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在中山北路寧謐的巷子裡~
在台北光點旁.....
有著一間外觀低調,生意卻相當好的蕎麥麵店~
二月半そば,一間日本人開的店~所用的可是台灣的蕎麥喔!!
為何是二月半,而不是三月半,四月半.....是因為蕎麥從播種到收割,需兩個半月~
整家店就是超級日本風!(聽說這張桌子很厲害!!)
有時還會舉辦日本茶道會喔~
有別於一般的鮮花,這邊裝飾的是手做的布花喔~
先來杯蕎麥茶吧!!
店內蕎麥麵的料理有分,冷麵,湯麵,沾麵三種!
天婦羅沾麵 十割蕎麥麵(十割就是100%全麥)~
先送上沾麵的醬汁及配料~
有蝦,魚,還有5種蔬菜~清爽不油膩!!
沾麵還會附上一壺蕎麥湯(煮麵水),加在剩餘的沾醬裡喝~
鴨南蠻 九割蕎麥麵 (九成蕎麥粉~)
用的是宜蘭的櫻桃鴨,看似清淡的湯頭,卻是好濃郁,好好喝~
肉沾汁 十割蕎麥麵
這湯頭更是濃郁,超好吃的~
明蝦天婦羅燴葱蛋湯蕎麥麵
店內還提供一些配菜小點喔~
玉子燒
調味過,煎的軟呼呼的玉子燒,顏色雖淡,味道可是相當甘甜呢!!
冷豆腐
黑糖年糕(黑糖麻糬)
酥酥脆脆的外皮,沾上厚厚的黃豆粉,再沾裹濃濃的黑糖,外脆內Q,真好吃!!
店門口還有販賣一些蕎麥茶跟酒類~
台灣專賣蕎麥麵的店家不多,喜歡蕎麥麵的你,不可錯過喔!!
二月半蕎麥麵
地址:台北市中山北路二段20巷1之1
電話:02 2563 8008
https://www.facebook.com/healthy.soba
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