悠比~[食。玩]

 

 

 

 

在中山北路寧謐的巷子裡~

在台北光點旁.....

有著一間外觀低調,生意卻相當好的蕎麥麵店~

二月半そば,一間日本人開的店~所用的可是台灣的蕎麥喔!!

為何是二月半,而不是三月半,四月半.....是因為蕎麥從播種到收割,需兩個半月~

整家店就是超級日本風!(聽說這張桌子很厲害!!)

有時還會舉辦日本茶道會喔~

有別於一般的鮮花,這邊裝飾的是手做的布花喔~

先來杯蕎麥茶吧!!

店內蕎麥麵的料理有分,冷麵,湯麵,沾麵三種!

天婦羅沾麵 十割蕎麥麵(十割就是100%全麥)~

先送上沾麵的醬汁及配料~

有蝦,魚,還有5種蔬菜~清爽不油膩!!

  

沾麵還會附上一壺蕎麥湯(煮麵水),加在剩餘的沾醬裡喝~

鴨南蠻 九割蕎麥麵 (九成蕎麥粉~)

用的是宜蘭的櫻桃鴨,看似清淡的湯頭,卻是好濃郁,好好喝~

肉沾汁 十割蕎麥麵 

這湯頭更是濃郁,超好吃的~

明蝦天婦羅燴葱蛋湯蕎麥麵

店內還提供一些配菜小點喔~

玉子燒

調味過,煎的軟呼呼的玉子燒,顏色雖淡,味道可是相當甘甜呢!!

冷豆腐

黑糖年糕(黑糖麻糬)

酥酥脆脆的外皮,沾上厚厚的黃豆粉,再沾裹濃濃的黑糖,外脆內Q,真好吃!!

店門口還有販賣一些蕎麥茶跟酒類~

 台灣專賣蕎麥麵的店家不多,喜歡蕎麥麵的你,不可錯過喔!!

 

二月半蕎麥麵

地址:台北市中山北路二段20巷1之1
電話:02 2563 8008

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