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前幾年輕井澤集團在台中的第一間[茶六燒肉堂]開在朝富路,

第二間店就選在公益店上,也就在"公益路輕井澤鍋物"隔壁,我們常笑說公益路快變成輕井澤一條街了.......

外觀是一整排的竹林加上建築的木條相交,營造一個日式的禪風~也很有隈研吾特色的木條組合設計!

是說輕井澤集團的門面就是要大器,所以有這樣的外觀也不奇怪~

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入門後挑高的櫃台~

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我們被帶往2樓,從樓梯上看下去,天花板是用木條相交的矩形,跟外觀的木條裝置相呼應~

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中午時間生意還不錯,一樓大多坐滿~

不知大家是不是都跟我們一樣,衝著[午間限定套餐]而來?!^^

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2樓有大片玻璃帶進自然光,一整個很明亮~

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依樣沿用了木條組合的裝置~

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還有可彈性使用的大小包廂~

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不想被打擾時,可以包木門拉上保有隱私~^^

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我們就是為了吃這"午間限定雙人套餐$988元"而來,

所以,雖然我們5個人,還是點了3份的"午間限定雙人套餐"~

這樣可以多吃一點~哈哈

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燒肉沾醬有:烤肉醬、檸檬汁跟特製海鹽~

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雙人套餐的內容有:小甜蝦6隻,蔬菜拼盤(香菇X2,青椒X2,地瓜X2,南瓜X2,玉米筍X2),

精燉湯品(鮭魚味噌湯)~

鮭魚味噌湯,可一直加湯,我們點了3份雙人套餐,照理說是會有3鍋湯,

如果同桌點了兩份套餐以上,可將味噌湯換成一盤醬燒梅花豬或醬燒五花牛!^^

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茶六的味噌湯算是甘甜的,裡面的料也不少,可以請他們續加湯,只有湯而已喔~

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先上了雙層的蔬菜盤跟甜蝦~

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香菇X2,青椒X2,地瓜X2,南瓜X2,玉米筍X2.......

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小甜蝦6隻~

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時蔬的顏色看起來新鮮飽滿~

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米食X2,附的是白米飯,也可改點炙燒烤飯糰+40元,炙燒鮭魚烤飯糰+60元......

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塗上醬油後烤至表皮微微酥脆,包起海苔一起享用,美味!

上桌後要儘早食用,不然海苔會軟掉......

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重點的肉盤上場了~

也是盛放在雙層架上!

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肉的內容有:去骨雞腿肉、醬燒五花豬、醬燒梅花豬、醬燒牛肉條、鹽蔥五花肉、醬燒沙朗牛肉~

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[雞腿肉]的肉質厚實,口感Q彈,已經有用特製醬料醃製過,所以不沾醬也很好吃~

[醬燒五花豬]與[醬燒梅花豬]肉質軟嫩油脂較豐富~

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[醬燒牛條肉]口感軟Q帶有嚼勁,烤過後汁多味美~

[塩蔥五花牛],烤過後包著鹽蔥一起入口,鹹香好滋味!

[醬燒沙朗牛]油花分布均勻,口感佳!

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其中的一份味噌湯換成[醬燒五花牛]~

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可選2杯飲品,有茶六綠茶,茶六紅茶,可樂,雪碧,芬達跟檸檬紅茶還有綠色蔬果汁,

瓶裝的開喜烏龍茶,茶六鮮奶茶+30元~

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上甜點前,會上一小杯冰沙讓你解解滿口的油膩~

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茶六的甜點一向不小氣,之前在朝富路吃的時候是妖怪雪花冰,這次發現甜點也有蠻多選擇的~

甜點可選2~

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霜淇淋~有黑香芝麻跟濃情可可......

我們都點黑香芝麻~

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霜淇淋多裝飾一根米棒,視覺更澎湃一些,也可增加口感!!

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紫米紅豆粥(熱)+10元~

紅豆跟紫米都已經煮得軟呼呼的,不會太甜,QQ的小湯圓裡還有芝麻餡喔!^^

淋上旁邊附的椰奶,口味更多層次~

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伯爵珍奶棒蛋糕+45元~

這個就飯後甜點來說有點過分量,但是噱頭十足.......^^

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吃不完打包,店內的服務人員還在紙袋上畫個可愛的小圖,看了心情愉快!^^

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茶六燒肉堂 公益店

地址:台中市西區公益路268號

電話:04 2328 1167

營業時間:11:00–02:00

訂位:reurl.cc

 

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