忙碌的六月,日本回來之後,又因為星期六要到台南參加Sky的畢業典禮,我們決定提早一天出發,先到東港吃吃鮪魚,在高雄住一晚,隔天再前往台南!!
一大早從台中出發,先到嘉義休息片刻,吃個早餐,以前到嘉義我們都吃"噴水的雞肉飯",但是,"噴水的雞肉飯",很油,服務又很差!!所以,上次來時先問了我在嘉義的朋友,他們推薦吃的是"郭家粿條,雞肉飯",這家不錯吃,生意超好的!!
這次想要嚐鮮,我們又換了一家試試看,也是頗具知名度的"劉里長雞肉飯"
(結果上星期的食尚玩家剛好有介紹耶,看來我們誤打誤撞還吃到人氣美食耶~~)
聽說「劉里長雞肉飯」已有近40年歷史,白飯選用的是西螺米,米粒乾鬆,較好吸收醬汁。
雞肉飯百百家要怎樣才能突出呢?當然,雞肉要鮮嫩,雞肉絲本身要吃的出雞肉的香甜,口感要好,雞油要香,還有甘醇的醬油,再配上炸的乾酥的油蔥.......
除了吃雞肉飯以外,怎能漏掉其他小菜,這邊小菜的種類也不少,我們隨意的點了幾樣......
韭菜,涼拌苦瓜,涼筍(質感很細,又超甜的),還有生腸(處理的很好,完全沒有腥味喔~~)
還有湯類的種類也蠻多的,我們點的有...
蝦仁湯,蚵仔湯,下水湯還有丸仔湯
東西真的是便宜又好吃耶~~
而且你要是有停車在公有停車場,老闆還會幫你付停車費喔~~(真貼心.....)
吃飽喝足了,在附近閒逛一下,才發現這邊是個市場--"東市場"......
很傳統的市場,有很多有趣的攤子,這種賣零食的小店,看起來好豐富喔~~害我什麼都想買....
蔬菜水果看起來也好新鮮.....
南部真是虱目魚的大本營,好多喔~~~
這乾料雜貨店看起來也很有趣!!
好久沒看到的製麵廠耶....
好懷念的早餐配料,小時候吃稀飯一定會有的配菜,那種紅紅一根根的,炸的有點脆脆的又甜甜的...但我從來不知道它的名字....懷念~懷念~~
賣雞蛋的店,門口還有一籃籃的小雞!!有一次工作時,需要找這種小雞拍照,我跟攝影師傷透了腦筋,最後攝影師請人從南投送了10隻上台北,解決我的難題~~沒想到,在這邊,如此輕易就可看到,而且任君挑選~~~~
好有趣的傳統市場,旅行的第一站,就這麼的新鮮有趣耶~~~
接著,往高雄前進囉~~
嘉義-劉里長雞肉飯
地址:嘉義市東區公明路197號
電話:05-222-7669
營業時間:05:30 ~ 14:30
