朋友很推崇的一家店,

說是出國拜師學藝回來的藍帶主廚兄妹檔所開的歐式莊園餐廳

蝴蝶橋-庭院.JPG 

因為餐廳就開在蝴蝶橋前,所以,店名就叫[蝴蝶橋Cuisine]了

蝴蝶橋-蝴蝶橋.JPG

鄉村小木屋設計,整個挑高開闊的屋頂~

蝴蝶橋-天花板-1.JPG

餐廳內的座位,皆可看到屋外的庭院景觀

蝴蝶橋-店內靠窗-1.JPG

一進門的甜點蛋糕冰櫃,超吸睛的........

蝴蝶橋-甜點櫃-1.JPG

看起來好好吃喔~~

蝴蝶橋-甜點櫃-2.JPG

我們點了套餐,套餐有麵包,沙拉,湯品,開胃菜,主菜,飲料,甜點......

手做麵包

可以續點喔~皮酥內軟,好吃~

蝴蝶橋-麵包.JPG

季節沙拉,有兩種選擇

凱薩沙拉

蝴蝶橋-沙拉.JPG

牛番茄起司搭配紅酒醋醬

蝴蝶橋-前菜-1.JPG

番茄中夾著起司,沾點紅酒醋,好對味!!

蝴蝶橋-牛番茄沙拉.JPG

精選湯品

白花菜蟹肉湯

蝴蝶橋-蟹肉湯.JPG

紅蘿蔔干貝湯,這可不是南瓜湯喔~

蝴蝶橋-干貝湯.JPG

果醋冰沙,這也可以無限續杯

蝴蝶橋-蘋果醋冰沙.JPG

開胃菜:鮮魚燉飯

蝴蝶橋-燉飯.JPG

主菜

勃根地紅酒慢燉牛肉

蝴蝶橋-勃根地紅酒慢燉牛肉.JPG

燉的連筋都軟嫩,相當入味~

蝴蝶橋-勃根地紅酒慢燉牛肉-1.JPG

小牛背搭香草蕈菇佐白松露醬

選用60-90天的小牛,所以,顏色紅潤,肉質相當軟嫩

蝴蝶橋-小牛背搭香草菇佐白松露醬.JPG

櫻桃鴨胸佐陳年波特酒醬

高溫鎖住肉汁,鴨皮也相當酥脆

蝴蝶橋-櫻桃鴨胸佐陳年波特酒醬.JPG

主廚甜點

芒果奶酪+冰淇淋+巧克力蛋糕+手工餅乾

蝴蝶橋-主廚甜點.JPG

特調飲品,選擇還不少

卡布奇諾

蝴蝶橋-卡布奇諾.JPG

現榨百香果汁

蝴蝶橋-現榨百香果汁.JPG

現榨檸檬汁

蝴蝶橋-現榨檸檬汁.JPG  

已經吃超飽了,卻還是抵擋不了甜點的誘惑

所以,加點了兩個甜點

紫金香頌塔

蝴蝶橋-紫金香頌塔.JPG

地瓜與紫薯的結合,還有薑味奶油的泡芙喔~

蝴蝶橋-紫金香頌塔-1.JPG

水果慕斯夏洛克~

蝴蝶橋-水果慕斯夏洛克-1.JPG

剛好同行有人生日,所以......就加了幾個字......

蝴蝶橋-水果慕斯夏洛克.JPG

占地很大,環境很不錯喔~

蝴蝶橋-戶外.JPG

在庭園中的落羽松散步,頗浪漫....

若到大坑附近,可以來這邊用餐或是喝下午茶喔~~

蝴蝶橋-落羽松.JPG

蝴蝶橋Cuisine。甜點美食莊園

地址:台中市北屯區祥順路二段188號

電話:04 2437 7375

 

 

 

 

 

    悠比 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()