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經過這個地方,不說的話,不知道這是一間餐廳吧!!

牆上[Beluga]的字樣相當低調~

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整個清水模的外型蠻酷的!

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餐廳自家的停車場!

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走過這長廊,才會到餐廳的入口~

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進門後的等待休息區~

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整個餐廳的挑高設計,空間感很不錯!

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大片玻璃窗的設計,將光線引進來,蠻明亮的!

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還可以看到戶外的水池區~

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我們的座位沙發區~

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MENU~

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中午的選擇,有七道式的套餐.價位從2380~2680元~

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還有四道式的午間商業套餐,價位從780~1580元

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還有開胃菜,主菜跟甜點也可以單點!

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很高級喔~餐巾口布還有繡上他們金色Logo!!

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點完餐後,在來逛逛餐廳裡~

Beluga裡面有一面高達七米的專業儲酒空

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可惜,這天大家都開車,無法點酒來喝......

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與酒櫃遙遙相對的吧檯!

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還有適合人多聚餐的半開放式包廂~

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上麵包前,先送上3種抹醬~

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自家師傅做的法式長棍!麵包很好吃,有需要可以再加!

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我們點了3份午間套餐~

開胃菜!

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干貝,綠蘆筍,橄欖油番茄莎莎~

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干貝甜,蘆筍嫩!

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炙燒甜蝦,風乾蕃茄沙拉~

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簡單的炙燒一下,帶出蝦子的甜味!

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生牛肉薄片,芝麻葉~

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濃湯~

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湯旁邊附的是一顆酥炸25秒的生蠔!

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13小時油封鴨腿-980元~

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他們家的鴨腿並沒有很出色,我覺得[法森小館]的略勝一籌!!

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戰斧豬排,農場時蔬,鳳梨沙沙--980元

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烤得很好,這麼厚還能烤到多汁不乾柴~

醃製的醬汁也不會搶了肉質的甜味!!

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獵人菲力牛排,鵝肝,松露,波特酒醬汁-1380元

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菲力牛排5分熟~我們一致覺得,可能3分熟會更鮮嫩!!

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超推這個襯底的松露薯泥,松露味超級香,超好吃的!!

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餐後飲料:現打奇異果火龍果汁

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甜點~我們都點了焦糖蘋果派+義式冰淇淋!

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這蘋果派,其實是將蘋果餡與酥皮分開,再加上一球香草冰淇淋~

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蘋果的肉桂味夠重,我喜歡~

但是,跟酥皮的關係太遠了......

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我們來的那天剛好有3人同行,一人可享對折優惠!

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Beluga Restaurant & Bar 法式餐廳

地址:台中市西屯區上安北街36號

電話:04 2451-0668

營業時間: [午餐] 週二~週日12:00-13:30,[晚餐] 週二~週日18:00-21:00

 

台中其他法式料理

[台中|法國人主廚。Gulu's House 咕嚕好吃法式風味廚坊]

[台中|西屯區 七期。Le Celeste席樂法式料理]

[台中|精誠九街。茉芮霖 法式廚房料理salon&spa]

[台中。Le Four 萊法小館]

[台中|紅點文旅。L'ARÔME 法式餐廳]

[台中|西區。老字號法式餐廳。L’affection法森小館]

 

[台中。香妍法式小館]

[台中。鹽之華法式料理廚房](已搬家至市政路)

[台中。老吳的西洋料理Restaurant Go]

[台中|蝴蝶橋Cuisine。甜點美食莊園]

[台中-法月法式料理 & Hotel One下午茶]

 

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開丼-18-日出燒肉丼.JPG

秀泰生活館/影城在台中又開了一間.....

一館二館叫站前店,聽起來像在火車站附近,其實離火車站有點距離.....

找了一天來這邊逛逛,順便吃午餐~

餐廳也不少,剛好看到這邊有家號稱"地表最強丼飯"的[開丼]

好像蠻厲害的樣子,就進來試試.....

開丼-1.JPG

店內走一個黑橘配的路線!

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MENU~

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MENU照片拍得很好,好像每樣都很好吃的樣子!

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還有提供一些小菜!

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小菜另有黑橘配的活動,兩樣99元~

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選好後畫單,按鈴,會有服務人員來確認餐點~

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味噌湯可以免費續加!

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還有熱茶與冰檸檬水可自取,無限續杯~

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暗黑系的[地表最強霜淇淋]機~

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冰櫃內有一碗一碗的生菜,有需要解膩夾肉吃的話,跟服務人員說即可!可無限續加!!

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這三樣都是可以無限續加的~玄米煎茶,美生菜,味噌湯!!

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黑系-明太子烤馬鈴薯+橘系-炸雞蛋豆腐,這樣2樣99元~

明太子烤馬鈴薯蠻好吃的!

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炸雞蛋豆腐~外皮酥脆,豆腐香嫩!

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日出燒肉丼-牛肉-220元~

燒肉有牛肉與豬肉可選,方便不吃牛肉的客人!!(豬肉的日出燒肉丼200元)

還有附上一小碗的紅豆湯~

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丼飯中間的生蛋黃,真有日出的感覺!!

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牛肉軟嫩,醃製的醬汁也很入味!

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肉的三劍客丼-350元~

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就是可以一次滿足吃豬肉,牛肉,雞肉的慾望

相反的,每樣量都不多,反而每樣的印象都不深......

附上三種沾醬~左邊的黃芥末醬搭配里肌肉,中間是味噌腰果醬配雞腿肉,右邊的玫瑰嚴是沾板腱牛的~

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角切牛排丼-330元~

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一樣附有三種配料:酸黃瓜醬,玫瑰鹽,金桔~

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跟圖片的牛肉塊的外觀有點落差,想說肉應該更厚實更大塊一些的....

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配菜的酥炸蒜片跟溫泉蛋,讓牛肉更香更滑順濃郁~

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甜心冰麻糬-30元~

開丼-28-花生麻糬

就是花生冰淇淋麻糬,花生味蠻香的,外皮也很Q~~~

開丼-29-花生麻糬

最後,還是試了一下他們大推的[地表最強霜淇淋]~

開丼-31-地表最強霜淇淋

竹炭巧克力霜淇淋撒上草莓碎粒~真的就噱頭而已啦......

開丼-27-地表最強霜淇淋

開丼(秀泰站前店)

地址:台中市東區南京路76號

電話:04 2212-2882

營業時間:星期一~五11:00-22:00 ; 星期六~日 10:30-22:00

 

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至今都還沒去過[日月千禧酒店]呢!!

今年的生日大餐,就來吃位於"日月千禧酒店24樓的[極炙牛排館]~

搭電梯直達24樓~

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走過這長長的走道~

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會經過這半開放式的廚房~

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餐廳直接將冰櫃裡的牛排部位展示出來....

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 進門後是延續走道的弧形天花板!

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還有一整排靠大玻璃窗的座位~

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中午用餐的人不太多,大多安排在靠窗座位~

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居高臨下,可看到窗外七期的豪宅與台中市政府!!

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MENU~

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中午的[極炙午間套餐]980元~1680元~

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另有一種午間套餐,可以單點或升級套餐380元~2880元~

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點完餐後,大約的參觀了一下餐廳~

位於中間區的飲料吧台!

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有一個很大的酒櫃!!

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還有一大一小的包廂房間~

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在角落邊擺了一台鋼琴~

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 每週五、六,19:00-21:45, 有鋼琴現場演奏與歌手演唱~

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我們點了兩份都是[極炙午間套餐]~

先送上[手工麵包佐法國總統奶油&鹽之花]

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麵包蠻有嚼勁的,奶油上的鹽巴,讓麵包更提味!

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[主廚特製沙拉]~

生菜沙拉份量不小,食材新鮮~

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[主廚特製湯品]~這天是南瓜濃湯!

湯盤裡有先放配料,湯會裝在壺裡,然後由服務人員來桌邊服務,將湯倒入湯盤中~

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我們的服務人員,不知是否是新手,我們兩人的一壺湯

她倒完我姊的湯之後,到我時只剩1/3不到......

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現磨黑胡椒提味~味道濃郁,口感滑順!

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我點的是[極炙午間套餐]6種主菜選擇之一的肋眼牛排

先送上3種不同的鹽花,黑鹽,鹽之花,紅酒鹽~

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美國極佳級冷藏肋眼(6oz)1080元

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餐盤上由左至右,有芥末籽醬/低溫熟成黑蒜/香酥蒜片跟季節蔬菜

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馬鈴薯泥超綿密的!

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也有3種醬可以選....

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我3種醬各要了一點試味道~

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肋眼,5分熟!

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因為肉質很不錯,還是最喜歡只加蒜片沾點海鹽...

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最能吃出肉的口感與甜味!

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姊姊點的是[極炙午間套餐]6種主菜選擇之一的龍蝦~

加拿大波士頓活龍蝦 1480元(500g)

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盤內的爐烤黃檸檬,是另一大亮點~

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龍蝦鰲肉結實清甜,好好吃,可惜,龍蝦肉烤得有點過,稍微乾了點.....

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主廚精選甜點

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我覺得他們很棒的是,連最後的甜點都不馬虎!

終於,不再只有烤布蕾了.....(台灣西餐的飯後甜點很愛用烤布蕾.....)

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擺盤精緻用心~

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飲料有咖啡或茶~

我們都點現煮熱咖啡,咖啡還不錯!

只是,我的咖啡杯上有口紅印....服務人員真的有點馬虎耶~(才想到,她送上咖啡前,怎麼一直在摳杯子......)

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因為是跟姊姊來慶生,所以,餐廳另外提供了一份小蛋糕~

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超可愛的!!

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整體來說,餐廳的view很好,料理也用心~

服務人員的訓練如果再好一點的話,就更棒了!!^^

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極炙牛排館 The Prime-Grill & Lounge   

地址:台中市西屯區市政路77號24樓 

電話:04 3705-6099

營業時間:午餐 11:30~14:30;晚餐 18:00~23:00

 

 

 

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[鳥苑地雞燒]是朋友經常會經過的店,吸引人的外觀,讓她很想來嚐嚐~就成了我們這次聚餐的地點囉~

外觀就很日式,還有個小庭院....

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再加上暖簾,然後名字也很日本!

日文中的鳥也就是雞,所以,這家就是以雞肉為主的燒烤店囉~

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店內的座位就是圍著烤台區的10多個位子~

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第一次到這種放爵士樂的燒烤店.....

讓吃燒烤成了另一種風情!

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還有一個小包廂~

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戶外竹林透進的光影蠻美的!!

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烤台的排煙做得很好,這麼小的空間裡烤東西,竟然都沒有燒烤味~

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冰櫃裡的清酒,竟然有很昂貴的大七的"妙花蘭曲"!

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MENU~有套餐也可單點~

下午茶吃太多,只好單點幾樣來嚐嚐!

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吃燒烤就是要配必魯!!喝酒不開車,開車不喝酒

suntory生啤酒 160元~

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野菜沙拉 80元~

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番茄佐紫蘇梅醋 60元~

很開胃的一道菜~

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山葵雞里肌 一串 70元

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上面點綴著一點現磨的阿里山山葵

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一咬開後,是半生熟的里肌肉,可能只有5~6分熟吧

肉還帶著點生生的粉紅色

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雞肝 60元

一樣是烤的半生熟,味道濃郁,完全沒有腥味

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柚香雞肉丸 100元

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裡面有夾雜著雞胗,所以吃起來脆脆的,

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附上一顆生蛋黃,是要沾著吃的

蛋黃非常濃郁

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雞soli 120元

送上來的這盤,就是只有這兩塊肉~

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好啦~一口算你60元.....

外皮烤得酥脆,帶點炭火的香氣,肉質稍有嚼勁

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烤青龍 50元

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烤秋葵 50元

也是微烤過,吃起來有點生生澀澀的感覺....

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鳥苑拉麵 120元

剛開始喝了口湯,覺得湯頭不錯,感覺有個熟悉的味道

結果,朋友喝完就說了一句:這是科學麵的味道....

這一碗可是可以吃個10包科學麵呀....><"

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烤赤鯛一夜干 320元~

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烤功很不錯,魚肉相當厚實!

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合鴨胸串 100元~

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鴨肉肥厚,但有點點油.....

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雞橫膈膜 100元

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店家選用的是台灣最頂級來至雲林可生食的桂丁雞

桂丁雞近來很夯,很多餐廳都用它來做料理,

我們上次去吃很不錯的[荳牛才燒牛排餐廳]也有用桂丁雞!!

[鳥苑地雞燒]最有名的就是雞肉刺身,我是還不能克服在台灣生吃雞肉啦><"

這邊的價位標的都是"一串"的價錢喔....

餐點的品類不是太多,價位也有點偏高,而且服務有點冷漠.....

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鳥苑地雞燒Yakitori&Wine

地址:台中市忠明南路48號

電話:04 2326-2080

營業時間:18:00~23:00(星期一休)

 

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看完[田中達也的微型展]之後,想說好久沒吃港式料理了....

我們到位於河南路上接近台灣大道的[銅鑼灣文記港式餐廳]

店家強調他們是香港師傅的道地手藝,再調和台灣的在地口味!

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裝潢簡單,桌距間也不會太擁擠~

鳥籠式吊燈是裝潢的特色~

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一進門就是飲料吧檯~

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桌上的調味罐,看起來頗乾淨!

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招待的黃金泡菜,爽脆可口,但是,非常小一碟......

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招牌凍檸茶 75元

銅鑼灣文記港式餐廳-5-凍檸茶.JPG

在台中,說到凍檸茶,大家想到的一定是[金寶茶餐廳]~

看到[銅鑼灣港式餐廳]也有標榜招牌的凍檸茶,一定要點一杯來跟"金寶"尬一下啦~

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也是切了一整顆的檸檬,記得要用長湯匙將檸檬片搗碎喝,更有味道!!

味道不輸金寶喔~

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凍鹹檸七 75元~

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也可點熱茶,茶資一人20元~

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鹹魚雞粒炒飯 170元~

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炒飯粒粒分明的鹹香好滋味!!

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乾炒河粉(牛肉) 190元~

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香辣醬牛肚 130元~

這個是當天所有的菜色裡,我最不喜歡的,口味不合.....

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XO醬蒸鳳爪 90元~

味道很足!!

銅鑼灣文記港式餐廳-25-XO醬蒸鳳爪

家鄉鹹水餃 90元~

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外皮炸得酥脆又軟Q,內餡豐富,很好吃!!

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薑蔥牛肉堡 280元~

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牛肉超嫩的,蔥也好甜!!

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水晶鮮蝦餃 110元~這是來吃港式茶餐廳必點之一!

他們家的也蠻不錯的,皮Q蝦彈脆新鮮!

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蟹黃燒賣 90元~港式茶餐廳必點之二!

皮薄內餡飽滿,不錯!!

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避風塘中蝦 290元~

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蝦子肉質Q彈,很清甜~ 蒜酥乾爽,超下飯的!

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烏豆沙脆餅 70元~

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這個也是酥脆,餡多而且完全不甜膩!!

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台中又多了一家好吃的港式茶餐廳,真不錯!!

銅鑼灣文記港式餐廳

地址: 台中市西屯區河南路二段510號

電話: 04 2452 1599

營業時間: 星期一~五 11:00-14:30, 17:00~21:30

              星期六~日 11:00-15:00, 17:00~21:30

 

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一笈壽司-131-綜合8貫套餐.JPG

前一陣子經過八錢鍋物,發現正在裝潢

沒想到,才過一陣子,新的日式料理店[一笈壽司]就開始試營運了.....

同樣都是輕井澤鍋物集團,保留了之前八錢鍋物的清水模外觀~

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有個斜坡可以直達二樓,只是,試營運階段,二樓尚未開放~

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走過這條竹林步道.....

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才會到餐廳入口~

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一進門,櫃台的空間蠻大的,

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櫃檯的前方,就是商品展售區~

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輕井澤集團,好像從叉子親子餐廳開始有販賣蔬果,到拾七石頭火鍋都有附設這樣的販賣處~

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[一笈壽司]則是販賣日本清酒,鍋具及餐盤.......等等~

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連很熱門的[獺祭]也有,只是他們賣的是比較一般的"三割九分"~

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我們人多,被帶到櫃台後方的大區塊~

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中間是6~8人桌~

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每個桌上都放了一台ACER平板供點餐~

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不錯喔,愛用國貨!!

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有親切的服務人員來解說使用~

需要芥末跟薑片,也是直接在平板上面點即可~

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然後,就坐後會詢問需不需要置物籃~

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再送上一杯冰的"玄米茶",竟然是甜的.....><"

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喝完後,可以自己取用續杯~

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還有提供熱茶,還好,熱的沒加糖!

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點餐後,上菜的速度頗快~

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價錢也算是平實~

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鮪魚軍艦(2貫)48元~

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鮭魚軍艦(2貫)48元~

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味噌湯30元~

他們家的味噌湯,我不愛.....

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鮭魚握壽司(2貫)48元~

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青魽一品刺身 118元

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鮭魚一品刺身 88元

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醬燒炙燒牛腹肉握壽司 38元~

這個便宜又好吃!!肉很薄啦,但也只要38元,OK啦~~^^

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炙燒旗魚肚握壽司 38元~

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炙燒天使紅蝦握壽司 68元~

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他們家的蒸蛋味道很不錯,裡面的餡料還有鮭魚肉!

茶碗蒸 48元~

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鮭魚牛肉捲(半條)138元~

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這個我們大家都很喜歡,來了兩次,兩次都點!!

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滿五盤,還可以玩戳戳樂喔~

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內容物有吊飾,貼紙或是下次用餐才能用到的再來一盤(一個月期限)或是可樂雪碧兌換券~

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鹽味炙燒牛小排握壽司 58元

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唐揚雞 68元~

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醃製過的味道我喜歡,而且酥脆~

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炙燒干貝握壽司 58元~

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蝦卵軍艦(兩貫)28元~

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這個真的超級便宜,cp值頗高!

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手卷~一捲48~68元,因為包成這樣,都不知道裡面是甚麼啦~~~

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龍蝦沙拉軍艦(2貫)38元~

這個也是便宜又好吃的!!

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青魽握壽司 58元~

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還有這[焦糖地瓜 58元]~超好吃的.....

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雖然份量不多,但很值得點!!

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就因為戳戳樂,有戳到再送一盤的券,我們戳中了4張,所以,沒多久我們又來了一次~

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有人是蝦的擁護者,點了超多盤蝦子ˊ......

 

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鮪魚握壽司(兩貫) 48元

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這次我點了他們家的綜合套餐~

綜合套餐有6貫,8貫,10貫,因為我還要吃鮭魚牛肉捲,所以,只點了8貫綜合握壽司~

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然後,綜合套餐,可以加價60元,升級套餐組合~

內容有唐揚雞,茶碗蒸跟焦糖地瓜~

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綜合套餐的內容據說,每天的都不太一樣,要看師傅那天的搭配~

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炙燒鴨胸握壽司~

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這個可以吃到鴨肉的甜味,相當美味!!

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綜合8貫套餐238元,在加60元的組合,這樣一套298元~

算起來一貫不到30元,是不是蠻澎湃的!!^^

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他們家的握壽司都沒加芥末,需要的人可以用平板點喔~

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山藥細麵 50元~

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 刀功了得,清爽!!

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輕井澤集團,向來對他們店的裝潢布置相當講究~

[一笈壽司]整家店以清水模為主,與木料做搭配~

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燈光與戶外光線的效果也很加分!

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樓梯底下保留著一處小空間~

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店裡的服務人員,特別跟我介紹那棵松樹,特別的地方是它是橫著長的......

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廚房~廚師躲在廚房裡....

這種就不是傳統有板前的座位,可以看到師傅捏壽司的身影.....

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另外一區,大多是2-4人的用餐區~

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目前還在試營運,我覺得最大的問題是.....

我們這種人多的長桌,只有一台平板點餐,還是固定的,離平板遠的人可就要畫在MENU上,

再請坐在平板旁的人幫忙點餐,超不方便....

還有,為何冰玄米茶要加糖呢???不懂~

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雖然是試營運,服務人員的職前訓練做得很不錯,大家都親切很有元氣!

但是,也常被他們一起喊客人點的料理時嚇到......

 

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櫃台~

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我們用餐出來,天也黑了~

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晚上打燈後的外觀,另有一番風情~

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這才發現,大石頭底下的枯山水......

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台中的日式料理越來越多,就看輕井澤集團,以裝潢,價位,服務取勝,

能否也像他們的鍋物一樣在台中的日式料理界殺出一條血路了!!

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 一笈壽司

地址:台中市南屯區公益路二段25號

電話:04 2320 6368

營業時間:11:00–15:00, 17:00–22:00(可提早6天前訂位)

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輕井澤集團-台中

[台中|輕井澤集團。茶六燒肉堂 朝富店]

[台中|輕井澤鍋物。文心南二店]

[台中|輕井澤集團。拾七石頭火鍋]

[台中|ㄨ子。叉子親子餐廳]

[台中。輕井澤鍋物文心|公益店]

[台中。太初麵食料理]

 

 

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一直想去吃在台中有60年歷史的[富貴亭],卻來了3次才吃到.....

第一次是某個星期六中午,恰巧那天因為她們那個社區有活動,臨時休假.......

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他們對面就是[華泰咖啡],聽說華泰的咖啡不錯,還有賣簡餐~

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我們就直接轉移陣地到[華泰咖啡]用餐~

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像日式便當的簡餐,一份200多元,還附一杯手沖咖啡~

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咖啡甘醇濃郁,真的很不錯!!差點想續杯.....

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第二次是,根本忘記人家星期天店休......所以,當然又吃不到,又轉移陣地到附近的[水車日本料理]~

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第三次,就有先打電話確定當天有營業!!終於......

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[富貴亭]專賣鵝肉跟當歸鴨~

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門口的攤子上,就看的到鵝鴨一字排開,還有煙燻的......

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麵線~

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門口的大蒸籠,蒸的是大人氣的[筒仔米糕]~

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還有很多小菜!!

魷魚,脆腸.....

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筍干~

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還有這一大臉盆的滷味,看到這個,我完全無招架之力!!

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筒仔米糕30元~

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米糕粒粒分明,肉燥也給得不少!

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必點的[當歸麵線(乾)]25元~

也有湯的喔~

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一整盤的滷味,有鴨翅,鴨肝,鴨心......

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點了一盤煙燻鵝肉~

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就是喜歡這種煙燻的香氣加上鮮嫩的鵝肉,好好吃~

點鵝肉比較貴,下次點煙燻鴨肉就好了.....哈哈~

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川燙魷魚~口感爽脆!

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米血(乾)~

也有米血湯~

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當歸下水湯~

點湯類的話,當歸湯可以免費續加喔!!

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當歸脆腸湯~

店家的料都給蠻多的,還可一直加湯,開心!!

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店內的價目表~

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60年的老店,沒什麼裝潢~

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卻是很多媒體報導的老店好口味!!

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富貴亭飲食店

地址:台中市中區三民路二段18巷31號

電話: 04 2227 3001

營業時間:星期一~六 11:00~21:00(周日休)

 

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網路報導,台中又多了家法式餐廳,主廚曾在倫敦和台北侯布雄法式餐廳任職....

感覺很厲害的樣子,就成為我們聚餐的新選擇!!

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餐廳位於[台中紅點文旅]的地下室~

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或許因為在地下室的關係,沒有綠意景觀可欣賞.....

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特意做了個植物櫥窗,增加天然綠意!

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與店內天花板的植物相互輝映!

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還有天花板的玻璃反射,更有擴散的效果

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整個餐廳的裝潢與氣氛,相當的沉靜雅致~

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開放式的廚房~

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也是吧檯座位~

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廚房吧檯上,擺放著一隻伊比利豬火腿~

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客人就坐才倒水打溼的濕紙巾

在飲用水的部分,提供一般礦泉水與氣泡礦泉水,不用另外加錢喔~

比起其他法式餐廳,水資要60到100多元的收費來說,L'ARÔME這點還蠻加分的!!

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桌上的擺飾,有不是一般的花卉,用的是景觀植物,相當特別!!

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MENU~

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餐點採取套餐方式供餐,星期一至五中午的午間套餐680元~

可選前菜&主菜或特選主菜&甜點,附茶點、咖啡或茶

周末假日午餐與每日晚餐是從980~2380元~

MENU A. 980元+10%的套餐內容式選擇一前菜跟一主菜 或 一主菜跟一甜點

簡單來說,就是一定有主菜,看你是要選擇吃前菜,還是甜點囉~

MENU B. 1480元+10%的套餐內容式可選擇一前菜,一主菜跟一甜點

MENU C. 1880元+10%的套餐內容式可選擇2前菜,一主菜跟一甜點

MENU D. 2380元+10%的套餐內容式可選擇2前菜,2主菜跟一甜點

前菜有六種選擇,主菜有五種選擇,甜點有三種選擇,套餐都有附茶點、咖啡或茶!

還有提供素食喔~

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酒單也相當豐富!可惜這天大家開車騎車的,都不適合喝酒.......

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服務人員一直跟我們推薦他們家的甜點非常棒,不然,我們原先只想點4個980元的套餐~

最後,我們4個人,點了兩套980,兩套1480元的套餐!

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用黑色餐巾包著[手工法式長棍切片麵包],感覺很有質感~,口感也很酥脆~~

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沾醬是柚子胡椒奶油,旁邊一咪咪的是台東海鹽~

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前菜之一的[白玉濃湯]

用新鮮蘿蔔與老蘿蔔還有干貝燉煮,香濃清爽,只是,好小一碗~

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沒錯,擺盤裝飾用的是爆米花......^^

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前菜之2.[法式冷肉凍派]~(需另外加價180元)這好像是他們家的招牌菜!

擺盤超漂亮的,整個花團錦簇!!

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用膽肝、宜蘭鴨賞加上開心果,讓口感更有層次!

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肉凍可以伴著點綴的蔬菜與通透的鴨高湯凍一起食用!

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前菜之3.[節瓜水牛乳酪]

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顏色也相當繽紛!

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前菜之4.[摩洛哥式燉茄子]

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使用孜然等綜合辛香料燉煮,佐酥脆薄餅及檸檬醬,香氣十足~

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接著就上主菜囉~

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主菜之1.[炙燒土雞]

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雞肉有著煙燻的香氣,肉質不柴~

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擺盤上,有著初夏新綠的氣氛~

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主菜之2.[市場鮮魚]~

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這天的魚是紅甘(魽),佐紅牛蒡,芥末籽.....

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一樣是色彩繽紛的擺盤~

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主菜之3.[紅咖哩燉豬]

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感覺豬頰肉有點乾,上面的裝飾是炸豬皮,超特別的!

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主菜之4.[黑蒜燉飯]

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大蒜經12天用60度低溫發酵,再佐以波特酒與筍子一起燉煮,上面再放置乾煎的筍子,香甜!

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主廚招待的[馬鈴薯泥],非常的細緻綿密,超好吃的

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接著就是他們家超推薦的甜點了!

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甜點之1.[柑橘可麗餅佐百香果冷湯],拍照時忘記淋上百香果冷湯了.....><"

上面那一球是檸檬冰沙~

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用法式可麗餅包裹住柑橘果肉,酸甜滋味,口感相當豐富!

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甜點之2.[葡萄優格奶酪]~

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最底層是優格奶酪,再加入一球白蘭地冰淇淋,還有新鮮與醃漬葡萄,佐上白葡萄所釀製的雪莉酒凍....

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上方裝飾的糖片也超用心的!

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這甜點相當好吃,難怪他們服務人員力推!!

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最後附餐的咖啡甜點~

附餐的甜點也不馬虎!

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巧克力塔~

這塔裡包著台灣的龍眼乾,出乎意外的好吃!(可能是我愛吃龍眼乾....^^)

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費南雪~

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[L'ARÔME 法式餐廳]餐點主要以台灣食材與傳統法式料理手法呈現,台法融合的很不錯!

服務人員的接待,以及對餐點的解說都很詳細與親切~

他們每季都會更換菜單,現在可能又有新菜色了!!^^

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離開前,往化妝室走去,會經過休憩等待區

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還有一個大酒櫃,難怪他們的酒單那麼的豐富多樣!!

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而紅點文旅,以旋轉的溜滑梯在台中打響名號!

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電梯很酷!會有不同的變化~

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生意也相當不錯,之前朋友來台中玩,就因為這旋轉溜滑梯而前來入住

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門卡也是以旋轉溜滑梯當卡面

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房間裡有個小客廳~

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房間的客家花布風~

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有膠囊咖啡跟twinings的茶包~

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飯店的腳踏車,蠻漂亮的!!

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L'ARÔME RESTAURANT

地址:台中市中區民族路206號(紅點文旅地下一樓)

電話:04 2220-8000

營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00 (公休:星期二)

 

台中其他法式料理

[台中|法國人主廚。Gulu's House 咕嚕好吃法式風味廚坊]

[台中|西屯區 七期。Le Celeste席樂法式料理]

[台中|精誠九街。茉芮霖 法式廚房料理salon&spa]

[台中。Le Four 萊法小館]

[台中|西區。老字號法式餐廳。L’affection法森小館]

 

[台中。香妍法式小館]

[台中。鹽之華法式料理廚房](已搬家至市政路)

[台中。老吳的西洋料理Restaurant Go]

[台中|蝴蝶橋Cuisine。甜點美食莊園]

[台中-法月法式料理 & Hotel One下午茶]

 

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水車日本料理-16-和風炸雞塊.JPG

在台中已開業50多年歷史的日本料理老店[水車餐廳]~

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聽說CP值很高,這天就來嘗嘗,看怎樣的店可以開這麼久.....

門口大櫥窗琳瑯滿目的定食模型很吸睛!

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一樓的座位不多,我們被帶往2F~

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店內一角,有佈置日式庭園式的池塘跟石燈籠~

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營造日本風情!

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二樓掛上了燈籠,更有日式料理的Fu了!

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有開放式的座位,還有幾個小包廂~

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MENU~

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印刷精美~看起來豐盛美味!

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有定食,炸物,燒烤,握壽司,生魚片......

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選好後,在這黃色單子上面畫上數量,交給服務人員即可!

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定食的三種小菜

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小菜竟然有鮭魚卵......

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[七品天婦羅 精緻御膳]360元

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炸物有炸蝦,茄子,青椒,香菇......

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還有3片的生魚片,跟其他5樣小菜~

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這樣的擺盤跟MENU的呈現差很多......><"

 

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生魚片也算新鮮~

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還有3個壽司~

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加上土瓶蒸跟飲料~

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甜點~

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[綜合壽司 精緻御膳]360元

有握壽司,花壽司,鐵火捲跟豆皮壽司~

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還有一盤炸物,有炸蝦還有炸蔬菜

還有豐富的小菜!

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一樣有土瓶蒸湯跟飲料喔~

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也可以單點自己喜歡的料理~

[味噌燒魚]160元~

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然後再搭配他們很多種的組合~

這是[炸豆腐組合]100元~

有白飯,炸豆腐,蒸蛋,味噌湯,甜點跟小菜!

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像這樣單點一樣主食,再搭配一種組合,這樣也只要260元~

水車日本料理-38

雖然每份料理的份量不少,我們還加點了[和風炸雞塊]80元~

蠻像台式的鹹酥雞說.....,外酥內嫩,蠻好吃的!

水車日本料理-37-和風炸雞塊

店內生意相當好,出菜快速,所以,不太講究擺盤.....

只能說MENU看起來更美味的樣子~><"

說到美味度....嗯......

若是廚師現做的料理,感覺還OK,

但是,其他的小菜,感覺有些是買現成的,尤其看到那個很化學的芒果果凍....(昏......)

這樣的價錢,就別要求太多了!!^^

份量真不少,實在太飽了,趁著晚風,散步回家.....

 

水車日本料理 

地址:台中市民族路67號 

電話:04-22253388

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00   

台中日本料理

[台中|大漁迴轉壽司 總本店]

[台中|南屯區。羽笠食事處 日本料理]

[台中|新一點利黃昏市場。鵝房宮 鵝肉日式概念料理]

[台中。花山椒和風料理]

[台中。水月齋日本料理]

[台中。清美きよみ日本割烹料理]

 

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荳牛柴燒牛排餐廳-34.JPG

某天經過綠園道的[鹽之華],發現已改為[荳牛柴燒牛排餐廳].....

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賣的是西班牙料理~

愛嘗鮮的我們,這家店就成為我們聚餐的地方了!!

荳牛柴燒牛排餐廳-2-外觀.JPG

門口有兩個用石頭推疊的高腳桌,蠻特別的!!^^

荳牛柴燒牛排餐廳-3.JPG

進門前還有擺放MENU,讓路過的客人可以了解一下菜色~

但是,好像擺在外面的入口處會比較有效吧?!

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一進門就看到掛滿一排的火腿.....

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感覺很專業的樣子!!

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店內,保留了之前鹽之華的裝潢,只是將座位改為紅色沙發座椅~

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增加了一點西班牙的熱情!!

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小隔間的座位,感覺很安靜隱密!!

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我們4個人,服務人員推薦我們店四人分享餐

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也有雙人分享餐~

荳牛柴燒牛排餐廳-15-MENU雙人分享餐.JPG  

4人分享餐,跟點2份雙人分享餐的價錢一樣

但是,可以多點一種Tapas,我們就選擇點2套雙人分享餐~

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他們家的Tapas很多樣,也可以單點~

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分享餐裡都有附麵包、每日湯品、開胃菜、特色Tapas二~三種、手工甜點和飲料

麵包~(好像是巴蕾的法式小圓麵包)~附橄欖油醋~

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每日湯品~

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這天的是蕃茄蔬菜湯~

滿滿的蔬菜,喝的到蔬菜的甜味!!

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開胃菜(我們點兩份雙人分享餐,所以,有兩種~)

很特別的[舌椒俄羅斯沙拉]~,用醃漬過的西班牙舌椒包覆俄羅斯沙拉

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章魚搭配西班牙血腸~

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貼心的廚師們,還幫我們直接分成四份!!

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特色TAPAS 

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香蒜辣椒蝦~

蝦子Q彈,很夠味,醬汁用來沾麵包也很合!!

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香蒜辣椒煮活蛤蜊~

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味道跟香蒜辣椒蝦差不多,蛤蜊大顆飽滿!!

有加上蘆筍的口感,更清爽一些~

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地獄火焰燒自製辣香腸 

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使用黑豬梅花肉,加上西班牙的辛香料,送上桌時在底下加了紹興酒,然後點火,燃燒著火焰呢!噱頭十足

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老店炸雞翅~

用的是桂丁雞,聽說全新品種的台灣土雞!外皮酥脆裡面鮮嫩多汁!!

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接著是兩樣主菜~

巴克斯火烤大牛排(35oz) 

烤牛排除了沾鹽與胡椒,還附上特製牛排醬

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這牛肉烤的真是好~這粉紅色的色澤真迷人!!

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外皮焦香,有著淡淡煙燻香氣,口感相當軟嫩多汁,可惜,一人只吃到一小塊......

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Donio伊比利豬肉上蓋串與烤蔬菜

經由傳統柴燒,凸顯伊比利豬的濃郁香氣!

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肉串底下的烤蔬菜也蠻豐盛的!

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一樣的外皮焦香,吃得到豬肉的香甜!

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餐後飲料跟甜點~

就比較一般......

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整體來說,每樣料理都很好吃,而且服務人員態度非常優

廚師也很貼心,大家吃得相當滿意!!

荳牛柴燒牛排餐廳-45  

荳牛柴燒牛排餐廳

地址:台中市西區五權西四街114號 

電話:04 2378 5645 

營業時間:11:30~15:00.17:30~21:30

 

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朋友說在台中有一間法式餐館,老闆兼主廚是個法國人.還是個台灣女婿,還蠻多人推薦的....

我們二話不說,馬上打電話訂位!

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店外的騎樓有幾張適合小酌的高腳桌~

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店內的裝潢很簡單~

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以白色為基調~

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一長排的棗紅色抓皺椅背沙發區,呈現法式沙龍風情~

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每桌都會提供一壺水,不像一般的法式餐廳強制要你點礦泉水!

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MENU~可以單點,也有雙人套餐~

雙人套餐有1458元與958元兩種~前菜湯品可以選擇的都一樣,只有在主菜的部分有差~

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餐前小麵包~

附上塗抹麵包的黑橄欖醬!

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我們四個人,挑2套1458元的雙人套餐~

前菜(6選2),我們選了四種不一樣的

前菜-香草大蒜奶油烤蛤蜊~

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就像是吃法式烤田螺,只是將田螺改成蛤蜊~

但是,蜊肉不大,蒜香味道重,吃不到蛤蜊肉的味道與口感.....><"

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前菜-法式魔鬼蛋

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加了很多時蔬沙拉,讓這簡單的魔鬼蛋變得更豐富!

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前菜-自家製香草醃鮭沙拉

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鮭魚的份量不少~

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略帶煙燻的香氣,還不錯!

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自家醃製鴨胸肉沙拉~

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醃製過的鴨胸肉薄片,讓簡單的蔬菜沙拉口感更為豐富

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湯品(2選2)

今日濃湯-這天的是南瓜濃湯,味道太淡,沒有南瓜的香甜......

咕嚕好吃法式風味廚坊-17-南瓜濃湯.JPG

法式傳統洋蔥湯~

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這碗湯很好喝,相當濃郁!

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主餐(7選2)

我們是兩個套餐,所以,點了4種不同的主餐~

主餐-油封酥皮櫻桃鴨腿

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配菜是焗烤馬鈴薯~

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鴨腿好好吃,真的是外皮酥脆,肉質細緻,還有鴨肉本身的甜味~

大家一致讚賞!

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主菜-草飼菲力牛排佐蒜香奶油醬(要多加100元)

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牛肉熟度剛好,外皮焦香,中間的肉溫暖並呈粉紅色的,口感軟嫩多汁!

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主菜-法式櫻桃鴨胸佐新鮮橙醬

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鴨皮香酥,鴨肉也完全沒有鴨腥味,帶點酸甜的柳橙醬汁也可解鴨胸油膩~

也蠻好吃的,只是,大家已被剛剛的油封鴨腿收買了.....XD

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前菜-北海道香煎干貝

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干貝蠻大一顆的,底下還鋪了一點燉飯,蠻特別的.....

北海道的干貝就是鮮甜,質感絲絲分明~

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可能最近去吃的套餐,飯後附的甜點[烤布蕾]都不怎麼樣

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所以,沒抱太大的期望.....

沒想到,一吃驚人,脆脆的焦糖搭配濃郁軟滑的雞蛋布丁,很有層次感

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法式花茶~

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結帳時,發現櫃檯有老闆主廚的照片~

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然後,老闆也出來跟大家打個招呼~^^

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來這邊享用一頓溫馨沒壓力的法式餐點吧!!

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Gulu's House 咕嚕好吃法式風味廚坊

地址:台中市西屯區精明路48號

電話:04 2327 1393

營業時間:星期一~五18:00~21:30(星期三休)             

             星期六~日12:00~14:30,18:00~21:30(每人低消350元)

 

台中其他法式料理

[台中|西屯區 七期。Le Celeste席樂法式料理]

[台中|精誠九街。茉芮霖 法式廚房料理salon&spa]

[台中。Le Four 萊法小館]

[台中|西區。老字號法式餐廳。L’affection法森小館]

 

[台中。香妍法式小館]

[台中。鹽之華法式料理廚房](已搬家至市政路)

[台中。老吳的西洋料理Restaurant Go]

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[台中-法月法式料理 & Hotel One下午茶]

 

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台中的[bistro88義法餐酒館],我們來過好幾次......

之前來吃過早午餐覺得cp值不錯又美味,所以,又來報到了!!^^

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環境沒太多的改變~

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第一次知道,這門(酒櫃)後面,是個小包廂~

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早餐的專屬menu~

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早餐就吃得到龍蝦喔~~

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有潛艦堡跟墨西哥烤脆餅還有優格~

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還有帕里尼跟山形全麥麵包的三明治~

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想吃清爽一點的,還有沙拉可挑~

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還有義大利麵跟披薩~

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飲料則有現打果汁與義式咖啡兩種可供選擇,

義式咖啡可以無限續杯,咖啡還蠻香濃的!!

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現打果汁只有提供一杯~

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洛杉磯鬆餅早餐180元~

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覺得這個真的蠻划算的,有5片的鬆餅塔,附上加拿大楓糖,還有滑蛋跟培根

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光整個擺盤都賞心悅目呢!!^^

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潛艇堡~

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大塊的薯塊,外酥脆內鬆軟~

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重乳酪煙燻火腿帕里尼~

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起司的量真的的超多了,愛吃起司的人,應該超開心的!!

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還有數塊與沙拉,份量也不少!

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主廚早餐~

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內容很豐盛,蘑菇炒蛋,烤魚,帶骨火腿,焗烤,麵包,沙拉......

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爐烤嫩雞三明治220元~

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烤雞的味道好好,肉質香嫩多汁~

吐司裡有滿滿的蔬菜,還有薯條,很飽的一份餐點!!XD

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班尼迪克蛋早餐260元 ~

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馬芬堡上的水波蛋,淋上荷蘭醬,兩片滑嫩的培根,加上生菜......

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又是一道視覺滿分,又有飽足感的餐點!!

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明太子鮮蝦帕里尼360元~

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加了30元換掉薯條,升等炒蛋~

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蝦子新鮮,鮮甜~只是蝦子少了一點......

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提拉米蘇~

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早餐提供的時間一過,到中午用餐的時,人就少一點了~

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我們去的時候有刷卡打88折的優惠,刷美國運通卡則是85折,個人是覺得超划算的!!

不知活動到何時?打電話訂位時,可以再詢問一下!!

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平日的早午餐用餐人數還好,但是假日可就一位難求了,一定要先訂位

不然,可到現場排位子,也有可能排到時,也過了早午餐供應的時間.....

我們那天入座的時間是10:50,差一點就要吃貴一些的午餐了~~XD

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bistro88義法餐酒館

地址:台中市南屯區公益路二段88號

電話:04 2320 9977

營業時間:08:00–14:00, 17:30–21:00

(星期一~五早餐供應到下午2:00,星期六~日早餐供應到早上11:00)

 

台中早午餐延伸閱讀

[台中|smile coffee。憲賣咖啡 熱河店 丹麥咖啡館]

[台中|南屯區 公益路。美味又不貴早午餐 bistro88義法餐酒館]

[台中|西屯區。冰河咖啡Glacier Coffee Roasters]

[台中|西區 排隊早午餐店。Hoyo Cafe 齁優咖啡]

[台中|北屯區大份量早午餐。Olimato 奧樂美特]

[台中|西區 華美店。隔壁咖啡Next Door]

[台中|西區 精誠商圈。Heynuts Café 好堅果咖啡]

[台中|西區。Butter Brunch&cafe 巴特2店 工業風人氣早午餐]

[台中|田樂。三店 學院店for Farm Burger]

[台中。田樂2店|小公園店]

[台中。目覺咖啡三店]

 

 

 

 

 

 

 

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這天,大家想喝個小酒,就來到[Vero 米若餐酒館]用餐~

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店內有個小庭院的戶外座位~

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台中的餐廳開的多,關的也不少,這個地點原先是[kiki thai],幾年前我們很愛來吃的說......可惜!

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店內的挑高空間,燈具很有設計感!!

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座位不多,簡單也舒服~

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二樓沒有開放~

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櫃檯上的藍水壺,跟他們的藍牆好搭!!

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店裡店外有好多小磁磚的裝飾~

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半開放式的廚房~

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吊掛著的Menu~

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洗手間也雅致~

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MENU~

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酒單~

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餐具~

巧的是,這天我們去了兩間店用餐,用的都是這款盤子.....哈哈

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我們的餐點多是海鮮類,本來想挑支白酒,酒侍師推薦一支紅酒說很搭~

聽專業的建議,就來瓶紅酒吧!!

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喝酒不開車,開車不喝酒~

這天大家都很乖,因為要喝酒,朋友們坐公車,我是散步~

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推薦這紅酒還不錯,蠻順口的!!

我們3個人喝光光......

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開喝,乾杯~

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Appetizer~前菜

巴薩米克炒野菇~220元

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米若-33-巴薩米克炒野菇.JPG

Bruschetta烤麵包開胃菜~

鮮蝦卡布里醬與蝦卵~250元

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蝦子很新鮮Q彈~

口味清爽~

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RISOTTO燉飯

烏賊墨魚烤燉飯~150g/350元

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我們真的很愛吃墨魚燉飯耶~之前去薄多義也點....就是喜歡黑嘴巴~XD

小管也新鮮,有食材原味的清甜!

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PASTA義大利麵~ 

炸海鮮油漬番茄細扁麵~150g/380元

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可能是他們家標榜"講求原汁原味、健康無負擔",

我們吃起來都覺得味道都淡了一些,然後價錢也不太便宜.....

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吃飽,續攤去~附近甜點店不少,來去喝個下午茶吧!!^^

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每人低消500元,開瓶費500元~

Vero 米若餐酒館

地址:台中市西區向上北路113號

電話:04 2301 0963

營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00(週二休)

 

 

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某天騎腳踏車經過,發現一間外觀看起來頗特別的店~

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原來是來至彰化,以美味早午餐著稱的[Butter巴特Brunch&cafe]~

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戶外有提供等候的休息區~

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一進門放MENU的地方~

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櫃檯上舊的小喇叭掛燈~

還有好多老物件~

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進門的開放式廚房,白牆下裸露的紅磚,好酷!!

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櫃台用鋼筋來裝飾,呈現一整個濃烈的工業風~

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櫃檯上的咖啡機超炫的~

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這個老電視還能看喔!!

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擺放名片的地方!

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店裡好多齒輪組合的裝飾品~

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白色的店內,水藍色的偉士牌機車很醒目!

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還有勝家縫紉機~

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一樓的座位比較少~

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我們往2樓走去....

就是那偉士牌旁邊的旋轉梯.....

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決定吃甚麼後,要下樓去點餐,還有飲料要續杯也要拿到樓下去加,走這旋轉梯可要小心喔~~

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而旋轉梯的空間就拿來放書,調味品及餐具,蠻會利用空間的!!

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二樓的這一面牆也超酷的!!

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這個是飲水機喔~

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2樓的採光不錯~

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還有窗邊吧台區~

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這邊的燈罩也是用齒輪組合成的!!

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後面有一個小房間,適合人多聚餐~

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注意到他們家的椅子了嗎?

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這也是特別訂做的一個個木箱,還頗重的喔~

坐起來也不覺得不舒服!

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分隔窗的燈具,工業風與唱片機的結合也是獨一無二的!!

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開始來點餐囉~~

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他們家的選擇性不少,有巴特蛋捲、手作堡餐、手作捲餅、手作厚鬆餅、古巴三明治......

還有最近流行的公爵,皇后餐的.....,那種分量太多的,我們兩個人無法消受(朋友是小鳥胃~).....

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巴特蛋捲拼盤~

海陸嚴選總匯佐燴鮮蔬~260元

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海陸總匯,就是表示有海鮮,有肉......

海鮮類有兩隻蝦跟一隻小管,還有幾塊牛肉~

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青蔬有略炒過,還有一個小麵包跟薯條~

分量還蠻足夠的!!

有牛肉的早午餐,想到之前去過的HOYO cafe的國王早餐......

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手作捲餅-蘑菇滑蛋~

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除了捲餅主餐之外,還有磨菇濃湯、炸薯條、生菜沙拉.......

磨菇濃湯,還算香濃~

炸薯條,皮脆裡面鬆軟,生菜沙拉的醬汁很清爽~

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飲料可續杯,3選一~

我們選了美式咖啡跟蜜奶茶,

朋友點了蜜奶茶,我喝了一口,爆甜的.....><"

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裝潢很酷,價格親民,分量足夠,難怪,生意一直那麼好~~

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Butter Brunch&cafe 巴特2店

地址:台中市西區五權西四街13巷10號

電話:04 2378 3007

營業時間:08:00~16:00(周一休)

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台中的[薄多義Bite 2 eat義式餐廳],從外觀看起來覺得還蠻簡單低調的~

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一樓的座位區~

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我們被帶往2樓~

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灰藍色的牆面很雅緻~

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整個挑高的空間感也蠻不錯的!!

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一到2樓,看到一間間的歐式小舖~

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路燈,石板路....營造出一條歐洲市集小巷弄~

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201室是間甜點店~

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從外面的櫥窗看甜點像真的一樣.....

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203室是間茶房

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205室是唱片行~

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203跟205的內部空間是打通的!

第一次來就坐在這間~

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207是手做西服裁縫店~

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這是207跟209室裡的用餐空間~

第二次來,坐的是這間~

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209是鈕扣店~

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接著211是肉舖~

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213是骨董店~

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這是211跟213室的用餐空間~

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利用牆面的市街圖片,將整個空間延伸出去!!

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對面是帽子店~

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人數多的用餐空間~

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然後,還有一間戲院~ 

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這空間也屬於人多房間~

坐裡面的人要出去很麻煩吧?!XD~

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通往3樓的樓梯~

問了一下旁邊key單的服務人員(應該是主管級的吧!),3樓有開放嗎?

她馬上說,可以開燈給你拍照喔~~ 

因為,平日的晚上,3樓是沒開放的.......

馬上反應開燈,可能很多人詢問過吧?!^^

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3樓的空間蠻大的!!

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這也是多人的聚餐空間~

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還有一個戶外露臺~

這天下雨,就沒出去外面了~

然後,隔壁肉多多的招牌好醒目.....XD

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據說,假日連3樓都是滿的!!

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整個裝潢讓我們很驚艷~好好拍,拍好久......

終於要來好好的用餐了!

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餐點選擇......

任選一樣主餐+149元,可以點50元的飲料跟甜點~(飲料挑超過50元的可補差額,所有都一樣~)

任選一樣主餐+199元,可以點50元的飲料跟法利亞小點~

任選一樣主餐+219元,可以點50元的飲料跟開胃點還有一份甜點~

任選一樣主餐+319元,可以點50元的飲料跟法利亞小點,開胃點還有一份甜點~

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我們四個人,點了3份主菜,再加3個199元~

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法利亞小點-單點189元

芥子風味蘋果生菜沙拉~

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醬汁雖然加了芥末,吃起來卻不太嗆,很清爽又開胃!

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法利亞小點-單點189元

香草奶油田螺

跟想像中的不太一樣~田螺的口感軟嫩,醬汁沾麵包很合!!

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法利亞小點-單點189元

酥炸雞翅(6隻)

皮酥肉嫩多汁,沾上特調酸辣醬,又是不同的風味!!

台中薄多義-85-酥炸雞翅(6隻).JPG

飲料:美式咖啡(50元),熱蘋果紅茶+5元,新鮮水果茶+35元~

蘋果茶裡面有加蘋果果醬,蠻好喝的~第二次來的時候,還是點這個!!^^

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上菜的速度頗快!

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香煎中卷墨魚汁燉飯~249元

台中薄多義-81-香煎中卷墨魚汁燉飯.JPG

有一整隻的中卷~

燉飯的墨魚汁味道很濃郁!

吃這個要小心,因為吃完後整個嘴巴都是黑的....

所以,第一次約會的男女慎點喔~XD

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燻嫩鴨胸蒜辣麵~209元

鴨肉有點薄,卻不乾柴,微微的辣,口味還蠻重的!適合我~

台中薄多義-83-燻嫩鴨胸蒜辣麵.JPG

瑪格麗特披薩~209元

通常我們到義大利餐館,都必點這道!

一般來說會切6片,我們四個人,服務人員說幫我們切成8片,讓我們方便分食~貼心~

起司濃郁,餅皮酥脆,番茄酸甜味也夠!!

台中薄多義-88-瑪格莉特披薩.JPG

我們另外加點的-酥脆薯條89元~

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外皮內鬆軟,不沾醬就蠻好吃的!!

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用餐環境用心,服務也不錯,東西不貴又好吃~

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朋友來台中玩時,就帶她來看看我們台中大器的餐廳......所以,又來了一次!

這次我們點了兩個主餐+149元(可以點50元的飲料跟甜點~)

義式香料腿排披薩~209元~

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餅皮酥脆,滿滿的起司,整個口感就是香辣軟Q有嚼勁!!

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青醬鮮蝦麵~229元~

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 青醬超濃郁的,而且蝦子蠻大,也蠻多隻的!!

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甜點(3選一):焦糖烤布蕾~

味道香醇,口感綿密!

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用完餐下樓時,客人都離開了.....

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店外牆上畫了一些壁畫~

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這面牆畫的是2樓的商店外觀與店名~

這樣對應下來,還蠻有意思的!!^^

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這感覺像是3樓商店的樣子......?

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他們家有一個奇怪的規定,如果預先預約2個人的話,通常都安排在2F的石板路上或一樓.....

除非是當天客人不多,可以跟他們要求換到2樓屋子裡的座位~

聽說她們高雄,台北都有店....

不知道,裡面的裝潢,是否像台中這樣霸氣

連歐洲的小市集街道都搬來了呢!!^^

 

Bite 2 eat。薄多義義式手工披薩

地址:台中市南屯區公益路二段132號

電話:04 2326 1515

營業時間:11:30~17:00,17:30~21:30

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 愛麗絲西餐廳-34-自然放養無骨牛小排佐巴西菇醬.JPG

家裡附近的[愛麗絲國際大飯店],經過好長一段時間的整頓,終於在2016年底開幕......

愛麗絲西餐廳-外觀-2

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最近,飯店裡的餐廳也開始對外營業了~

趕緊來嘗鮮!!

愛麗絲西餐廳-外觀.JPG

飯店門口的迎賓熊~

2016台中市政府舉辦了樂活熊城市嘉年華泰迪熊活動,活動結束後,各個參與的店家,就將熊熊帶回去展示了!!

愛麗絲西餐廳-4.JPG

門口有提供住客使用的腳踏車~

我們這一區,蠻適合騎腳踏車的,沿著柳川,到美術館綠園道,或是到台中文學館,刑務所都超近的

而且騎車超舒服的!!

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飯店大廳也蠻寬敞的!

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跟外牆的綠植栽呼應,裡面也有一堆植物~

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旁邊還有一個咖啡廳~

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感覺也蠻清幽的~

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通過大廳,前面就是我們這天要用餐的[愛麗絲西餐廳]~

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愛麗絲西餐廳~

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可能知道的人還不多,中午時間沒什麼客人~

愛麗絲西餐廳-12-內部.JPG

有一面花牆,方便客人打卡發IG~

愛麗絲西餐廳-17-內部.JPG

愛麗絲西餐廳-18-不凋花.JPG

後面有一小塊的佈置,有一種好像還沒完成的感覺......

愛麗絲西餐廳-14-內部.JPG

愛麗絲西餐廳-15-內部.JPG  

MENU~

午間套餐500元(含服務費)

愛麗絲西餐廳-10-MENU.JPG  

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餐前麵包與奶油~

愛麗絲西餐廳-27-奶油.JPG

麵包很軟,只是,我比較喜歡口感札實一點的.....

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開胃菜,松露起司餃~

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皮蠻Q的喔!

愛麗絲西餐廳-30-松露起司餃.JPG

沙拉~

什錦花園生菜沙拉~

沙拉份量感覺很少,一直覺得應該跟湯品換一下盤子,比較適合......

愛麗絲西餐廳-31-什錦花園沙拉.JPG

主廚推薦濃湯~

南瓜濃湯~

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主菜有提供六種作選擇~

也有提供素食~有野菇炒天使細麵跟南瓜燉飯.....

我們點的主菜來囉~

自然放養無骨牛小排佐巴西菇醬~

愛麗絲西餐廳-33-自然放養無骨牛小排佐巴西菇醬.JPG

牛小排的品質不錯,醬汁也好吃!

只是,好小塊喔......

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燒烤戰斧豬肋排佐藍莓醬~

愛麗絲西餐廳-35-燒烤戰斧豬肋排佐藍莓醬.JPG

配菜有地瓜跟筊白筍,筊白筍質感超細的,地瓜很甜!!

愛麗絲西餐廳-36-燒烤戰斧豬肋排佐藍莓醬.JPG

煎意式海鱸搭雞肉捲佐巴沙米哥汁

愛麗絲西餐廳-38-煎意式海鱸搭雞肉捲佐巴沙米哥汁.JPG

這道菜對我來說,感覺有點空虛.....

愛麗絲西餐廳-39-煎意式海鱸搭雞肉捲佐巴沙米哥汁.JPG

餐後飲料~

這邊點的飲料,是一進門的咖啡館那邊煮的喔~

用的可是維也納第一品牌的[Julius Meinl 茱莉曼尼]耶!!

愛麗絲西餐廳-Julius Meinl 茱莉曼尼

三杯卡布奇諾的拉花還弄得不一樣,很用心喔!!

愛麗絲西餐廳-40-卡布奇諾.JPG

愛麗絲西餐廳-41-卡布奇諾.JPG

吃飽飯,順便來柳川散散步吧!!

愛麗絲西餐廳-柳川

我們是透過EZTABLE買的餐券,打75折喔~

500元折下來剩375元,相當划算!!(尤其是吃那個牛小排.....)

只是不知道到甚麼時候?!

EZTABLE:https://tw.eztable.com/restaurant/13917

愛麗絲國際大飯店。愛麗絲西餐廳

地址:台中市西區柳川西路二段77號

電話:04-23770188

營業時間:11:30~17:00

 

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法三小館-20-薄荷蜜瓜帕瑪生火腿.JPG

[法森小館]在台中頗有名氣,離我們家也不遠

這天幫家人慶生才第一次造訪~

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門口可停兩輛車~

店家也有一個小型的停車場,停車還算方便!

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入口處的擺飾,是等待區嗎??

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可愛的小花圈~

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一進門的半開放式廚房~

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一樓座位不多,都坐滿人了,就不拍了~

我們被安排在2樓的座位~

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他們也有賣[巴薩米克醋]~

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裝潢相當簡單,重點在牆上的壁畫!!

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還有前陽台的小花圃~

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MENU~

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等著上菜.....

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先來一杯[高纖蔬果汁]~

還好,沒有恐怖的生菜味!!^^

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法國小圓麵包附上玫瑰花型奶油~

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看到這朵奶油花,就覺得店家很用心了!!

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他們家的[法國球麵包]也是大人氣~

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這也是我們平常在巴蕾買的[法國小圓麵包]~只是,[法森小館]的大一點點~

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也可以直接跟店家買35元~

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店家推薦每周兩次從法國空運來台的生蠔~

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法國生蠔-220元~

家人覺得還好,並沒有特別肥厚鮮美......

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午間套餐包含了:高纖果汁,餐包還有.....

法式小品

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煙燻鮭魚薄餅

法三小館-10-法式小品.JPG

乳酪鹹派

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開胃菜或沙拉~有提供9種做選擇,其中有3種需另外加價~

蕃茄羅勒與鮮乳酪佐陳年香醋汁

法三小館-2-番茄羅勒鮮乳酪.JPG

黑松露鴨肉陶罐派搭花園沙拉榛果紅莓油醋汁 

法三小館-18-黑松露鴨肉陶罐派搭花園沙拉榛果紅莓油醋汁.JPG

薄荷蜜瓜帕瑪生火腿

法三小館-21-薄荷蜜瓜帕瑪生火腿.JPG

法三小館-22-薄荷蜜瓜帕瑪生火腿.JPG

湯~有提供6種作選擇,其中有3種需另外加價~

卡布奇諾蟹肉玉米湯

法三小館-24-卡布奇諾蟹肉玉米湯.JPG

還以為會用杯子裝盛,結果跟想像中的不一樣~

玉米香濃,滑順!蟹肉在這湯裡,有點可惜!

法三小館-25-卡布奇諾蟹肉玉米湯.JPG

起司焗洋蔥湯~

中規中矩!

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松露野菇雞清湯~

看似清淡,卻很濃郁!!

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主菜~選擇性不少,880元起跳至1680元~

功夫油封鴨腿襯炒什錦蕈菇洋芋千層派紅酒鴨肉汁-980元~

肉質軟嫩,醬汁搭配的恰到好!這到還蠻推的!!

法三小館-28-功夫油封鴨腿襯炒什錦蕈菇洋芋千層派紅酒鴨肉汁.JPG

嫩煎野生明蝦與帆立貝襯松露蕈菇燉飯檸檬奶油醬汁-980元~

這邊發生了一件烏龍事件,點餐時,因為怕奶油味太重,服務人員提議說幫我們把醬汁分開,再自己沾

結果,醬汁勒.....?

事後,另一個服務人員說廚房有附,她覺得不需要給,然後,就沒給了.....

我們就吃了最最最原味的海鮮~

然後,店家也沒任何後續的處理.....只說了,不好意思~就這樣...

法三小館-29-嫩煎野生明蝦與帆立貝襯松露蕈菇燉飯檸檬奶油醬汁.JPG

布根地紅酒燉牛肉-880元~

味道夠重,但吃到後面覺得有點膩.....

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甜點

溫熱蘋果酥派與香草冰淇淋

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酥脆有層次,還不錯!

法三小館-35-溫熱蘋果酥派與香草冰淇淋.JPG

焦糖烤布蕾~

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咖啡或茶

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預約時有說明要慶生~

現場壽星要出示身分證喔!

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法森小館

地址:台中市西區大忠南街42號

電話:04 2372 1339

營業時間: 11:30–15:00, 18:00–22:00

 

台中其他法式料理

[台中|法國人主廚。Gulu's House 咕嚕好吃法式風味廚坊]

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[台中|西區。老字號法式餐廳。L’affection法森小館]

 

[台中。香妍法式小館]

[台中。鹽之華法式料理廚房](已搬家至市政路)

[台中。老吳的西洋料理Restaurant Go]

[台中|蝴蝶橋Cuisine。甜點美食莊園]

[台中-法月法式料理 & Hotel One下午茶]

 

 

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聽說台北的人氣美式餐廳[campus cafe]來台中展店了

這天逛完第六市場,就順道到對面的廣三sogo用餐~

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餐廳跟台北一樣,沿用美式運動休閒風~

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餐具開水,自助式~

所以,不收服務費喔~

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半開放式的廚房~

搭配手寫黑板,很熱鬧!

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另一面的飲料櫃台~

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餐廳入口在另一邊喔~

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出入口在這邊~

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我們人多,坐小包廂內~

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MENU~

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用餐說明~

吃完要自己將餐具杯盤放到回收台喔~

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蘑菇濃湯$55

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燻鮭魚凱薩沙拉(大) $260

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木碗沙拉一直是他們店的人氣餐點!!

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水牛城辣味炸雞翅[辣]$190

外酥內多汁,記得要沾醬才夠味喔~

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黑松露奶油雞肉燉飯 $220

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燉飯的份量看起來不多,其實都還蠻夠吃的!!

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西班牙總匯海鮮燉飯 $230

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羅勒青醬總匯海鮮斜管麵 $230

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他們家的青醬我不是很推,容易膩......

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巨無霸紐奧良炸蝦堡 (16") $290

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麵包頗長,但是,感覺內容有點空虛......

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女孩們,可能要兩個人分食~

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CAMPUS 總匯厚切火腿三明治~

份量超大的!

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生菜非常多!

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他們家的薯條,酥脆內鬆,很好吃!

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CAMPUS 經典起司培根漢堡$320

5OZ美國牛肉、加上美國起司、煙燻培根還有很多的新鮮蔬菜跟薯條~

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這漢堡疊起來超大的,為方便食用,有附手套喔~

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黃金軟殼蟹三明治 $260

炸的酥脆軟殼蟹加上新鮮蔬菜,薯條~

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提拉米蘇蛋糕 $140

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卡士達醬澎湃的淋在蛋糕上,是CAMPUS必點的甜點~

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用完餐時,外面已經全客滿了~

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他們家就是出餐快,餐點份量不小,價格不貴,難怪,生意很不錯呢!!

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台中。campus cafe

地址:台中市西區台灣大道二段459號

電話:04 2321 9898

營業時間:星期一~五11:00~22:00

             星期六.日  10:30~22:00

 

 

 

 

 

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前些日子家人聚餐,訂了台中超夯的[海底撈火鍋]

聽說他們家可以自帶食材去吃,我們也就帶了幾樣進來看看......

我們訂了下午5:00的時間,門口就擠了一堆人~

因為他們沒用限定用餐時間,所以,要等訂位的人數都到齊,才能讓你入坐~

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等待的時候,旁邊有個座位少少的等候區,可以吃吃現場準備的零嘴

還有Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋

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只是排隊的人很不少,想吃到一球冰淇淋,相當的不容易........

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等待區可看到顯示的叫號進度~

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進到店內,就會看到[美甲區]~

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當然,光療美甲也不是你想用就用的到的,要先預約

可以在一進餐廳用餐時,就先來預約,也可能你都吃飽離開了,還沒輪到你啦~~哈哈

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裡面還擺了一台按摩椅.....

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另一區是兒童遊戲間,裡面有海底撈的姐姐陪小朋友~

還有拉麵秀和變臉秀可以欣賞

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座位區~

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我們的小包廂~

他們還有獨立房間的VIP室,是有門可以關起來的!

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ipad點餐~現在很多餐廳都用這招,所以,還好~

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沾醬區~

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有沾醬,水果,甜品(紫米粥),一人收費50元,可無限取用~

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服務人員會先送上醃蘿蔔~

蘿蔔酸甜爽脆.真開胃!!

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還可跟服務人員要髮束來綁頭髮~

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還提供夾鏈袋,保護心愛的手機~

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用餐中,還不時進來換熱毛巾~

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每桌都會附白開水(免費)~也有提供冬瓜茶跟豆漿,一人50元,可以無限暢飲~

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湯頭可選一種,兩種或是四宮格~我們有兩鍋,各點了2種湯頭

這鍋是[麻辣]跟[三鮮] 470元~

麻辣鍋的口味,口味一般,台灣有更多好吃的麻辣鍋湯底~而且,裡面沒有鴨血與豆腐喔~

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另一鍋是[豬肚雞]跟[柴魚昆布]~

個人蠻喜歡這鍋[豬肚雞],濃醇好喝~

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這個小碗裡,是服務人員準備的,裡面加了碎牛肉跟青蔥還有一點點香菜

再加入三鮮湯的鍋底,還不錯,但喝不出甚麼三鮮.....

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特色菜~

西式牛滑(半份)165元

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牛後腿肉加入香菇和芹菜,跟蛋黃拌勻,服務人員的桌邊服務~

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做成丸子狀再下鍋~

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撈派鴨腸250元

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撈派千層毛肚(牛)300元

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撈派豆花(半份)95元

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撈派滑牛肉(半份) 180元

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撈麵110元 

有專人來桌邊服務,表演拉麵秀,隨著音樂邊拉麵,還會甩麵跟客人互動,蠻有趣的

甩完的麵條扁扁長長,份量不多

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滷大腸(半份)150元~

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玉米筍130元(好貴......)

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撈派豬腦花 290元~

看起來很恐怖,口感綿密,好好吃~

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翠玉娃娃菜190元~

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山茼蒿(半份)70元

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血旺(就是我們的鴨血啦~)98元

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蛋餃130元~(這也貴三三......)

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手工蝦丸(半份)165元~

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油條(半份)  55元

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他們家的東西不便宜~還好可以自帶食材,幫我們省了不少錢~~(真是佛心來著!!)

加上我們自己帶的食材~牛小排+豬五花與白蝦~超豐盛的

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擔擔麵 110元

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銀絲卷100元

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紅糖茲粑 100元

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我們用餐的時間,剛好碰到兩場變臉秀~

除了表演,一樣會跟客人互動!

整體來說,服務真的不錯~然後,就是一間噱頭十足的火鍋店......哈哈

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台中 海底撈 火鍋

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號 大遠百12樓

電話:04 2254 0250

營業時間:11:00~03:00

 

 

 

 

 

 

 

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之前要大老遠跑到台北去用餐的[德州鮮切牛排],來台中開店囉~~

地點選在很夯的七期~

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櫃台旁,延續店內特色的馬鞍~

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入口處的牛排~

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花生桶~

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佔地頗大喔~~

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店內三面採光,相當明亮~

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後方的沙發座位區~

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桌子底下有插座,可以充電喔~

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融入台中特色的掛畫~

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每桌桌上必備的帶殼花生~

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吧檯~

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花生與麵包皆可無限續加!

但是,不敢吃太多,怕正餐吃不下......^^

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MENU~

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台中店限定~

每週三,火烤德州牛排 (6 oz.) 搭配鮮製配菜一道,全日優惠只要$500元 (原價$630)!

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套餐的話,除了主餐,還可選擇一份沙拉或湯,還有一樣配菜,免費續杯的飲品~

點完餐後,套餐附的飲料先上~

冰紅茶~可無限續杯~

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美式熱咖啡~可無限續杯~

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沙拉,湯品4選一~

田園沙拉,跟旁邊的蜂蜜芥末醬蠻合的!

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凱薩沙拉

蘿蔓生菜新鮮爽脆,搭配現刨帕瑪森起司與香脆起司麵包丁

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牛肉蔬菜湯

鮮切牛肉丁加上多種蔬菜一起熬煮而成,料很多,超濃郁的!

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鮮製配菜8選一~

德州辣牛肉沾醬

用蕃茄、牛肉加上辛香料慢火燉煮,上面在撒上巧達起司與紅洋蔥丁,附兩片蘇打餅

牛肉味蠻濃郁的,微辣,若覺得不夠辣,還可加Tabasco.....

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烘烤馬鈴薯 +$70 升級加料巧達起司 & 香脆培根丁

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鮮製馬鈴薯泥~

馬鈴薯很綿密,他們的牛肉醬汁蠻可口的!

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奶油玉米~簡單的美味!

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星期三調酒與啤酒買一送一,還可以先試喝看看~

試飲杯~

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桑格利亞瑪格麗特

每週三瑪格麗特調酒及生啤酒(手工精釀路德斯淡啤酒、龍洞美式拉格啤酒及台灣生啤酒)全天買一送一!

買一送一,就來杯馬格麗特冰沙調酒吧!

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招牌冠軍豬肋排 (四骨)搭配厚切薯條

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我們來的這段時間,剛好他們店有[歡慶來台三週年]的活動

只要身分證字號內含1025四碼,消費滿$500就可兌換價值$380元的冠軍豬肋排(四骨)一份

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所以,當天我這份是免錢的喔~~

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火烤德州牛排

6盎司~16盎司,630元~1450元

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我們點的是午間套餐,都是6盎司,有厚有薄,有大有小~

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我喜歡這種炭火烤的焦香的香氣!

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他們家的肉,有一定的品質!!

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冠軍豬肋排640元~

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串烤牛排~

口味蠻特別的香料飯,配上烤的焦香的醃漬牛排肉塊,附上一串有洋蔥,磨菇,蕃茄,紅椒,青椒....的烤蔬菜串燒

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準備要跳舞了喔~

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他們服務人員的態度很好,每個整點還會有超歡樂的跳舞表演,來炒熱氣氛!

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這天幫姐姐慶生,有個可愛的小甜點祝賀!(他們好像有很多祝壽的橋段,只是,被姊姊婉拒了~~)

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德州鮮切牛排 台中店

地址:台中市西屯區市政路581-6號

電話:04 2258 5395

營業時間:11:30~23:00

 

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