悠比~[食。玩]

好久沒吃咖哩了....

這天選擇到網路評價很好,假日沒訂位就吃不到的[飪室Renshi 印度咖哩專賣店]~

在勤美誠品旁的這條巷子裡,真的很多餐廳,而且生意都很不錯!

之前去過的[做咖啡二店],還有旁邊的[做茶菜]都在這條巷子裡.....

會叫飪室,是取於與"認識"諧音,也希望能讓更多人「認識」印度料理!

MENU~咖哩的部分有多種口味,可以單點,都有附上白飯,

也可以再加89元升級為套餐,會多加前菜、甩餅和飲品!

天花板的標語都很有趣!

我們三個人,點了一份[勤美限定雙人套餐]NT.888元,

跟一份[琪瑪咖哩套餐]NT.389元(300+89)~

套餐都有附飲料,一杯冰檸檬紅茶,兩杯熱奶茶~

他們家的奶茶當然就是帶有香料的印度奶茶啦!!

琪瑪咖哩套餐 前菜是鷹嘴豆泥沙拉~

小小一杯很可愛,鷹嘴豆泥口感綿密,放在沙拉裡還蠻特別的!

[飪室]自家特製辣椒醬,服務人員有說相當辣,先加一點點嚐嚐看再視情況加.....

真的是蠻辣的,但是加在咖哩裡真的很香,又提味!!很喜歡~

甩餅我們點了一份甜的,想說可以當甜點吃~

甜的口味有巧克力跟煉乳,我們點的是煉乳甩餅!

他們家的甩餅真的沒話說,餅皮厚實,吃起來Q度很夠!!

琪瑪咖喱~

使用雞絞肉再加上香料熬煮而成,很濃郁。是帶點微微辣辣的香料味很下飯！ 

每份咖哩都有附一碗白飯,因為我們點套餐還有甩餅,所以我們的飯都只點了半碗的分量~

雙人套餐包含兩分咖哩,可以溫和跟種口味各選一、窯烤壁咚甩餅一份、

舊德里傳統炸魚佐薯切、瑪莎拉印度脆球、飲品兩杯~

[勤美限定雙人套餐]前菜 瑪莎拉印度脆球~

脆球薄如蛋殼,很酥脆,再淋上特製的瑪莎拉醬汁,還蠻爽口的~

這一定要趁熱吃,才能保有脆度!

舊德里傳統炸魚佐薯切~

這一盤很澎湃,有裹了粉再炸過的巴沙魚,魚肉細緻外酥內嫩,

還有一些生菜跟炸的金黃的香酥薯塊,

還附上莓果醬,可以拌沙拉吃,還可以沾魚塊跟薯塊,一醬多用!!

堅果咖哩+牛肉,(有牛肉、雞肉跟蔬菜可選搭)~

用新鮮堅果打成泥,鹹甜鹹甜帶點奶香味,口味溫和,香料味也不會太重~

牛肉也蠻多蠻大塊的,而且夠軟嫩!!

加上店家的特製辣醬,口味又很不一樣,多了層次,美味!!

甩餅的口味蠻多的,鹹口味有原味、蒜味、奶油、起司.....

我們點的是[蒜味甩餅]~

蒜味很夠,然後用充滿蒜味的甩餅去沾咖哩吃,更有不同的口感層次!!

盧瑪羅拉鮮蝦咖哩~

裡面蠻多隻蝦子的！

蝦子吃起來脆口彈牙很新鮮,使用印度香料來提升蝦子的鮮甜味,本身的番茄味較濃~

嗜辣的我,每種咖哩吃過原味後,都會再加點店家的特製辣醬,

真的口味變得很不一樣,蠻加分的,愛吃辣的人真的可以試試,大推它們家的辣醬!!

他們家的咖哩跟甩餅都不錯,難怪已經開了兩間了,還是需要事前預約,一位難求!!

喜歡吃咖哩的朋友,可以來試試,記得要先訂位喔~

飪室Renshi 勤美店

地址:台中市西區美村路一段149巷19號

電話:04 2322 0857

營業時間:11:30~15:30(最後加點時間14:30)17:00~21:00(最後加點時間20:00)

預約: inline.app, opentable.com.tw

使用印度香料提升鮮蝦甜味