悠比~[食。玩]

幫朋友慶生,這次選了[L'affection 法森小館]~

因為好久沒來了,而且他們搬家後,都沒來過.....上次已是6年前了.....

這邊的環境好很多,還有個小小庭院~

一樓座位分兩區,一區是高腳座位,另一區是一般座位~

MENU~

套餐1680元起跳,這幾年價格好像也沒漲太多.....

只是,訂位時要先付訂金!

套餐就是有法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜或沙拉、湯品、主菜、甜點、

飲料還有店家特製的精緻小點!超級豐富!!

店家供應歐洲進口礦泉水,每人茶資70元,可無限續加.....

塗麵包的奶油一樣是一朵玫瑰花~

法式小品~

用半個紅蛋殼盛裝了濃湯加鮭魚以及鮭魚卵,下方放著一條烤得酥脆的香蒜麵包

一開場的法式小品,就讓我們胃口大開了!^^

餐前酒~

酒味很淡!

手作麵包,有經典法國球或是麵包籃可選~

我們選的是麵包籃~

麵包有四種種類,超級豐盛!!

而且,不夠的話,還可以續加喔~

開胃菜~

巴黎人沙拉~

綜合生菜、乳酪、溫泉蛋、火腿,還有增色的番茄、橄欖、蕪菁......

顏色相當豐富,是否有花都的感覺?!哈哈

法式陶罐鴨肉派~

將鴨肉做成肉凍,沾著旁邊的森林莓果醬汁,還不錯,

但是,附的麵包感覺有點多餘!

布瑞塔白乳酪~

將乳酪鋪底,再疊上生火腿、無花果、一些生菜,拌著波特酒醬汁一起食用~

湯品

奶油栗子南瓜湯~

有黑松露跟檸檬乳霜,

增加了松露的香氣,又有檸檬乳霜調和,不會覺得膩口~

裡面有一顆不小的北海道帆立貝~

乳酪焗洋蔥湯~

他們家的洋蔥湯,口碑一直相當好!

跟牛高湯文火慢燉成焦糖洋蔥,在機上葛瑞耶乳酪,非常濃郁美味!

松茸蕈菇雞清湯~

用小火慢燉老母雞湯,看似清淡,卻是相當夠味喔!

主菜!

法式紙包比目魚~

用的是白酒蛤蜊醬汁~

跟我想像的不太一樣,沒注意到是白醬,吃起來有點膩.....

 附上一小碗的番紅花烤飯~

黑松露爐燒小牛肉

羊肚蕈醬汁相當的美味,充滿黑松露香氣,還有濃郁的菌菇j味,小牛肉超嫩的,

還有厚實的綠蘆筍~

洋芋幕絲琳,很絲滑~這個杯子一半是實心的,所以,裡面的料理只有一半啦.....

爐烤焦糖脆皮鴨胸~

油封鴨胗,火候控制得剛好,保持著肉的軟嫩與鎖住的水分,沾上白蘭地酸櫻桃醬汁,

也是大推的一道料理~附上一球洋芋千層派~

 飯後甜點~

店家特製的法式小點心~

飲品,我們都點熱咖啡~

溫熱蘋果千層酥派~

帶有肉桂香氣的蘋果派,派皮很酥脆,

再佐上一球香草冰淇淋還有旁邊的酥脆蜜核桃沾上海鹽焦糖醬,

口感層次滿點,而且不會太甜,推推!!

白乳酪芭芭露~

在巴伐利亞起司上撲滿無花果,再搭配白巴薩米克醋......
只能說這不是我的菜.....

~

這個跟[溫熱蘋果千層酥派]都是店裡的招牌甜點!

因為幫朋友慶生,所以,店家有提供一份精美慶生蛋糕~

主餐後,肚子有滿滿的甜點.....^^

店內的冰櫃,可以清楚看到他們店所選用的食材!

還有一整隻的伊比利豬的生火腿!

還有2樓的座位,空間感還不錯!!

不愧是台中數一數二的老牌法式餐廳,雖然很久沒來吃了,

依舊保持原有的水準!!

L'affection 法森小館

地址:台中市西區存中街22-1號

電話:04-23721339

營業時間:午餐11:30~15:00,晚餐18:00~22:00 (星期二休)

訂位:inline.app

藍色清真寺(Sultan Ahmed Mosque),又稱蘇丹艾哈邁德清真寺,

也是土耳其最具象徵性的宗教建築之一,很適合作為認識土耳其的開端!!

藍色清真寺前的另一間是[聖索菲亞大教堂]~

進[聖索菲亞大教堂]要購票,這次因為時間關係無法進去參觀,蠻可惜的!!

藍色清真寺一角~

在伊斯坦堡地名勝觀光地區外,有很多賣玉米跟烤栗子的小攤販,

玉米有水煮跟烤的兩種,攤位上都有標示價錢!

除了玉米跟烤栗子之外,還有賣他們的國民傳統美食[芝麻圈simit]~

芝麻圈除了可以單吃之外,也可以把芝麻餅切開抹上果醬或巧克力醬,

或是夾著起士、蕃茄.....

第一次嘗試,先買了原味,外硬內軟,越嚼越香,尤其是散發著芝麻香氣!!

到[藍色清真寺]前,兩旁有商店街~

在清真寺外面就是君士坦丁堡競技場,現稱為[蘇丹艾哈邁德廣場]

廣場上有一個很有歷史意義的紀念噴泉[德國噴泉],

這座是德國皇帝威廉二世送給伊斯坦堡的禮物,在德國製造並在伊斯坦堡組裝~

噴泉呈八角形,圓頂內部裝飾有金色的馬賽克,更顯得高貴!

藍色清真寺,每日上午 8:30點~12:15,下午1:45~15:45,4:45~6:00,

時間好像會有變動,要去之前,再確認一下~不需門票即可進入~

伊斯蘭教徒進入清真寺前都必須將臉、口、手、腳洗淨以表達對神的尊敬,

這裡的清洗處也蠻壯觀的!!

大門簡單又不失質感~

露台天花板的圖案好好看~

有服裝限制,女性必須包頭巾,不可露出髮、脖、肩或腿。男性不可短褲~

入內都要脫鞋,有小小的鞋櫃區,只是大家都拎在手上,

剛好包包裡有塑膠袋可以裝,拍照起來比較方便!!

因室內貼滿來自伊茲尼克的藍色磁磚而被稱為"藍色清真寺"!

地板上鋪著紅色地毯,半空中的吊燈也是藍色清真寺的特色,更增添這清真寺的華麗~

據說吊燈高度這麼低是古代方便添加燭火的關係,就現代來說反而增加了層次感!

中央穹頂為藍色清真寺的中心向外擴散~

總共有260個彩繪玻璃窗環繞著清真寺~

可惜現在二樓以上不開放參觀,不然從樓上看下來的角度更不一樣~

裡面的磁磚真的好美!!

裡面這區的天花板跟剛剛外面的圖案一樣,相互輝映!

大門上的雕刻圖案!

裡面好美,既莊嚴又華麗,還有點捨不得出來~^^

擁有六根(一般是四根)宣禮塔的蘇丹艾哈邁德清真寺(藍色清真寺),

要遠看或是俯瞰才看的出來.....

地板的圖案跟門上的圖案有些相似的地方~

有時間的話,也可以到藍色清真寺的洗手間,空間蠻大的很多間,

明亮乾淨,裡面也有洗腳區~

用的是dyson的乾手機~

清真寺前的蘇丹哈默特廣場,這裡有著名的康士坦丁紀念柱~

廣場上也有賣玉米跟烤栗子的攤販,買了跟烤玉米

他們真的就是吃原味的,甚麼都沒加.....黃玉米就是甜!

烤栗子還好,一樣是吃原味的.....

廣場上巡邏的警車竟然是賓利的......

藍色清真寺附近有另一個景點[地下水宮殿],慢慢晃過去,也感受一下伊斯坦堡的街道~

到處都看的到的芝麻圈餐車~

地下水宮殿,不愧是伊斯坦堡著名的觀光景點,觀光客多到嚇人

還好我們有快速通關,沒怎麼排隊!

[地下水宮殿Basilica Cistern]位於伊斯坦堡的古老地下水庫,

公元527-565年統治時期所建,有1500多年歷史

主要用途是用來蓄水供給給伊斯坦堡居民所使用,這座水庫能容納約100000 噸的水!

整個地下水宮殿由336根石柱支撐,不僅僅是個蓄水槽,

還有定期陳列藝術雕塑,兼具了博物館和美術館的功能~

地下水宮殿有燈光轉換,有正常燈光、橘色光、綠色光相互切換~

橘色光打起來相當有氣氛~

336根石柱中,其中大部分為多利安風格(Doric),有98根為希臘科林斯柱風格(Corinthian)~

因為攸關到人民生命的安危,以前水槽裡有養魚,如果魚有甚麼不測,就表示水源不乾淨.....

還有兩根石柱的底座刻有梅杜莎頭像,這也是遊客必找的景點之一,

傳說跟「蛇女梅杜莎」對上眼,就會變成石頭,所以就將石像全都倒放。

土耳其人真的很熱情,尤其是學生,每次要拍照,就有一堆人圍上來.....

這次去了幾個地方,都有碰到熱情的朋友!!

知名的淚柱,上面有著像眼淚般的裝飾!

不同的燈光,不同的感受~

對於1500年前就有這樣精湛的建築工法,令人讚嘆!

出口處還是有個紀念品商店~

芝麻圈真的是他們的國民小吃,在伊斯坦堡的路上,芝麻圈圈攤車無所不在.......

阿桑碎碎念

不愧是世界遺產的藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺),真的出乎意外的莊嚴與壯麗

融合了豐富歷史與藝術精華的建築風采

聽說,聖索菲亞大教堂更壯觀,希望下次有機會可以去參觀,

再一次接受視覺的震撼!!

「地下水宮殿」由336根石柱支撐,一字排開實在是太壯觀了！

之前還蠻想去東京的「地下神殿」,但是內部只有50幾根石柱,

規模好像差很多.....^^

土耳其12天

[歐洲 亞洲|台灣Oriental Club Lounge。土耳其航空。轉機 直飛 伊斯坦堡 iGA貴賓室]

[土耳其|伊斯坦堡。藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺) 地下水宮殿Basilica Cistern]

 [多肉系濃厚咖哩]這間店是妹妹推薦的~

她跟我提時,我以為多肉是肉很多的店.....

結果一到現場才發現,人家是植物的多肉系列啦.....哈哈

門口也擺放仙人掌圖形的MENU~

進到店內,就會知道人家的多肉系,是植物的多肉系.....

入口處的門把也是仙人掌圖形!

店內牆上也有仙人掌圖案的裝飾~

空間不大又是密閉式空間,所以,覺得人聲吵雜.....

他們家還有二樓,服務人員說二樓比較不會吵!

先到櫃台點餐~

餐點的品項還蠻簡單的!

就是咖哩飯,可以單點咖哩或是配菜~

只接受台灣pay跟現金,免用統一發票~

平日的午間用餐時間,人多到不行......

櫃台旁準備了一盆盆的仙人掌,點完餐後

店家會請你帶一盆到座位~

開水,餐巾紙自取!

餐點現點現做,所以要等一下~

釜山炸雞塊咖哩 215元~

炸雞塊超多塊,整個都快要滿出餐盤了.....

終於想到,為何我一直覺得店名多肉系是指肉很多.....

就是看到這樣的照片吧?!哈哈

東洋熟成手作厚豬排 220元~

裙襬蛋 30元~

東洋熟成手作厚豬排,這個說有限量,中午通常12:30前就會賣光~

真不愧是我印象中的多肉,這豬排也好大一塊.....

咖哩醬還蠻濃郁的,帶點甜味,我點了中辣,並不太辣......

厚豬排沒有我想像中的厚,但是,肉軟嫩不乾柴!

隨餐附上的蘿蔔,清爽解膩~

還有小小一杯的手工布丁,上面有薄薄的焦糖,吃起來甜而不膩,口感綿密紮實~

有限時用餐一小時,所以,翻桌率還蠻高的!

蠻大一份的,差不多吃了半份,想打包外帶,店家只提供紙袋,裝乾料

若像我還有咖哩就要買外帶便當盒10元~

 多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩

地址:台中市西區三民路一段176-3號

電話:0933 371 245

營業時間:11:00-14:30(最後內用點餐時間13:50)(最後外帶點餐時間14:00)

            17:30-21:00(最後內用點餐時間20:15)(最後外帶點餐時間20:30)

            星期一休

在名護的無敵海景前飯店醒來

走個幾分鐘,要來去吃[A&W漢堡]~

[A&W漢堡]是美國一家很有名的速食連鎖店,在亞洲的分店並不多,

而全日本也只有沖繩才有!所以,這也成了觀光客來沖繩必吃的美食之一!!

MENU~

可以單點,也有組合餐,第一次來不知道點甚麼的,還有推薦套餐~

 點了推薦的一號餐!

一個漢堡,一杯飲料跟一份薯條~

推薦一號餐的漢堡是經典口味的「A＆W 招牌漢堡」~

不愧是招牌,用料超豐富的,有漢堡排、豬肉片、起司、番茄、炸洋蔥圈、生菜....

最厲害的是,裡面的起司是厚厚的cream cheese,

豬肉片是黑糖胡椒口味,味道很有層次也很夠味!!

真的蠻厚的,好大一顆,想一口咬下都不容易!

薯條還算酥脆~

附的飲料就是他們家最有名的[Root Beer 麥根沙士]!

雖然叫Beer但是沒有酒精成分喔,開車的朋友也可安心地喝!! 

早餐時段也有提供早餐,朋友想吃沙拉,就點了早餐盤Morning Plate/Toast~

 這一份還蠻便宜的,有薯泥、培根、生菜沙拉、厚片吐司,還附一杯飲料,

這樣才日幣740円!

另外加點了一份洋蔥圈~

結果,根本吃不完,將洋蔥圈帶走,下午當點心吃,結果冷掉了,就覺得不好吃.....

吃飽飽接著逛美麗水族館.....

看完水族館後經由古宇利大橋,前往古宇利島!

古宇利島最著名的餐點就是蝦蝦飯了.....

古宇利島蝦蝦飯最早是從一輛餐車起家,現在在餐廳外還停放著2代的餐車,供食客們拍照!

生意非常好,自家的停車場還蠻大的,但也都停滿了.....

旁邊的兩層樓的建築就是餐廳本人!

一樓作為點餐區,採自助點餐機點餐,還有室外的用餐區!

二樓是取餐區,有戶外、室內用餐區~

櫃台取餐,上面的電視螢幕顯示取餐號碼~

裡面還有和式小圓桌~

一旁有洗手台,還有洗手乳,可以去剝蝦殼的腥味!

不能不說,這家店的地理位子實在很好!!

等餐時,先到頂樓看看~

頂樓是整個開放式的戶外用餐區!

頂樓的觀海座位,view很不錯,可以看著古宇利大橋邊用餐

只是很曬,我們還是選擇坐二樓~

蝦蝦飯菜單還蠻簡單的有原味、奶油、辣味、綜合四種口味。

餐點是用圓形紙盒裝,上面圖案很可愛,而且可以標示檸檬或奶油口味跟有沒有加辣,

還可以加點牛肉或雞肉,真實用!!哈哈

盒子上沒有畫色鉛筆的就是原味,其他兩個是奶油口味,另一個是辣味的奶油口味~

辣味+奶油蒜香蝦蝦飯1500円~

然後,辣味就是有撒上辣椒粉的.....

而有沒有加奶油,肉眼實在看不出來,只能看飯盒的蓋子來分辨了!

每份都有6隻蝦子~

原味的蝦蝦飯就加了很多蒜頭,加了奶油更增添香氣,奶油的量也不至於會膩!

我這種喜歡蒜頭的人,滿滿的蒜香,吃起來蠻過癮的!!

而且,每隻蝦子大又彈牙,難怪生意好成這樣.....

在古宇利島逛了一圈後,就回那霸還車囉~

晚上搭單軌來人氣爆棚的傑克牛排~

朋友是安室奈美惠的粉絲,聽說她來吃過這家店,所以,再怎樣她也要來吃吃看!!

一到現場,人超多的,不只站在外面等的人,停在停車場上的車子裡,也都有人.....

店門口有紅綠燈標示目前的來客狀況!

門口的販賣機圖案很沖繩!!

我們等的時間不只60分,應該有2個半小時吧.....崩潰.....

需要等很久,先拿MENU來研究一下~

有中文菜單,點酖很方便!

店內的座位氛圍,蠻像我們以前老派的牛排館!

桌上的調味料!

離開結帳時,記得要把桌牌帶上!!

 創業於1953年的傑克牛排,已有70年歷史了!!

餐前有烤麵包(有白飯跟麵包擇一)~

 麵包標準的外酥內鬆軟!

濃湯和生菜沙拉~

生菜沙拉非常的簡單樸實,

玉米濃湯,裡面的紅蘿蔔比玉米多很多.....

味道蠻像以前去牛排館附贈的濃湯,奶味偏重!

特選烤里脊牛排 大/250g/3,800円,中/200g/3,400円,小/150g/3,000円

這個肉質超級軟嫩!!

因為都是用鐵板裝盛,送上桌時會持續加熱,所以不要選7分以上,不然會太熟太硬!

紐約客牛排 大/250g/2,700円,小/200g/2,400円

配菜就是相當的簡單,就是洋蔥跟馬鈴薯~

只能說這牛排略帶嚼勁,肉汁甜美!!

一樣不要點太熟的,肉汁會變少喔~

阿桑碎碎念

這天一整天的餐點好像都偏西式....

但是,這天的3樣真的都是到沖繩(A&W漢堡不用去美國)才吃的到的喔~

第一次來沖繩的話,有時間真的都可以試試看~

關於傑克牛排,我覺得真的要避開吃飯的尖峰時段.....

五天四夜。沖繩自駕 逍遙遊

[沖繩|五天四夜。第一天 沖繩世界。OUTLET ASHIBINAA 購物中心。瀨長島]

[日本沖繩|美食。糸滿 南部そば 。那霸 目利きの銀次 新都心本舗]

[沖繩自駕|第二天。波上宮。泊港漁市場。港川外人住宅]

[沖繩美食|第二天。oHacorte 水果塔下午茶。焼肉きんぐ 北谷店 燒肉王 吃到飽]

[沖繩自駕|第三天。やちむんの里 雅器睦之里。萬座毛。ORION啤酒廠]

[沖繩美食|元祖海葡萄總店元祖海ぶどう 万座毛店。百年古家 大家 阿古豬]

[沖繩|自由行第四天。美麗水族館。古宇利大橋。古宇利島心形岩]

[沖繩美食|第四天。A&W漢堡。古宇利島蝦蝦飯。傑克牛排]

滑脆時,看到好多人推嵩SUNG 義大利麵,聽說是網美餐廳JAI宅的升級版!

位於2樓的嵩SUNG 義大利麵,外部梯間整個用顯眼的橘紅色來引起注目~

爬上二樓的玄關處,剛好有陽光灑入,簡單的光影還蠻美的!!

一進門的座位,是將門口的橘紅色整個延伸進來,

有走道上小圓桌跟靠窗偽包廂沙龍座位~

外面那區是紅色為主,進來裡面就是以木紋為主的米白色系!

這區一部份的座位是可以挪動組合的,所以,人多的話,是會安排在這區~

另一部分就是跟前方一樣的偽包廂沙龍區~

店家會在事先訂位的位子上,放上訂位者的名牌!

每人低銷400元,用餐時間2小時~

MENU~

我們有4個人,不知餐點的份量如何?

服務人員相當貼心,他叫我們先點經典雙人套餐,再加點個小點,如果不夠的話,再加點主食!!

主廚濃湯X2:法式玉米湯佐馬鈴薯慕斯~ 

雖然說是玉米濃湯,但是喝起來卻像是南瓜湯,帶點微微辣,蠻好喝的!

沙拉X1

炙燒無花果生火腿法式刺蔥沙拉

上菜時,服務人員會現場刷上切達起司 

選用台灣在地小農無花果搭配西班牙進口生火腿片,

盤上的沾醬是刺蔥油與桂花蜜還有巴薩米克醋,蠻特別的....

但是加上麵包有點太厚重.....

經典小品X1

原味薯條~

炸得很酥脆~

主廚單品X1

手撕墨西哥油封豬搭脆餅

也是蠻特別的一道菜~

餅很脆,拌著手撕豬一起享用後,發現莎莎醬是這道菜的靈魂,

一定要加上這酸酸甜甜的莎莎醬一起享用!

莎莎醬給得太少,我們又請服務人員幫我們加一份~

因朋友前一天才去吃[宅],他們兩個人點了兩盤白醬的麵,覺得很膩,

所以,我們特別跟服務人員說不要點白醬,請他推薦!!

義大利麵X1

皮埃蒙特Fumet柚子蟹肉義大利麵

相當清爽的一道義大利麵,有淡淡的柚子香氣,吃的時候再擠上附上的檸檬來提味!

可惜,蟹肉有點少.....

燉飯X1

墨西哥Adobo牛肋燉飯

牛肉燉的軟嫩,是屬於較重口味的,微辣~

再加入紅酒醬汁,增加香氣也更有層次!!

我們另外加點了一份烤蔬菜~

秘境蒔蘿香草烤蔬菜串 220元

將茄子、櫛瓜、番茄、杏鮑菇等多樣的蔬菜串在一起,再塗上特製醬汁窯烤,

上面再撒上米香,增加顏色的豐富性,也增加香脆的口感~

飲料X2

瑪黛水果茶 170元

百香果+柳丁+檸檬+山竹瑪黛+南洋果茶

旁邊的小杯子裡面是茶,要喝時再將茶倒入玻璃杯中,攪拌後再喝~

裡面連冰塊都是特製的喔~

如果去冰就少一味了,哈哈!

夏季日落的漸層晚霞

鳳梨+蘋果+芒果+綠拿鐵

朋友說他這杯很好喝!

另外加點兩杯飲料~

午後的紫夏渲染 150元

桂花紅烏龍+水蜜桃+紫蘇梅 

日式小洋樓下的圓舞曲 150元

柚子+煎茶+玫瑰+微氣泡

餐後招待~檸檬脆餅

酸酸甜甜的檸檬卡士達醬,咬下去散發著檸檬的香氣,小小一個剛剛好,不會膩!

整體還說餐點蠻新穎的,口味也不錯,是會再回訪的店家!!

下次也去試試大家口中較平價的[JAI宅]吧~

嵩 台中美村

地址:台中市西區美村路一段36號2樓

電話:04 2326 2555

營業時間:11:30-22:30(週五至週日營業至23:00)

預約: inline.app