悠比~[食。玩]

 

跟朋友約在[燒肉政宗],結果因為太低調不顯眼,我整整來回走了3次才發現......

走騎樓的話,店名只出現在暖簾的右下角.....

店內不大,是狹長型,一個L型的吧檯的高腳座位,椅子底下有置物籃~

人多的話,後面還有一間包廂!

[燒肉政宗]主打個人式單點燒肉~

座位不多,要來一定要先訂位!!

很簡單的MENU~

單點只要140元起,也可任選2~4種肉的組合餐點270元~490元!

醬料提供兩種燒肉醬,燒肉淡醬、柚子燒肉醬,還有日式蔥鹽、香蒜鹽和特製辣椒粉~

真心推薦,柚子燒肉醬跟烤肉很搭,好吃!^^

小菜是梅漬番茄和海帶,小菜可無限續碗享用~

梅漬番茄跟海帶都很好吃,很解膩,番茄我追加了3次呢!哈哈~

とりあえずビール~

吃燒肉,總之先來杯啤酒吧!^^

蘋果梅酒 120元~

濃郁.蠻好喝的!

我點了任選3種390元,還有秘傳一條牛五花 180元~

美國熟成橫膈膜~

薄片牛五花~

秘傳一條牛五花,厚切的牛五花、很有厚度份量十足,有先醃漬過~

剛送上來時有點嚇到,想說會不會太油....烤過後,逼出了油脂,反而吃起來肉質軟嫩呢!^^

招牌月見雞肉棒子~

有2球雞肉丸子,再搭配生蛋黃醬油~

這個可能比較難烤,櫃檯前的服務人員三不五時地來幫我看,再幫我剪開看看熟度~

有專業的看顧,這雞肉丸子烤的還真是不錯!

雞肉丸子裡有雞絞肉、青蔥和雞軟骨,口感脆脆的,沾上蛋黃醬味道更有層次!

白飯 10元~便宜!!

 烤好的肉配上他們家的蔥鹽,美味!

朋友點的任選四種 490元~

薄片牛五花,美國熟成橫膈膜,椒鹽雞腿肉,招牌月見雞肉棒子.....

他們家的生啤一杯才90元,很能點!^^

熟成手羽先 85元~

事先處理過,已經算是熟的,所以不用擔心烤太久就可以吃了~

另一個朋友也是點任選四種,前兩種都一樣,還有熟成豬大腸跟頂級椒鹽牛小排~

點頂級椒鹽牛小排要再加100元,這油花看起來很優~

加點一份生菜 35元~

熟成豬大腸,叫熟成就是已處理過,所以稍微烤一下即可~

完全沒有豬腥味,帶著豐富的油脂,將表皮烤到酥脆,

FB打卡有送[無糖高山金萱]或是[生菜]一份~

google評價的話,[秘傳一條牛五花]只要100元喔~

無糖高山金萱~

 

燒肉政宗

地址:台中市南屯區公益路二段239號1樓

電話:04 2251 2239

營業時間:12:00~21:00(星期一休)