在喧鬧的大阪難坡地區,美食不少,競爭超激烈的
而這家[うどんそば天政]經過時你可能也不會留意到
因為,是家完全沒有裝潢的麵店~
招牌上清楚地說明了店內特色:便宜,快速,好吃!!
門口直接掛上MENU,一碗烏龍麵或蕎麥麵只要220円起跳,就可以吃的到!!
店內是開放式廚房,圍著廚房的座位將近20個......
店內MENU就掛在牆上,有烏龍麵跟蕎麥麵
點大碗的+120円
也可以在麵內加料,每種的價錢都有清楚的標示!
飯類的選擇有:豆皮壽司,飯糰跟什錦飯~
點完餐後,要先付錢喔~
店裡面的麵糰,是選購大阪的百年老店"大東屋"的
在這麼開放式的廚房,就很清楚的看到廚師們下麵,上料,加湯.....
我點了牛肉烏龍麵(肉うどん)+豆皮壽司(いなり寿し)
上菜的速度真的很快!!5~6分鐘......
牛肉烏龍麵(肉うどん)430円
在白呼呼的烏龍麵上面鋪滿了牛肉片
再撒上翠綠的青蔥,整個顏色超清爽
柴魚昆布高湯味清澈濃郁,還混合著微微甘甜的牛肉
湯頭對台灣人的口味來說,還算是有點點鹹
但是,卻出乎意外的美味!
我湯竟然喝光光.....
烏龍麵的口感不是Q彈的,跟我想像中的不一樣.....
牛肉切的相當薄,牛肉味道很夠!!
豆皮壽司(いなり寿し)140円
價位是不是都蠻親民的!!
壽司米飯粒粒分明,豆皮本身的鹹甜度剛好,再加上微酸醋飯
簡單的美味~
用餐的這段時間,偷偷的注意到,很多客人都點[かやく御飯(什錦飯)]~
阿~~下次應該點來吃吃看^^
觀光客極少,都是當地人
像我這種拿相機出來拍照的人,還真讓人側目呢!!
阿桑碎碎念
可以在難波地個美食激戰區
不靠裝潢,還能屹立這麼多年
簡單樸實的口味,可以來試試看喔~
套句店內特色,真的是:便宜,快速,美味!!