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那天中午在L'ARÔME用完餐之後,照例的還是要續攤~

我們到位於模範街的[P&J's Pâtisserie甜點工作室]

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大片的玻璃上有可愛的圖案~

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有戶外的座位區~

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[P&J's Pâtisserie]之前來過一次,蠻喜歡他們家的閃電泡芙~

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餐具,杯水採自助式~

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開放式的工作空間

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老闆娘正在做甜點的認真背影.....

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店內的座位不多,有兩個復古沙發區~

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洗手間內還保留著裸露的紅磚牆,蠻特別的!!

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第一次來的時候,選擇性較多~

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碧綠葡萄塔100元~

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檸夏閃電泡芙~80元~

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閃電泡芙內包著檸檬奶油內餡,外面在擠上檸檬蛋白霜,微酸點的滋味,我蠻喜歡的!!

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莓果塔~120元~

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塔皮很香,蠻好吃的!

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拿鐵~100元~

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離開前還外帶了,可麗露,檸夏閃電泡芙......

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這次來,老闆娘說之前閃電泡芙被客人掃光,所以,剩下的種類不多~

P&J  

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還有新的店規,假日來店有每個人須點一份甜點的低銷喔~~

然後,用餐也有時間限制,只能1.5小時~

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玫瑰荔枝慕斯~150元~

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上頭的栗子頭是玫瑰慕斯,內餡是荔枝慕斯,跟玫瑰庫利凍,帶點淡淡的玫瑰香氣與荔枝的果香~

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檸檬慕斯~140元~

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裝飾的小羽毛,可愛!

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用白巧克力淋面,檸檬慕斯,伯爵茶奶凍,手指餅乾增加口感,再加上巧克力與金箔做裝飾~

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大理石~130元~

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蠻美的鏡面蛋糕,內餡是芒果慕斯,還有覆盆子庫利凍,加上芒果青的清脆口感,酸甜好滋味~

這款得到我們大家一致的讚賞!!是當天的第一名!!

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水蜜桃~160元

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內餡是用鐵觀音茶粉做成慕斯體,包著水蜜桃果粒~

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然後,一切開,我們異口同聲的說....這是皮蛋嗎??

哈哈哈~頓時,一顆160元的水蜜桃,馬上身價大跌......

這款是大家最不喜歡的,不是因為他是皮蛋啦~兩種內餡的搭配不是太合....><"

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點兩款飲料~日月潭紅茶跟花茶~

我們真的是很愛日月潭紅茶,每次吃甜點,只要店家有,我們必點!!

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[P&J's Pâtisserie 甜點工作室]價格算是走平實路線的,雖然,跟之前比,有點小漲價啦~

台中的有些甜點店真的是誇張的貴,甚至都比東京來的貴,真不知在貴甚麼意思的,生意還都很好....傻眼~

大推[P&J's Pâtisserie 甜點工作室]的閃電泡芙跟大理石喔!!

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P&J’s Pâtisserie 甜點工作室

電話:04-23010711

地址:台中市西區民權路229巷30號

營業時間:12:00~18:00,週一店休

 

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