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目前分類:[台灣。南部|食] (18)

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不管冷天熱天,在台灣隨時可以吃火鍋!!

這次大家聚餐的地方選擇了在中科店米平方廣場二樓王品旗下的[聚北海道鍋物]~

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平日中午只要268元起,搭配自助吧,就有野菜、麵飯類、霜淇淋、甜點、飲品任你吃到飽!!

感覺的超划算的!!

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一進門就會看到一整排的新鮮蔬菜區!

先入座點餐,等等在來介紹店內環境以及其他隨你吃的東西~

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menu~有多種湯底,他們最推的是[札幌起司牛奶鍋]~

點比較特殊的湯底要加錢喔~

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點完餐後,趁還沒什麼客人時,先拍一下店內~

店內走一個日式分圍,桌距也不會太近擁擠!

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落地窗邊的位子相當明亮~

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因為吃到飽有身高限制,所以門口有身高的標示牆~

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兩種湯底:北海道昆布鍋與川味麻辣+49元~

我們還點了另外一種[日式味噌鍋],這個味道很不錯,蠻推的!!

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[札幌起司牛奶鍋]+55元~

據說牛奶熊已經改版成招財聚寶熊.......

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雪花牛+雪花豬 398元~

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雙人海陸餐 1098元~

這個超澎湃的,有3種肉類可以挑兩種,我們挑的是雪花牛+板腱牛~

 

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魚片鮮蝦拼盤 418元~

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除了主要的鍋物之外,還有自助吧~

一整列的新鮮蔬菜,持續保冷,覺得很新鮮~這好像是溫野菜進來台灣之後,帶給其他業者的改變!!

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沾醬區的種類也很多,還有3種特調的教學示範~

 

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還有提供現煮的麵類跟飯類~

 

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飯類有牛肉壽喜燒、松露風野菇奶油炊飯

只是光火鍋都吃撐了,麵跟飯我都沒拿......

 

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甜點類的東西不少,光霜淇淋就有抹茶跟札幌牛奶兩種口味,還可灑上巧克力脆片跟巧克力醬~

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還有蕨餅,黑糖珍珠跟蜜紅豆~

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熱甜湯:桂圓黑木耳釀~

 

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飲料也蠻多選擇的......

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還有冰沙,咖啡跟黑豆奶茶~

黑豆奶茶加上黑糖珍珠,就是珍珠奶茶囉~

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其實東加西加,當然不只268元,我們平均一個人約500元~

愛吃蔬食的人,真的可以點最基本的鍋跟肉,就可以吃到很多其他的東西,更划算喔!

 

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聚北海道鍋物 中科店

地址:台中市西屯區國安一路168號2樓

電話:04 2465 0552

營業時間:星期一~五11:30–15:30, 17:30–23:00

             星期六.日 11:30–23:00

台中其他王品集團

[台中|大墩店 王品集團。藝奇日本料理岩板燒]

[台中|南屯區 王品集團。XIANG DUCK 享鴨 烤鴨與中華料理]

 

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中午時間離開[京岄山居]後,往山美村"達娜伊谷自然生態公園"的方向前進~

大家笑著說,台灣的山美沒去過,京都的美山還比較熟呢!!^^

剛好午餐時間,我們想沿路有看到甚麼想吃的就隨意吃吃.....

車子經過一個轉彎處,發現有一家店外停了好多車,仔細一看,原來是家餐廳!!

看到停那麼多車,我們大家一致贊成就在這[游芭絲鄒宴餐廳]用餐吧!!

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走進店餒,販內著一籃一籃的山野菜!

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我們沒訂位,剛好有人吃飽離開,馬上有位子,Lucky~~

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餐廳就建於山坡邊,採用開放式的露臺座位,擁有一覽無際的無敵景觀視野~

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山嵐圍繞,微風輕拂,整個提升了用餐開闊愉悅的心情!!

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MENU~

低銷每人350元(國小一年級以上),提供2~10人的套餐,怕不夠吃還可加點~

套餐如果要換菜,可以看"鄒族加點"區選擇更換(或需要補差價)!

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我們剛好5人,直接點了5人餐,再加點套餐裡面沒有,又想吃的料理~

先上白飯~

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鄒族原木烤肉+山地大香腸~

烤山豬肉跟山地大香腸放在同一盤,送上來時碳烤的香氣逼人,相當美味,瞬間打開大家的胃蕾~

開始期待接下來的餐點!!

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"鄒族原木烤肉"就是剛在店門口超大圓盤現烤的,還可以看到下面一塊塊的大原木!!

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"小米竹筒飯"~

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混合了小米,有著竹子與炭烤的香氣,很清甜好吃!

離開時我還打包幾支回家~^^

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我們把炭烤斑鳩改成"鹽酥野溪蝦",補50元~

不用剝蝦殼,只是蝦頭的鬚鬚有些扎口.....

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炒本地蔬菜(茄子)~

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紅燒野溪魚(無骨),將溪魚燉煮到連魚骨都軟化可直接入口,魚肉的口感也很細緻~

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季節湯品,這天是"樹豆排骨湯"~

"樹豆"是台灣原住民各族群的傳統作物,有豆中之王的美稱,加入排骨燉煮,是原住民的勇士湯!^^

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加點菜色:山葵山泉豆腐 50元~

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使用山泉水製作的豆腐,口感紮實綿密,再佐以阿里山在地的天然山葵,增加口味的層次~

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加點菜色:高山龍鬚菜 100元~很"幼"的口感,一點都不"瓜"~

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 飯後甜點:野生愛玉~

天然愛玉搭配檸檬汁,酸甜爽口~

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相當熱門的餐廳,假日可以的話先訂位會比較保險喔~

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游芭絲鄒宴餐廳

地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰1之8號

電話:0928 222 583

營業時間:11:00–15:00, 16:30–19:30(星期三休)

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吃完[侍物丸迴轉壽司]散步到文化路,途中經過一間感覺頗時髦的店,仔細一看,原來是賣豆花的......

豆花店竟然可以弄得這麼歐夏蕾,就進去嚐嚐看吧!^^

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剛好飯後來個甜點!

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店內的座位不多,空間感還蠻舒服的~

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還有沙發區的沙龍雅座~

牆上除了春上隆還有奈良美智的作品~

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整個氛圍帶點浪漫的公主風~

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水杯自取~

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除了豆花之外,還有賣蛋糕跟其他甜點喔~

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冰櫃裡擺放了銀色與古銅金兩色的手沖壺~

也就是店內賣的兩款基底,豆漿(古銅金)與泰式奶茶(銀色)!

豆漿也可以選擇冷熱,或是無糖~

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除了豆花,我們還點了個蛋糕捲~

店裡採用的是十甲有機農場的無基改有機黃豆!

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 牛奶糖生乳捲 50元~

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送上來的豆花就是放在圓形的托盤上,一碗豆花,一壺豆漿,豆漿可選冰的或是熱的~

豆花的價錢50~120圓~

50就是最陽春的只有豆花,蛋捲酥,壺豆漿,120圓就是加了所有(10種)的配料!

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豆花除了挑選自己喜歡的配料之外,每碗還會加上一些蛋捲酥~

花生薏仁豆花 70元~

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蜜紅豆+花生,70元~

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我們還另加點了芋圓跟地瓜圓~

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 可以先吃吃原味的豆花,再慢慢地倒入豆漿~

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豆漿的分量很不少~

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豆花有著綿密的口感,帶有淡淡的黃豆香氣,芋圓與地瓜圓吃的到顆粒,也很Q彈,花生也夠綿密.......

整體搭配起來還不錯,至於加蛋捲酥增加了口感,還有視覺上也比較豐富,但是,其實沒有也沒關係~

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吃完豆花,再將壺內剩餘的豆漿倒出.............

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完食~

結果我們都點豆漿,應該點個泰奶來試試看的......

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店裡還有賣印有他們家logo的其他顏色手沖壺~

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壺豆花 甜品餐廳

地址:嘉義市西區垂楊路402號

電話:05 227 0200

營業時間:13:00–21:30(星期二休息)

嘉義吃甚麼

[嘉義市|開店前即大排長龍的。黑人魯熟肉]

[嘉義|平價又兼具質感。侍悟丸迴轉壽司] 

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因為家人強力推薦說要去[四物丸]吃晚餐,頭頂出現很多問號????"四物丸"??

一到店門口才知道,原來是[侍悟丸迴轉壽司]......><"

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[侍悟丸迴轉壽司]是2020年一月才開幕的新店,即在嘉義掀起一片排隊熱潮~

我們蠻早先來拿位子,所以沒排到隊,離開時店裡店外滿滿的人,真是見識到他的高人氣!

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光看店門口就很大器!

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店內以深色木料搭配燈籠及浮世繪的壁畫營造出濃濃的日本味!

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店很大,座位也不少~ 

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[侍悟丸]主打現點現做,強調每個都是師傅手握,跟一般的迴轉壽司店是機器捏的很不一樣喔~

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座位跟一般的迴轉壽司店沒什麼兩樣......

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但是,桌上有手機無線充電,去過很多間迴轉壽司店,好像只有他們家有喔~

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牆上顯示是下層迴轉的餐盤價,平板點餐價錢就直接秀在平板上了~

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不知道點甚麼,有10大人氣排行榜可供參考~

 

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抹茶粉,薑片,芥末醬......

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 採平板點餐,平板也有像藏壽司一樣的遊戲功能,點滿6盤就有一次玩遊戲抽獎的機會~

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輸送帶上層是直行式送餐車,平板點的餐會從這邊送上,

下層是月牙式迴轉台,就是一般迴轉壽司的轉盤,可以自取想吃的壽司~

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基本上我們全都用平板點餐,所以都是上層直接上菜~

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自慢茶碗蒸 60元~

口感細緻,湯頭也不錯~

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炙燒美乃滋鮭魚 60元~

魚肉蠻大塊,也蠻厚的!

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鮭魚三味 ~

這個大大大推~原味鮭魚,鮭魚卵軍艦,洋蔥美奶滋鮭魚,便宜又美味!^^

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鮪魚三味~

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蟹膏軍艦~

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大盛甜蝦~層層堆疊的蝦子,可以吃的到蝦的鮮甜,只是蝦子很容易掉得亂七八糟....><"

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龍蝦沙拉軍艦~

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鮟鱇魚肝~跟之前吃過的不太一樣,這個有點小失望,而且價位也比較高......

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花枝握壽司~品質不錯,口感脆又彈牙!

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鮭魚三味,物超所值,我們點了好多次~

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炙燒剝皮辣椒牛~

利用牛肉香氣與油脂與剝皮辣椒微辣的滋味結合,蠻特別的一道~

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大盛鮭魚親子軍艦 80元~

鮭魚卵爆多的!

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焦糖鮭魚~ 

鮭魚油脂豐富,帶點淡淡的焦糖香......

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極上海鮮稻荷壽司~

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食材超澎湃的,有鮪魚,鮭魚,比目魚還有鮭魚卵,滿滿的塞在豆皮裡,一口咬下,滿口的鮮味~

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日本青甘佐柚子胡椒~

油脂豐富,肉質細緻,搭配柚子胡椒一起吃可以解膩~

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魚骨味噌湯 60元~

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不只有魚骨還有油豆腐跟高麗菜,是清甜的味噌湯~

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侍悟丸迴轉壽司

地址:嘉義市西區垂楊路343號

電話:05 223 9797

營業時間:11:30–21:00

嘉義其他美食

[嘉義市|開店前即大排長龍的。黑人魯熟肉]

 

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到嘉義晃晃,順便到有將近70年老店的[黑人魯熟肉]打打牙祭~

[黑人魯熟肉]的開店時間是下午2點,我們在1點多的時候到,

店外就排了長長的人龍~

"魯熟肉"就像是北部叫的黑白切,或是在台南叫香腸熟肉......

豬雜(豬內臟)類大同小異,但是每家店還會有自家的特色菜!

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 一個不大的攤子,東西卻是琳瑯滿目!

店內的位子非常少,可以坐的約2桌吧~客人大多是騎著摩托車來外帶的當地人!

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牆上有食材種類價目表,是說現場排隊的客人好像也沒人在理會那張價目表,我們也是.....

反正就是想吃甚麼夾多少,直接給店家處理算錢~

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沒看過這黃黃一塊塊的東西,問了一下店家那是甚麼?

店家說:那個叫[蟳糕(蟳粿)],但是裡面並沒有螃蟹肉喔~哈哈(店家實在太可愛了~^^)

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加了很多蔬菜的[米粉湯]~

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粉紅色的粉腸跟白白的旗魚腸~

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必點的特色菜蟳糕與米血糕~

米血糕相當特別,裡面夾雜著地瓜一起蒸煮,顛覆之前米血糕的印象,竟然是帶著地瓜甜味的.......

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水煮川燙類的有豬心、豬舌、粉肝、豬肺、豬皮、生腸、花枝.......

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油炸類的有三絲捲跟紅燒肉.....

這家"三絲捲"的外皮有兩種,一種是用網紗,一種是用豆皮~

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不知道三絲捲兩種外皮的口感有何不同,我們各點一份來嚐嚐~

用網紗比較鬆軟、帶有豬油的香氣,豆皮的吃起來比較酥脆~

夾雜著地瓜的米血糕,雖然特別,因為甜甜的,酷愛吃豬血糕的家人卻不喜歡......

蟳糕是以魚漿攪和蛋液製成,吃起來有比較多層次的口感,但是,又好像吃不出裡面是甚麼?!

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豬雜處裡的很不錯,粉肝可是一點豬腥味都沒喔~

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加了很多青菜一起煮的"米粉湯"相當的清甜爽口!

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光看這小小的攤子要5~6個人手,就知道生意真是好到不行!^^

而且,一天只賣3~4個鐘頭......

要是開在住家附近,就可以像在地人那樣,打包回家,配罐必魯,應該更過癮!^^

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黑人魯熟肉

地址:嘉義市東區共和路84號

電話:05 225 6661

營業時間:14:00–18:00(星期一休息)

 

 

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到高雄旅行時,住在美術館附近

請當地人推薦一下早午餐的餐廳.....

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然後,我們就到了[多一點咖啡館].....

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門口還擺放了藤編吊椅~

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進門後,我們被帶到了2F~

樓梯間有用餐的步驟說明!

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2F的櫃台(領餐處),因為不收服務費,所以,是要到這邊領取自己的餐點喔~~

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2F氣氛的營造也不錯~

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也加入了很多英國的元素!!

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這個角落,也有蠻有古堡風的~~

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磁磚圖案的桌子,蠻特別的!!

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自助區的調味品處~

也備有打包袋喔~吃不完,自己打包~

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上餐的速度還蠻快的,在我們還忙著聊天時,就好了.....

奶油菇菇匯松露起司蛋捲+mini吐司~

旁邊裝有的玫瑰花瓣的是濃湯喔~~

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綜合菇類的味道蠻濃郁的!!

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沙拉上有半條地瓜,感覺蠻健康的喔......

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野菇鮮蔬烘蛋~

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鐵板番茄起司乾酪雞腿~

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每樣感覺都超澎湃的吧!!

難怪會準備打包袋~

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這天的濃湯是[南瓜湯]喔~~

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店裡相當自豪的迷你吐司~

奶油也很棒喔!!

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不知mini吐司是不是高雄早午餐的特色,在高雄我只吃過兩家早午餐的店

而另一家[初日咖啡],也是提供迷你吐司~

但是,多一點的mini吐司還真蠻好吃的!!

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點餐加點飲品可折50元~

經典拿鐵跟黑咖啡~

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吃飽後,至一樓結帳~~

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一樓與2樓的氣氛同中有異~

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有面對戶外的長條桌.....

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壁畫顏色豐富,相當的生動活潑~

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也有簡單的商品呈列販售~

還有那天熬煮濃湯的南瓜!

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當然有賣"自慢"的土司!!

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是可輕鬆悠閒的用餐,然後,餐點分量又超澎湃,吃好飽的早午餐店喔~~(只營業到下午5點~~)

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多一點咖啡館。A LITTLE MORE(文化館店)

地址: 高雄市苓雅區同慶路138號

營業時間:週三~週一 09:00-17:00(週二公休)

電話:(07)223-8389

 

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好久沒去高雄,老同學到左營高鐵站來接我

就近到以早午餐出名,人氣很夯的[初日珈琲]吃飯敘舊~

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門口的腳踏車,明顯的表明走的是日式文青風格~

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簡約的水泥牆,與延伸出的水泥桌,再延展至水泥地面.......

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再搭配上溫潤的木質素材,在冷調中帶著溫暖~

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特別設計的書架,兼具屏風的作用!!

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店內最裡面的地方,有個小小的展示台,販賣一些家庭用品~

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採半自助式,茶水可至櫃台自取~

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介紹完店之後,餐點上桌囉~

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洋食~明太子歐姆大阪燒~320元

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套餐組合~

主食的明太子オムレツ,還有3顆干貝,一小顆吐司,一杯水果脆片優格,還有一碗生菜沙拉,搭配蘋果油醋醬

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日本進口的明太子底家啦~

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他們家的優格不錯吃喔!!

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日。洋食~味噌雞腿肉佛卡夏~330元

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鮮嫩多汁的雞腿肉!

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盛裝的套餐用的木盤,上面都有烙上他們自家的Logo!!

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。朝食~

醬燒鰻魚烤飯糰,茶碗蒸,和風沙拉,還有附飲料~340元

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點套餐,飲料5選一~(紅茶/玄米茶/焙茶/野蔬麥茶/可爾必思)更換飲品半價優惠~

玄米茶~

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更換飲品~熱抹茶拿鐵!!(半價65元)

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簡約的風格,搭配上視覺效果很好的餐點,難怪在高雄會有這樣的高人氣!!

 

初日珈琲
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:0908 116 596
營業時間09:00~18:00

 

 

 

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以往到台南市為了那些美味的傳統小吃

但是,近幾年,台南興起了一股新的美食力量,讓我們除了懷舊,也開始嘗鮮了!!

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這天我們先到人氣很夯的"毛丼"~

毛丼丼飯專門店,最大的賣點當然就是丼飯

還有另一大賣點,就是將老屋整理翻新

店內還保留住很多老屋的元素!

故意裸露的紅磚....

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 搭配上簡潔的設計與顏色的搭配,有種沉穩的時尚感!

毛丼-店內長桌.JPG

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舊有的老窗風情~

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先來個店家招待"洋蔥果醋"~

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毛丼~店內招牌,有高達16樣的海鮮與食材

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看起來是不是超澎湃的!

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光是這木桶就超吸引人的,好啦~我承認我是因為這木桶而叫這道料理的啦~

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當然,飯的份量沒有那麼多,只大約到第一圈的鐵絲處吧......

所以,不用擔心吃不完,反而是男生要擔心吃不吃得飽呀~~

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毛丼裡的毛丼煎蛋!

毛丼-毛丼煎蛋.JPG

盛合海鮮丼~

毛丼-盛合海鮮丼-1.JPG

海鮮的量大約是毛丼的一半,當然價格也便宜點~

毛丼-盛合海鮮丼-2.JPG

北海道漁夫漬鮭魚丼~

毛丼-北海道漁夫漬鮭魚丼-2.JPG

海鮮種類最單純的一種~

毛丼-北海道漁夫漬鮭魚丼-2.JPG

玉子燒手卷~

毛丼-玉子燒手卷-2.JPG

他們家的煎蛋還不錯,若不想吃太多海鮮,倒是可以考慮點這個!!

毛丼-玉子燒手卷-1.JPG

炙海膽茶碗蒸~

毛丼-炙海膽茶碗蒸.JPG

宮城生蠔搭配紫蘇梅子細麵~

毛丼-宮城生蠔搭配紫蘇梅子細麵-1.JPG

毛丼-宮城生蠔搭配紫蘇梅子細麵-2.JPG

店裡還有進口的飲料~

沖繩生啤酒!

毛丼-沖繩生啤酒.JPG

靜岡哈密瓜汽水與桃子汽水~

毛丼-靜岡哈密瓜汽水.JPG

店內的氣氛很活潑,員工態度很不錯~

料理的賣相很吸引人,醋飯的比例也有調整過!

難怪,現已成為超人氣名店,晚一點的話,還怕吃不到喔~~

毛丼-外觀休息中.JPG

接下來,要去林百貨朝聖囉~~

 

毛丼丼飯專門店

地址:台南市安南區東榮街105號

電話:06-2092499

https://www.facebook.com/pages/%E6%AF%9B%E4%B8%BC-%E4%B8%BC%E9%A3%AF%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97/688565001234091

 

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台南小吃真不少,當然好吃的也不少!!

尤其是這家"阿江炒鱔魚"更是不能錯過!!

很舊的招牌~

很古樸的店內.....

歲月的餐桌....

生意卻是超好的!!

老闆有著南部人的直爽個性!!不斷的與我們聊天,對自家的口味也相當自滿!!

店裡的主角"鱔魚"~

有米粉,油麵.....

還有人氣王的"意麵"!!

超豪邁的煮麵法!!

開始料理後,老闆的神情相當專注!!

大火快炒!!

完成!上桌!!

鱔魚超脆的,麵條也完全吸滿了湯汁~那微酸帶甜的滋味,真是令人銷魂!!

這是眾多炒鱔魚的店家中,我最愛的一家!!

若到台南吃小吃,請在胃裡留一個小小位置來裝滿它~希望,你也跟我一樣會愛上它!!

 

阿江炒鱔魚

地址:台南市中西區民族路三段89號

電話:0937 671 052

營業時間:17:00~02:00

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Fendi要到嘉義辦事,我們就跟著下南部晃晃,沒有計畫,就只有一個目的"吃"!!


久違的南部小吃,在中午時分到了嘉義,我們先衝到"劉里長"吃雞肉飯!!


店家生意超好的, 連之前隔壁的商店也變成他們的,這樣也好,不用怕沒位置坐~~



除了吃好吃的雞肉飯外,我們還點了一些小菜-涼拌苦瓜,滷蛋,生腸,肝連,筍乾,滷豆腐......


當然還有湯類......


至於劉里長好不好吃,可看之前劉里長的食記喔!!



吃完劉里長,我們鑽到東市場裡面,先去吃賣了60年的排骨酥湯,這攤還有賣米糕跟一些其他的排骨湯喔~~




吃飽了,當然要吃個甜點!!


在排骨酥湯的對面攤子,就是賣紅豆,花生湯的攤子喔~


這種市場真好,吃飽就可以接著吃甜點,真貼心!!



大顆的湯圓裡面還有包餡喔~~而且他們生意超好的,我最想吃的甜米糕,竟然賣完了....



在花生湯旁邊則是賣了80年老攤的"楊桃湯",話不多說,直接外帶一瓶上車!!



這個真的是有好多好吃的,也很有意思的市場呢~~



離開了東市場,趁著Fendi去談事情的時候,我們在外面就把楊桃湯喝完了~~(有留一杯給她啦~~)


接著又去吃一家店名超長的店,也是20年老店的叫"台灣人,番薯糖,圓仔湯".....



看看那黃橙橙的顏色,而且現場瀰漫著一點燒焦的甜味,讓人猛吞口水呢!!




我們點了一杯燒仙草,可加6樣的料喔~


還有一碗桂圓湯,一樣可加6種料~當然,裡面一定要加"遵循古法,手工特製的湯圓",還有誘人的"番薯糖"~



還外帶了一盒"番薯糖"!外帶的純番薯糖,比加在湯裡好吃太多了!!


在等甜品上之前,發現對面排了長長的人龍,原來是在排一顆8元的水煎包~~



話不多說,馬上去買幾個來吃!!



外皮煎得焦焦的,很有咬勁!裡面有大量的蔬菜還有一些些肉末....還不錯吃耶~難怪生意那麼好!!



結束了嘉義行程後,我們往台南殺去,一路上還擔心到台南時,我們最愛的"富盛號碗粿"會賣光了


趕緊打電話請小姐先幫我們留個幾碗....


唉~為了吃才會這麼積極,做其他事也不見的這樣(遠目.....)


這真是我最愛的碗粿,而且到現在還會提供木製的叉子給客人使用喔~


吃碗粿,一定要用木叉子!!(我幹嘛這麼熱血呀....)



吃完碗粿,一定要去西市場吃鄭記的土魠魚羹呀!!


而土魠魚羹的最佳搭檔就是這個魚卵了!!



由鄭記土魠魚羹再往前走幾家店,就到了江水號了!!


太棒了,還有糯米粥可吃!!彌補了中午在東市場沒吃到的失落的心情~~


而且來江水號這麼多次,第一次吃到糯米粥耶~


因為只有冬天才賣,如果是例假日來,一到下午就賣光光了.......嘿嘿~真開心



接下來鎖定的是"阿明豬心",我們往保安街走去.....


老闆是個記性超好的人,要吃甚麼直接跟他點,也沒看他拿紙跟筆來記,超厲害的!!


而且,人很熱情,一直跟客人猛聊天,也因為這樣,常常一堆人桌上都是空的......



我們點了腰只湯,豬心湯,還有一份豬腳肉.....



不喜歡吃內臟的人,可以試試斜前方的"阿鳳浮水魚羹",這家超讚的,買一些回家煮,整鍋湯都是魚漿的甜味喔~~



最後,來吃個甜點做這天的ending吧!在阿明豬心旁的"阿卿杏仁茶"就是最好的選擇喔~~



南部真是湯圓的故鄉,偏偏我對這種手工湯圓毫無抵抗力.....


連杏仁茶都加了湯圓~~



當然還要叫油條來沾著吃呀~~可惜,他們家的油條不好吃,杏仁茶倒是又香又濃啦~~


還有鹹的甜的餅也都來試試!!



好了!!從中午到嘉義,然後到晚上的八點離開台南,這天真的是相當滿足(說穿了,就是養豬記罷了)~~


只是,這天從台中到嘉義吃到台南,我們連油錢,過路費,到吃這麼多東西,一個人只花了699元~


沒錯,只要699元!!你說,南部的消費是不是超便宜的呢!!


重點是,東西超好吃的啦~~(轉圈+灑花.......)


 


 


 

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如果在澎湖每天吃膩了海鮮的話,想吃個現炒,有冷氣又下飯的地方,這邊是個不錯的選擇喔~~而且離我們住的白日夢民宿走個5分鐘就到了!!

 

這邊的菜很家常,價位也很平易近人喔~~生意很好,而且大多是馬公當地人來這邊用餐!!

話不多說,上菜囉~~

 

全家福-聽說這道是他們的招牌菜,真的很好吃,必點~~


 

 

鳳梨蝦球-我看到每桌都有點耶~它的做法跟一般餐廳不太一樣,它們將沙拉醬分開,第一口,你可以吃原味,可吃到蝦本身的甜味,加上脆脆的麵衣口感,接著在沾上沙拉醬吃,而且它們的鳳梨是用來鋪底的用的喔~~


 

糖醋里肌--酸甜好入口!!


 

 

蚵仔酥-蚵仔很肥美,完全沒有腥味喔~~


 

五更腸旺-這道是裡面我最不喜歡的一道啦,味道不夠重,豬血不夠入味.....


 

 

蔥爆牛肉-火侯夠,保持了牛肉的滑嫩,蠻夠味的!!


 

辣子雞丁-色澤很漂亮的一道菜,只是雞肉醃的不是很入味.....


 

京醬肉絲--顏色沒有一般吃的那麼重,但是沒有影響他的味道喔~~很下飯的一道菜...


 

 

澎湖絲瓜-來澎湖當然要吃當地的澎湖絲瓜,清炒就可吃到絲瓜本身的甜味喔~而且顏色超翠綠的!!


 

 

蔥油餅,銀絲卷-蔥油餅也是這邊必點的喔~~(當然要吃好吃的蔥油餅,可別錯過,馬公郵局前的蔥油餅喔~加蛋,超好吃的)


 


 

酸菜肚片湯-可以說老闆一點都不小氣,整鍋湯滿滿的肚片,酸菜的味道也很夠!!

 

飯後還有水果招待喔~~

 

如果人多,又想吃好吃的海鮮的話,我大大推薦阿東海鮮餐廳 ,這家的海鮮料理真的是超讚的喔~~

 

自強小吃部

地址:澎湖縣馬公市信義路43號

電話:06-927-0143

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終於,到了我們的重頭戲"鮪魚大餐"~~~

 

每年我們來都會挑一家不一樣的餐廳,去年吃的頗有名氣的"佳珍海產店",有很多創意料理,今年挑的是在地人推薦的"阿仁海鮮餐廳",聽說是便宜又好吃....

 


 

東港這些餐廳真的是很厲害,可以把整隻鮪魚的各個部份用不同的料理手法,讓饕客們嚐到不同的口味吃法......

 

黑鮪魚生魚片(皮油)--一般黑鮪魚用來作生魚片的部份,有分三角油.腹部.皮油.赤身等幾個部份.皮油是指魚皮下脂肪較多的部位,在黑鮪魚背部的部份,吃起來滑順甘甜,要不是預算有限,還真想再來一盤勒~~~

 


 

陶板黑鮪魚皮---黑鮪魚皮含有豐富的膠質,超Q,熬煮的湯汁也超優的,好想叫碗白飯和著吃ㄛ~~

 


 

 

黑鮪魚琵琶骨--琵琶骨是黑鮪魚的肩胛骨靠近三角油的部位,所以油脂比較多,在食用前先淋上少許的檸檬汁再沾點椒塩粉,就可以吃的到來至深海的美味......

 


 

黑鮪松阪魚排--很簡單的料理,林上黑胡椒醬,再用鐵板處理,大約煎至五分熟後,即可食用(服務生也會不時來看著,怕客人忘記,魚肉會烤太熟,而影響了它的美味!!)用鐵板煎烤,可以帶出油脂香氣也保有魚肉的鮮甜,而且外皮脆脆的,裡面的魚肉還很軟嫩,口感超好滴......

 


 

黑鮪魚頭酸菜湯---超好喝的湯,酸酸濃濃的味道,可以嚐到最新鮮的原味,而且老闆娘超好的,一直幫我們加湯,看到我們有剩下魚頭沒吃完(實在是吃不下了!!),還要幫我們加湯,讓我們帶回家喝,只是,我們住飯店啦~~只好婉謝老闆娘的美意囉!!

 


 

櫻花蝦炒飯--到東港必點的,含有豐富的鈣質喔~~而且炒的粒粒分明,還可吃到櫻花蝦的香甜....

 


 

銀杏炒蘆筍--店家招待的,但是不會因招待而做的馬虎喔!!蘆筍的口感超細嫩的,真是清脆爽口的一道好菜!!

 


 

當然還有水果招待喔~~


 

 

鮪魚的料理,在東港可是琳瑯滿目,吃ㄧ次一定不夠的,每次換不同的餐廳品嚐不同的師傅用心烹調出不同的創意料理,鮪魚,就不只是鮪魚喔~~

 


阿仁海鮮店


地址:屏東縣東港鎮光復路二段92號、光復路三段108號
電話:(08)835-4180、833-4523



 

 

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在飯店稍作休息之後,我們往東港出發囉~~

 



 


 

大大的鮪魚雕塑,知道了吧!!東港到了~~~


 

雖然未到吃飯時間,我們要先到附近的港邊市集逛逛.......


 

這市集很有趣喔~~有很多新鮮的生魚片,還有鮮魚,一些小吃,蔬菜類.....

 


 

魚的東西真多,內臟專賣店,奇奇怪怪的都有~~

 


 

好大的魚頭,在家怎麼煮呀....

 


 

油魚子,我還真的吃不慣耶....

 


 

每次來必買的魚卵,這也是晚上,飯店宵夜的最佳下酒菜喔~~

 


 

好好吃的旗魚黑輪,好想多吃ㄧ支ㄛ,但是要去吃晚餐了.....

 


 

這個地方,不止漁貨多,連水果也多,而且都好便宜喔.......真是一個好所在!!

 


 


 

逛到太陽下山,該是吃鮪魚的時候了~~耶~~~~~

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忙碌的六月,日本回來之後,又因為星期六要到台南參加Sky的畢業典禮,我們決定提早一天出發,先到東港吃吃鮪魚,在高雄住一晚,隔天再前往台南!!

 

一大早從台中出發,先到嘉義休息片刻,吃個早餐,以前到嘉義我們都吃"噴水的雞肉飯",但是,"噴水的雞肉飯",很油,服務又很差!!所以,上次來時先問了我在嘉義的朋友,他們推薦吃的是"郭家粿條,雞肉飯",這家不錯吃,生意超好的!!

這次想要嚐鮮,我們又換了一家試試看,也是頗具知名度的"劉里長雞肉飯"

(結果上星期的食尚玩家剛好有介紹耶,看來我們誤打誤撞還吃到人氣美食耶~~)

 


 

聽說「劉里長雞肉飯」已有近40年歷史,白飯選用的是西螺米,米粒乾鬆,較好吸收醬汁。

雞肉飯百百家要怎樣才能突出呢?當然,雞肉要鮮嫩,雞肉絲本身要吃的出雞肉的香甜,口感要好,雞油要香,還有甘醇的醬油,再配上炸的乾酥的油蔥.......

 


 

除了吃雞肉飯以外,怎能漏掉其他小菜,這邊小菜的種類也不少,我們隨意的點了幾樣......

韭菜,涼拌苦瓜,涼筍(質感很細,又超甜的),還有生腸(處理的很好,完全沒有腥味喔~~)

 


 

還有湯類的種類也蠻多的,我們點的有...

蝦仁湯,蚵仔湯,下水湯還有丸仔湯

 


 

東西真的是便宜又好吃耶~~

而且你要是有停車在公有停車場,老闆還會幫你付停車費喔~~(真貼心.....)

 

吃飽喝足了,在附近閒逛一下,才發現這邊是個市場--"東市場"......

很傳統的市場,有很多有趣的攤子,這種賣零食的小店,看起來好豐富喔~~害我什麼都想買....

 


 

蔬菜水果看起來也好新鮮.....

 


 

南部真是虱目魚的大本營,好多喔~~~

 


 

這乾料雜貨店看起來也很有趣!!

 


 

好久沒看到的製麵廠耶....

 


 

好懷念的早餐配料,小時候吃稀飯一定會有的配菜,那種紅紅一根根的,炸的有點脆脆的又甜甜的...但我從來不知道它的名字....懷念~懷念~~

 


 

賣雞蛋的店,門口還有一籃籃的小雞!!有一次工作時,需要找這種小雞拍照,我跟攝影師傷透了腦筋,最後攝影師請人從南投送了10隻上台北,解決我的難題~~沒想到,在這邊,如此輕易就可看到,而且任君挑選~~~~

 


 

好有趣的傳統市場,旅行的第一站,就這麼的新鮮有趣耶~~~

接著,往高雄前進囉~~

 

 

嘉義-劉里長雞肉飯


地址:嘉義市東區公明路197號


電話:05-222-7669


營業時間:05:30 ~ 14:30

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我們直奔最近票選第一名的夜市台南"花園夜市"

 

我們經常往台南跑,卻從未來過這名氣超大的夜市,終於要來朝聖一下了

 

這夜市跟一般星期六日的夜市差不多,只是他的面積超大

 

東西也超多的,ㄔ的用的穿的,玩的,什麼都有......

 

我們就鎖定電視跟網路大家推薦的東西,一一試試看~~~

 

首先看到的是"阿美醃芭樂",店家也很海派,想吃什麼,她都會插一塊給你試吃喔~~

 

醃的味道不錯,沒有色素及糖精,他們還在現場醃製,讓你安心享用!!

 

我們買了醃芭樂,還有"正對時"的芒果青,跟醃番茄....她不只醃芭樂,
 
 
很多水果都醃,最特別的應該是醃海梨柑,這口味蠻特別的!!

 

接著吃的是"七佳蚵仔煎",我們點了蝦仁煎跟蚵仔煎,米粉炒跟炒麵,很古早味.
 
 
只是,這是我第一次吃到加豆芽菜的蚵仔煎,味道蠻清爽的,外皮間的脆脆的,但是,他的東西不合我口味.....

 

 

然後是"陳記麻辣魚丸(港式魚蛋)鴨血",說真的,她的味道比不上台中的"徐師傅"喔~~

 

有些失望!!!

 

 

終於看到了我最想吃的"統大炸雞排",抱著非吃不可的決心,雖然排了彎彎曲曲的七八排隊伍,
 
 
也跟他耗上了!!!其實,他們的動作很快,一個先在後面炸,炸好後再拿到前面來用炭火烤,然後再塗上甜甜的醬汁...

 

聰明的我,在排了20分鐘隻後才買到的雞排,當然,一口氣多買了好多塊,想說回家之後,
 
 
冷凍起來,想吃的時候,在用烤箱來烤熱一下,嘿嘿~~~不失美味喔~~

 

他們將雞排敲打的很薄,感覺很大塊,ㄔ起來感覺粉蠻厚的,
 
 
但是,皮脆脆的很好吃,加上他的醬汁甜甜的,所以,會一口接一口的ㄔㄛ!!

 

 
 
 
結束了花園夜市,妳以為這樣就結束了嗎??

 

竟然在加油站加油時,發現對面有一間"小南米糕",儘管我們肚子超飽,後車廂也堆滿了食物,
 
 
我們還是不放棄的,衝進店內,打包帶走,我買的是有粽葉包裹的,小份35圓,
 
 
Yuki跟Zuzu都買大份的40圓,[事後證明,我們買的沒錯,真的是好吃,真後悔我應該要買大盒的啦!!]

 

她的料多實在,在米糕上面放上閹過的小黃瓜片,花生,魚鬆,再加上淋在上面的肉末跟魯肉汁很香,又不油膩!!

 

 

 加完油,我們往最後一個目的地邁進,"歐貝拉 洋果子",在台中我們買過他的生日蛋糕,很好吃,又特別!!
 
 
但是,臺中新光三越專櫃已經不賣蛋糕了,好可惜!!這家店的糕點都蠻精緻,又好吃的喔!!

 

 

 

在,"歐貝拉 洋果子",我們劃一個完美的Happy ending,
 
 
吃了好多好吃的台南小吃,(雖然其中也有差強人意的)但是,也還有好多還沒吃到,下次再繼續努力囉!!!

 

 
台南花園夜市
 
地址:台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉口

 

歐貝拉 洋果子
 
 
台南店
 
地址:台南市東區崇信街12號
 
電話:(06)2607099
 
 
小南米糕(總店)
店址:台南市大同路一段189號
電話:06-2137718

 

 

 



 

 


 

 

 

 

 

 

       
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"圓仔惠"顧名思義,就是以圓仔,她的圓仔很大顆,很Q,由其他的芋頭更是我的最愛,又綿密又香,
 
 
一定要吃吃看喔~~傳統手工布丁也很好ㄔㄛ~~

 

 

這附近有很多好吃的東西,我們常吃的還有"阿鳳浮水魚羹",通常都會在店裡ㄔㄧ碗,再買魚漿回去,
 
在家主麵或煮湯時,加個幾顆進去,整鍋湯都香甜有味喔~~
 
半斤要100圓,不便宜喔~~但是,她不是只有魚漿,妳還可以吃到一塊塊的司目魚肉喔~~

 

 

還有一家"小卷米粉",這家才是真正老牌的老店喔!!
 
小卷Q脆與粗米粉的彈性,湯頭有著香甜濃郁的的小管原味,顏色就是淺淺的原色粉紅色,
 
別的店家也標榜"小卷米粉",把湯染了較深的紅色,湯頭卻遠遠比不上這家喔~~

 

 

這附近就先介紹到這邊,因為這邊好吃的實在太多了,找個時間再好好介紹吧!!

 

我們還有這天要去的行程"神農街",短短的一條街道,雖在市區,卻遠離喧嘩,安靜的午後,感覺很純樸的街道,很悠閒的午後!!
 
 
 
雖然一早我們已經吃了"蘭仔碗粿",但是Yuki說,到台南沒吃"富盛號"碗粿,像沒到台南一樣,
 
所以,我們又跑回去買,真是"殘念",下午三點就賣光光了,為了彌補心中小小的缺憾,
 
買了隔壁的鳳梨汁來喝,挖哩勒!!太好喝了吧,整個鳳梨的香氣撲鼻,而且一點都不甜,我還有加料喔,
 
就是加鳳梨果肉啦,25元!!其實,只要喝鳳梨汁就很贊了啦!!!(PS.我覺得比西門町那家好喝太多了...嘻!)
 
Yuki還買了隔壁的"金得春捲",她直說比台中"楊清華"還好吃,因本人只吃"媽媽牌"春捲,所以無法評論!!

 

 

在車上又吃又喝的,到了另外一區,古堡街,這附近可逛的可真不少,安平古堡,德記洋行.....
 
 
我們經過一家"東興洋行",一棟西式的古老建築,有大大的庭院,已被改為餐廳,
 
 
餐廳找來了一團外國人做現場表演,大提琴,小提琴......,很享受喔~~

 

 

走到了"延平老街",人多到爆,怎麼一次比一次人多...尤其是到了"永泰興蜜餞行"
 
,整間店滿滿的人,要結帳的人已排到店門口外的好長好長,反正這邊賣蜜餞的店很多,不想空手而歸,
 
到前面的"正合興蜜餞行"買,味道其實差不多,價格也一樣貴的嚇人,以前雖也是一包50元,但是,容量可是多很多喔~~
 
人潮多,商家跟著也將價錢提高,遊客還是爭相購買,下次來台南,這邊對我的吸引力已大大降低了!!

 

周氏蝦捲的人潮也很多,排了好長的隊,真的是好吃,還是要推薦一下!!

 

晚上的運河,點了暈黃的燈光,粉美喔~~覺得台南市對發展觀光真的很用心!!

 

經過"依蕾特"時,一樣也是大排長龍,因為平常團購就吃的到,所以我們還是往下一站"花園夜市"出發~~

 

 
八寶彬與圓仔惠  

地址:台南市國華街二段99號

電話:(06)226-3432

 

阿鳳浮水魚羹
地址:台南市保安路59
電話:(06)2256646

 

小卷米粉(葉水龍)

地址:台南市國華街二段140

電話:(06)222-6142

 

富盛號碗粿

地址:台南市西門路二段333巷8號

電話:(06) 2274101
 
金得春捲
 
地址:台南市民族路3段19號

電話:(06)228-5397

 

 
國華街ㄉ楊桃湯(阿嬤楊桃湯)
 
國華街與民族路口(在金得春捲與富盛碗稞間)

 

 
 
地址:台南市安平區安中里延平街84號

電話:(06)2259041

 

正合興蜜餞行
台南市安平區延平街85號
電話:(06)2268330

 

周氏蝦捲(這家是位於安平老街裡的)

地址:台南市安平區安平路408號-1

電話:(06)2801304

 

 

 

       
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住台中的好處,除了天氣好,空氣好以外

 

另一個最大的好處就是,南下,北上都方便

 

所以,我們常常可以開個車,就到新竹,台北或是台南高雄

 

ㄔ吃好吃的,隨意的逛逛玩玩~~

 

 

 

週末,我們又殺到了台南!!

 

先來個行程介紹吧!

 

麻豆[碗粿蘭仔]→台南[福記肉圓]→孔廟→圓仔惠剉冰→神農老街→延平老街→花園夜市

 

 

 

 

 

 

到台南市區前,先到位於麻豆,在南部也超有名的碗粿老店"碗粿蘭仔",生意粉好

 

不只是碗粿有名,她的湯類也很不錯!

 

尤其是他的豬腳湯,豬腳軟Q,裡面的花生入口即化,一碗才40元喔~~

 

不吃豬腳的,可以只點花生湯,只要20元~~

 

我點的是大腸豬血湯,豬血沒有腥味,湯濃料實在!!

 

就碗粿來說,本人還是比較喜歡"台南富盛號",可能因為我是重口味的吧!

 

覺得這家的味道淡了一些,但是,ZuZu卻是比較喜歡這家的口味喔~~

 

 

 

 

接著進台南市區,因為要去孔廟,所以,我們就先到在孔廟對面

 

因王建民而聲名大噪的"福記肉圓",其實,這家在台南也是老店喔!!

 

隔壁的"莉莉冰果室"也是滿滿的人,除了當地人,外地來的遊客,還有很多外國光觀客~~

 

就"福記肉圓"來說,因南部的肉圓大多是用蒸的,皮不是Q,而是滑順

 

內饀全是瘦肉,口味相當樸實,單純,店內還有附大骨熬的清湯,免費供應喔!!

 

 
連續吃了攤,剛好到孔廟散散步,讓肚子消化一下!!

 

週末的早上,孔廟還蠻熱鬧的,有小學生在練民族舞蹈,有人在舞劍,有"阿逗阿"在學太極拳
 
像我們這樣閑晃的人也不少,感覺很優閒,很熱的台南,一個涼爽吹著自然風的好去處~~

 

 

穿過南門路到對街,一條小小的巷弄,裡面有一些攤販,走到盡頭時就接到了府前路一段,

 

不經意的經過了一價賣魚丸湯的店,生意超好的,儘管大家肚子還很飽,還是決定給他試試看,
 
坐好位置一看,原來是超有名的"永記魚丸湯",歪打正著,還是狠狠的點了一堆...
 
魚丸湯真的沒話說,湯頭是店主精心熬了四、五個小時的大骨、魚骨湯,
 
搭配三四種不同丸子(司目魚丸、貢丸、蝦丸),還有最重要的油條,湯頭香甜,
 
丸子夠脆,滷大腸也很入味,當然滷肉飯也很不錯,魚脆腸是本人的最愛,三角燕丸也是招牌喔!!
 
可選擇乾吃,或是做成湯品!!真的是撐死了啦!!我們繼續往前逛經過"第三代司目魚丸店",
 
跟永記賣的東西大同小異,我們已經吃不下了等下次再來吃,跟永記好好的比較一下!!
 
接著走到轉角的"克林食品",雖然吃不下,還是買了幾個"八寶肉包"帶走(還好有買,回家之後吃,還蠻好吃的耶,
 
八寶肉包內饀主要有鮮肉、香菇以及蛋黃,一顆25元,料實在而且不油膩喔),我們結束了這區的美食任務

 

 

接著是吃剉冰的時間了,雖然"莉莉冰果室"名氣很大,而且大家也都吃過了
 
我們還是鍾情於"圓仔惠"的圓仔跟芋頭,所以,驅車前往國華街,
 
途中經過一家"楊桃湯",先來一杯止渴,還蠻好喝的,台北的楊桃湯一般偏鹹,這家的蠻香的,而且不太甜喔~~

 

麻豆碗粿蘭仔
 
店址:台南縣麻豆鎮中山路179-8號
電話:(06)572-4053

 

福記肉圓

地址:台南市中西區府前路一段215號

 

永記司目魚丸湯
 
店址:台南市開山路82之1號
電話:(06)222-3325
 
克林食品(八寶肉包)
 
地址:台南市中西區府前路一段218號
電話:(06)2222257
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澎湖有一家餐廳真的是超讚的,吃過全省不少家的海鮮料理或是一般餐廳

 

我還是最推薦他--阿東餐廳

 

阿東本人是以外燴辦桌起家,手藝絕佳,所以,在澎湖開了兩家店面餐廳

 

另一家七層樓的全新大樓,聽說會在2008夏天加入營運....

 

我們有12個大人,一個小孩,點的是桌菜(經濟實惠也省麻煩),有10道菜

 

先賣個關子,不說一桌花了多少錢......給你們猜猜看吧

 

話不多說,趕緊給各位看看菜色吧!!

 

 

第一道--冷盤(有新鮮生魚片,生鮮蚵,墨魚香腸,涼拌竹筍,滷牛肚)

 

 

第二道--滷麵(有很多料在裡面,豐盛又好吃)

 

第三道--魚頭火鍋(魚肉先過油炸過,火鍋久煮,魚肉才不至於太老,加上了筍片,還有蒜苗,湯頭很清甜,可一直加湯)

 

 

第四道--花枝沙拉(聽說這是他們直接跟漁民進的貨,又甜又脆)

 

 

第五道--烤加納魚(整隻魚可以吃到它的原味!!)

 

 

第六道--蒜味蒸明蝦(新鮮又超甜的明蝦,連豆腐都很入味喔~~)

 

 

加點菜色,因為我們人太多了,怕菜不夠,所以加點了這道,蜜汁雞腿--炸到乾酥的雞腿,加上糖汁ㄧ起燴煮,小朋友超喜愛低~~~

 

 

第七道--龍鬚捲(內餡是現打花枝漿,外面在裹上細麵線一起下鍋油炸,好好ㄔㄛ--這是我的最愛)

 

 

第八道--螃蟹冬粉(吃的到螃蟹的甜味,連冬粉都吃到一滴不剩)

 

 

第九道--栗子豬腳(豬腳魯到夠爛,皮卻還是很Q喔~~)

 

 

第十道--海膽蒸蛋(除了海膽,還有干貝絲ㄛ)

 

這是我們第一天吃的菜色,大家覺得經濟實惠又粉好吃,所以

 

就取消了原本隔天已訂好的餐廳,隔天,我們又到這餐廳報到一次

 

隔天的菜色,改天再PO囉~~~

 

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