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2019.04.25

這天搭傍晚的回機回台灣,早上沒什麼事做,就到離住宿不遠的[龜戶天神社]逛逛~

[龜戶天神社]以紫藤花聞名,在這4月底的時間不知開了幾分,反正是殺時間,開多少算多少吧!^^

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從龜戶站到龜戶天神社要一小段時間,沿路有紫藤祭的吊旗,

順便體驗充滿東京下町風情的街道~

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[龜戶天神社]此神社祭祀著學問之神菅原道真,一般也被稱為龜戶天神、龜戶天滿宮~

因為也是九州太宰府天滿宮的關東分社,古時也被稱為東宰府天滿宮~

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龜戶所在地區位於下町,離晴空塔不遠,在這邊可以看的到晴空塔,

可惜這天的天氣很差,完全就是躲在雲霧裡.....><"

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[龜戶天神社]的紫藤祭,有「東京第一賞藤勝地」的美稱~

境內有100株以上的紫藤,這天尚未滿開,但也有6-7分,花況算還可以~

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紫色藤蔓垂落的紫藤花真的相當的夢幻浪漫~

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紅色的[太鼓橋]也是境內的亮點之一~

境內有兩座太鼓橋喔~第一座是經過大鳥居後看到太鼓橋稱為「男橋」,

另一座是本殿前的橋,稱為「女橋」~

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紫藤指引通往紅色鳥居~

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這是不是跟兼六園一樣兩隻腳的[琴柱燈籠]?!

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龜戶天神社裡還有不少的小神社,紅梅殿,弁天社,花園社.......

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除了賞紫藤之外,當然也要來逛逛神社~

前面有提到,天神社是祭拜學問之神菅原道真的,這個是"五歲的菅公像",

碑上刻著菅公在五歲時創作的詠嘆梅花的詩句~

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這邊的手水舍是烏龜造型喔~超特別的!

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本殿~參拜的人非常多,隊伍排好長......

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相傳牛是菅原道真的使者,只要是恭奉道真公為主的神社,必會看到象徵著守護的御神牛!

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很大的社務所~

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繪馬跟御守的種類也不少~

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[御嶽神社]~

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[太助燈籠]~

 

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繞完一圈神社後,再做最後一次的紫藤巡禮吧!^^

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紫藤,紅橋,只出現在這時候的繽紛色彩~

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神社境內的[若福],也是日本唯一一間開在神社內的懷石料理餐廳~

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有賣店內現煎的"厚玉子燒/雞蛋捲]~

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剛好這天回台灣,就順便帶一盒,販賣的員工聽到我要帶回台灣非常開心,

馬上幫我用保冷袋包裝,相當親切!連貼紙都是紫藤圖案呢!^^

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 離開[龜戶天神社],前往附近有200多年,以"葛餅/くず餅"聞名的老店[船橋屋]!

店門口有紫藤的加持,好有味道!

生意相當好,店內擠滿了人,趕緊外帶一盒速速離開~

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盒內除了葛餅之外,還附上了一罐黑糖蜜醬跟黃豆粉~

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回到家裡吃也很方便,已經切好的葛餅撒上黃豆粉,淋上黑糖蜜.......

在家裡也可以享受道地日本風味的下午茶呢!^^

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阿桑碎碎念

[龜戶天神社]的紫藤花季約為4月下旬至5月上旬,每年天氣變化不同,可依神社官網所公佈的日期為準!

利用早上半天的時間,到[龜戶天神社]看看紫藤,買了若福的厚玉子燒跟船橋屋的葛餅.....

滿載而歸!!也為半個月的[東北+東京]的賞花之旅,畫下完美句點!

 

2019東京東北。賞花趣

[東京|新宿。人氣拉麵店 湯底濃厚 風雲兒拉麵/沾麵]

[東京|上野。美味的鴨湯拉麵 らーめん鴨to蔥]

 

[東京|世界的旗艦店。無印良品銀座。MUJI HOTEL GINZA]

[東京|四月つつじ祭。根津神社 杜鵑爭艷 美不勝收]

[東京|根津神社。讃岐饂飩根の津。根之津烏龍麵]
 

[東京|下町的異國風情。廣尾散策。有栖川宮紀念公園]


[東京|主教座堂關口教會。丹下健三。聖瑪利亞大教堂]

[東京|妹島和世。墨田北齋美術館/すみだ北斎美術館]

[東京|秋葉原。mAAch ecute神田萬世橋。Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡]

[東京|期間限定紫藤祭。龜戶天神社]

秩父賞花一日遊

[日本秩父|羊山公園 芝櫻之丘散策。驚艷滿開枝垂櫻]

[日本琦玉|東京近郊。充滿歷史人文 秩父神社]

[日本|西武秩父站前溫泉祭之湯。西武特急電車Laview]

東急一日券
 

[東京|東急一日券。招福貓神社 豪德寺。無料 Carrot Tower展望台]

[東京|中目黑。AFURI阿夫利 柚子拉麵。Traveler’s Factory雜貨文具]

[東京|中目黑 目黑川邊。星巴克臻選®東京烘焙工坊]

JR PASS 東北地區5日券(14天內任選5天)

第一天 東京/上野→福島→仙台(2019/04/12) 

[日本東北|宮城縣 櫻花滿開。船岡城址公園。白石川堤一目千本櫻]

[日本東北|福島。遇見五彩繽紛桃花源 花見山公園]

[日本東北|仙台 人潮多過櫻花。榴岡公園。清幽的榴岡天滿宮]

第二天 東京/上野→福島(郡山,三春,喜久田)(2019/04/16)

[日本東北|福島郡山1300株櫻花滿開盛況。開成山公園]

[日本東北|日本三大櫻之一 千年一本櫻。三春瀧櫻/三春滝桜]

[日本東北|福島 郡山喜久田。藤田川ふれあい桜+まぜそば 凜々亭] 

第三天 東京/上野→福島(喜多方,鶴岡公園)(2019/04/21)

[日本東北|福島。日中線紀念自行車人行步道 枝垂櫻花瀑布隧道 喜多方]

[日本東北|山形 日本賞櫻百選。鶴城公園 鶴之城/會津若松城]

第四天 東京/上野→岩手(北上展勝地,角館)(2019/04/22) 

[日本東北|岩手縣 櫻花百選 鯉魚飄。北上展勝地]

[日本|東北。盛岡 石割櫻|秋田角館。櫻之里(桜の里)  比內地雞 親子丼] 

[日本東北|櫻花綻放前。秋田 角館]

第五天 東京→茨城/栃木(國營常陸海濱公園+足利花卉公園)(2019/04/23)

[日本茨城|夢幻粉嫩藍色花海。國營常陸(日立)海濱公園]

[日本栃木|除了紫藤 還有百花爭艷。足利花卉公園]

 

 

 

 

 

 

 

 

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還不能出國,只好趁上台北的時候,來已在台灣展店的[星乃珈琲店],解解對日本的相思之苦~

雖然是特別挑上班日前來,下午時段還是等了30~40分鐘,還好登記之後可以四處閒晃,等時間到了再回來~

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入口處有販售他們自家的咖啡豆,在日本口味比較多,在台灣好像只賣一款~

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雖然是位於百貨公司內,但是,店內裝潢一點都不馬虎!

帶著歐式的復古典雅氛圍~

當然是不能跟心齋橋那間[星乃珈琲店]相比啦~

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我們人多,被帶到有隔間的沙龍區~

桌上附有服務鈴,需要時直接按下,服務人員就會過來~

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MENU~

光看到MENU就讓我們開心不已

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星乃冰咖啡 150元~以銅杯裝是它的特色!

[星乃珈琲店]的咖啡是採直火烘焙,還標榜店內的咖啡,現點現磨、杯杯手沖!^^

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星乃精選咖啡 150元~

熱咖啡續杯可以打對折喔!

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窯烤舒芙蕾熱蛋糕雙層(楓糖) 200元~(單層是170元~)

阿~當然是點雙層的呀~點雙層有賺到的感覺!^^

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淋醬有黑糖、楓榶跟蜂蜜等3種口味選擇,我們選的是楓糖漿~

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他們家的鬆餅可是採用嚴選100%純天然奶油與法國鮮奶油調製而成,現點現做!

 送上來的時候,整個香味撲鼻~

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雖然厚達6公分,吃起來的口感札實,卻又綿密濕潤,每一口都吃得到蛋味香氣

沾上楓糖漿真的是相當美味,滿滿的幸福感!^^

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栗子舒芙蕾熱蛋糕雙層 270元~(單層的是240元)

當然,這個也是點雙層的!^^

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法國SABATON栗子泥,栗子泥香滑濃郁,光看都覺得療癒!

栗子泥本身蠻甜的喔~

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香草舒芙蕾(卡士達醬) 180元~

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這個超級推的,感覺物超所值!!

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送上來後,趁熱在中間挖個洞,將卡士達醬倒進去,乃香撲鼻,入口即化,而且不甜膩!!

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除了甜食之外,還點了2樣飯類的,都相當美味喔!^^ 

焗烤咖哩飯 320元~

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濃濃的咖哩香氣,和上絲滑的水波蛋,伴著蛋香,更是順口~ 

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勃艮地牛肉舒芙蕾歐姆蛋焗飯 320元~

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 用打發蛋白的手法,再烘烤至金黃色,搖一下還會ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的搖晃呢~^^

口感輕柔澎鬆,牛肉的味道濃郁,真是有多層次的口感~

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3月底,台灣的第二間分店也在信義區開幕了,希望趕快開來台中吧!

不能出國的日子,來這邊感受一些在日本的氛圍也不錯!^^

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星乃珈琲店Hoshino Coffee

地址:台北中山站商圈新光三越南西店一館4樓(台北市中山區南京西路12號)

電話:02-25677108

營業時間:11:00-21:30

服務訂位:台灣一號店。星乃珈琲店Hoshino Coffee

 

 

 

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這天有人請客,要來去號稱台中最頂級的粵菜餐廳[頂粵吉品]用餐!^^

[頂粵吉品]是台北世貿聯誼社結束營業,主廚被挖角來台中另闢疆土~

有自己的停車場,從停車場電梯處,就有高級飯店般的花卉布置~ 

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一樓的迎賓接待區~

上方的簍空吊燈會變色喔~

是由荷蘭藝術家布歇(TordBootj)創作,再由奥地利施華洛世奇手工製作的Lustrous Aur吊燈!!

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開放空間的座位,有著璀璨水晶吊燈,紅色絨布椅,襯著金色桌布,妝點出華麗奢華氛圍~

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 除了開放座位區外,還有規畫一間間的獨立包廂~

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我們5人,被帶進一間小包廂~

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整個銀灰色系,相當高雅~

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桌上已將擺放了2盤小菜,位階高一點的服務人員說,小菜是服務人員的福利品,客人有消費他們就有收入,

一樣100元,我們就2樣都留下了~

冰釀醋漬番茄 100元~爽口開胃~

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悶苦瓜 100元~入味軟透!

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因為是包廂,所以需要服務時,可使用桌上的藍芽小方盒,將需要服務的項目翻轉朝上即可,真便利~

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每人桌前放置兩雙筷子,一雙自用,一雙公筷~

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洗手的檸檬水~

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 打電話訂位時,接待人員有詢問是否要訂烤鴨,因為烤鴨要先預訂!!

然後,如果其中一吃要點雞粥的話,也要事先預訂,那天接電話的人沒說,害我們當天就沒粥可吃......><"

頂粵片皮鴨 1980元(一鴨2吃,加一吃再加300元)~

服務人員先將烤鴨端進包廂內給大家看一下(驗明正身),烤鴨有著焦糖色油亮的光澤,然後讓大家拍拍照~

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接著在包廂門口,由師傅片鴨,旁邊的服務人員會將片完的鴨肉包進麵皮內,在加上青蔥,淋上麵醬~

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烤鴨的第一吃是片鴨捲餅~

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這個片鴨真的蠻厲害的,皮烤得相當酥脆,一口咬下還會聽到"考"一聲,然後滿嘴充滿著鴨油蹦出的香氣!

可以算是個人台中目前吃過最酥脆又美味的烤鴨了~

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脆皮金磚燒肉 580元~

因為對与月樓的這道念念不忘,pk之後,還是与月樓的略勝一籌!

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百合鮮蘆筍 680元~

有著鮮嫩口感的蘆筍,配上爽脆厚實的百合,好清新爽口的一道菜~

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XO醬百花油條 480元~

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油條內塞滿了蝦肉,整個有油條的酥跟蝦肉的脆彈,很有層次的口感~

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韓江一品煲 1080元~

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這道價錢頗貴,裡面的食材蠻高檔的,有大明蝦,干貝,鮑魚......

而且煲的功夫了得,這道非常好吃!

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茶梅蒸排骨 168元~

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烤鴨第二吃 生菜鴨肉鬆~

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烤鴨第3吃 金菇白菜豆腐湯~

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原本沒吃到鴨粥(需2日前預訂)有點小失望,但是,這鍋豆腐鍋好濃郁好好喝!^^

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天鵝香芋酥 (一只90元)~

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這道光外表就超吸睛的啦~

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接著是甜點時間~

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杏汁芝麻球(3顆) 158元~

杏仁香氣濃郁,皮Q~

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黑糖麻糬蛋塔(3顆) 158元~

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內餡包有黑糖麻糬,軟Q軟Q,增加一些口感.....蠻小一顆的.....

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百果甜芋泥(熱) 160元~

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綿密滑順不甜膩~

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杏仁凍豆腐 160元~

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杏仁凍豆腐有QQ的口感,還加了水果跟亞達子,口感很豐富~

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荔芋珍珠露(凍) 120元~

這道就很一般.......

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飯後招待水果~

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頂粵吉品

地址:台中市西屯區市政南一路288號

電話:04-2253-4688

營業時間:1130~1430、1730~2130

 

台中其它合菜餐廳

[台中|西屯區 2020台中米其林餐盤推薦 頂級粵菜。頂粵吉品]

[台中|南屯區 2020台中米其林餐盤推薦。与玥樓頂級粵菜餐廳]

[台中|西區。膳馨民間創作料理]

[台中|西區 綠園道 國美店。品八方燒鵝]

[台中|柳川藍帶水岸。西區 陸園上海名菜]

[台中|西屯 京滬料理。御饌臻品 安和店]

 

 

 

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[つけ麺四代目みさわ]沾麵四代目三澤,位於心齋橋商店街本町站這一頭,這邊的人潮相對的少很多~

窄窄的店外,黃色的招牌很醒目!

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先在門口的餐點購票機購買食券~

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我們都點店內招牌的[味玉つけ麺]~

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每個座位都看的到[みさわつけ麺]的教學步驟,還有特別推薦的調味料"黑七味"~

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冰水與高湯壺~

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店家特別提醒,店裡有提供[燒き石]喔~

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坐在吧檯前,可以看到工作人員努力的身影~

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[味玉つけ麺]!

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沾麵湯醬,利用黑豬頭骨與魚貝調製成的雙湯底!

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半熟蛋的蛋黃很綿密~

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油亮Q彈的麵條~

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增添鮮甜味與口感的洋蔥粒跟增加湯頭爽口度酢桔~

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先將洋蔥粒加入後,在麵條吃到1/3的時候,再在沾醬裡擠進酢桔~

在吃到剩1/3的時候,再加上黑七味來增加香氣!

若時間很多的話,可以慢慢地品嘗這3道層層疊疊加總的口味~

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前面提到裝在溫水壺裡的湯底~

將剩下的沾麵湯底加入的高湯(スープ割用),他們家用的是和風湯汁,也就是我們俗稱的日式湯底~

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然後,別忘了跟服務人員要一顆[燒き石]~

看起來一般的石頭,可是相當高溫的,請勿觸摸!

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將燒的熱熱的石頭放進湯碗裡,放到碗裡面就會變成熱呼呼的湯,馬上就あつあつ~^^

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阿桑碎碎念

在日本拉麵裡,最鍾愛的應該就屬つけ麺(沾麵)了~

集合了我喜歡的重口的湯底,還有Q彈帶點微硬的麵條!

而這家[つけ麺四代目みさわ],還有給燒石(並不是所有的沾麵店都有準備燒石的)

讓吃沾麵也多了一樣樂趣~^^

 

 

 

 

 

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[美登利壽司]來台灣展店了,不能去日本,就來台北的一號店朝聖一下囉~

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特別挑平日的晚餐之前的時段前去,完全不用排隊!^^

客人等候區還有提供茶水,貼心~

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店裡面的裝潢以灰色系與木料搭配,沉穩簡單,相當明亮!

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店裡面使用的是日本米喔~

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中間是板前吧台座位區~

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桌上都附有一台平板,每個座位底下都放有置物籃~

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MENU~

有握壽司,軍艦捲,散壽司,生魚片,燒烤類.......

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薑片與自家特製醬油~

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平板點餐~

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餐具~

醬油碟上的logo,還我一直想到誠品......

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有可以一直續碗的味噌湯,不會太鹹,蠻好喝的,喝了好多碗......

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先幫小小朋友點的玉子燒 30元,豆皮壽司 30元~

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玉子燒超厚的喔~^^

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蟹膏軍艦卷 90元~

這個相當濃郁美味!

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鮟鱇魚肝 100元~

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星鰻黃瓜捲 230元~

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單點炙燒起司海老,炙燒鮭魚 一貫60元~

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魚肉超大片的!

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滿溢壽司拼盤 350元~

就是將3種食材裝的滿滿而溢出湯匙外,在食材的下方都有一坨醋飯~

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鮭魚卵,相當的大顆飽滿,醃製的鹹度剛好~

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中間是鮪魚蔥花,剁碎的鮪魚泥~

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還有一大坨海膽,鮮甜完全沒腥味!

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特選美登利散壽司 850元~(附茶碗蒸)

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這一碗超澎湃的,招牌星鰻超吸睛、

還有鮪魚大(中)腹、鮭魚、鮭魚卵、天使紅蝦、海膽等多達14種食材!!

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特選美登利散壽司所附的蒸蛋~

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鮭魚鮮蝦海鮮拼盤 500元~

這個可是台灣限定喔~^^

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一共有8貫~其中有3貫鮭魚跟5貫蝦子類~

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特大海鮮茶碗蒸 300元~

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這真的蠻大碗的,裡面的料超高級的,竟然放了鮭魚卵跟海膽!!

真的是海味十足的蒸蛋!

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這餐大家吃得相當滿意呢~^^

不想排隊等候,就在用餐高峰時段之前來吧!

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梅丘美登利壽司。台灣一號店

地址:台北市大安區大安路一段81號1樓

電話:02 8772 9966

營業時間:11:00–22:00

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