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在台北夯了好一陣子的[Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅]

終於也來台中展店了!

就開在勤美誠品,隔壁就是猿田彥咖啡~

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開幕了好一陣子,挑個非假日時段來嚐嚐~

店內沒有太多人,環境還不錯!以黃灰色與木紋的搭配,活潑有精神,簡潔又帶點溫暖!

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算是半開放式的廚房,可以看到工作人員的忙碌與製作鬆餅的過程~

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 真是一個個又厚又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺~看起來好療癒.....^^

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MENU~

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賣的東西也簡單,就是鬆餅跟一些飲品~

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這個季節的特別口味是'FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅-檸檬葡萄-$360元

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原味跟檸檬葡萄稍為天人交戰了一下~

想說,還是要叫個原味的,來嚐嚐最原始簡單的味道......

FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅-$270元

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由3塊厚鬆餅交疊出一座小山,在上頭再擠上店家特製的"楓糖奶油醬"~

開始來爬這座鬆餅小山吧!^^

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"楓糖奶油醬"非常的濃稠細緻~

而且甜而不膩!

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搭配上這種充滿濃郁蛋香,口感鬆軟綿密的鬆餅相當合拍!

如果想要增量"楓糖奶油醬",要多加$50元~

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草莓控的人點的[FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果-$350元]

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添加了新鮮草莓跟藍莓,帶點微酸,又有點脆度,讓整盤的鬆餅口感更有層次!

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鹹派控點的[燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅-$340元]

[焦糖瑪奇朵-$130元]-咖啡非常普通,儘量點別的飲品吧!

還好我們還要去隔壁猿田彥喝咖啡!

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這個薄的鬆餅,是用日本國產鬆餅粉跟裸麥粉煎製而成~

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鮭魚很多片,酪梨也給的不小氣,如果不一定要吃厚鬆餅,或是甜的,這款還蠻推薦的!

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結帳處在大門一進來的地方,也有一面拍照打卡牆喔~

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還附上一些拍照小道具!

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Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅

地址:台中市西區公益路68號1樓

電話: 04-2328-5288

營業時間:11:00~22:00

 

台中其他人氣鬆餅店

[台中|woosaパンケーキ 。屋莎鬆餅屋 大遠百店]

[台中|東海商圈。蘑菇Pasta]

[台中|龍井區 超人氣。Leo Chiu 樂丘廚房 東海店]

 

 

 

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