元~(附茶碗蒸)

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這一碗超澎湃的,招牌星鰻超吸睛、

還有鮪魚大(中)腹、鮭魚、鮭魚卵、天使紅蝦、海膽等多達14種食材!!

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特選美登利散壽司所附的蒸蛋~

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鮭魚鮮蝦海鮮拼盤 500元~

這個可是台灣限定喔~^^

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一共有8貫~其中有3貫鮭魚跟5貫蝦子類~

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特大海鮮茶碗蒸 300元~

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這真的蠻大碗的,裡面的料超高級的,竟然放了鮭魚卵跟海膽!!

真的是海味十足的蒸蛋!

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這餐大家吃得相當滿意呢~^^

不想排隊等候,就在用餐高峰時段之前來吧!

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梅丘美登利壽司。台灣一號店

地址:台北市大安區大安路一段81號1樓

電話:02 8772 9966

營業時間:11:00–22:00

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[A Vida Portuguesa]是葡萄牙人氣相當高的文創生活雜貨店,在波多與里斯本都有分店!

而[A Vida Portuguesa]這家店的店名意就是「葡萄牙式生活」的意思~

所以,舉凡有關於生活雜貨的食物、餐具、書籍(包含旅遊書與食譜)、文具、玩具、衣服跟包包,還有家飾品都有賣......

他們在里斯本有3間店(一間總店2間分店),在波多一間,我們一共造訪了3間分店,一間在波多,2間在里斯本~

Chiado的分店是位於里斯本老城區巷弄內的一棟老宅~~

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葡萄牙的香皂也相當有人氣~

而且包裝都設計得相當精美,只是,要價也不便宜~

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文具用品區~

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食品區~

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葡萄牙的魚罐頭相當有名~

這家店有很多不同廠牌,包裝都相當特別!

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說到魚罐頭,這邊也有魚罐頭老品牌的[Conserveira de lisboa]~老實說,我買了好多不同口味,全都很雷.....

還買回來送人,真對不起那些拿到的親朋好友們.......><"

千萬不要相信人家說的必買,真的是必買必後悔.....

反而,我們在超市買的便宜魚罐頭卻相當美味!!

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入口處的左邊有個小房間,像個小書齋~

擺放著書籍,明信片,海報......

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他們家的提袋也很好看喔~

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另一家在里斯本的分店是在美食廣場[Time Out Market]裡的店鋪~

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這邊的占地比較小,商品種類也比較少,主要賣的是一些食物類還有食譜,跟餐具~

因為算是光觀景點,也賣蠻多可當伴手禮的香皂跟旅遊書籍~

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波多的[A Vida Portuguesa]原本在[萊羅書店Livraria Lello]附近的兩層樓老宅,占地很廣~

之後搬家到隔壁條街道.我們去的時候還在舊的地方喔~

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挑高的格局,連柱子與吊燈都很美~

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不知這棟建築以前是做甚麼樣的業務??

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往二樓去,還有一座很美的樓梯~

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店內的裝潢古樸典雅,卻又俱時尚感~

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2樓窗外可以看到不遠前方的[教士塔Torre dos Clérigos]~

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賣的東西都是精選過的商品,難怪也被譽為是「最美葡式雜貨鋪」~

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阿桑碎碎念

[A Vida Portuguesa]集結各種葡萄牙傳統手工藝品和在地的日用品牌,來此可以發現葡萄牙日常生活之美

如果在里斯本跟波多,有時間的話,請務必去逛逛

就是不買,感受店裡的在地特色與氛圍也很不錯喔~

可惜的是,波多分店好像在2020年搬到了附近較小的老屋......

 

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王品集團旗下的越南料理[沐越],在台中就開在公益路上,之前的品田牧場原址~

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因主打法式殖民風格氛圍,所以在裝潢上融合了法式與越南元素,

一進門的熱帶植物、壁畫,還有歐風拱門、百葉窗藤編,相當有南洋風情~

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MENU~

可以單點或是多人套餐組合,選擇性還不少~

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每桌都會附上一瓶特製的魚露醬~

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這是點餐後每桌都會招待的涼拌米線,再淋上魚露醬吃起來清爽開胃!!

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懷念越南的啤酒,點了河內啤酒跟西貢啤酒,可惜的是他們家沒有進333啤酒~

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上菜時,連同編織竹籠罩送上,開啟時讓人期待與驚艷~

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經典炸物拼盤(小) 490元~

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內容有甘蔗蝦,炸春捲,檸香雞翅,檳榔葉豬肉捲~

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附上的辣椒醬,又香又夠味!

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甘蔗蝦外面用兩種食材包裹住,一種是杏仁另一種是和日本彩珠酥,

不同的視覺效果,口感與香氣還是杏仁略勝一籌~^^

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焦糖瓦鍋豬肉 250元~

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這道的賣相不是太好,但是豬肉帶有淡淡焦糖香氣,而且軟嫩,蠻好吃的!!

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包裹上附上的生菜葉,更是爽口~

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法式現沖松露牛小排河粉 280元~

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採桌邊現沖高湯服務~

可能我比較喜歡單純的肉骨與香料熬的湯汁,反而這個湯頭我不是很愛.....

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春捲繽紛三味(經典鮮蝦/香茅烤雞/季節) 180元~

除了經典的鮮蝦之外,還有烤雞,用嫩米紙包裹著生菜、米線等,搭配特調的酸甜醬汁,清爽!

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椰漿綠咖哩牛腩(佐法國長棍) 480元~

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綠咖哩濃郁香辣,加入了大量香茅及香料,相當下飯的一道菜!

黃色一塊塊的是地瓜,甜甜的也很好吃~

附的法國長棍外酥脆內柔軟,我們又加點了一份!!^^

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香茅嫩烤胡椒魚 480元~

在魚的外皮上,抹上炒香的香茅胡椒,再將表皮烤到酥酥脆脆的,鎖住魚肉水分,鮮美多汁,

附上的檸檬片相當好吃,QQ的又帶有焦香味~

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除了啤酒之外,我們也點了其他越南較經典的飲品~

越式滴濾冰咖啡 120元

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這也有專人服務~

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這真是經典,咖啡蠻香醇的~

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椰子冰沙咖啡 120元~

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將附在旁邊的小杯咖啡倒入椰子冰沙中~

這杯有點小失望,可能是我在河內喝的那杯[椰子冰沙咖啡]實在太美味了!

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越式火山奶茶(冰) 100元~

灑上滿滿的巧克力粉,像一座小火山的概念......

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沐越 Mu Viet 越式料理 台中 公益店

地址:台中市西區公益路152-1號

電話: 04 2326 2388

營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00

 

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[JR PASS 東北地區5日券]的最後一天,

早上先到[常陸(日立)海濱公園],下午就到因紫藤而聞名的[足利花卉公園]~

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四周也開滿了不同的花卉,顏色好繽紛~

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 足利花卉公園的票價,隨著花況好壞有浮動調整,四月中旬至5月末,票價是900~1800円~

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紫藤花物語的時間為每年的4月中旬~5月中旬,期間開放時間為am7:00~pm9:00

開放到晚間9:00是因為太陽下山後會點燈~

所以,為了可以一次看到白天與晚上點燈後足利花卉公園的不同景色,在下午4~5點左右入園,

可以先趁著白天還有光線時繞一圈,晚上點燈後再繞一圈,這張票就相當值回票價了!^^

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雖然說票價1400円的花況還不算好,既來之則安之,就一起來看看滿開前的狀況吧!!^^

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足利公園整座公園佔地9萬2千平方公尺,一年四季都有鮮花可以欣賞,

其中以紫藤最為出名,應該算是日本最大規模的紫藤觀賞名所~

公園內育有6種藤花約350棵,依時間綻放順序為粉紅藤、紫藤、大長藤、八重藤、白藤、黃藤........

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這時間滿開的大多是粉紅藤跟紫藤~

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罕見的白藤要到5月才開,看看四月底的慘況......

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怕大家太失望,有大型海報可以稍微感受一下.......

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號稱是花卉公園,除了紫藤之外,其他花卉也不少!

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園區裡也有幾處可以休憩的地方,環境超優的!

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大藤(栃木縣指定天然紀念物),需用到大約1000平方公尺的藤花架支撐!

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走到這邊還有個小賣店,來瓶紫藤的蘇打水或是來一支紫藤霜淇淋吧!!

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某一處的白藤竟然已經開了.......

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白天看有著櫻花色彩的粉紅藤,頗浪漫!

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這邊也是園區內藤花的重要景點之一~

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剛好也開始了打燈時間~

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趁著打燈之際,又再逛過一圈~

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大伙拍照拍得好認真!^^

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逛了2圈,回到了入口處的販賣部逛逛~

有的沒的歐蜜牙給真不少......

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這煎餅的包裝也太美了!

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回到JR為了這公園特別設的兩毛線的「足利花卉公園站」,真的讓賞花更方便了!!^^

也只有這邊才有的紫藤階梯呢!

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阿桑碎碎念

雖然沒看到白藤盛開,但是[足利花卉公園]內的藤花也足夠讓人驚艷了

而沒看到全園滿開的白藤,黃藤,就留待下次囉~

一天兩個公園,一整天的眼花撩亂,相當充實~

也結結實實地將[JR PASS 東北地區5日券]用好用滿!

 

JR PASS 東北地區5日券(14天內任選5天)

第一天 東京/上野→福島→仙台(2019/04/12)

[日本東北|宮城縣 櫻花滿開。船岡城址公園。白石川堤一目千本櫻]

[日本東北|福島。遇見五彩繽紛桃花源 花見山公園]

[日本東北|仙台 人潮多過櫻花。榴岡公園。清幽的榴岡天滿宮]

第二天 東京/上野→福島(郡山,三春,喜久田)(2019/04/16)

[日本東北|福島郡山1300株櫻花滿開盛況。開成山公園]

[日本東北|日本三大櫻之一 千年一本櫻。三春瀧櫻/三春滝桜]

[日本東北|福島 郡山喜久田。藤田川ふれあい桜+まぜそば 凜々亭]

第三天 東京/上野→福島(喜多方,鶴岡公園)(2019/04/21)

[日本東北|福島。日中線紀念自行車人行步道 枝垂櫻花瀑布隧道 喜多方]

[日本東北|山形 日本賞櫻百選。鶴城公園 鶴之城/會津若松城]

第四天 東京/上野→岩手(北上展勝地,角館)(2019/04/22)

[日本東北|岩手縣 櫻花百選 鯉魚飄。北上展勝地]

[日本|東北。盛岡 石割櫻|秋田角館。櫻之里(桜の里)  比內地雞 親子丼] 

[日本東北|櫻花綻放前。秋田 角館]

第五天 東京→茨城/栃木(國營常陸海濱公園+足利花卉公園)(2019/04/23)

[日本茨城|夢幻粉嫩藍色花海。國營常陸(日立)海濱公園]

[日本栃木|除了紫藤 還有百花爭艷。足利花卉公園]

2019東京東北。賞花趣

[東京|新宿。人氣拉麵店 湯底濃厚 風雲兒拉麵/沾麵]

[東京|上野。美味的鴨湯拉麵 らーめん鴨to蔥]
 

[東京|世界的旗艦店。無印良品銀座。MUJI HOTEL GINZA]

[東京|四月つつじ祭。根津神社 杜鵑爭艷 美不勝收]

[東京|根津神社。讃岐饂飩根の津。根之津烏龍麵]

[東京|下町的異國風情。廣尾散策。有栖川宮紀念公園]

[東京|主教座堂關口教會。丹下健三。聖瑪利亞大教堂]

[東京|妹島和世。墨田北齋美術館/すみだ北斎美術館]

[東京|秋葉原。mAAch ecute神田萬世橋。Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡]

[東京|期間限定紫藤祭。龜戶天神社]

秩父賞花一日遊
 

[日本秩父|羊山公園 芝櫻之丘散策。驚艷滿開枝垂櫻]

[日本琦玉|東京近郊。充滿歷史人文 秩父神社] 

[日本|西武秩父站前溫泉祭之湯。西武特急電車Laview]

東急一日券

[東京|東急一日券。招福貓神社 豪德寺。無料 Carrot Tower展望台]

[東京|中目黑。AFURI阿夫利 柚子拉麵。Traveler’s Factory雜貨文具]

[東京|中目黑 目黑川邊。星巴克臻選®東京烘焙工坊]

 

 

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 好久沒到[八庵]用餐了,聽說他們推出雙主食的商業午餐,這天到新竹的一日遊,午餐就決定是他了!^^

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離開前才拍到的板前座位的空景~

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我們人多,被帶往2樓~

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還有隔出類包廂的和室座位~

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浮世繪風的MENU~

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雙主菜套餐就是A跟B各選一樣 598元~

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我們大部分的人都點雙主菜套餐~

雙主食套餐內容有:開胃前菜,季節赤身,日式煮物,主食(A+B),白飯,湯品,手作甘物~

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開胃前菜~

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季節赤身,只有3片的生魚片很新鮮!

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 A.主食,海鮮蒜蒸~

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B.主食,日式南蠻雞,有點油膩......><"

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A.黑牛壽喜燒+B.季節烤魚~ 

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A.黑牛壽喜燒~

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B.季節烤魚~ 

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魚烤的恰恰好,很美味!

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B.炸蝦天婦羅~

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日式煮物~

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湯品/味噌蜆湯~

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招牌灸壽司組合套餐 780元~

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灸壽司6貫(季節魚X3,干貝X1,甜蝦X1,玉子燒X1)+松葉蟹/海膽/鮭魚卵飯

+一份主食(8選一)+前菜+芋香手卷+煮物+季節湯品+甘味~

主食8選一,跟雙主餐的A跟B的菜色差不多~

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炙燒干貝+玉子燒~

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甜蝦,鰭邊肉,鮭魚,旗魚.....

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松葉蟹+海膽+鮭魚卵飯~

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芋香手卷~

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主餐8選一,季節赤身,因為是主餐,份量比598元的雙主菜套餐還多喔~

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主餐8選一,炸蝦天婦羅~

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 另外加點,茶碗蒸~

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 飯後甜點/手作甘物~普通......

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八庵壽司割烹

地址:新竹縣竹北市成功二街166號

電話:03 667 5408

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

新竹其他美食。咖啡

[新竹|商業午餐千元有找。A CUT 頂級牛排館]

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[新竹|竹北光明店。斑馬騷莎美義餐廳。早午餐]

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