跟朋友約在[燒肉政宗],結果因為太低調不顯眼,我整整來回走了3次才發現......
走騎樓的話,店名只出現在暖簾的右下角.....
店內不大,是狹長型,一個L型的吧檯的高腳座位,椅子底下有置物籃~
人多的話,後面還有一間包廂!
[燒肉政宗]主打個人式單點燒肉~
座位不多,要來一定要先訂位!!
很簡單的MENU~
單點只要140元起,也可任選2~4種肉的組合餐點270元~490元!
醬料提供兩種燒肉醬,燒肉淡醬、柚子燒肉醬,還有日式蔥鹽、香蒜鹽和特製辣椒粉~
真心推薦,柚子燒肉醬跟烤肉很搭,好吃!^^
小菜是梅漬番茄和海帶,小菜可無限續碗享用~
梅漬番茄跟海帶都很好吃,很解膩,番茄我追加了3次呢!哈哈~
とりあえずビール~
吃燒肉,總之先來杯啤酒吧!^^
蘋果梅酒 120元~
濃郁.蠻好喝的!
我點了任選3種390元,還有秘傳一條牛五花 180元~
美國熟成橫膈膜~
薄片牛五花~
秘傳一條牛五花,厚切的牛五花、很有厚度份量十足,有先醃漬過~
剛送上來時有點嚇到,想說會不會太油....烤過後,逼出了油脂,反而吃起來肉質軟嫩呢!^^
招牌月見雞肉棒子~
有2球雞肉丸子,再搭配生蛋黃醬油~
這個可能比較難烤,櫃檯前的服務人員三不五時地來幫我看,再幫我剪開看看熟度~
有專業的看顧,這雞肉丸子烤的還真是不錯!
雞肉丸子裡有雞絞肉、青蔥和雞軟骨,口感脆脆的,沾上蛋黃醬味道更有層次!
白飯 10元~便宜!!
烤好的肉配上他們家的蔥鹽,美味!
朋友點的任選四種 490元~
薄片牛五花,美國熟成橫膈膜,椒鹽雞腿肉,招牌月見雞肉棒子.....
他們家的生啤一杯才90元,很能點!^^
熟成手羽先 85元~
事先處理過,已經算是熟的,所以不用擔心烤太久就可以吃了~
另一個朋友也是點任選四種,前兩種都一樣,還有熟成豬大腸跟頂級椒鹽牛小排~
點頂級椒鹽牛小排要再加100元,這油花看起來很優~
加點一份生菜 35元~
熟成豬大腸,叫熟成就是已處理過,所以稍微烤一下即可~
完全沒有豬腥味,帶著豐富的油脂,將表皮烤到酥脆,
FB打卡有送[無糖高山金萱]或是[生菜]一份~
google評價的話,[秘傳一條牛五花]只要100元喔~
無糖高山金萱~
燒肉政宗
地址:台中市南屯區公益路二段239號1樓
電話:04 2251 2239
營業時間:12:00~21:00(星期一休)
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