要不是朋友來台中出差,帶著我來[清美きよみ]用餐,我可能都不之隱身在存中街巷弄的深處,有家這麼高檔的日本料理店!!
隱蔽的大門後,有著日式庭園的現代造景~
這是老闆特別找了日本設計師[高松 伸]來設計的!!
現代的鋼鐵架構,是通往二樓的包廂,店裡也有電梯可坐!!
開放式的廚房,可看到廚師們用心的處理食材!!
餐廳內的佈置也很用心~~
簡單風雅的餐具~
免費小菜~干貝唇
鮑魚青蔬沙拉~~是一整顆的鮑魚耶....真大器!!
綜合生魚片~(因我們從1200改成1500所以,生魚片上有些增加)現磨的芥末,味道清香,有勁但不嗆辣....
湯葉鮭魚卵~香滑的腐皮,加上味道較重的鮭魚卵,味道與口感都提升了!!
鮟鱇魚魚肝~裝飾的魚子醬與青蔥,平衡掉了腥味,口感更好~~
清蒸鮮魚~簡單的薑片加酒蒸,時間控制得剛好,肉質清甜又細膩!!
魚翅蒸蛋~~蒸蛋本身就相當好吃,細緻的滑蛋搭著濃郁的高湯,魚翅則多增加了一些口感~~
海膽,干貝蒸蛋~~
朋友因不吃魚翅,所以師傅幫她換了這道,真的是賺到了,我超愛吃海膽的啦~這海膽超大,超濃郁的,超好吃(因為有一半都被我吃掉了.....)
明蝦素燒~特製沙拉醬可出香氣,肉質Q彈,新鮮美味~
烤牛肉~軟嫩的肉質,淡淡的調味,更提出牛肉本身的香甜!!
魚湯~~最後這魚湯還真讓我們傻眼....加上枸杞,麻油.....挖哩勒~~破壞了之前嘴裡的美味呀.....
甜點~紅豆奶酪+水果
水果都蠻甜的喔~~
在這邊,整體的用餐的感覺很不錯!(除了最後的那個魚湯...)尤其那個海膽蒸蛋,給了我大大的滿足呢!!
離開時,門口的藍天,真棒!!
清美きよみ日本割烹料理
http://www.kiyomi.com.tw/index.html
地址:台中市西區存中街161巷10弄2號
電話:(04)2372 1188
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全站熱搜
好精緻貴氣的一餐
酒足飯飽後
又見藍天當頭
真該躺在草地上 瞇個午覺
[版主回覆03/25/2012 20:30:11]那天是騎腳踏車去的,藍天下吹著微風真是舒服呢!!好棒，好特别的餐馆！
每一道料理都那么讲究和细腻
好享受哦~
[版主回覆03/25/2012 20:47:26]我覺得料理還蠻精緻的,用餐環境真的不錯!!我最愛這種用心裝潢的店家了
很現代化的日式餐廳耶!
那我也要換干貝海膽蒸蛋....
吃魚翅不環保...
[版主回覆03/25/2012 20:56:17]早知道可以換海膽,我也不要吃魚翅.....這家店蠻有名的.在電視上有報導過..
價格應該不便宜吧!一人2000元左右吧?
[版主回覆03/25/2012 20:57:52]價格是1200起跳啦,我們點的是1500的!!
午安您好！天氣暖烘烘地叫人感到一身輕鬆，曉霧濛濛的籠罩著浸在春色裏的一切，充分顯現出隱約而溫柔的美，此刻前來貴格賞文，獲益良多，敬祝您闔家安康，身心健吉，公私順遂。
[版主回覆03/25/2012 21:38:14]大哥,謝謝您的來訪!!
餐廳環境, 整體食材,真的是超高檔的日本料理.
讚讚讚!!
[版主回覆03/25/2012 21:49:19]那天的用餐真的是超開心喔!!
只是,還真是"不便宜"呢!!
外觀看起來真的很清幽雅致，食物好精緻，感覺真的很美味耶~喔~那個明蝦看得我都流口水了~
[版主回覆03/29/2012 23:10:28]
這邊的料理真的不錯也很新鮮喔!!
對於那一餐我幾乎不記得內容呢.看了你的文章那天的景象歷歷在目.真謝謝你細心又有趣的記錄.也幫我留住記憶.太美
好了.
[版主回覆03/29/2012 23:12:12]Lisa,妳不記得沒關係,我會幫妳好好紀錄下來的!!
上次到台中時，我家老爺一直在找這家店呢！只知在存中街，步行走了一大段路，還是沒找著！
蠻喜歡存中街的環境呢！
[版主回覆03/29/2012 23:20:46]這家的位置真的不是很好找呢!!因為它離美術館還是有一小段的距離啦~~
存中街的環境很好,所以餐廳也越來越多呢!!
現代化餐廳 UB好懂享受美食喔~海膽好誘人~
鮭魚卵豆腐皮很特殊搭配 營養豐富～晚安～
[版主回覆03/31/2012 22:04:23]我呀~是跟著朋友,才有這好口福呢!!海膽蒸蛋 嗯 好吃ㄋㄟ [版主回覆04/04/2012 23:59:36]
沒錯!!這蒸蛋時在是太優了!!
台中的料理 常讓住新竹的我南下去飽餐 日式料理第一優先 超多好的店家 法國米其林料理 還有26F的牛排龍蝦.... 講的我 喔 喔 又該去囉!! [版主回覆04/13/2012 21:05:01]Rick老饕,台中真的有些很不錯的餐廳呢!而且裝潢的都很不錯喔~~
存中街有很多家美食,這家我都還沒有機會去吃,真是...好餓= = [版主回覆05/04/2012 23:51:54]這邊餐廳真的越開越多了,而且,巷子的巷子裡都開店了,真厲害呢!!
午安~感謝精選美食好文章分享，
祝你快樂的午後時光~
[版主回覆05/09/2012 23:10:41]謝謝您的來訪~~
有空常來坐坐~~
感謝美味分享囉
[版主回覆05/10/2012 22:12:23]謝謝你的來訪~~
恭喜上精選,歡迎有空來我的部落格走走唷! [版主回覆05/10/2012 22:11:54]
謝謝妳的來訪喔~~
有空常來坐坐~~
恭喜 ! 恭喜 ! 您的美圖佳文又上精選 啦 ! 近日 很忙吧 ! [版主回覆05/18/2012 00:33:45]謝謝wenny啦~~
謝謝分享~ [版主回覆05/18/2012 00:34:45]謝謝你的來訪喔~~
喵喵豐胸有成 不過喵喵絕對不考慮隆乳啦 喵喵自己有在用豐胸產品 喵喵的部落格還有詳細記錄使用產品的過程 很詳細哦 你可以來看 使用豐胸產品最重要的就是一定要有耐心跟恆心 因為豐胸絕對不會是一、兩天的事 所以一定要有耐心跟恆心 而且喵喵所使用的產品不僅很天然 對身體也很好 尤其是子宮卵巢各方面 使用久了皮膚都會水噹噹哦 有問題也可以去喵喵部落格問我 這就是喵喵的部落格~http://SImURl.coM/PaBmOc by the way 喵喵最近在揪團購 也可以一起買哦 比較便宜 可以留言給喵喵
恭喜精選! 看的我眼珠子都快掉出來了! 超愛日本料理的. 收入口袋裡囉!
[版主回覆05/10/2012 22:19:08]
又找到一個愛日本料理的同好了!!真棒!!
恭喜上精選~有空歡迎到我的格子逛逛~ [版主回覆05/18/2012 00:39:04]謝謝你的來訪,有空常來坐坐~~
天吶~這在台中?
好棒的餐廳,整個用餐氣氛也太棒了吧
板主的部落格很豐富哦,很用心
也歡迎板主至本部落格參觀指教
[版主回覆05/18/2012 00:49:42]台中餐廳的裝潢都很不錯喔~~
而且東西也好吃,有空來台中玩吧!!
恭喜上精選
希望能持續發好文
造福更多的人
[版主回覆05/18/2012 00:50:08]謝謝你的來訪,有空常來逛逛喔~~看起來好好吃喔 [版主回覆05/29/2012 23:10:39]
真得是不錯!!
店家蠻用心的喔~~
恭喜上精選
流口水了
[版主回覆05/29/2012 23:35:53]好吃,好吃!!謝謝來訪!!
恭喜上精選
流口水了
[版主回覆05/29/2012 23:36:40]好吃,好吃!!謝謝來訪!!
恭喜上精選
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謝謝分享,恭喜上精選
能欣賞到這樣的佳餚真是福氣啊！謝謝分享美好的美食。 [版主回覆05/29/2012 23:42:31]
好的東西跟大家分享,也是愉快的事呢!!
謝謝來訪~
讚~謝謝您的用心分享!恭喜上精選~ 有空歡迎到我的格子逛逛
好棒喔~~每道都很好吃的樣子!!!
[版主回覆05/29/2012 23:23:48]料理得很美味,排盤也很用心,真的很不錯喔~~
感謝分享~恭喜上精選
看起來真好吃呀~~台中的美食也不少呢!
我那邊很多國內外的美食美景,您一定喜歡的! 歡迎您來欣賞交流喔!
預祝您週末快樂喔~~
[版主回覆05/18/2012 00:48:07]
台中美食越來越多了呢!!
而且裝潢也很棒喔~~
恭喜您上精選 邀請您來貓頭鷹博物館部落格分享智慧與福氣 [版主回覆05/18/2012 00:41:35]謝謝你的來訪,有空常來逛逛喔~~
餐廳裝潢很棒，餐點也很精緻耶... [版主回覆05/18/2012 00:44:06]用餐很舒服,餐點也真得是不錯喔~~
恭喜上精選,歡迎有空來我的部落格走走唷! [版主回覆05/18/2012 00:41:11]謝謝你的來訪,有空常來逛逛喔~~
看起來真的很棒,感謝你的分享,有空歡迎來我的格子走走喔.
[版主回覆05/10/2012 22:29:44]看起來棒,吃起來更棒喔~~來看看日本拜求金榜題名的天滿宮內，是人看猴子耍猴戲，還是猴子看人耍人戲???傻傻分不清楚!!! [版主回覆05/18/2012 00:36:24]謝謝你的來訪~~
果然是不同凡響的店， 食材都很高級~ [版主回覆05/10/2012 22:25:52]食材真的很不錯,吃的真過癮!!
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一早看著這些食物，肚子餓起來了呢^^ 真是很精緻! [版主回覆05/10/2012 00:03:56]真的蠻精緻又好吃的,只是,價位也不便宜.....