悠比~[食。玩]

好久沒吃咖哩了....

這天選擇到網路評價很好,假日沒訂位就吃不到的[飪室Renshi 印度咖哩專賣店]~

在勤美誠品旁的這條巷子裡,真的很多餐廳,而且生意都很不錯!

之前去過的[做咖啡二店],還有旁邊的[做茶菜]都在這條巷子裡.....

會叫飪室,是取於與"認識"諧音,也希望能讓更多人「認識」印度料理!

MENU~咖哩的部分有多種口味,可以單點,都有附上白飯,

也可以再加89元升級為套餐,會多加前菜、甩餅和飲品!

天花板的標語都很有趣!

我們三個人,點了一份[勤美限定雙人套餐]NT.888元,

跟一份[琪瑪咖哩套餐]NT.389元(300+89)~

套餐都有附飲料,一杯冰檸檬紅茶,兩杯熱奶茶~

他們家的奶茶當然就是帶有香料的印度奶茶啦!!

琪瑪咖哩套餐 前菜是鷹嘴豆泥沙拉~

小小一杯很可愛,鷹嘴豆泥口感綿密,放在沙拉裡還蠻特別的!

[飪室]自家特製辣椒醬,服務人員有說相當辣,先加一點點嚐嚐看再視情況加.....

真的是蠻辣的,但是加在咖哩裡真的很香,又提味!!很喜歡~

甩餅我們點了一份甜的,想說可以當甜點吃~

甜的口味有巧克力跟煉乳,我們點的是煉乳甩餅!

他們家的甩餅真的沒話說,餅皮厚實,吃起來Q度很夠!!

琪瑪咖喱~

使用雞絞肉再加上香料熬煮而成,很濃郁。是帶點微微辣辣的香料味很下飯！ 

每份咖哩都有附一碗白飯,因為我們點套餐還有甩餅,所以我們的飯都只點了半碗的分量~

雙人套餐包含兩分咖哩,可以溫和跟種口味各選一、窯烤壁咚甩餅一份、

舊德里傳統炸魚佐薯切、瑪莎拉印度脆球、飲品兩杯~

[勤美限定雙人套餐]前菜 瑪莎拉印度脆球~

脆球薄如蛋殼,很酥脆,再淋上特製的瑪莎拉醬汁,還蠻爽口的~

這一定要趁熱吃,才能保有脆度!

舊德里傳統炸魚佐薯切~

這一盤很澎湃,有裹了粉再炸過的巴沙魚,魚肉細緻外酥內嫩,

還有一些生菜跟炸的金黃的香酥薯塊,

還附上莓果醬,可以拌沙拉吃,還可以沾魚塊跟薯塊,一醬多用!!

堅果咖哩+牛肉,(有牛肉、雞肉跟蔬菜可選搭)~

用新鮮堅果打成泥,鹹甜鹹甜帶點奶香味,口味溫和,香料味也不會太重~

牛肉也蠻多蠻大塊的,而且夠軟嫩!!

加上店家的特製辣醬,口味又很不一樣,多了層次,美味!!

甩餅的口味蠻多的,鹹口味有原味、蒜味、奶油、起司.....

我們點的是[蒜味甩餅]~

蒜味很夠,然後用充滿蒜味的甩餅去沾咖哩吃,更有不同的口感層次!!

盧瑪羅拉鮮蝦咖哩~

裡面蠻多隻蝦子的！

蝦子吃起來脆口彈牙很新鮮,使用印度香料來提升蝦子的鮮甜味,本身的番茄味較濃~

嗜辣的我,每種咖哩吃過原味後,都會再加點店家的特製辣醬,

真的口味變得很不一樣,蠻加分的,愛吃辣的人真的可以試試,大推它們家的辣醬!!

他們家的咖哩跟甩餅都不錯,難怪已經開了兩間了,還是需要事前預約,一位難求!!

喜歡吃咖哩的朋友,可以來試試,記得要先訂位喔~

飪室Renshi 勤美店

地址:台中市西區美村路一段149巷19號

電話:04 2322 0857

營業時間:11:30~15:30(最後加點時間14:30)17:00~21:00(最後加點時間20:00)

預約: inline.app, opentable.com.tw

使用印度香料提升鮮蝦甜味

這天我們終於踏上了沖繩的土地!!

長榮航空的班機時間真的是早去晚回,足足的玩上5天!!

那霸機場好幾個寶可夢皮卡丘的板子供遊客拍照~

在台灣已先在[沖繩OTS租車]官網租好車子,抵達沖繩那霸機場後,要從國際線走到"國內線抵達大廳一號出口"

這邊有很多租車公司的接駁車在這裡接送旅客!!

[沖繩OTS租車]的生意相當好,接駁車竟然是台大遊覽車,而且還坐滿了......

會選擇[沖繩OTS租車]是因為他們可以指定要的車款,我們有四個人為了放行李方便,

我們指定了TOYOTA Sienta,坐起來也蠻舒服的!!

[沖繩OTS租車]在後車廂的地方都會貼上一張外國人駕駛的貼紙.....

拿到車後,經過第一間小7馬上下車買飲料,有很多款在沖繩當地才有的飲料,

還有零嘴,先買一兩樣,之後買到差點超重.....哈哈

第一站我們往南開,先到[沖繩世界 文化王國＆玉泉洞]~

沖繩世界文化王國是沖繩最大型琉球文化主題園區,主要包括玉泉洞、王國村和毒蛇博物公園三部分。

其中最知名的就是[玉泉洞]了~

玉泉洞全長約5公里,是日本第二大鐘乳石洞窟~

跟其他鐘乳石洞一般都會比較冷不太一樣,這邊竟然是冬暖夏涼!!

因為很多年前去過了[秋芳洞](日本),前幾年去了[驚訝洞](越南),

去年去了[波斯托伊納洞](斯洛維尼亞)世界排名第二大,還要搭小火車進去洞內......

所以行前並沒抱著多大的期待~

本來想說小小的一下子就可以走完,走著走著還蠻大的!

而且裡面的溫度還蠻舒服的,走起來輕鬆愜意~

裡面的特殊打燈的地方不多,感覺是個原型質樸的鐘乳石洞!

在沖繩世界文化王國裡,還有一個非常受歡迎的傳統琉球舞蹈(EISA太鼓舞)的表演秀,

每天有3場表演,每次的表演時間約30分鐘~

我們重玉泉洞車來後,剛好碰到琉球舞的表演!

從玉泉洞到表演場地,大約要把園區逛一圈了......

經過他們釀在地啤酒的地方[南都酒造所],不免俗的,買瓶來試試!

這邊還有釀毒蛇酒,我不敢看也就沒拍.....

想坐下來休息一下,也能來體驗一下魚咬腳皮.....(之前在宜蘭有體驗過還蠻有趣的!^^)

沖繩的傳統舞蹈不能拍照,看他們元氣滿滿還有覺得跳起來蠻累人的,

蠻具特色的,真的有在沖繩的感覺了啦~哈哈

園區內的大型建築,主要都是這種圓形的建築~

[琉球王國村],這裡的每一棟建築都是國家指定登錄有形文化財的古宅、而且在房屋頂上,處處都能看到「西薩」~

沖繩的傳統建築在外圍會珊瑚礁和石灰岩以抵禦颱風的侵襲,而屋頂上通常會配上紅色的瓦片,

並用灰泥緊緊固定,防止強風吹散瓦片導致居民的危險,在屋頂上再擺尊「西薩」!!

豬廁(豬舍),在同一的地方同時作養豬和廁所之用,每格只養一頭豬。

在[琉球王國村]裡,每間民房裡各有不同的體驗活動可以參加,有可以穿上琉球傳統服飾的體驗、

製作沖繩傳統的藍染，彩繪沖繩風獅爺等等.....

又見寶可夢的拍照背板!^^

發現一顆好特別的花,是開著翡翠色的[玉藤花]~

悠閒地走走逛逛,對猛蛇沒什麼興趣的我們就只逛了這幾個地方,看看傳統舞蹈的秀

這樣也逛了兩小時呢!

順路去吃了沖繩在地的[南部そば],美味!吃的就下篇在介紹吧!!

接著到「沖繩OUTLET ASHIBINAA 購物中心」~

相對其他很多人潮的地方,這個OUTLET人還蠻少的,雖然有一些名牌,但是商品不是太吸引人,

倒是有在上班的朋友買[香蕉共和國]買得很開心!

一直以為傳統的沖繩紅瓦房子屋頂上才會有「西薩」,沒想到這種西式的建築上也看的到~^^

[瀨長島]擁有「小希臘」的美稱,相當熱門,也是現在來沖繩觀光客必造訪之地!!

我們爬到高一點的[Umikaji Terrace瀨長島海風露台]~

這邊還有個小小的鳥居跟一間頗高級的「琉球溫泉 瀨長島飯店」!

還有各個店家搭的一個個露臺,每個都是觀景看海的好地方~

因在那霸機場旁邊,所以很多人在這邊看飛機起降~

來得時間剛好可以看夕陽,其實這天天氣一直很陰,是沒下雨,我們還想說沒夕陽可看了呢.....

瀨長島上隨著斜坡開滿了一間間各有特色的小店餐廳,這些白色建築比鄰而立,層次分明,變成了另一種風景!

這邊最紅的應該就是[幸福鬆餅]了,隊排得人山人海,店家低銷每人要點一份餐點或是飲料.....

我們沒有排,個人覺得,因為這家在日本本島都吃的到,真的不用在這邊浪費長時間排隊!!

這家店也很可愛,可以坐在吊床上看海吃東西~

可惜我們來的時候還沒營業.....

撇開幸福鬆餅周遭人山人海的遊客,在這邊走走逛逛感受一下度假氛圍還不錯,也看到了意料之外的夕陽~

前一晚一點多從台中出發,到這時候已經快沒電了,

我們沒逛得太仔細,先回飯店check in,休息一下,再去吃晚餐囉~

阿桑碎碎念

因為疫情攪局,原本2019的沖繩自由行

終於在2024年成行!!

長榮航空的早班機竟然是早上6點多的......

下飛機拿到車也才11點多,時間很充裕!

第一天我們往南到[沖繩世界],再回到機場附近的[瀨長島],接下來的幾天就慢慢地往北移動了!!

關於租車也有一些眉眉角角,有時間再來寫一篇須知!

五天四夜。沖繩自駕 逍遙遊

[沖繩|五天四夜。第一天 沖繩世界。OUTLET ASHIBINAA 購物中心。瀨長島]

跟朋友約在[燒肉政宗],結果因為太低調不顯眼,我整整來回走了3次才發現......

走騎樓的話,店名只出現在暖簾的右下角.....

店內不大,是狹長型,一個L型的吧檯的高腳座位,椅子底下有置物籃~

人多的話,後面還有一間包廂!

[燒肉政宗]主打個人式單點燒肉~

座位不多,要來一定要先訂位!!

很簡單的MENU~

單點只要140元起,也可任選2~4種肉的組合餐點270元~490元!

醬料提供兩種燒肉醬,燒肉淡醬、柚子燒肉醬,還有日式蔥鹽、香蒜鹽和特製辣椒粉~

真心推薦,柚子燒肉醬跟烤肉很搭,好吃!^^

小菜是梅漬番茄和海帶,小菜可無限續碗享用~

梅漬番茄跟海帶都很好吃,很解膩,番茄我追加了3次呢!哈哈~

とりあえずビール~

吃燒肉,總之先來杯啤酒吧!^^

蘋果梅酒 120元~

濃郁.蠻好喝的!

我點了任選3種390元,還有秘傳一條牛五花 180元~

美國熟成橫膈膜~

薄片牛五花~

秘傳一條牛五花,厚切的牛五花、很有厚度份量十足,有先醃漬過~

剛送上來時有點嚇到,想說會不會太油....烤過後,逼出了油脂,反而吃起來肉質軟嫩呢!^^

招牌月見雞肉棒子~

有2球雞肉丸子,再搭配生蛋黃醬油~

這個可能比較難烤,櫃檯前的服務人員三不五時地來幫我看,再幫我剪開看看熟度~

有專業的看顧,這雞肉丸子烤的還真是不錯!

雞肉丸子裡有雞絞肉、青蔥和雞軟骨,口感脆脆的,沾上蛋黃醬味道更有層次!

白飯 10元~便宜!!

 烤好的肉配上他們家的蔥鹽,美味!

朋友點的任選四種 490元~

薄片牛五花,美國熟成橫膈膜,椒鹽雞腿肉,招牌月見雞肉棒子.....

他們家的生啤一杯才90元,很能點!^^

熟成手羽先 85元~

事先處理過,已經算是熟的,所以不用擔心烤太久就可以吃了~

另一個朋友也是點任選四種,前兩種都一樣,還有熟成豬大腸跟頂級椒鹽牛小排~

點頂級椒鹽牛小排要再加100元,這油花看起來很優~

加點一份生菜 35元~

熟成豬大腸,叫熟成就是已處理過,所以稍微烤一下即可~

完全沒有豬腥味,帶著豐富的油脂,將表皮烤到酥脆,

FB打卡有送[無糖高山金萱]或是[生菜]一份~

google評價的話,[秘傳一條牛五花]只要100元喔~

無糖高山金萱~

燒肉政宗

地址:台中市南屯區公益路二段239號1樓

電話:04 2251 2239

營業時間:12:00~21:00(星期一休)

當初選擇10月中以後萊克羅埃西亞,是希望可以看到想像中的金秋

沒想到10月底的金秋還不是很明顯.....

還好在前往Zagreb札格瑞布的路上,看到了變化中的景色

加減安慰一下一直沒看到樹葉大變色的心靈~^^

雖然金秋的景色不多,但是沿路的風景還真是不錯!!

進到了[札格雷布Zagreb],感受到了人們生活氛圍.....

放下行李後,趕緊出門逛逛~

 札格瑞布雖然是克羅埃西亞的首都,但是著名的景點並不多,而且大多集中在舊城區,舊城區也不大~ 

Zagreb是一個有著悠久歷史的城市,從古羅馬時代到現在!!

走在老城區進入眼簾的是一棟棟的老建築~

很喜歡有路面電車(輕軌)的城市~

老城區所看到的建築真的都有一種老建築的美!

轉角的SPAR超市,在歐洲還蠻愛逛這家超市的!

又見烤栗子小攤子~

德國來的Müller就在耶拉齊洽廣場旁,賣一些生活美妝藥品文具.....

反正,就是生活雜貨,有缺甚麼都可以去找找看~

聽說克羅埃西亞有一款牙膏不錯,竟然其中一款還有大麻成分!!

不同顏色的屋瓦,蠻可愛的!^^

在廣場的一角,還有這個城市的模型喔~

在Müller對面的[札格雷布城市儲蓄銀行]~

耶拉齊洽廣場Trg Bana Josipa Jelacica位於克羅埃西亞首都札格瑞布市中心的一個廣場,

界於Zagreb舊城區和新城區之間,也是首都最熱鬧的地方,四周的餐廳商店林立,還有很多條商店街跟市場~

廣場中間矗立著騎著駿馬、手揮軍刀的耶拉齊洽Ban Josip Jelacica雕像,他也是克羅埃西亞首任總督!

耶拉齊洽廣場上19 世紀建築深具皇家般尊榮氛圍,有如宮殿般華麗壯觀,令人讚嘆!

在2020年12月底的時候,在克羅埃西亞發生了芮氏規模6.4的淺層地震,震的還蠻嚴重的~

街上看到很多房子的外牆剝落,有的有很大的裂痕,還有很多重要的地標,建築都受到影響.....

Ulica Tkalciceva商店街~

城市的山丘地形,有著這高高低低的坡道!^^

聽說這間領帶店KRAVATA,是世界第一間的領帶店!

走出商店街後的小廣場,就是[聖喬治屠龍雕像]~

稱之為屠龍大將,只是雕像底座哪像龍?!我真覺得比較像鯰魚^^

過來就是[石門Stone Gate]了~

石門於1731年時因大火而燒毀,但是石門內聖母神殿的鍍金畫像竟然毫無損傷.....

於是信徒們就用這雕花鐵門將這鍍金畫像供奉起來!!

聖馬可教堂Crkva sv. Marko聖馬爾谷教堂~

個人認為這是Zagreb裡最讓人印象深刻的建築景點了!

建成於 13 世紀,最大的特色就是以美麗的馬賽克拼貼畫為屋頂,也可說是Zagreb的地標!

教堂右邊是總督府Banski dvori~

屋頂上兩個盾牌的馬賽克拼貼,

左手邊盾牌是克羅埃西亞王國、達爾馬提亞地區及斯拉沃尼亞地區的徽章~

右手邊盾牌圖案,是右邊是札格雷布的市徽~

拼貼起來就是這麼可愛!!

這天是結婚好日子?在飯店時就碰到幾對新人,在這邊又有!^^

東儀天主教聖西里爾與美多德主教座堂~

亞歷山大聖凱薩琳教堂~

教堂整修中都無法參觀!

從[亞歷山大聖凱薩琳教堂]附近走上去就會到Zagreb看夕陽的好地方~

也可以走去搭纜車,只是時間很短就到了!

Google Map上搜尋Love Rails就會到的景點~

Love Rails這又是數不清的愛情鎖~

這邊的view真的很好,前方的札格雷布主教座堂(可惜因地震損毀,圍起來整修中),還有聖瑪莉教堂的高塔~

然後金色的斜陽照射下,建築物都照著金光~

看到這階梯才發現我們也爬了一小段的坡道!

下階梯後,就會經過這段藝術小徑塗鴉小徑Zakmardi Steps~

走出來就接到了剛剛的商店街~

街上戶外咖啡廳的餐桌,是當地的特色圖案,很可愛!!

再繼續走到另一個城市地標[札格雷布主教堂]~

[聖母升天大教堂]俗稱[札格瑞布主教座堂]或大教堂,也是薩格勒布的地標建築之一~

建造過程從13世紀到18世紀,1880年震災後以哥德式樣式重建,高聳的雙塔是它的特徵。

因為地震的關係,所以,甚麼都看不到~

這樣圍起來,還蠻像樂高的......

聖母升天紀念碑

[聖母升天紀念碑]牠就建在主教堂的正對面~

鑑於19世紀,最上方是金身聖母瑪利亞,下方有四尊天使雕像!

底下四個小天使則代表信德Faith、望德Hope、潔淨無罪Innocence以及謙卑Humility

旁邊就是個大市場,因為來的很晚,完全沒有攤商了~

大多的觀光客都會來這附近,所以,賣歐蜜牙給的店也不少~

夜晚點燈後的Zagreb市區~

感覺頗有氣質的麥當勞~

回飯店的路上,看到街上好多外送,大多都騎腳踏車,竟然還有用滑板車的.....^^

 最後送上一段在觀景台上的小影片~

阿桑碎碎念

札格雷布 Zagreb,雖然是克羅埃西亞的首都,第一大城

可是,觀光景點相對來說是少的.....

花個半天的時間大約就可逛完著名的景點

多的時間,可以找家咖啡店或是餐廳悠閒的消磨一下時間

當成是忙碌的歐洲旅行中可以休憩的一個地方~

東歐小旅行

[斯洛維尼亞。陰霾小雨中漫步 盧比安納]

[東歐|斯洛維尼亞。陰霾小雨中的Lake Bled布萊德湖與湖心小島]

[東歐|斯洛維尼亞。皮蘭Piran追著夕陽跑]

[東歐|克羅埃西亞。擁有豐富歷史遺產的 普拉Pula]

[東歐|克羅埃西亞。札格雷布Zagreb]

上次吃春丸餐包已經是多年前他們在放送局的最後一天.....

這天突然好想吃他們家的麵包,還好離我們家不遠的審計新村附近有店!

門口一個大大的看板上列上了他們所有的麵包品項~

春丸餐包製作所跟田樂是同一個老闆,他們一直走的路線就是由老宅改建的文青風設計。

因為也在審計新村附近,這種復古文青風還頗受歡迎!

他們家的餐包選用小麥種酵母和日本熊本皇冠麵粉,丹麥的BUKO乳酪,荷蘭高達起司

CACAO BARRY巧克力、北海道煉乳,福岡八女抹茶.......

每日手工揉捻製作、烘焙。

餐包口味蠻多元的,鹹甜都有~

經典餐包,日式餐包,台系餐包,甜點,跟幾款下午1:30後才賣的麵包點心~

這天12點多到,就已經有一款已經完售了......

13:30以後還有午茶的套餐,有提供乳酪麵包,小點跟飲品~

一樓就是點餐櫃檯跟半開放式廚房~

一樓的一角.....

因為座位區在二樓,點餐時還會讓你了解一下座位分布~

櫃子裡的紅豆奶油麵包是他們家經典必點的麵包之一!!

草莓季限定的乳酪鮮奶油餐包~

點完餐後,店家會給號碼牌,待震動後再下樓取餐~

平常日的中午,沒什麼客人......

隨便挑了個自己喜歡的位子~

採自助式,用完餐後要將餐盤、餐具和垃圾放到回收台區~

前方的高腳椅座位區,屋外有個小小不能出去的陽台~

座位上的號碼牌,是一棟小房子,很可愛~

我點了一個[萬丹紅豆]+[明太子玉子燒],選擇了B套餐加95元,有炸雞塊跟農林冰紅茶~

萬丹紅豆 55元~

就是選用台灣最有名的萬丹紅豆熬製成的紅豆泥~

紅豆泥裡是有紅豆顆粒的喔~

他們的餐包就是超軟綿,柔軟的口感裡帶些彈性,咬著會散發出麵粉的香氣!!

明太子玉子燒 85元~

厚厚的玉子燒上面擠滿來自博多的明太子,再炙烤過後,讓明太子的味道更濃郁!

自製炸雞塊~

雞塊的調味不是很合我的口味,外皮炸得蠻酥的,肉質是比較有咬勁的~

透過手的溫度,讓你感受到小麥的溫暖香氣......

春丸餐包製作所 街邊店

地址:台中市西區昇平街57號

電話:04 2301 0757

營業時間:平日07:30-17:30、假日07:30-18:00