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某天看到緯來日本台節目[妙國民糾察隊(秘密のケンミンショー)]介紹金澤名物

節目中介紹到[Grill Otsuka]這家餐廳的ハントンライス(Hanton飯),

就把他默默收進口袋,想說有到金澤的話,一定要來嘗嘗!

這天搭"JR巴士"到[香林坊],

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[香林坊]是金澤最熱鬧的商業購物中心,一些商店跟建築都蠻特別的!

[KUMA],是最近在金澤很有話題的旅店,內有喫茶館~

香林坊-1-KUMA.JPG

[北國銀行香林坊支店],用鋁條編織成千鳥格狀

是以金澤稀少的傳統工藝"加賀水引"為發想起點,這建築也得了幾個獎喔!

香林坊-2-北國銀行.JPG

這也是個蠻特別的神社,[尾山神社],之後再來介紹!

香林坊-3-尾山神社.JPG

 

逛到郵局,順便買齊了[金澤在地明信片ご当地フォルムカード],共9款,還有迷你卡,真的很可愛!

右下角就是上面的[尾山神社]~

 

香林坊-9-金澤明信片

香林坊-4-消防栓.JPG

香林坊這邊還有一個相當有名的地區[長町武家屋敷跡]

香林坊-5-長町武家屋敷跡.JPG

這天目的是要去[Grill Otsuka]吃蛋包飯,所以,武家屋敷改天再逛!

香林坊-6-長町武家屋敷跡.JPG

1957年創業的老店[Grill Otsuka],完全不醒目的外觀~

Grill Otsuka-2-外觀.JPG

Grill Otsuka-3-外觀.JPG

櫥窗擺放的是MENU,沒有食物模型~

Grill Otsuka-4-櫥窗.JPG

MENU很簡單~還有ハントンライス的解釋~

簡單說明,ハン是ハンガリー匈牙利的意思,トン則是法文的鮪魚マグロ!

Grill Otsuka-5-MENU.JPG

店內招牌的[ハントンライス(Hanton飯)]炸蝦蛋包飯,有彩色圖片~

份量有分小碗跟大碗,店家推薦女生點小碗即可~

Grill Otsuka-6-MENU.JPG

感覺頗有歷史的吧檯~

老先生好像是2代目,第二代的老闆~

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半開放式的廚房~

Grill Otsuka-10-半開放式廚房.JPG

很多名人來過~

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在廚房內忙碌的,好像是現在第3代的老闆~

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用餐在一個小房間內~

在晚餐的尖峰時間前到,還沒客人!

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Grill Otsuka-7-MENU.JPG

桌上調味料超簡單~

Grill Otsuka-8-調味品.JPG

我坐的窗邊還有一個日式小庭院~

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ハントンライス(Hanton飯)~

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盛放在銀盤上,整體的顏色感覺相當豐富~

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就聽店家推薦,我點了小份的~

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整個蓬鬆軟嫩的金黃蛋皮,覆蓋在飯上,上面擺上小炸蝦和炸鮪魚,

再淋上店家特製番茄醬和塔塔醬~

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蛋很香,塔塔醬跟番茄醬很濃郁,但是,感覺有點太多.....

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蛋皮下的不是白飯喔,是用店家特製的番茄醬拌炒的番茄炒飯~

小時候,媽媽常炒這種番茄炒飯耶,有種媽媽的味道!^^

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重點是,飯真的太多,吃到最後番茄炒飯跟沾醬會有點膩......

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[Grill Otsuka]是ハントンライス的創始店,現在金澤很多餐廳也都有推出....

連我這次住的[dormy inn金澤]的早餐裡,都吃的到喔~~^^

Grill Otsuka-21-番茄炒飯.JPG

Grill Otsuka グリルオーツカ

營業時間:

[星期一~五]11:00~16:00 17:00〜19:50,星期六,日及假日] 11:00〜19:50 [星期三休]~

阿桑碎碎念

旅行之中,總是要喜歡品嚐一些貼近當地生活的美食小吃

這次特別體驗了金澤縣民愛吃的金澤"B級グルメ(B級美食)"

蠻特別的,可以來嘗鮮,只是,那個醬跟番茄炒飯比較容易膩~~

兩個女生點一份小的或許就夠了.....

 

JR PASS關西&北陸地區鐵路周遊券(7日)

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