[新竹|段純貞牛肉麵建功店。武陵店]

太喜歡段純貞了,所以,到新竹時,三不無時都要來吃一下!!

就直接更新在此囉~

[武陵店]新竹市武陵路96號 03-5408165

段純貞不只麵類主食好吃,小菜,滷味也都很優喔!!

超推薦的"澆汁豆腐"~

來份燙青菜!

麻辣蒜味牛肉麵~這是我每來必點的!!

燉番茄牛肉麵~

原味紅燒牛肉麵~

紅燒肥腸麵~

特別改了手工麵,加10元~Q彈好吃!!

除了麵以外,還可以點水餃喔~

調味料區~

餐具~

也都相當乾淨!!

空間比建功店大,桌距也大一些,感覺好很多!!

店外的綠意也舒服多了!

[建功店]新竹市建功一路135號 03-5748838

話說段純貞牛肉麵11:30才開始營業

我們11點15到,店門口已一堆人在等了.....

店內裝潢簡單明亮,帶點復古的氛圍.....

沾醬區...

滷味區,看起來真乾淨

味道更是讚!!

滷味的價目牌...

滷的很夠味,香氣足,鹹淡適中,光吃原味就覺得很棒

喜歡吃辣的,還可以沾他們家特製的辣油~~

來到這邊真的不能錯過喔~~

小菜區,黃澄澄的黃金泡菜很棒,不要忘記點喔.....

粉蒸肉----這是其中我最不推薦的

粉味太重,肉太柴.....

燉雞麵---不吃牛肉的人有另外的選擇,湯頭清爽不油膩,很香的雞湯味......

店內還有提供水餃啦,只是,好像都沒看到有人點耶.....

紅燒牛肉麵---牛肉軟嫩好咬,而且粉大一塊...

紅燒牛筋麵----這可是週六.日才有供應的喔~~

牛筋熬煮的軟嫩,卻又有彈牙的口感!!讚!!

手工桿麵,這個加10元,但是口感很好,蠻Q的有嚼勁!!

湯頭就是一個濃郁,帶點清甜,還有淡淡的中藥香與花椒味,完全沒有牛腥味喔~~

而且湯喝起來很ㄙㄨㄚˋ嘴,很快的就把湯喝完了....

他們的牛肉麵有原味,辣味,麻辣,麻辣蒜味...

還可以免費續湯!!

如果不知選那個湯頭,敎各位一個小撇步,先選原味,續湯時可以續不同湯頭的喔~~

我原本是點原味的,續了麻辣蒜味之後,就覺得麻辣蒜味超好喝的,雖是麻辣,其實不太辣啦...

蒜頭的味道超香的,如果是吃拉麵愛加蒜頭的朋友,我覺得可以試試蒜味的喔~~

再來盤燙青菜~~

喜歡吃牛肉麵的朋友,到新竹時,別忘了來嚐嚐喔!!

但是,要有排隊的心理準備喔~~

四川段純貞牛肉麵

[建功店]
地址:新竹市建功路一段135號
電話:03-5748838

營業時間:1130-1400

1730-2030

店休:星期一

[武陵店]

地址:新竹市武陵路96號

電話:03-5408165

營業時間:1130-1400

1730-2030

店休:星期一

悠比

悠比~[食。玩]

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