悠比~[食。玩]

之前吃過了台中浮誇系壽司的[金衛亭],這次來嚐嚐同一個集團的浮誇系丼飯[信兵衛]!

外觀雖然不像新開的[金衛亭]有立體突出的招牌,但是整個裝飾也超級熱鬧的!!

有狸貓這邊的店內座位都是吧檯式座位,就是一個人來也可以輕鬆用餐~

裝飾的燈籠也很可愛!

 門口的大海報!

店外的用餐區~

用啤酒籃疊起來的桌子,也算特色之一~

店家不只一個店面,我們被帶到店的另一邊的另一個店面!

這邊的座位都是一桌一桌的,適合2人以上~

店面小小的屬於狹長型的,桌數也不多.....

店內布置的熱熱鬧鬧~

MENU~

圖片上的丼飯就是浮誇到滿出來的海鮮!!

最便宜的不到400元就可以吃的到喔~

除了浮誇的丼飯之外,也有握壽司,生魚片.......

還有+99元升級A套餐,+128元升級B套餐~

將想吃的餐點畫在點餐單後到外面的櫃台結帳~

茶水跟辣味毛豆隨你吃!

FB打卡一人送兩個握壽司~

醋飯分量不少.......

爆鮭蟹膏丼丼 418元~

其實碗不大,所以感覺所有的料都要滿溢出去.....

裡面有鮭魚、蟹膏及鮭魚卵,中間還打上一顆新鮮生蛋黃~

好大一坨的蟹膏......

一點都不手軟的鮭魚卵~

鮭魚切成一口大小的方塊狀,更方便食用~

爆鮭紅蝦燒生松露丼丼 458元~

裡面有鮭魚、紅蝦、鮭魚卵和松露.....

一樣有要滿出碗外的鮭魚塊,鮭魚塊有一部分是生魚片,一部分炙燒,可以吃到兩種口感!

還有炙燒過的大尾紅蝦跟一坨松露醬,還有鋪在鮭魚上面的鮭魚卵~

大家想說都是海鮮蓋飯,再加點個炙燒牛肉握壽司吧!!

松露炙燒牛握壽司 160元~

海鮮炙燒丼丼 452元~

這碗的海鮮的種類很多,炙燒鮭魚肉、蟹腳肉、比目魚鰭邊肉、

炙燒天使紅蝦、干貝、星鰻還有蟹膏跟蝦卵~

比目魚鰭邊肉的下方有蟹腳肉,鋪了近半碗的炙燒鮭魚片跟一大隻炙燒天使紅蝦~

天使紅蝦的蝦頭裡還有塞入醋飯再烤過喔~ 

干貝不小顆,淺淺炙燒過帶出鮮甜味,旁邊是捲著飯的星鰻.....

蝦卵跟花枝片,花枝只是微微炙燒過,還保有生魚片的爽脆口感!

海景角貝丼丼 408元~

裡面有鮮蝦、鮭魚跟干貝還有鮭魚卵跟一顆生蛋黃~

雖然海鮮的種類不多,但是如果是喜歡這幾類的話,份量是可以吃得過癮的!

生食級的干貝很鮮甜~

Q彈的鮮蝦跟鮭魚卵~

吃飽離開前才發現除了前面這兩個店面,旁邊還有一間......

這邊單純都是用餐座位,不像前面兩間有吧檯跟廚房,座位比較少~

信兵衛手作丼飯壽司

地址:台中市北區成功路478號

電話:0987-292354

營業時間:平日11:30~14:00；17:30~22:00

            假日11:00~14:00；17:00~22:00