到伏見地區除了參觀釀酒廠,到川邊散步之外,還有熱鬧的[大手筋商店街]可逛!
然後,來到這個清酒的故鄉,當然要來嘗一嘗以酒粕為號召的拉麵~
[酒粕ラーメン 玄屋]玄屋拉麵!
桌上跟牆上都有MENU,不喜歡酒味的可以點一般的醬油拉麵~
基本上煮熟後,酒精都已經揮發掉了,根本沒有酒精成分了啦~~
在晚餐時間之前到,完全不用等~
店內布置的畫風,好豪邁!^^
小小的一間店,加起來約10幾20個座位吧!
坐在直接面對廚房的位子!
桌上的調味料們~
酒粕拉麵800円~
肉給的份量不少,而且還蠻大片的喔!
酒粕就是:在釀造清酒的過程中,壓製後過濾出來的白白殘渣.....
湯頭濃郁,也因為加入了酒粕,散發出淡淡的清酒香氣,帶點甘甜,還可以看到酒粕的白色渣渣~
配料還有蘿蔔絲,增添清爽口感!
豆皮~
蔥花!
豆芽菜!
蔥花跟蘿蔔絲跟都芽菜,都很清爽,解膩!
喝了原味的湯後,再加上蒜泥,辣油來增加湯頭的層次~
細麵條吸附了湯汁,相當夠味!
如果想吃多一點肉的話,可以點酒粕叉燒麵~
只是,一般的酒粕拉麵肉就不少了!
這間白壁土藏的小屋子是甚麼呢??
答案揭曉,是收銀機!!
是不是很可愛?!
吃飽離開時,客人就越來越多了,這應該也是當地人喜愛的拉麵店!
吃飽飽,順便地逛一下[大手筋商店街]~
這種老式的照相館,現在也不多見了!
因為是酒鄉的緣故,所以,商店街裡的[吟醸酒房油長],算是這邊的特色之一~
油長,販售超過百種的京都伏見地區酒造的日本酒~
也提供座位,讓客人可在店內品酒,還有附下酒菜喔~
[志津屋],就是京都車站裡,很有人氣的麵包店!這邊還有提供座位,可以用個麵包餐點~~
回程,原本想買個牛肉三明治隔天火車上吃的,沒想到,東西都賣光光了啦~~
阿桑碎碎念
這5天.將[近鐵5日券]用好用滿
去了一些比較冷僻的地方,逛逛關西的另一面.....
連伊勢神宮都到的了,只能說這張票券真的很超值!!
日本的拉麵超多款,[酒粕ラーメン 玄屋]有著自己獨特的口味與香氣
到京都伏見地區,值得前來一試喔~~
近鉄5日券。廣域版 KINTETSU RAIL PASS plus
第二天 [日本三重|日本人一生必參拜 伊勢神宮 上。內外宮]
[日本三重|伊勢神宮 內宮前商店街。おはらい町通り おかげ橫丁(托福橫丁)]
第四天 [大阪|富田林 寺內町。大阪唯一村落 千早赤阪村 梯田]
[奈良|西大寺。法式甜點Gateau des Bois]
[京都|伏見地區。月桂冠大倉紀念館 水鄉美景散策]
[京都|伏見大手筋商店街 酒粕。玄屋拉麵/酒粕ラーメン 玄屋]