既然人都已經到了東海大學,一定不能錯過這附近的美食......
東海大學商圈,我就不介紹了,今天介紹一家在東海別墅藝術街附近的"風風亭拉麵"
聽說老闆是個拉麵迷,常到日本品嚐拉麵,最後....竟然開了間拉麵店
店門口有個,小小的前院,刷白的牆面,掛上個紅色的招牌燈籠,有那麼一點點日本的Fu喔~~~
這家店的生意好到爆!!每次來都大排長龍,因為店很小,裡面只有八張桌椅,老闆下麵的時間又超久的,有一次朋友來,從點完麵到上桌,整整等了40分鐘~~~
店內小菜[黃金蛋]是人氣小菜,當然要點來嚐嚐看囉~~黃金蛋(味道雖然不錯,但是賣相差了點~~),泡菜(個人不太喜歡,味道不對)涼拌豆腐(口味一般般),筍干一整個太甜..... 在等待的過程中先塞個牙縫吧!!
店裡最受歡迎的是醬油和豚骨拉麵,還有味噌拉麵,因為味噌是現炒的,所以比較費時,一天的供應也有限,這天,就已經賣完了......
我們點了醬油和豚骨拉麵,還有擔擔麵....他們的湯頭以豚骨為主,以大骨加上雞胸骨熬上兩天,呈現出奶白色的色澤,口感濃郁清爽又帶點甘甜,湯頭真的很不錯,叉燒肉也超好吃,入口即化.....麵煮的也很好,夠Q又有嚼勁.......整碗麵最大的敗筆在他的筍乾,一整個太甜了啦~~~但是,擔擔麵真的不夠優耶~原本豚骨湯底的香濃不見了,辣油也沒有特色,搭配起來的口感,就一整個不對呀(可能是我對日本擔擔麵的印象太深了啦).......
結帳時,我問老闆娘,可以多加點幾片叉燒嗎??她的回答是"不行喔"~~因為,他們一天的麵量與叉燒是算好的,所以不能多賣!!喔喔~~心痛!!好像只有地獄拉麵裡有兩塊叉燒肉......(但是,擔擔麵不好吃,我應該也不會點地獄拉麵啦.....)
拉麵價位80~95元,跟一般外來的拉麵比起來,他們真的是物美價廉耶~~~
雖然擔擔麵和筍干不太合我口味,但是豚骨與醬油還真的不錯喔....下次一定要來試試他們的味噌拉麵!!
地址:台中縣龍井鄉藝術南街34號(週一公休)
電話：0937897391
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謝謝推薦~下次也要去吃看看~不過應該會等很久吧?
[版主回覆08/19/2009 15:21:28]
記的要挑打烊前或是要開門之前
這樣等的時間可以短一些些......
要等那麼久，我可能會沒有耐心呢！ [版主回覆08/19/2009 15:23:42]
沒錯!!
還好我挑的時間不錯,停個車回來,就有位子了!!
前不久回台灣才去藝術街 倒是沒注意到這家店
[版主回覆08/19/2009 15:25:38]這家店是在藝術街的巷子再巷子裡
真的不是很容易發現他們喔~~
如果店外要先大排長龍，
店內點了單還要等上超過40分鐘，
這種地方，我是不會出現的了～
得靠ＵＢ的照片和心得報告來解饞了！
[版主回覆08/19/2009 16:24:00]我第一次去的時候,看到滿滿的人,也就離開了!!
之後,就算準時間才去,省的在那邊等的時間....
我很少逛這種美食店呢!
或許是念舊..或許也是吃慣了..常常吃的就是那幾家..
UB~~有空也帶我去吃吃美食吧!
[版主回覆08/19/2009 16:28:09]我就是喜歡嘗鮮,沒吃過的,都會想吃吃看!!
好吃的會繼續光臨,不喜歡的,就再見囉~~
下次有再吃的什麼好吃的,一定通知你喔~~
東海大學商圈~上一次去逛的時候是下著大雨~
但是~人潮依舊~可見這裡的魅力了哦~
妳介紹的這間店~跟我們去的那間風格滿像的(我忘了店名了)~
但是就沒像這間店一樣~還有人在外面排隊等待了~
~
[版主回覆08/19/2009 16:29:38]大哥,想起店名後,記的告訴我喔~~
我也要去嚐嚐看!!
怎麼沒放一兩斤的香菜阿
[版主回覆08/19/2009 16:30:09]
挖哩勒~~香菜......
買不起吧!!
以日式拉麵而言,價位算是相當平易近人.
不過,口味似乎有些台灣日式拉麵的感覺?
[版主回覆08/19/2009 21:44:43]價位真的算便宜的!!
豚骨跟醬油的口味還蠻日式的!!
但是擔擔麵的味道,就不知是日式還是台式了.......
雖是簡易小菜和拉麵，不過似乎很有質感！ [版主回覆08/19/2009 21:45:41]感覺的出店家對湯頭的用心喔~~
等待太久 有時候會讓 "吃" 變的掃興
如果好吃可以說是店家很有獨特風格
如果是普普的餐點 又等上個大半天 那會很嘔滴
還是隨性的吃比較自在
[版主回覆08/19/2009 21:47:57]我實在太貪吃了啦,卻又不喜歡等....
所以,算準開店跟打烊前去~~~就不太需要等了喔!!
豚骨拉麵裡面的實料很有日本風味喔
[版主回覆08/21/2009 14:28:13]
湯頭真的有日本風喔~~
但是沒有日本拉麵的"重鹹",所以才有那麼多人愛~~~
說真的 他真的要等 不過一切是值得的 為了吃押 [版主回覆08/22/2009 01:17:18]哈哈~~為了吃,也太拼命了吧!!
看到照片中ㄉ拉麵,肚子又開始叫ㄌ.
[版主回覆08/22/2009 16:58:03]快到吃飯時間了,看到美食,就餓的更快了.......
感覺 好好吃歐 [版主回覆08/22/2009 17:07:53]真的還不錯喔~~湯頭棒,肉又好吃....
我還蠻喜歡吃這間的
真的是還不錯啦!
下次去
我要吃吃看擔擔麵
是不是真的那麼不好吃
[版主回覆08/27/2009 13:46:59]我真想吃味噌啦面看看~~
為何老是吃不到呀.......
說實在的我在台灣就都還沒吃到一間真正道地的拉麵
所以想要吃到好吃拉麵我看......
還是飛到日本去吃比較實在
[版主回覆08/27/2009 13:45:46]日本拉麵真的不錯吃,但有的實在是鹹到爆耶~~~吃得很認真ㄟ
[版主回覆09/10/2009 15:19:28]認真工作,認真玩樂,認真的吃喝~~~