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一知道[塩田千春]要來台灣開展就超期待的!!

「塩田千春:顫動的靈魂本來預計在北美館展出至8月29日,

因為疫情的關係,一直不敢上台北,原本以為無緣看到了,感謝北美館的爭取讓展期可以延至"10月17日"~

也因為疫情的關係,館內控制人數,所以採預約制,預約時間可至北美館的官網.....

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原以為[塩田千春]在台灣的知名度不是太高,沒想到上網預約時,像在搶演唱會的票,

10:00開放預約,我一直卡到10:15分,然後就額滿.....傻眼.....

還好隔天會釋出前一天重複預約或是取消的名額,順利地搶到預約!!開心!!

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這天天氣不錯,先在北車跟好友吃個飯,再搭捷運晃到[圓山站]~

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[塩田千春]我來了!!

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先買門票,入場券竟然只要30元,30元,30元,有點嚇到,也太太太便宜了........

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一進場,首先看到的第一個作品為[去向何方?]~

素質:白毛線、鋼絲、繩索~

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懸吊半空中一艘艘纏繞著白色線團的船卻不知道要航向何處......

希望可以導引觀看者踏上探索的路途!

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乍看之下,像不像台灣麵線工場外曬麵線的景象......

歹勢,對大師太不敬了.....^^

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[在手中]材質:青銅、黃銅、鑰匙、鋼絲、漆

塩田千春以當時還是小學生的女兒的手翻模製作而成,中間還藏著鑰匙,

是期望小孩可以開啟上面用鋼絲做成的線團的未來夢想.....

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塩田千春第一件行為裝置[成為畫]~

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[不確定的旅程],材質:鐵架、紅色毛線

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這應該是[塩田千春]讓大家印象最深的作品!

她說:經常使用毛線,是因為這個線材經常會糾結在一起,它可能有些地方會緊繃、有時會斷裂,

       這就和人跟人之間的人際關係非常像,因此這是我相當喜歡運用這材質的原因。

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這個空間布滿了用紅線牽扯交織,藉此來表現人與人之間錯綜複雜的關係狀態.....

而在未來也會遇到很多未知的邂逅!

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雖然有人數的控制,現場的人還不少......

但是,大家的秩序相當好,人雖多,一點都不吵雜!

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整個空間裡,參觀的人們也融入作品中.......

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很喜歡光線透過糾結的紅線而透出理不清的影子!!

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 [靜默中]素材:燒焦鋼琴、燒焦椅子,黑色毛線

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這是[塩田千春]在9歲時記憶中鄰居的一場大火後,丟棄在院子裡的焦黑鋼琴......

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她說:把一些線從鋼琴身上延伸出來,雖鋼琴無法再發出聲音,

       但我用這些線代表聲音,好像它可以再演奏一樣。

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這些密集交錯的黑線與穿透的影子,像是籠罩著一層層濃的化不開的燒焦煙霧.......

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 [時空的反射]素材:白洋裝、鏡子、鐵條、麂皮黑線

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作品中可以看到兩件白色的洋裝,還安上了鏡子,看的人不禁會想,是真的有兩件洋裝

還是其實是鏡子反映出來的影像呢???

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作者的用意也是在提醒我們,在觀察事情的時候,你看到的影像,到底是的真像還是虛構的呢?? 

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[外在化的身體],素材:紅色皮革,青銅

塩田千春在地板放了用青銅鑄模的自己的手腳,和紅色網狀牛皮連結構成一幅生命圖畫。

她說:我利用一些網狀的東西或紅色的絲線,將它們連在一起,企圖用這個作品傳達出,

       我想要連接我的靈魂與肢體這樣的感覺。

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[繫著微小記憶]

用一些迷你版的小物件,用紅色的線把這些東西串連在一起,讓他們訴說著一個一個不同的故事~

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[集聚─找尋目的地],材質:行李箱、馬達、紅色繩子

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以紅線懸置空中、吊起數百個老舊行李箱,再裝上馬達,讓他們輕巧的搖晃.....

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她說:我覺得這些在動的行李箱,很像今天如果要去旅行或遠行整理行李時的早晨,

你可能心情會有點浮動或躁動,但同時你的心裡會有些你想回去的地方,

或者是你思念的人等等,這就象徵著這些紅線,它擁有一個把你往回拉的力量。

我更喜歡的是透過皮箱所映出層層疊疊的影子.......

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感覺來看展的人,服裝好像有特別搭配過,每個人一進入到塩田千春的作品中,都好融合於畫面之中喔~

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[內與外],素材:舊木窗、木椅

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因柏林圍牆的關係而創作的,在內與外之間,人們抱著的是怎樣的心情......

她說:我想讓經過此一作品的人,無法分辨哪些是內,那些是外,我想看到這些夾縫的感覺。

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在看到這個作品時,覺得似曾相識........

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之前去[瀨戶內國際藝術祭]時,在豐島看過的[塩田千春 遙遠的記憶]~

這也讓我翻起了那年瀨戶內海跳島的"遙遠的記憶"........^^

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塩田千春1972年生於日本大阪,現居柏林~

她擅長用細線或老物件來打造一個空間的氛圍,串連起人與人之間的緊密或是疏離的關係!!!

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塩田千春:顫動的靈魂 

展期:2021.05.01 - 2021.10.17 (週一休館) 

地點:北美館 一樓 1A、1B 展覽室   

門票票價:全票30元/優待票15元

北美館官網 www.tfam.museum

 

 

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某日聚餐,好友滑了一張照片說好想去住住這裡......

結果大家馬上敲好時間,馬上上網預約,

沒想到超級難訂的[京岄山居],那天很幸運的一訂就有!^^

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出發當天先到嘉義市區吃了碗嘉義涼麵,去朋友推間的咖啡館悠閒的喝杯咖啡吃個下午茶~

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原本想說經過"隙頂"時,可以順便看個夕陽,沒想到起大霧.......

然後,過這一段之後又是清朗的景色,大自然真是讓人捉模不定!

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位於石棹的京岄山居就在[富順製茶廠]後棟,所以先來製茶場報到!

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接著工作人員帶我們走茶場旁的小路,在下幾個階梯,穿過茶廠到另一個黑色鐵皮的空間.......

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走到這裡心裡還覺得怪怪的,我們有訂錯房間嗎????

經過製茶處,狹窄簡陋的鐵梯........

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結果是從這邊開始才是[京岄山居]!

一進到住宿的地方.....哇~前後的反差有一種驚豔的感覺~

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先看到的是公用交誼廳跟長廊~長廊走一個日式禪風~

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[京岄山居]也就只有這一側的3個房間,難怪常常一房難求......

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我們的房間是在最靠近公共交誼廳的[丹]~

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房間內部是以日式的榻榻米,用木質建材與白色系搭配,相當沉穩,

再加上一大片的落地玻璃窗,將窗外的綠樹山林盡收眼底!

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原本訂了4人房,出發前加了一人,所以,床的右側原本放桌椅的地方就加了一床棉被,

再將桌椅移至下方的空間~

所以,這房間最多也只能住5人!

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房內有電視,我們好像連開都沒開.....

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有熱水壺,還有一人一碗的味噌湯~

長廊有開飲機可以裝熱水!

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還有附茶廠自家的茶葉一小包,跟幾個日式仙貝的迎賓小點心~

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冰箱內有一人一罐的碳酸飲料~

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房內的設備與物品也都不隨便~

衛浴用品是L'OCCITANE歐舒丹,還有TOTO的免治馬桶!

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連電源開關也都很好看~

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這一晚的住宿費用$8098/4+1人~

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坐在窗邊,看著窗外的美景, 彷彿置身於林野之中~

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公用的交誼廳蠻大的,那些紙袋是隔壁房間帶來的紅酒跟紅酒杯,他們已經來住過幾次了,

所以,自備的用具很齊全!^^

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交誼廳裡有全自動咖啡機,咖啡可以自己取用,還有烤箱跟提供一般會用到的杯具跟碗盤~

用完後記得要自己清洗乾淨,也設有烘碗機~

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就在民宿(茶廠)的對街有一家鹹酥雞店,這也是我們當天的晚餐主食!

先打電話訂餐後,等時間快到再過去拿,超方便~

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出門去拿鹹酥雞時,發現房間前的竹林已點起燈了,在昏暗山林中的一點黃光,好有氣氛!!

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除了鹹酥雞,我們在上山之前,跑了趟全聯,買了其他的下酒菜跟酒類,

朋友還帶了沖繩啤酒來,當晚開喝,好滿足!!

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晚上,將房內的燈關掉,超有氣氛的,坐在床上感受窗外的竹林的靜謐氛圍~

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茶廠對面就是頂石棹步道區,隔天我們起個大早,5點多就散步去頂石棹觀景台看日出~

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採茶姑娘阿桑也起的很早!^^

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太陽出來後的茶園顏色好翠綠!

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回到民宿,茶廠也開始動起來了,這地方的人都起的好早呀......

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朋友發現附近有早餐店,順便買了幾樣,加上前一天我們買的麵包,還有民宿的咖啡跟味噌湯

結果就變成了豐盛的早餐!

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坐在交誼廳,一面吃早餐,一面看著兩大落地窗外的山巒景色,真是超享受的!^^

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白天長廊的跟前一晚夜晚的感覺的很不一樣~

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起的早,吃完早餐後還有大把的時間~

一打開窗簾,窗上一整片的霧氣,朦朧的窗景.感覺真浪漫!^^

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好療癒的景色~

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長期練瑜珈的朋友還到窗邊擺姿勢給我們拍照,真像在竹林裡做瑜珈呢!^^

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退房時還是要到前面茶廠,若喜歡它們家的茶葉,也可順便買喔~

只為了來此住上一晚,沒有其他行程,玩的悠哉,住的舒服,

跟自同道合的酒友朋友,享受一晚很棒的住宿體驗!!

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京岄山居

地址:同"富順製茶廠"

Airbnb訂房:

https://www.airbnb.com.tw/rooms/29070784?source_impression_id=p3_1620546609_4opR63guFTZUHm8W&guests=1&adults=1

 

 

 
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說到台中的早午餐餐廳,必然不會錯過元老級的[Nakde Café美村尼克]!!

經過多年,當時熱門的夯店,也需要改變一下,才能在潮流的洪流之下,擠進一席之地吧~

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從騎樓開始就跟以前完完全的不一樣......

以黑白兩色帶出時尚感!

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入口處的磁磚上面的英文字是"pennies from heaven"天堂掉下來的小確幸?!

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吧檯,也是點餐處~

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店裡小小的販賣部,有自家logo的咖啡豆跟手做麵包(鹽可頌,百吉卷麵包......等等)~

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還保留一小塊放置報紙,雜誌與書籍的架子~

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店內以白色為主,再點綴上黑色的椅子與窗框,營造出紐約的時尚氛圍!

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店內利用兩處階梯的地方,再拼貼上英文字,跟門口的"意外之財"相輝映!

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自助式的取水與醬料區~

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店內兩面大採光,相當的明亮,整個環境看起來舒服~

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桌距也蠻寬的,不會有擁擠的感覺~

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MENU~

有早午餐,沙拉,手做麵包:法可夏,鹽可頌,三明治,百吉捲,

因為只營業到下午4-5:00,所以有提供午晚餐~

點沙拉或是手做麵包+60元,可升級套餐~

60元可任選一樣薯條或是沙拉,再加上可選擇一種附餐飲料,有紅茶,奶茶,咖啡,豆漿(+19元).....

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點了手做麵包的法可夏尼克炸肉餅120元,加60元升級套餐,

選了沙拉,還有服務員極力推薦的冰咖啡!^^

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冰咖啡好大一杯,喝得過癮!^^

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沙拉~青菜頗新鮮!

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法可夏麵包吃的到黑橄欖的香氣,

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裡面除了炸肉餅外,還有一些新鮮蔬菜,包著一起吃完全不覺得油膩!^^

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炸肉餅蠻大塊的,炸得酥脆,調味也不錯,吃完相當有飽足感~

這麼大個,還真要配上這麼大杯的飲料呢!^^

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包麵包的防油紙袋也很可愛喔~^^

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180元飽足的一餐,覺得蠻划算的,環境又明亮舒適!

吃飽喝足,散步來去美術館看個展覽,消化一下吧!^^

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Naked Cafe美村尼克

地址:台中市西區美村路一段575號

電話:04 2378 3161

營業時間:一~五 07:00~16:00

             六.日  07:00~17:00

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說到葡萄牙的經典美食,一定會提到的就是葡式蛋塔,還有海鮮燉飯!

葡萄牙真的處處都看的到蛋塔,來到當地,似乎最少也要嘗上一個才不虛此行!^^

其中最出名的就是在貝倫區的[葡式蛋塔始祖pasteis de belem],

還有近幾年竄升很快,口碑很不錯的[Manteigaria蛋塔/Manteigaria-Fábrica de Pastéis de Nata],

他們在波多也有一間明亮時尚的分店!

在里斯本的[Manteigaria蛋塔]其中一間就在Rua do Loreto街上,

離賈梅士廣場Praça Luís de Camões附近

離我們住的飯店不遠,也成為我們在葡萄牙第一間造訪的店家!

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蛋塔專賣店的[Manteigaria],是間狹長型的店,

店內的一側除了櫃台跟簡易的吧檯外,就是一長條開放式的蛋塔製作過程,

店內可站著享用蛋塔跟咖啡的地方真的非常窄小.....

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店內MENU~

除了蛋塔一個一歐元外,其他的皆是飲料,還可以點波特酒來配喔~^^

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葡萄牙當地吃蛋塔還會撒上糖粉跟肉桂粉,對我們來說,蛋塔本身就蠻甜的,糖粉可以不加....

而肉桂粉卻是我的心頭好,加得開心!^^

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外皮非常的酥脆,一口咬下外皮酥脆與滑嫩的內餡,多層次的口感,還有濃郁的蛋香奶味,

再撒上些許的肉桂粉,讓味道更豐富~回台灣後,吃蛋塔時,也習慣撒上肉桂粉增加香氣與層次!

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外帶盒,一盒可以裝到6個,包裝蠻好看的喔!^^

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搭機回台的那天早上,又晃過來,買了一些帶回台灣,讓家人也可以享用道地的葡式蛋塔的美味!

機場也有賣不同牌子的蛋塔,價錢貴很多,而且更甜.......

第一天跟最後一天都來報到,真是有始有終!^^

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在葡萄牙22天裡,除了幾乎每日一蛋塔外,另一樣最常點的就是"葡萄牙海鮮燉飯"了~

回台灣的前一天在老城區毫無目的的閒晃,午餐就滑手機隨便選一間吧!

選擇了在奧古斯塔街附近的[Marisqueira Uma],在貓頭鷹上的評價很不錯~

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我們沒訂位,到的時候外面排了好長的人龍,生意相當不錯!

看看他的門面,也太小了吧........

可能快到午餐的休息時間,有服務人員先來問我們人數,為了節省進店後的時間跟備料吧?!

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一進到店內就是那種老店的氛圍~

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因為有一大鍋的燉飯,麵包我們就請他們收走.

在葡萄牙,餐前麵包是要收費的,若不吃記得先請他們收回~

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點來配海鮮燉飯的vinho綠酒~一杯4.25歐~

這一趟我們好像也點了蠻多次綠酒的!

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店裡好像就賣這一味,[葡萄牙海鮮燉飯]~

一個人12.5歐,這一鍋25歐元!

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海鮮料蠻多的,蝦子,螃蟹,海瓜子.......

熬出美味鮮甜的湯底~

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吃光光!^^

我很喜歡吃葡萄牙的海鮮燉飯,在台灣也煮過好幾次,令人想念的好滋味!

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在里斯本無花果廣場旁有一個[Mercado da Baixa市集],裡面有多種傳統的葡萄牙食物!

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一進到裡面,看到的是一個個的小攤販,有Sangria水果酒,各式各樣的起司,生火腿,

果乾,現炒葡式香腸,烤乳豬,咖啡.....

還有蜂蜜及蜂蠟製品跟軟木塞製品.....等等.....

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西班牙水果酒Sangria,紅白酒的基底都有,還有熱紅酒喔~

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種類繁多的起司~

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現炒葡國香腸!

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烤乳豬!

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很豪邁的麵包夾生火腿~^^

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賣甜點的小攤子也不少!

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葡式傳統甜點"Ovos moles",

我們在阿威羅的高級甜點店[Confeitaria Peixinho]也品嘗過幾款!^^

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阿桑碎碎念

[Manteigaria蛋塔]在賈梅士廣場附近,不想去巴西人咖啡人擠人的話,

就來嚐嚐這間口碑頗不錯的蛋塔吧!

[UMA]就在在奧古斯塔街附近,也是逛街中覓食的好去處

對於去到一個陌生國度,想了解與嘗嘗當地食物,可別錯過去逛逛市集!

在里斯本無花果廣場旁的[Mercado da Baixa市集]裡面有許多傳統的葡式食品,

走一趟,就可大略的掌握葡萄牙的在地飲食文化~

 

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位於台中美術綠園道的人氣甜點店[Spirited Bakery],一開始只是在這個騎樓賣自己做的手工餅乾.....

經過一段時間再經過,竟然就開起了店面,而且還成為網路名店!

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每次經過,店門口總有等候的客人......

生意真的很不錯!

 

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木門上的銅片雕花鰻精緻的!

 

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飲品的MENU就在牆上,就甜點店來說價位蠻親民的!

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進門就可以看到蠻多樣的糕點跟餅乾還有冰櫃裡的蛋糕~

 

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以美式軟餅乾起家!有9種口味~

一片20元,蠻便宜的!

 

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蘋果派~

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肉桂捲!

 

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冰櫃內有幾款冷藏蛋糕~

他們店的紅蘿蔔蛋糕好像人氣頗高.....

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店內的面積真的很小,小小的一間店,工作人員這麼多,就知道他們生意有多好了!

 

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因為座位不多,大部分的人都選擇外帶~

外帶的客人,點完餐後要到外面等候,所以,外面才會常常一堆人.......

 

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地板的磁磚很可愛!

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店裡可內用的位子很少,就牆邊的兩張雙人座跟落地窗邊的一張小圓桌(我這次坐的地方),

還有店外騎樓下的幾張桌子~

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外面就是美術館綠園道,坐外面還蠻舒服的!

 

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冰美式咖啡 55元~

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我是肉桂捲控,所以有看到就必點,還有喜歡蘋果派,再加點了幾個招牌的美式軟餅乾!

一個人的下午茶也太豐盛了!^^

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蘋果派 85元~

 

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蘋果派內塞滿鼓鼓的蘋果片,外皮的糖粒咬起來有卡滋卡滋的口感~

肉桂味有但是有點淡,我喜歡肉桂味重一點的~~覺得這個有點過甜~

 

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軟餅乾點了3種口味,肉桂糖,燕麥葡萄乾,跟椰子椰棗胡桃~

一個20元的價格算便宜,但是好小一個......><"

 

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一般比較習慣酥脆餅乾口感,第一次嘗試這種美式軟餅乾覺得不太習慣............

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淋上一層楓糖霜的肉桂捲 80元~

 

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整個像是肉桂麵包,沒有一層層的捲度,肉桂味夠,但是吃起來有點乾~

肉桂捲控的我,是不會再點第二次的......

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雖說是網路人氣名店,也要嚐過才知道合不合自己的口味~^^

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Spirited Bakery

地址:台中市西區五權西四街11號

營業時間:12:00–20:00(星期二,三休息)

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