悠比~[食。玩]

 

台中的[十二月 粥品]還蠻多家的,挑了交通最便利的健行店來聚餐~

一樓的裝潢設計有植物有鮮花,走一個比較叢林簡約風~

我們被帶上二樓,二樓就走一個復古風,有台式也有歐風,還有日式.....

MENU~

原本我們9個人想點桌菜省麻煩,但是服務小姐說可以多點幾個2~4人份的粥品,

再點其他菜色,可以吃到更多不同的料理,份量也更好掌控!!

我們點了三種粥~

所有的粥品都是用砂鍋裝盛,看起來頗專業!每鍋粥都熬到米飯鬆軟,微稠~^^

石斑魚粥 2人鍋 560元~

味道較清淡,但魚肉肉質鮮嫩~

 

養生百菇粥 2人份 470元~

帶有菇菇的香氣與鮮甜!

 

無骨土雞粥 2人份 480元~

雞湯底蠻香濃的,雞肉也算嫩~

老皮嫩肉 240元~

本來就很喜歡這道菜,通常是有看到就必點,他們家也不讓人失望!

豆酥高麗菜 200元~

 

就是將豆酥鱈魚的魚改成高麗菜~

出乎意外的,還蠻搭的!高麗菜也甜又爽脆~

醬爆松阪豬 300元~

松阪豬肉片爽脆,爆炒後鍋氣十足,也是很下飯的一道菜!

三杯菇菇雞 260元~

這也是不失敗的料理!

清炒野水蓮 240元~

火侯夠,口感清脆,香氣十足!

蟹黃海鮮豆腐煲 260元~

 剝皮辣椒雞湯 400元~

 

這個上桌後要多熬煮一點時間,剝皮辣椒的味道才會更明顯~

香酥芋金鴨 360元~

 

外皮炸得很酥脆,鴨肉上裹著芋泥,芋泥的口感鬆軟綿密~

有附蒜泥醬油,但是可以不用沾,因為本身的味道很足,加醬反而太鹹.....

牛肉豆腐煲 320元~

 

牛肉很嫩,豆腐也煮得很入味,也是超級下飯的一道菜!

剁椒鮮鱸魚 360元~

使用剁椒醬搭配鱸魚,味道剛剛好,也是一下子就被完食!^^

乾鍋肥腸 320元~

這道頗受好評,大腸帶點焦香,超涮嘴,又下飯!!

十二月 粥品 私房菜 健行店

地址:台中市西區健行路1041號

電話:04 2328 9393

營業時間:11:00 - 01:00

預約:opentable.com.tw, inline.app