悠比~[食。玩]

前一天參觀完[藍色清真寺跟地下水皇宮]後,就離開伊斯坦堡搭飛機前往安卡拉~

不之大家是否也以為土耳其的首都是伊斯坦堡......

其實是安卡拉.....

在安卡拉的第一個景點就是[凱末爾陵寢紀念館]!

整個建築群由東西南北四條柱狀迴廊圍出一個四方形大廣場~

凱末爾是土耳其的國父,是土耳其獨立戰爭的領導人、讓土耳其得以獨立建國!

所以[凱末爾陵寢紀念館]又稱土耳其國父紀念館。

紀念館建在山丘上,廣場左右兩側是博物館~

中間長廊處的視野相當好,可以瞭望安卡拉!!

挑高長廊上的天花板皆以金箔和伊斯蘭教的圖騰花紋來裝飾~

有兩個博物館,是凱末爾與獨立戰爭博物館。

四大主題區展出凱末爾的個人收藏品與藏書、跟過去的一些用品車子、用品等,

還有恰那卡雷戰役與獨立戰爭慘烈過程等相關物品展示出來......

凱莫爾陵寢[榮耀大廳]~

凱末爾的大理石石棺~

整點有衛兵交接,還有點時間到旁邊的[獅子大道]拍拍照~

石獅大道長達262公尺,大道上有24隻石獅子!

衛兵交接儀式.....

凱莫爾陵寢廣場地板,也是一大特色之一,用大理石地磚拼接,

像不像是一張大型的土耳其「地毯」!^^

接著往南到[圖茲湖(Tuz Gölü)]~

穿過這個商場就會到湖區了!!

商場裡有賣很多歐蜜牙給,還有當地產的鹽巴跟餐廳......

圖茲湖(Tuz Gölü)是土耳其第二大鹽湖,

這邊因為水中的藻類會讓湖水呈現粉紅色,也被稱為粉紅湖......

春夏季節為豐水期,湖面會大一些,我們算是秋冬時期,湖面小很多,

但是,沒有水的地方呈現了一大片的紅色.....

可以看到無邊際白色鹽原,鹽巴看得超清楚的......

水不多,要走一小段路才走進湖水裡,才勉強拍到「天空之鏡」景象......

土耳其鹽湖(圖茲湖)也被譽為土耳其的「天空之鏡」~

來這邊建議可以穿亮色系的衣服,倒影比較容易看的出來!

在這邊還是要稱讚一下palladium 防水靴,效果真的很好,

由於含鹽量高,走上岸後鞋子上還殘留一顆顆白色鹽粒,直接清水沖一下,又回到原來的樣子,

而且一點都沒進水,超強!

這天中午就在商場內解決~吃的是[土式烤翅風味餐]!

在土耳其用餐,通常就是一份麵包,一碗湯,一盤沙拉再一份主菜,飯後有水果或是甜點~

這天的沙拉有放檸檬片,不論是擠在沙拉裡或是烤雞翅上,都很增添風味!!

南瓜濃湯~

主菜[土式烤翅風味餐],這是10幾天下來可以排名前幾名美味的!!

賣場上也有很多利用圖茲湖出產的鹽製成的各種製品,可以買帶回家做紀念~^^

離開鹽湖繼續往東南方向走,進入到[卡帕多奇亞]地區的景色就完完全全的不一樣.....

景觀非常獨特,而且視覺上也受到相當震撼!!

[烏奇沙城堡],實際上它並不是一座真的城堡,在一片平坦地勢中拔地而起的巨大岩層,

由火山岩形成的天然岩堡,多個世紀以來它的內部被開鑿出了無數小洞的大型蟻丘。

山腳下有些攤販,也有幾個供遊客拍照的點,還有駱駝!!

這邊也有現榨石榴汁.....

陶罐樹~

卡帕多奇亞這邊有一種傳統料理是瓦罐燉肉(陶罐燉肉),陶罐也成為這邊的特色之一!!

隔天也可以吃到陶甕料理!!

藍眼晴玻璃裝飾是用來祈福的,在樹上拴布條是當地人祈福的一種方式.....

這個是編織成一整片的藍眼睛~

獵人谷,遠方的[埃爾西耶斯山 Argaeus(Erciyes)],是卡帕多奇亞火山中最高,最著名的火山~

卡帕多奇亞於1985年被登錄於世界遺產,主要是因為這裡獨特的「喀斯特地型」,

大約一千多萬年前,這裡的三座火山發生噴發後的岩漿冷卻、鈣化,

經過大自然神奇力量河流、雨水的侵蝕和風化而成了奇岩怪石林立的特殊風貌!!

接著到卡帕多奇亞還到剩餘數量不多的[洞穴人家]參觀~

女主人還端出蘋果茶還請我們喝~

展示了她手工編織的襪套,這襪套還蠻厲害的,看起來小小的,穿起來的造型還蠻好看的~

廚房小小的~

從洞穴人家看出去的景色,好寬廣~

客廳裡的小桌子,有販售女主人自己的手作襪子~

那個紅色跟黑色的造型真的很可愛!

客廳很寬闊,地上還鋪滿了土耳其地毯~

離開獵人谷時,沿路看到很多人在體驗[四輪傳動越野車]~

這個活動在這邊好像蠻夯的!

 還有[吉普車越野之旅],一起來的朋友也都去參加了,聽說很刺激!

沿路景觀真的相當的特別!!

阿桑碎碎念

從第一天的藍色清真寺,地下水宮殿...等的建築

到第二天不論是鹽湖還是進入到卡帕多奇亞,

整個特殊的大自然景觀,都讓人讚嘆不已!!

土耳其真的是讓人驚豔的國家!!

土耳其12天

[歐洲 亞洲|台灣Oriental Club Lounge。土耳其航空。轉機 直飛 伊斯坦堡 iGA貴賓室]

[土耳其|伊斯坦堡。藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺) 地下水宮殿Basilica Cistern]

[土耳其|凱末爾陵寢紀念館。鹽湖。烏奇沙城堡 獵人谷。洞穴人家]

上台北看なにわ男子的演唱會前,先晃到新竹吃個飯~

幫高中小女生慶生,選中的是在新竹頗有人氣的網美店[JAI 宅]~

[JAI 宅]台中起家,只是我沒吃過台中的,

吃過的是集團裡的另一個品牌[嵩SUNG 義大利麵]!

店家的位置蠻好的,就在巨城對面的巷子裡,穿過一個機車的停車場,前面就是公園.....

外觀走歐風路線,也可以說像是個公園裡的溫室~

不知道是不是將外面的公園延伸進到店內.....

店內也被滿滿的植物包圍!

店裡最誇張的是,還擺了一隻跟實物同比例的長頸鹿......

座位不少,翻桌率也蠻高的!

長頸鹿應該算是他們的鎮店之寶吧~

連MENU都是用長頸鹿的斑紋圖案!

餐點分別為不同醬底的義大利麵跟燉飯,還有一些小點~

加價149~239元可升級套餐~

還有,他們加麵加飯免費喔~食量較大的人也不用擔心吃不飽!

我們點了兩份主餐,一份義大利麵另一份是燉飯~

再加點B跟C餐~

B餐+149元,有140元以下的飲品一份跟季節湯品~

這天的湯品是南瓜奶油濃湯,非常濃郁順口~

[橘醬炸蝦筆管麵] 340元~

橘醬是[JAI 宅]特有的醬料,以白醬與紅醬調製而成,還帶有果香,

比較清爽不容易膩~

義大利麵裡這樣的炸蝦真不多見......

炸蝦份量不少,而且炸得很酥,蝦子也夠新鮮,蠻好吃的!!

[松露奶油主廚烤雞腿燉飯] 360元~

松露醬下的大方,味道非常濃郁,燉飯還保有一點米心口感,蠻不錯的!

烤雞腿蠻大一隻,烤的熟度剛好,鮮嫩多汁~

C套餐+239元,除了飲料,還可以點一份小物或是單品,甜點

點了[日式焦糖檸檬炸雞],還要加35元.....

粉裹的有點小厚,但是炸得很酥脆,外面再裹上一層焦糖醬汁~

裡面的雞肉很軟嫩,擠上檸檬後,酸酸甜甜不容易膩!!

我們點了兩款冰奶茶,[台茶18紅玉紅茶牛奶冰磚],跟另一款[蜜香貴妃烏龍牛奶冰磚]

這個的特色就是牛奶部分用的是牛奶冰球!

其實,台茶18紅玉紅茶跟蜜香貴妃烏龍這兩款不加奶就蠻相蠻好喝的!

慶生加上加入會員,招待一份[瀑布原味提拉米蘇]~

[瀑布原味提拉米蘇]是他們店甜點類的招牌,拉開外面的塑膠片,

整個馬斯卡彭奶油瞬間崩塌,超有視覺效果的.....

蛋糕體濕潤綿密,但是好奶喔......還好對高中小女生的味,她整個吃光光!

東西還不錯吃,環境、價位也可以,高中女生吃得很開心!!

這天有記得帶他們出門!^^

新竹巨城。JAI 宅

地址:新竹市東區民權路195號

電話:03 5439988

營業時間:11:00–21:00

 沖繩的最後一天,跟朋友告別,一個人搭下午的飛機往廣島~

那霸機場商店很好逛,又好買,可惜我的行程還有10天,就甚麼都沒買.....

時間還早,先到貴賓室打發時間~

貴賓室的位置不太好找,就在2樓lawson旁的手扶梯往下,到一樓後左轉,左手邊就是了~

因為這個貴賓室只要有JCB卡就可以使用,所以,東西不多,但是人很多.....

拿出早上在沖繩街上(國際通)買的,南星サーターアンダギー専門店的「沙翁」 ,

配個日本茶跟咖啡,簡單的下午茶,度過等待的時間~

ANA的班機大多都採自助式.....

號稱只有在美麗海水族館才買的到的[雪鹽汽水],那霸機場的自動販賣機也有賣喔~

飛機還不小,幾乎是滿員!!

飛機上也有USB可以充電~

空姐來發糖果囉~

沖繩的陰雨,到廣島有好天氣,還不錯!!

剛好看到廣島的夕陽!

出關後到2番のりば搭[空港リムジン線 広島駅新幹線口行]!!

巴士也是客滿.....到廣島車站約50分鐘1,450円,直接上車刷西瓜卡,很方便~

到車站後,先到廣島站(南口)green窗口兌換JR PASS~

一切都搞定後,來去吃晚餐~

到廣島的第一餐一定要來吃的廣島燒啦!!

這天選中的是在「食べログ」裡百名店的[電光石火 ekie広島店]~

晚上快10點了,竟然還小等了一下.....

MENU~

圖解超清楚,第一步先挑要吃的廣島燒,如果裡面有要加甚麼料,可加錢挑選,

第二步挑選看要烏龍麵還是蕎麥麵,第三步挑選要用鐵板還是盤子裝盛~

廣島燒裡面加料還有排行榜呢!!

廣島縣擁有日本最大的檸檬產量,所以到廣島也不能錯過檸檬製品!

尤其是酷愛檸檬調酒的我,這天點的是以瀨戶內產「怪獣レモン」跟冰結合作的檸檬沙瓦~

[怪獸檸檬]強調連皮都可以吃喔!!

坐在鐵板前,可以清楚的看到廚師們的製作過程......

我的座位前,剛好是在處理其他的鐵板料理~

廣島的牡蠣產量是日本第一,所以,也不能錯過廣島的牡蠣!

鐵板燒廣島牡蠣 一份1055円~

每份有6顆,每個的個頭都不小,好想直接來個兩份~

真的非常超級美味,必點!!!!!!

電光石火×怪獣レモン 広島氷結レモンサワー

廣島燒跟大阪燒不同的地方在廣島燒裡面會加入烏龍麵或是蕎麥麵,所以會鼓鼓的.....

以前都覺得廣島燒跟大阪燒是一樣的東西,在廣島吃了廣島燒後,覺得很不一樣喔~

看看這在圓弧弧的廣島燒上灑了像一座小山的青蔥,真讓人口水直流!!

我點的是招牌[電光石火],裡面多還加了一樣東西......

因為顏色接近,所以看不太出來,這也是廣島燒的特色之一,就是要加[いか天/魷魚天婦羅]~

在日本會買[いか天]來當下酒菜,沒想到在廣島是將它家進廣島燒裡^^

いか天本人長這樣.....

切開廣島燒的斷面秀,裡面有蛋、蕎麥麵、魷魚天婦羅(イカ天)、大量的高麗菜跟青蔥.....

因為加入了大量高麗菜,吃起來更清爽還帶點蔬菜甜味,加了魷魚天婦羅(イカ天),

更增加了脆脆的口感!!

吃飽飽散步回飯店,廣島的水溝蓋很可愛,而且很多款~

廣島的職棒隊伍[廣島東洋鯉魚隊],隊色是紅色!!

之前對廣島的印象不錯,希望接下來的這幾天可以更深入的了解這個城市~~^^

阿桑碎碎念

在沖繩的第5天,朋友們搭晚上9點多的飛機回台灣,

我搭4點多的班機去廣島,沖繩到廣島只有ANA有飛,而且班次很少

當天飛機幾乎全滿!!

前一天在網路上報到check in,登機證就存到iphone手機的錢包裡,

超級方便,登機時搭開後,刷手機即可!!

五天四夜。沖繩自駕 逍遙遊

[沖繩|五天四夜。第一天 沖繩世界。OUTLET ASHIBINAA 購物中心。瀨長島]

[日本沖繩|美食。糸滿 南部そば 。那霸 目利きの銀次 新都心本舗]

[沖繩自駕|第二天。波上宮。泊港漁市場。港川外人住宅]

[沖繩美食|第二天。oHacorte 水果塔下午茶。焼肉きんぐ 北谷店 燒肉王 吃到飽]

[沖繩自駕|第三天。やちむんの里 雅器睦之里。萬座毛。ORION啤酒廠]

[沖繩美食|元祖海葡萄總店元祖海ぶどう 万座毛店。百年古家 大家 阿古豬]

[沖繩|自由行第四天。美麗水族館。古宇利大橋。古宇利島心形岩]

[沖繩美食|第四天。A&W漢堡。古宇利島蝦蝦飯。傑克牛排]

幫朋友慶生,這次選了[L'affection 法森小館]~

因為好久沒來了,而且他們搬家後,都沒來過.....上次已是6年前了.....

這邊的環境好很多,還有個小小庭院~

一樓座位分兩區,一區是高腳座位,另一區是一般座位~

MENU~

套餐1680元起跳,這幾年價格好像也沒漲太多.....

只是,訂位時要先付訂金!

套餐就是有法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜或沙拉、湯品、主菜、甜點、

飲料還有店家特製的精緻小點!超級豐富!!

店家供應歐洲進口礦泉水,每人茶資70元,可無限續加.....

塗麵包的奶油一樣是一朵玫瑰花~

法式小品~

用半個紅蛋殼盛裝了濃湯加鮭魚以及鮭魚卵,下方放著一條烤得酥脆的香蒜麵包

一開場的法式小品,就讓我們胃口大開了!^^

餐前酒~

酒味很淡!

手作麵包,有經典法國球或是麵包籃可選~

我們選的是麵包籃~

麵包有四種種類,超級豐盛!!

而且,不夠的話,還可以續加喔~

開胃菜~

巴黎人沙拉~

綜合生菜、乳酪、溫泉蛋、火腿,還有增色的番茄、橄欖、蕪菁......

顏色相當豐富,是否有花都的感覺?!哈哈

法式陶罐鴨肉派~

將鴨肉做成肉凍,沾著旁邊的森林莓果醬汁,還不錯,

但是,附的麵包感覺有點多餘!

布瑞塔白乳酪~

將乳酪鋪底,再疊上生火腿、無花果、一些生菜,拌著波特酒醬汁一起食用~

湯品

奶油栗子南瓜湯~

有黑松露跟檸檬乳霜,

增加了松露的香氣,又有檸檬乳霜調和,不會覺得膩口~

裡面有一顆不小的北海道帆立貝~

乳酪焗洋蔥湯~

他們家的洋蔥湯,口碑一直相當好!

跟牛高湯文火慢燉成焦糖洋蔥,在機上葛瑞耶乳酪,非常濃郁美味!

松茸蕈菇雞清湯~

用小火慢燉老母雞湯,看似清淡,卻是相當夠味喔!

主菜!

法式紙包比目魚~

用的是白酒蛤蜊醬汁~

跟我想像的不太一樣,沒注意到是白醬,吃起來有點膩.....

 附上一小碗的番紅花烤飯~

黑松露爐燒小牛肉

羊肚蕈醬汁相當的美味,充滿黑松露香氣,還有濃郁的菌菇j味,小牛肉超嫩的,

還有厚實的綠蘆筍~

洋芋幕絲琳,很絲滑~這個杯子一半是實心的,所以,裡面的料理只有一半啦.....

爐烤焦糖脆皮鴨胸~

油封鴨胗,火候控制得剛好,保持著肉的軟嫩與鎖住的水分,沾上白蘭地酸櫻桃醬汁,

也是大推的一道料理~附上一球洋芋千層派~

 飯後甜點~

店家特製的法式小點心~

飲品,我們都點熱咖啡~

溫熱蘋果千層酥派~

帶有肉桂香氣的蘋果派,派皮很酥脆,

再佐上一球香草冰淇淋還有旁邊的酥脆蜜核桃沾上海鹽焦糖醬,

口感層次滿點,而且不會太甜,推推!!

白乳酪芭芭露~

在巴伐利亞起司上撲滿無花果,再搭配白巴薩米克醋......
只能說這不是我的菜.....

~

這個跟[溫熱蘋果千層酥派]都是店裡的招牌甜點!

因為幫朋友慶生,所以,店家有提供一份精美慶生蛋糕~

主餐後,肚子有滿滿的甜點.....^^

店內的冰櫃,可以清楚看到他們店所選用的食材!

還有一整隻的伊比利豬的生火腿!

還有2樓的座位,空間感還不錯!!

不愧是台中數一數二的老牌法式餐廳,雖然很久沒來吃了,

依舊保持原有的水準!!

L'affection 法森小館

地址:台中市西區存中街22-1號

電話:04-23721339

營業時間:午餐11:30~15:00,晚餐18:00~22:00 (星期二休)

訂位:inline.app

藍色清真寺(Sultan Ahmed Mosque),又稱蘇丹艾哈邁德清真寺,

也是土耳其最具象徵性的宗教建築之一,很適合作為認識土耳其的開端!!

藍色清真寺前的另一間是[聖索菲亞大教堂]~

進[聖索菲亞大教堂]要購票,這次因為時間關係無法進去參觀,蠻可惜的!!

藍色清真寺一角~

在伊斯坦堡地名勝觀光地區外,有很多賣玉米跟烤栗子的小攤販,

玉米有水煮跟烤的兩種,攤位上都有標示價錢!

除了玉米跟烤栗子之外,還有賣他們的國民傳統美食[芝麻圈simit]~

芝麻圈除了可以單吃之外,也可以把芝麻餅切開抹上果醬或巧克力醬,

或是夾著起士、蕃茄.....

第一次嘗試,先買了原味,外硬內軟,越嚼越香,尤其是散發著芝麻香氣!!

到[藍色清真寺]前,兩旁有商店街~

在清真寺外面就是君士坦丁堡競技場,現稱為[蘇丹艾哈邁德廣場]

廣場上有一個很有歷史意義的紀念噴泉[德國噴泉],

這座是德國皇帝威廉二世送給伊斯坦堡的禮物,在德國製造並在伊斯坦堡組裝~

噴泉呈八角形,圓頂內部裝飾有金色的馬賽克,更顯得高貴!

藍色清真寺,每日上午 8:30點~12:15,下午1:45~15:45,4:45~6:00,

時間好像會有變動,要去之前,再確認一下~不需門票即可進入~

伊斯蘭教徒進入清真寺前都必須將臉、口、手、腳洗淨以表達對神的尊敬,

這裡的清洗處也蠻壯觀的!!

大門簡單又不失質感~

露台天花板的圖案好好看~

有服裝限制,女性必須包頭巾,不可露出髮、脖、肩或腿。男性不可短褲~

入內都要脫鞋,有小小的鞋櫃區,只是大家都拎在手上,

剛好包包裡有塑膠袋可以裝,拍照起來比較方便!!

因室內貼滿來自伊茲尼克的藍色磁磚而被稱為"藍色清真寺"!

地板上鋪著紅色地毯,半空中的吊燈也是藍色清真寺的特色,更增添這清真寺的華麗~

據說吊燈高度這麼低是古代方便添加燭火的關係,就現代來說反而增加了層次感!

中央穹頂為藍色清真寺的中心向外擴散~

總共有260個彩繪玻璃窗環繞著清真寺~

可惜現在二樓以上不開放參觀,不然從樓上看下來的角度更不一樣~

裡面的磁磚真的好美!!

裡面這區的天花板跟剛剛外面的圖案一樣,相互輝映!

大門上的雕刻圖案!

裡面好美,既莊嚴又華麗,還有點捨不得出來~^^

擁有六根(一般是四根)宣禮塔的蘇丹艾哈邁德清真寺(藍色清真寺),

要遠看或是俯瞰才看的出來.....

地板的圖案跟門上的圖案有些相似的地方~

有時間的話,也可以到藍色清真寺的洗手間,空間蠻大的很多間,

明亮乾淨,裡面也有洗腳區~

用的是dyson的乾手機~

清真寺前的蘇丹哈默特廣場,這裡有著名的康士坦丁紀念柱~

廣場上也有賣玉米跟烤栗子的攤販,買了跟烤玉米

他們真的就是吃原味的,甚麼都沒加.....黃玉米就是甜!

烤栗子還好,一樣是吃原味的.....

廣場上巡邏的警車竟然是賓利的......

藍色清真寺附近有另一個景點[地下水宮殿],慢慢晃過去,也感受一下伊斯坦堡的街道~

到處都看的到的芝麻圈餐車~

地下水宮殿,不愧是伊斯坦堡著名的觀光景點,觀光客多到嚇人

還好我們有快速通關,沒怎麼排隊!

[地下水宮殿Basilica Cistern]位於伊斯坦堡的古老地下水庫,

公元527-565年統治時期所建,有1500多年歷史

主要用途是用來蓄水供給給伊斯坦堡居民所使用,這座水庫能容納約100000 噸的水!

整個地下水宮殿由336根石柱支撐,不僅僅是個蓄水槽,

還有定期陳列藝術雕塑,兼具了博物館和美術館的功能~

地下水宮殿有燈光轉換,有正常燈光、橘色光、綠色光相互切換~

橘色光打起來相當有氣氛~

336根石柱中,其中大部分為多利安風格(Doric),有98根為希臘科林斯柱風格(Corinthian)~

因為攸關到人民生命的安危,以前水槽裡有養魚,如果魚有甚麼不測,就表示水源不乾淨.....

還有兩根石柱的底座刻有梅杜莎頭像,這也是遊客必找的景點之一,

傳說跟「蛇女梅杜莎」對上眼,就會變成石頭,所以就將石像全都倒放。

土耳其人真的很熱情,尤其是學生,每次要拍照,就有一堆人圍上來.....

這次去了幾個地方,都有碰到熱情的朋友!!

知名的淚柱,上面有著像眼淚般的裝飾!

不同的燈光,不同的感受~

對於1500年前就有這樣精湛的建築工法,令人讚嘆!

出口處還是有個紀念品商店~

芝麻圈真的是他們的國民小吃,在伊斯坦堡的路上,芝麻圈圈攤車無所不在.......

阿桑碎碎念

不愧是世界遺產的藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺),真的出乎意外的莊嚴與壯麗

融合了豐富歷史與藝術精華的建築風采

聽說,聖索菲亞大教堂更壯觀,希望下次有機會可以去參觀,

再一次接受視覺的震撼!!

「地下水宮殿」由336根石柱支撐,一字排開實在是太壯觀了！

之前還蠻想去東京的「地下神殿」,但是內部只有50幾根石柱,

規模好像差很多.....^^

土耳其12天

[歐洲 亞洲|台灣Oriental Club Lounge。土耳其航空。轉機 直飛 伊斯坦堡 iGA貴賓室]

[土耳其|伊斯坦堡。藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺) 地下水宮殿Basilica Cistern]