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這天到好友強力推薦的"三井美術館"享用晚餐~~
燈光與餐具都相當優雅有氣氛!!
我們四個人,點了兩份套餐,跟一份壽喜鍋(可供2~3人食用)
不知哪桌的客人,點了帝王蟹......
象拔蚌菠菜
完全保留象拔蚌的甜味,還有Q脆的口感,真是一道開胃的前菜呀~~
這不起眼的醃蘿蔔可是超超超超好吃的喔~清爽又帶點淡淡的梅子味......
應該是我心目中的第一位,京都的醃蘿蔔都被遠遠的拋到腦後了.....
生魚片,食材看那顏色就知道超新鮮的!!
帝王蟹沙拉,微酸的和風沙拉醬....
鹽烤紅喉魚
肉質細緻,滴上幾滴金桔,更帶出了魚的甜味!!
更棒的是連魚卵都處理好了,真棒!我超愛吃魚卵的啦~~
清蒸鮑魚
鮮甜好滋味,細細咀嚼品嘗她的甜味.....
一旁的炸蝦捲,不是只有裝飾喔~~
新鮮的蘆筍,海苔,酥脆的口感,搭上米飯與蝦的Q彈..可惜啦~好小一個,真吃不夠呢!!
牛肉浦葉燒,看看那燒烤到玫瑰色的牛肉,微微的焦香外皮,肉質鮮嫩多汁......
焗烤生蠔~
人數多的話,他們會將湯類弄成火鍋,感覺更豐盛!!
白味噌火鍋~~
壽喜鍋~~
味道調的剛好,夠味,但是又不太濃厚的湯頭!!
牛肉超優,油花分布均勻,稍煮一下,肉的滋味香甜順口,超好吃的!!
在準備上甜點之前,廚房的廚師們做完菜了吧!!大家排成一列,用著日文對客人說謝謝後深深的一鞠躬
然後黑色布幕慢慢拉下~~喔喔!!真特別耶!!(這閉幕秀,晚上才有喔~)
上甜點囉~
連甜點都不馬虎喔!!水果是哈密瓜,另外有抹茶冰淇淋與銅鑼燒供選擇.....
這個銅鑼燒直徑約5~6公分吧,內餡的下層是芝麻,上層才是紅豆,一次可以吃到兩種口味喔~~
咖啡也還蠻香醇的呢!!
嗯~~しあわせね～～
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