[香妍小館],這又是一間要先預約才吃的到的法式餐廳~
打電話預約時,老闆娘的爽朗笑聲,讓人印象大好
還不時提醒我們要記的帶保鮮盒,因為餐點的量不少,可自行打包外帶!
晚上6:30,大家準時集合~(一天兩個時段,一個時段大約20個客人)
老闆也就是主廚Anais會先介紹當天的餐點,還有隱藏版菜色(松阪豬)
手作的可愛MENU~餐點750元起跳,還有900跟1500元的....
簡單的餐具擺飾~
訂位時,有跟老闆娘說會帶紅酒過去,他們提供開瓶器跟酒杯,不收開瓶費!!
廚房出菜口上,貼滿了客人寄給他們各國的旅遊明信片~
而這出菜口,也是主廚將煮好的料理,放在這邊,讓客人自取!
所以,當然也沒什麼桌邊服務.....也不需再加服務費!
香妍小館,用的麵包是在台中也頗具知名度的[羅娃]的法式圓麵包!
他們家的麵包很好吃,平常我們也是買羅娃的麵包呢!!有一樣的選擇,真讓人開心~
特別挑選的橄欖油與紅酒醋做搭配~
外酥脆,內鬆軟,相當好吃!!
一口接一口的濃湯~
玉米與南瓜的結合,煮的濃稠,非常香甜~
可續麵包來沾的吃,續來的麵包是法式長棍
要吃乾淨的水果沙拉~
水果種類相當的豐富多樣,淋上主廚特調紅酒醋,相當可口!
焗烤洋芋~
我們三個人,這是兩人份~
另烤了一人份......
奶香與蒜香的味道都相當濃郁,我喜歡重口味!!^^
朋友吃到這邊,已經開始裝盒~哈哈~
接著就是上主菜囉!!
香煎鴨胸佐香醋
將皮煎烤到焦香
簡單的烹調,軟嫩的鴨胸肉的粉紅肉質,更能吃出鴨肉的原味!
培根起司雞肉捲~
輕輕一切,起司醬汁就緩緩地流出.......
另一道是店內相當高人氣的[煙燻風味鴨腿佐香橙醬汁]
配菜~
烤得油亮的鴨腿,皮帶脆度,煙燻的味道很香~
飯後甜點及飲料
起司蛋糕
飲料有咖啡,紅茶及有果粒的果汁
果汁就放在出菜口,讓客人無限續杯.....
品嘗過了香妍小館,不免會跟前一陣子剛PO過的[Le Four 萊法小館] 做個小比較.....
兩間都是法式餐廳,價位也都差不多
但走的路線不太一樣,若你想吃飽飽,又是重口味的話,可選擇[香妍小館]
想要口味精緻一些,與舒適還有服務的話[萊法小館]很不錯喔!!
香妍小館
地址:台中市北區五常街202號
電話:(04)22030227
營業時間:12:00~14:30, 18:30~21:00
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