悠比~[食。玩]

[御浜川食事處]以前還是羽笠食事處的時候來吃過一次~

改名後還沒來過呢!

之前對他們家的印象是餐點多樣,價格平民

是想吃簡單的日本料理的好選擇!!

店的旁邊就有停車場,很方便!

內部的改變不大,一樣的熱鬧~

MENU~

MENU附彩色圖片,淺顯易懂,而且食材也都標明清楚!

有蠻多海鮮丼飯的選擇~

不吃海鮮也有肉類的丼飯,炒飯,炒麵~

還有一些單點的燒烤,生魚片,日式小菜跟手卷.....

招待小菜-味噌木耳,很不一樣的作法,清脆爽口,好吃又開胃~

招待味噌湯可續碗~

只要點餐都會招待味噌湯,不用加套餐也有喔~

點主餐後可+88元升級套餐,有沙拉,小菜,茶碗蒸.....

茶碗蒸的高湯味還不錯~

沙拉的生菜跟水果種類蠻豐富的,淋上的和風醬微微的酸很爽口~

花生很入味~

魚介炙燒丼 420元+88元升級套餐~

裡有一條星鰻、天使紅蝦、大干貝、花枝、厚厚的玉子燒,

炙燒魚丁(魚塊也太多了,吃到後面都膩了...),上面再灑上一點鮭魚卵跟蝦卵還有蔥花增色!

海老蟹肉丼 520元~

 有胭脂蝦、蟹膏、鮭魚卵、松葉蟹肉、蝦卵跟厚玉子燒~

還會把蝦頭拿去煮味噌湯喔!

蝦味超濃郁的湯.....

御浜川特上海鮮 580元~

牡丹蝦、鮭魚卵、海膽、鮭魚、鮑魚、干貝、星鰻、鮪魚、旗魚.....

這碗的海鮮新鮮,美味~很值得喔!

蝦頭還可以加飯回烤喔~ 

我們還怕不夠吃,多點了一些小吃~

醬烤軟骨雞肉串 140元~

廣島炸牡蠣(三顆) 120元~

這個蠻推的,真材實料,新鮮美味!!

明太子雞腿肉串 60元~

這天打卡禮活動是炙燒鮪魚泥手卷~

因為手卷要趁新鮮吃,服務人員很貼心問我們要上的時間!!

炙燒過的鮪魚泥加上醋飯放在海苔上面,再由自己捲起來!!

吃到最後已經飽到不行,根本以吃不出手卷的味道,真是太可惜了......><"

在這個物價上漲的時候,他們家算是可以吃的滿足又不太傷荷包的食料好所在!^^

御浜川食事處

地址:台中市西區精誠路306號

電話:04 2323 2366

營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00(周三休)

之前吃過了台中浮誇系壽司的[金衛亭],這次來嚐嚐同一個集團的浮誇系丼飯[信兵衛]!

外觀雖然不像新開的[金衛亭]有立體突出的招牌,但是整個裝飾也超級熱鬧的!!

有狸貓這邊的店內座位都是吧檯式座位,就是一個人來也可以輕鬆用餐~

裝飾的燈籠也很可愛!

 門口的大海報!

店外的用餐區~

用啤酒籃疊起來的桌子,也算特色之一~

店家不只一個店面,我們被帶到店的另一邊的另一個店面!

這邊的座位都是一桌一桌的,適合2人以上~

店面小小的屬於狹長型的,桌數也不多.....

店內布置的熱熱鬧鬧~

MENU~

圖片上的丼飯就是浮誇到滿出來的海鮮!!

最便宜的不到400元就可以吃的到喔~

除了浮誇的丼飯之外,也有握壽司,生魚片.......

還有+99元升級A套餐,+128元升級B套餐~

將想吃的餐點畫在點餐單後到外面的櫃台結帳~

茶水跟辣味毛豆隨你吃!

FB打卡一人送兩個握壽司~

醋飯分量不少.......

爆鮭蟹膏丼丼 418元~

其實碗不大,所以感覺所有的料都要滿溢出去.....

裡面有鮭魚、蟹膏及鮭魚卵,中間還打上一顆新鮮生蛋黃~

好大一坨的蟹膏......

一點都不手軟的鮭魚卵~

鮭魚切成一口大小的方塊狀,更方便食用~

爆鮭紅蝦燒生松露丼丼 458元~

裡面有鮭魚、紅蝦、鮭魚卵和松露.....

一樣有要滿出碗外的鮭魚塊,鮭魚塊有一部分是生魚片,一部分炙燒,可以吃到兩種口感!

還有炙燒過的大尾紅蝦跟一坨松露醬,還有鋪在鮭魚上面的鮭魚卵~

大家想說都是海鮮蓋飯,再加點個炙燒牛肉握壽司吧!!

松露炙燒牛握壽司 160元~

海鮮炙燒丼丼 452元~

這碗的海鮮的種類很多,炙燒鮭魚肉、蟹腳肉、比目魚鰭邊肉、

炙燒天使紅蝦、干貝、星鰻還有蟹膏跟蝦卵~

比目魚鰭邊肉的下方有蟹腳肉,鋪了近半碗的炙燒鮭魚片跟一大隻炙燒天使紅蝦~

天使紅蝦的蝦頭裡還有塞入醋飯再烤過喔~ 

干貝不小顆,淺淺炙燒過帶出鮮甜味,旁邊是捲著飯的星鰻.....

蝦卵跟花枝片,花枝只是微微炙燒過,還保有生魚片的爽脆口感!

海景角貝丼丼 408元~

裡面有鮮蝦、鮭魚跟干貝還有鮭魚卵跟一顆生蛋黃~

雖然海鮮的種類不多,但是如果是喜歡這幾類的話,份量是可以吃得過癮的!

生食級的干貝很鮮甜~

Q彈的鮮蝦跟鮭魚卵~

吃飽離開前才發現除了前面這兩個店面,旁邊還有一間......

這邊單純都是用餐座位,不像前面兩間有吧檯跟廚房,座位比較少~

信兵衛手作丼飯壽司

地址:台中市北區成功路478號

電話:0987-292354

營業時間:平日11:30~14:00；17:30~22:00

            假日11:00~14:00；17:00~22:00

好久沒聚餐了,這次大家選定的餐廳是俺達の肉屋二店的[本氣燒肉]~

一樓是半開放式的廚房跟8個座位~

我們被帶上2樓~

2樓的位子也不多,就7-8桌~

店內的酒類頗豐富!

MENU~

牛肉~
晴天霹靂當天竟然沒有美國牛......因為不喜歡澳洲牛~

一些下酒小菜跟沙拉,還有燒烤的蔬菜盤~

酒單!

酒單還有另一本小本子是清酒類的介紹~

除了MENU外,小黑板上有當天推薦料理~

在[本氣燒肉]都有專人代烤,可以放心大膽的聊天,也能保證肉的完整!

開烤前,發給大家一人一件圍兜~

吃燒肉不就是要大口喝酒,大口吃肉!!

朋友點了一杯特別的[香菜high ball]!

聞起來有香菜味,喝起來香菜的味道不太重~

一定要有的生啤酒,他們家的[和歌山梅子沙瓦]梅子味濃郁,還保有酒味,相當好喝,很推,喝完又續了一杯!

點了一些下酒小菜~

和風嫩葉沙拉 180元~

辣味鱈魚腸 120元~

酪梨泡菜 150元~

這個很少吃到,還蠻特別的~

 日本F1國產牛 奧羽牛三拼 1780元~

腰脊心~

瘦肉與油花的分部很讚!

牛腹脅肉~

牛胸腩~

據說這個部位要切出全瘦肉需要相當的技巧! 

日本F1國產牛 無骨牛小排 980元~

油花的分布多而不油膩,油花很美!!

因為專人代烤,每一樣的品質都顧得很好,肉質很棒,軟嫩美味!

昆布鹽高麗菜沙拉 120元~

這個普通.....

內橫膈膜牛排 780元~

烤好後會在上面鋪上滿滿的細蔥絲~~

油脂較少一點,一口咬下,發現這是澳洲牛,腥味真的是重很多,還好澳洲牛我們只點了這種!

和牛牛尾湯 180元~

送上來時,大家覺得好小一碗,店家有幫我們分成5小碗,超級非常濃郁

喝完後,覺得這麼小碗剛好,如果一個人喝一碗的會,馬上就膩了!!

炙烤和牛牛尾(大) 450元~

這道很推!!

牛尾是先燉滷後再炙烤,先上桌給大家驗明正身後,會幫忙切開一塊塊,方便食用~

油脂夠,香氣夠,肉很軟,味道足,好想叫白飯.....哈哈

分解後的牛尾骨~

究好豬-眼鏡肉 350元~

燒烤蔬菜拼盤(5種) 250元~

山藥跟眼鏡肉~

眼鏡肉位於後腿部,分布於上端像眼鏡的大骨邊緣而得名,吃起來很有厚度還帶著Q度

豬肉的品質不錯,完全沒有豬腥味!

杏鮑菇烤得剛好,還保有水分!

沾醬:麻油跟薑泥~

本氣番茄片 80元~

辣炒極品牛肝韭菜 320元~

這道好小一盤,還好沒幾塊,因為腥味超級重,大家都嫌棄.....哈哈

超好吃中卷 280元~

這個蠻一般的~

內臟拼盤(大) 880元~

牛大腸,超有嚼勁

牛心,有彈性,微軟帶點脆脆的口感~

牛胃袋,肉厚,咬好久....

牛肝,口感較鬆軟,反而這個沒什麼腥味!

牛心管,吃起來脆脆的!

烤牛大腸時的大火,逼出油脂~

牆上的美國牛小排只要680元,我們點的是日本和牛所以要980元~

樓梯間的牆上貼滿了酒標與酒的海報!

5個人吃完後,一人約1800元,比[俺達の肉屋]便宜,因為沒吃過[俺達の肉屋]也沒得比較~

覺得和牛的品質跟口感真的都很不錯,某些小菜類覺得一般般......

好的肉有專人代烤,能確保肉的品質不會被毀掉,這點很重要!^^

本氣燒肉

地址:台中市西區華美街346號

電話:04 2325 5288

營業時間:17:00~23:30(星期二休)

台中其他燒肉

[台中|北區 一中商圈 中友店。屋馬燒肉]

[台中|文心崇德店。王品集團 燒肉吃到飽 肉次方]

[台中|南屯區 大墩店。無煙個人燒肉。ワン焼肉✕ ONE&ONE燒肉]

[台中|西區 輕井澤集團 午間限定套餐。茶六燒肉堂 公益店]

[台中|中區 紅磚老屋古宅。瓦庫燒肉WOW COOL]

[台中|西屯區 韓國烤肉。Bungy Jump笨豬跳韓式燒肉]

[台中|南屯區。紅巢燒肉工房 公益旗艦店]

[台中|輕井澤集團。茶六燒肉堂 朝富店]

這天要去用餐的餐廳叫[金衛亭],賣的是"浮誇壽司"~

[金衛亭]在五權車站前,不是太好停車~

外面的招牌很有大阪的浮誇招牌的感覺!!

店內客滿時,店外的騎樓下也有位子可坐~ 

桌子是用啤酒箱疊起來的!

等了將近半小時,終於到我們了!!

推門的把手是支木槌!^^

一進到店內可說是佈置得熱熱鬧鬧.....

強調這家店是二代目,是因為這是[金衛亭 浮誇壽司]的第二間店,一代目在自由路上~

跟另一間知名日式料理餐廳[信兵衛手作丼飯壽司]是同一個老闆,

只是,信兵衛主打的是丼飯,金衛亭則是浮誇壽司~

在櫃檯點餐付錢~

除了板前之外,店內的桌子也是啤酒箱疊起來的!

MENU~ 

第一頁就可以看到走誇張風的浮誇壽司~

還有生魚片跟握壽司~

還有一些單品小菜,跟軍艦壽司~

還有隱藏菜單喔!

點餐+99元 升級套餐A,+128元升級套餐B~

還有簡單的壽司可以外帶,價錢還蠻平易近人的!^^

店內還提供了辣味毛豆!

裹上厚厚的辣粉,真的蠻辣的~

還提供熱茶自取~

+128元升級套餐B~

 有茶碗蒸,蛤蜊味噌湯跟胡麻時蔬~

胡麻時蔬,內容蠻豐富的,不是只有菜還有一塊肉~

蛤蜊味噌湯,也不只有蛤蜊,還有魚塊喔~

茶碗蒸內有蟹肉棒、蝦卵、蛤蜊.....

+99元 升級套餐A~

和風櫻桃鴨,跟任選40元手捲,鮮魚味噌湯~

蝦手捲~

和風櫻桃鴨,就是和風洋蔥裡加了幾塊的櫻桃鴨~

 兩個人點了這些,有點吃不完......

小金壽司組 198元(8貫)~

炸蝦捲壽司 100元~

這個蠻划算的,料很實在,又好吃,而且才100元耶!

牛肉鮭魚卵塔(2貫) 169元~

鮭魚卵給的不手軟,炙燒過的牛肉味道很不錯!

鮭捲干貝塔壽司 398元~

用鮭魚肉跟生干貝堆疊起來,在上面再疊上鮭魚卵~

這個還蠻浮誇的!!^^

底座是兩個一般壽司,再放上兩片日式蛋捲,差不多日本料理的元素都用上了!!

一口滿滿的鮮味!!

東西還不錯吃,食材也算新鮮,價錢也可接受,還蠻推薦的!!

浮誇系壽司 金衛亭 樂群町二代目

地址：台中市西區樂群街439號

電話：04 2376 3282

營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00

這天有金主請客,選了王品集團裡全國僅有一間的[THE WANG]!!

[THE WANG]座落於七期地標NTC大樓(台中人口中的筍子大樓),

停車也超方便的,旁邊有兩間特約停車場,而且還可以停3小時喔~

一進門後,左手邊的開放式廚房~

座位安排也以2~4人為主!

用王品的app訂位,只能訂4個人,我們有6個人,還要特別打電話進去訂位!

餐廳的顏色設計,低調中又不失捨華的感覺!

靠牆的是半開放式兩人座小包廂,比較有隱密感!^^

乾式熟成櫃裡的牛肉及生火腿!

我們被帶上二樓(有電梯)~

空間還蠻寬敞的,桌與桌之間的距離也不小,採光也相當明亮~

 靠窗的一側跟樓下一樣,特別設計成兩人用的隔間座位,但是,二樓在窗邊,所以光線很好喔~

MENU~

午間套餐的MENU~

餐具都是選用槌目手感不鏽鋼餐具!!

熱騰騰的餐包~

蜂蜜裸麥麵包佐伊斯尼奶油~

用手掰開,就聞到了香氣,咬一口帶有蜂蜜的香氣與甜味,搭配的是伊斯尼奶油,蠻好吃的!

麵包可以無限續~追加了一個要來沾濃湯吃,因為要加熱,結果等了1-20分鐘........><"

湯品,沙拉3選一,法式龍蝦湯,牛舌沙拉,蕈菇老母雞湯.....

法式龍蝦湯~

龍蝦湯蠻濃郁的,還可吃到一點龍蝦肉!

牛舌沙拉~

擺盤顏色蠻豐富的,一坨坨的是辣味奶油,牛舌上還附上了青醬,跟下面的芥末子一起享用~

可惜的是...吃起來感覺不太像是牛舌......

還有一搓少少的青蔬~

檸檬雪酪,簌簌口,要上主菜了!!

主餐有4種可選,牛排,豬排,鮭魚跟鳥巢麵,1180元起跳......

乾式熟成牛排 1580元~

標榜28天的,建議熟度為3分熟,不帶血!

份量是蠻少的,肉質軟嫩,不用沾醬味道就蠻夠的~

這樣熟成的口感,感覺不太像吃牛排.......

而且,男生應該是吃不太飽,請多加點餐包!!

伊比利丁骨豬排 1680元~

上主餐前先擺上食用盤,有馬鈴薯泥,橘色的是金棗泥,蠻特別的!!

伊比利丁骨豬排,直接端上了一個鑄鐵鍋保持溫度!!

豬排有兩種不同的肉,左邊厚切的是豬菲力,這個超級好吃

軟嫩到令人驚艷!應該是我吃過最好吃的豬肉了!!

另一半比較薄的是紐約客豬排~

帶點焦香味,肉雖軟還帶點嚼勁,這個也好吃!

真是讓人超級驚豔的伊比利丁骨豬排!!

在丁骨底下的不是馬鈴薯,是梨子喔~蠻特別的!!

主廚甜點~

舒芙蕾,還有附一球香草冰淇淋跟百香果果醬~!

香甜的舒芙蕾跟微酸的百香果蠻搭的,平衡了舒芙蕾的甜膩!

飲品四選一,

英式伯爵紅茶(熱),耶加雪菲(冰/熱),耶加雪菲 比利時咖啡壺(加價120元),季節現打果汁(加價120元)

英式伯爵紅茶(熱)~

耶加雪菲 比利時咖啡壺(2人份)~

感覺就像是虹吸式一樣~

所以,喝起來蠻重的!!

耶加雪菲(熱)

裝在一小個保溫壺哩,分量還不少!

這個比比利時咖啡壺煮的還順一點!!

耶加雪菲(冰)

最後看一下也蠻有氣質的洗手間!

整體上,大家都比較喜歡前一陣子剛去過的

[台中|南屯區。再訪 MEATGQ STEAK 橡木炙燒牛排館/教父牛排]~

選擇性與豐富性都略勝一籌!!

但是,我可能會為了他們家的伊比利丁骨豬排而再度光臨THE WANG!!^^

THE WANG

地址:台中市西屯區朝富路137號

電話:04 2255 5525

營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00

訂位:reurl.cc

台中其他王品集團

[台中|南屯區 五權西店。嚮辣 和牛麻辣鍋 王品集團]

[台中|文心崇德店。王品集團 燒肉吃到飽 肉次方]

[台中|南屯區 王品集團。XIANG DUCK 享鴨 烤鴨與中華料理]

[台中|中科店 野菜自助吧吃到飽。聚北海道鍋物]

[台中|大墩店 王品集團。藝奇日本料理岩板燒]

[嚮辣 和牛麻辣鍋]是王品集團底下火鍋的另一品牌,走的是和牛加麻辣鍋還有吃到飽的路線,

跟套餐式的[青花驕]與只有蔬菜吃到飽的[聚 火鍋],有明顯的區隔!!

台灣人真愛吃鍋,光一個王品集團,火鍋品牌就5~6個!!

[嚮辣 和牛麻辣鍋]在台中就只有五權西路這間,離家也不遠

這天家人生日就選這間來幫他慶生!!^^

[嚮辣 和牛麻辣鍋]不像另一個品牌[肉次方 燒肉放題]那麼難訂,下午時段空位還不少!

一進門的長條吧檯,可以調製一些酒類跟軟性飲料~

MENU~

吃到飽的價位有798,898,998三種~

798元跟898元的主要差別在多加了那六款和牛,998元是海鮮比較多一些然後再多一杯調酒或台灣生啤,

因為我們目的就是要吃和牛,所以就點了898元的[和牛無限嚮]~

點完餐後就先去拿醬料跟火鍋料,青菜類....

醬料區的的醬料選擇還蠻多的,還有列出幾種店家的獨特調配比例!

火鍋料配菜類區,種類也不少,看起來頗新鮮乾淨~

湯頭次份有五種可以選,我們選了[嚮辣有骨氣麻辣湯]跟[蒜香老母雞湯]~

[嚮辣有骨氣麻辣湯]是他們推薦必點的,特色是裡面有一大支的肉骨,湯底可以無限鴨血跟豆腐~

]老母雞跟蒜頭熬煮出的濃郁白湯~

點好餐好,會先上一份[和牛海陸鐵塔]~

鐵塔有三層,

第一層:是3種嚮辣風味和牛-正宗川味香蔥、孜然、麻辣老饕三種!

第一層還放上乾冰,很有儀式感,也蠻浮誇的.....

第二層:是3種鮮切和牛不調味,有頂級和牛雪花、頂級和牛霜降跟熟成極上和牛三種~

第三層:頂級海鮮,有特級草蝦、魚片跟蛤蜊~

其他的肉類,海鮮再用平板來點!

加點的肉送上來了!!

頂級和牛霜降~

頂級和牛雪花~

熟成極上和牛~

香蔥風味和牛~

私房滷四拼,大腸、牛筋、牛肚、排骨酥~

也可以單點自己想吃的,之後再加點,就沒有點排骨酥了!

嚮辣的生日禮是獨家的生日調酒,因為家人不喝酒就送上兩顆冷凍生蠔~

手打海鮮滑~

料很實在喔!!

扇貝~

老油條跟豆皮!!

可以煮的麵有好多款~

飯類:有秘製肉燥飯跟麻辣牛燥飯

為了好好地吃上和牛,麵類跟飯類我都PASS!

飲料跟冰淇淋區也蠻有誠意的!!

飲料有熱茶,茶包是TWININGS的,還有咖啡機!

冷飲就一般的碳酸飲料,還有日本可口可樂銷售的紅茶品牌[紅茶花伝]的氮氣飲料~

台灣很多吃到飽店家也都有的可以自行調配的珍珠奶茶~

冰淇淋有兩種品牌,[哈根達斯Haagen Dazs]跟[酷聖石Cold stone]

都算是蠻高檔的,而且還各有8種口味,選擇性很多!!

[酷聖石Cold stone]對我來說太甜,都選[哈根達斯Haagen Dazs]吃~

在吧檯還有甜點櫃,甜點的種類不多,只有奶蓋咖啡凍,酥皮小泡芙,日式生乳燒跟法式布蕾4種~

點奶蓋咖啡凍會幫你加上鮮奶油,點法式布蕾也會淋上焦糖醬!

我們去的期間剛好會員可以換取[法式焦糖布蕾禮盒]~

禮盒內還有付一小瓶焦糖漿喔!

嚮辣 和牛麻辣鍋

地址:台中市南屯區五權西路二段271號

電話:04 2472 0068

營業時間:11;30~02:00

訂位:opentable.com.tw

台中其他王品集團

[台中|南屯區 王品集團。XIANG DUCK 享鴨 烤鴨與中華料理]

[台中|中科店 野菜自助吧吃到飽。聚北海道鍋物]

[台中|大墩店 王品集團。藝奇日本料理岩板燒]

[台中|文心崇德店。王品集團 燒肉吃到飽 肉次方]

這天用餐選了好一段時間沒來的[MEATGQ STEAK],幫姐姐慶生~

之前來過一次,大家都覺得還不錯!

[台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]

外觀沒什麼改變,只有在立體招牌上加了迎接兔年的圖案!!

午間套餐MENU~

有小小調漲了價錢,之前1380元就有的商業午餐,漲到了1450元起跳~

店內提供的氣泡水與礦泉水,可無限暢飲,每人的水資也從50元漲到60元了~

午間套餐包含餐前麵包,開胃菜,湯品,主菜及配菜還有甜點與咖啡或茶~

上餐前麵包前先上了無鹽奶油與竹炭鹽,可沾麵包吃~

餐前麵包一顆切成四片,外皮酥脆,內部扎實綿密,我還蠻喜歡吃他們家的麵包的!!

麵包也是無限供應,吃完可以再續~

開胃菜~有五種可以選,還有當天主廚推薦的,一共6種~

[美國緬因州溫煮龍蝦](半隻)加價600元~

顏色很豐富!只是姊姊覺得除了龍蝦鉗肉之外,龍蝦肉超少的......

[韭菜煎生蠔]~

[台灣本地紅魽]~

以生魚片方式呈現,搭配日式橙醋汁,魚肉上的新鮮柑橘葡萄柚增加口感與配色~

當日主廚推薦:[香煎鮮魚]~

魚皮煎得酥脆焦香,底下的大蔥很甜還可去腥,基本上是沒什麼魚腥味啦~

[牛肝菌卡布奇諾]~

每一口都有滿滿蕈菇的濃厚香氣,加上杯面裝飾的牛菌菇薄片,口感更升級!!

[經典龍蝦濃湯]~

杯邊裝飾的是可以食用的竹炭餅~

濃濃的龍蝦味,每一口都嚐到海洋鮮味,而且,湯裡面還有龍蝦肉喔!!^^

上海鹽跟芥末醬,就表示要上主餐囉~

[美國頂級肋眼牛排6oz]~

服務人員建議最佳的熟度是3分熟,就是紅肉但不見血!!

外皮帶點口感與焦香,肉質卻是相當的軟嫩,蠻優的~

上次來還怕太生,大廚還兼了一下牛肉,口感差很多,這天吃3分熟,這熟度真的剛好!!

四個人選了四種不同的配菜~

[酸豆炒舞菇]~

[馬鈴薯泥]~

[季節食蔬],這天是花椰菜~

上次加了蒜片炒過的好吃很多!

餐後甜點,飲料~

[蘋果塔]~

他們家的蘋果塔真的好好吃,雖然我比較喜歡上次搭的焦糖冰淇淋~^^

餐後小甜點,起司、堅果塔、軟糖、杏仁片.....

每樣都蠻好吃的!

咖啡拿鐵~

壽星小蛋糕~

巧克力蛋糕,每次都一樣(笑~)!吃完蛋糕後,覺得已經飽到天靈蓋了.....^^

離開之前,剛好都沒客人了,補拍幾張室內環境照~

每桌白潔平整的桌布可是一張張燙過的喔!!

戶外的LOGO大招牌,也換上了迎接兔年的新裝!^^

MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排 台中

地址:台中市南屯區益豐路四段699號(備有停車場,方便停車喔!)

電話:04 2383 0258

營業時間:12:00–15:00, 18:00–22:00

[台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]

[台中|西屯區。金磚極品牛排(BRICS)商業午餐]

[台中|西屯區。再訪 日月千禧酒店。極炙牛排館]

[台中|日月千禧酒店。極炙牛排館 午間套餐]

[台中|西屯區。Texas Roadhouse 德州鮮切牛排]

[台中|西班牙料理。荳牛柴燒牛排餐廳]

[台北|信義誠品。Just Grill 晶華酒店館外牛排 午餐/晚餐]

[台北|大安區忠孝復興站。沾美西餐廳 Jimmy's kitchen]

[新竹|商業午餐千元有找。A CUT 頂級牛排館]

每次去買鹹酥雞時經過這家餐廳外面都排一堆人在候位,

就想說要找一天來嘗嘗看!!

不能預約,怕要排隊久候,所以這天在晚間一開門就來用餐~

店外的騎樓部分,除了是等待區外,應該也是可以用餐的!

門口的黑板上有特別標出菜單上沒有的隱藏版餐點~

進來後,才發現店小小的,座位不多~

看完MENU,決定餐點後要到櫃檯點餐付錢!

板前座位可以看到新鮮的漁貨~

餐具茶水採自助式~店裡的茶水是麥茶~

醬油瓶超級可愛!!

MENU~

直接在單子上畫上要吃的餐點,如果是隱藏版餐點的話,直接到櫃台點餐~

肉類的丼飯130元起就有了,海鮮類的蓋飯也是170元起就吃的到!!

飲料單~

隱藏版菜單,有很多人氣餐點喔!!

不吃海鮮的也有牛肉丼,炸雞蓋飯.....

隱藏版菜單還有蠻多餐點可以挑選的!!

我選了隱藏版內的[鮨品海盛丼],加80元升級A套餐~

加80元的A.套餐裡有40元以下的手捲,味噌湯,跟生菜或洋蔥沙拉(擇一)~

加了油蔥酥的味噌湯,真的很台式,這個我無法.....><"

可愛的小醬油瓶~

鮨品海盛丼 490元~

[鮨品海盛丼],用裝海膽的小木盒盛裝,裡面的海鮮超多樣的!!

而且,魚肉也蠻大塊的,又厚!!

蝦子裡放上鮭魚卵就蠻吸睛的!!^^

生干貝上面裝飾一些魚子醬,整個高級感大大提升!!

為了方便吃底下的壽司飯,把海鮮夾到另一個盤子,簡直像一盤豐盛的生魚片!!

盒子裡的白飯是醋飯喔~甜酸的比例還不錯,上面還撒上了香鬆!!

其實,本身的醋飯就很好吃了,可以不用加香鬆說.....

盒子淺淺的,撲滿醋飯後的份量也不少!

炸唐揚雞丼 200元~

這個超適合愛吃日式炸雞的人~

 只是有點小油.....

鮨御十二盛 560元~

加110元升級B.套餐~

B.套餐裡有茶碗蒸(蒸蛋),天使紅蝦味噌湯,炸豆腐~

點套餐加點飲料可折抵10元~

可樂40(30元)

這個[鮨御十二盛]也是店裡超人氣的餐點,看幾乎每桌都有點!!

十二盛也就是有12樣海鮮,超澎湃的!!

有生干貝還有星鰻,旗魚鮭魚卵,大蝦......

旗魚鮭魚卵底下也是有撒了香鬆的醋飯~ 

蝦頭有烤過,裡面也有塞入醋飯喔~

加了明太子炙燒後的鮭魚握壽司~

用過餐後,終於知道[小鮨食事]的生意為何那麼好了,魚貨相當新鮮,

整個盛盤與食材都覺得很豐富!連醋飯都很講究喔!!^^

小鮨食事

地址:台中市西區金山路9-1號

電話:04 2222-1288

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

近來主打一人燒肉的燒肉店愈來愈多,台中也開了好幾間,

剛好經過大墩店的[ワン焼肉✕ ONE&ONE燒肉],旁邊還有停車場,

就來試試看!

拿MENU到座位上慢慢挑,畫在單子上,再去櫃台結帳即可~

MENU~ 

座位的設計也方便1~2人用餐~

特製的用餐隔板~

有面像是佈告欄的牆面,貼上店內各式各樣的促銷海報!!

打卡+39元就可以點一隻大草蝦~

餐巾紙跟濕紙巾就放在桌下的抽屜~

點了4號餐[大盛安格斯牛] 340元~

點套餐有附台梗9號米的白飯,還有兩樣小菜跟味噌湯~

還有沙拉跟豚五花2擇一,因為已有附兩樣小菜,所以我選了豚五花!

A.加68元可以升級為蛋拌鹽蔥飯+飲料(40元)一杯

B.+98元,除了A.的兩樣之外再加上一份甜點~

我加了68元,有蛋拌鹽蔥飯跟一杯可爾必思~

[蛋拌鹽蔥飯]~

我很喜歡吃拌燒肉的鹽蔥,但是這好大一碗,沒想像中的好吃,我沒吃完.......><"

套餐附的白飯、味噌湯、兩款泡菜都是可以無限續加的~

味噌湯是有加料的喔~

醃蘿蔔跟泡菜都還不錯喔!!

安格斯牛胸腹肉~

套餐附的豚五花~

加LINE好友,送一顆北海道生鮮級的干貝~

後來又追加了一份醃蘿蔔,夾著燒肉一起吃,蠻爽口的!!

隨著一人食文化的盛行,有這種一個人燒肉店真的很不錯!!

one&one 燒肉 台中 大墩店

地址:台中市南屯區大墩四街166號

電話:04 2472 2122

營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00 

逛完街後,原本想吃新光三越10樓的[涓豆腐],竟然要等40~50分鐘......

另一邊的[添好運]竟然空位還很多!

多年前在隔壁的大遠百吃過,雖然是米其林一星,但是口味.......

所以,也沒再吃過第二次!

為了不想久候,就再給他一次機會吧!!

越來越多餐廳用QR Code來點餐~

還是有附上實體MENU~

除了可單點外,還推出了2人以上的多人套餐~

看了一下菜色內容,省麻煩一樣一樣看,我們4個人,點了3人套餐~

1918元~

古法糯米雞~

用台灣荷葉,包裹糯米豬肉、雞肉等豐富配料....送上桌就能聞到荷葉香

港式牛肉撈麵~

喜歡這種廣式撈麵,牛肉與牛筋滷的軟嫩,麵條吸飽了主廚的特製醬汁!!

金絲高麗菜~

金絲就是薑絲,上菜後再淋上特調醬汁,讓清甜的高麗菜別有一番風味!

韭王鮮蝦腸(3條)~

這道也是送上來後在淋上醬汁的,腸粉的皮薄,蝦仁野蠻Q彈的,但沒吃到甚麼韭黃味.....

XO醬臘味炒飯~

XO醬搭配臘腸的燻香鹹味,再加上高麗菜增加爽脆口感,蠻好吃的炒飯!

添好運流沙包(3顆)~

這個很可愛,在流沙包上還印上"添好運"3個字,吃的時候要小心會爆漿很燙喔~

晶瑩鮮蝦餃(4顆)~

皮薄晶瑩剔透,內餡鮮蝦飽滿清甜~

酥皮焗叉燒包(3顆)~

這是他們的人氣商品,奶酥外皮包著鹹甜的叉燒內餡!

香煎蘿蔔糕(3片)~

這個蘿蔔糕感覺蠻一般的......

賽螃蟹春捲(3條)~

"賽螃蟹"裡面當然沒有螃蟹,是指這道菜可比擬蟹肉的鮮甜~

外皮酥脆,內餡用蛋白模仿蟹肉口感,更有層次~

飲品3杯~

鴛鴦奶茶~

招牌凍檸茶~

就台中人來說,最好喝的凍檸茶應該是[金寶茶餐廳]吧!

即便是添好運也望塵莫及~

芋頭西米露(熱)~

這個大推!!

芋頭的量超多,芋頭香氣濃郁,不甜膩,非常好吃!!

楊枝甘露(冷)~

這也算是他們的人氣商品之一,用芒果跟西米露混搭的甜品,帶點微微甜酸~

我們4個人吃3人套餐還蠻飽的~

老實說,點多人套餐其實沒比較省錢,但是,省了一樣一樣點菜的時間~

這次用餐比上次好吃很多,只不過因為中港店才剛開沒多久,店內的人有點手忙腳亂......

添好運 台中中港店

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10F 

電話:04 2252 2578

營業時間:星期一~五11:00–22:00/星期六.日 10:30–22:00

廣式撈麵

這天幫姊姊慶生,來到有好多年沒來的[金磚牛排]!!

這一整區有[金磚牛排]跟[金磚鐵板燒]兩家店,還有自家的停車場~

牛排的入口是右手邊~

左手邊是要搭電梯上二樓的鐵板燒~

[金磚牛排]跟[大巨人鐵板燒]是同一個老闆,

所以內部裝潢很接近,都走這種歐洲華麗風.......

MENU~

這天來吃商業午餐~980元起跳!

我們都點A.美國頂級肋眼心牛排+時鮮海產 1080元~

整個套餐有-餐包

用方巾包著保溫的小圓麵包,外酥內軟,還貼心地已先切開,方便食用!

今日沙拉~

有一大份的起司跟生菜,再加上一些松子,然後淋上酸甜油醋醬汁,蠻開胃的!!

湯品2選一,有番茄蔬菜湯跟奶油南瓜湯可選~

[奶油南瓜湯],顏色很濃,但南瓜味不夠濃.......

雪寶:檸檬冰沙

用來清除味蕾,等著上主菜囉~

附上玫瑰鹽跟炸蒜片~

美國頂級肋眼心牛排4oz,海鮮類有龍虎石斑跟鮮蝦,還有一球馬鈴薯泥~

牛排煎得熟度剛好,表皮帶點焦香,切開後還有漂亮的粉紅色,肉質頗有嚼勁~

蝦子Q彈鮮甜~

可惜馬鈴薯泥有點乾,味道也不太夠~

餐後甜點:提拉米蘇跟咖啡~

他們家的咖啡一如往常的濃厚......

壽星有多一份小蛋糕!!^^

這個分量加上沙拉跟麵包還有甜點,就中午的食量來說,其實蠻飽的!

最後帶個也是超歐風宮廷的洗手間!!

金磚極品牛排(BRICS)

地址:台中市西屯區惠中路二段57號

電話:04 2258 3979

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

菜單:brics-steak.com

其他台中牛排館

• [台中|西屯區。再訪 日月千禧酒店。極炙牛排館]
  
  

[台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]

[台中|南屯區 公益店。Jack Brothers Steakhouse傑克兄弟牛排館]

[台中|西屯區。Texas Roadhouse 德州鮮切牛排]

[台中|北屯區 崇德旗艦店。TGB很牛炭燒牛排濕式熟成 PIZZA BUFFET]

[台中|學士店。TGB很牛炭燒牛排]

家人帶著去了一間在北港蠻有名的餐廳[青松餐廳]~

到了之後,覺得這應該是當地的大型宴客場地,覺得我們才四個人而已,應該很難點菜吧........

結果,出乎意外的,他們竟然有針對人少的點餐!!

MENU上有個人套餐,依一個人的價錢而定~

大家先看了MENU,選出大家想吃的餐點~

之後到櫃檯,跟老闆娘說人數,還有預算,我們抓一個人約500元~

老本娘會根據預算幫忙配菜,開出菜單後,再根據自己喜歡的刪除或增加!

感覺[青松餐廳]應該是當地很有人氣的婚宴場地,宴客的場地超級大,連飲料區也蠻大的!!

和風鮑魚 4X70=280~

一顆小鮑魚,底下是生菜,再淋上特製和風醬料,很清爽~

鮑魚的個頭雖小,但是,肉質肥厚Q彈鮮甜!!

焗烤海鮮 4X60=240

一開始怕是會膩的料理,本來不打算點的,但是,老闆娘強力推薦,說是他們超人氣的料理......

外皮烤得酥脆,裡面包裹的是鮮蝦跟干貝等多樣的海鮮,內餡的奶油醬跟外皮的起司超合的!!

真是多謝老闆娘的推薦~^^

小排翅 4X150=600

上桌時,一人一盅,再根據自己喜愛加上銀芽跟香菜~

蟹黃海鮮粥(小) 520元~

蠻大一份,約5-6人份!

上面鋪上蝦子,墨魚跟干貝....等海鮮~

用高湯熬煮的米飯相當的綿密,整個海鮮味很足!!

這個超推的,必點!!

白蒸蝦(小) 280元~

原本我們點的是椒麻大蝦,吃到後來說沒大蝦了,問我們改清蒸白蝦如何?

這個白蝦超新鮮的,肉質Q彈鮮美!

清蒸海鱸魚(小) 320元~

魚肉細緻軟嫩,加上苦瓜與破布子一起蒸,醬汁調得很好,與苦瓜超搭,

而且苦瓜吸滿了醬汁,相當美味!!

飯後招待甜湯~

青松餐廳

地址:雲林縣北港鎮太平路369號

電話:05 783 6548

營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30

跟朋友到位於勤美誠品與審計新村商圈中間的[川丰居酒屋],

那天有在台中僅有一場的「樂夜沖繩・咿-呀-莎莎！」Orion居酒屋巡迴音樂祭~

還好朋友有先訂位,當天客滿,但是好像平常生意就蠻好的樣子!!

店裡小庭院的樹上,掛滿了Orion的燈籠~

一進門的小庭院~

除了開放式的座位外,還有一間和室跟一間可以關上門的包廂~

 店家強調的鐵板串燒,開放式的廚房,可以看到廚師認真料理的身影!!

除了桌上的MENU外,黑板上有當天的推薦菜色!!

小桌子上擺放當天表演的日本藝人[初芝崇史]的個人CD~

當天表演的小空間~

表演開始前,我們趕緊把餐點完,之後可以好好的用餐看表演~

MENU~

餐點都蠻有特色的,第一次來,請店裡的人推薦一些招牌菜色!

當然這天一定要個Orion生啤酒!!(150元)

乾杯!!

明太子山藥細麵 128元~

裝飾的海葡萄超吸睛,也感受到一些沖繩風情!!

塩烤午仔魚 298元~

魚肉肉質非常的細嫩!!

生魚片上菜時,一打開蓋子,煙霧瀰漫,效果十足!^^

紅甘赤身 288元~

超級新鮮,肉質爽脆Q彈!!

整盤的顏色好繽紛!!

唐揚雞翅 198元~

醃漬入味,皮好酥脆!!

柚香時令果律 128元~

沙拉醬爽口,水果與青菜都蠻新鮮的!

塩蔥牛肉串(一串) 88元~

蔥香茄子(一串) 38元~

茄子好甜,這種作法好好吃!!

松露伊比利豬(一串) 98元~

原來松露醬可以這樣用,學起來~~哈哈

泛淚雞肉丸 58元~

這個有點過鹹......

塩蔥牛肉串(一串) 88元~

酥炸香料柳葉魚 288元~

柳葉魚隻隻肥美,炸的熟度剛剛好,外皮酥脆,油炸竟然還蠻爽口的!!

酪梨鮭魚捲 398元~

光看就覺得美味!!

鮮蝦起司節瓜(2顆一串) 88元~

明太子蛋卷燒 168元~

這個超好吃的,煎蛋的內部濕潤,上面的明太子再炙燒過增加香氣

蛋香與明太子融合相當美味!!大推!!

當天表演藝人[初芝崇史]!!

他唱了幾首沖繩歌謠,裡面當然有淚光閃閃,還有花心(日文原版),連中文版都唱了!!

一面用餐一面跟表演者互動,跟著唱歌,拿起酒杯跟著高喊"咿呀莎莎"!!

好嗨的一晚!!

當天回答問題得到的小禮物!!

沒想到[川丰居酒屋]的餐點出乎意外的好吃,

是一間還會想再來的居酒屋!!^^

川丰居酒屋

地址:台中市西區向上北路138號

電話:0976 277 687

營業時間:18:00–02:00

一陣子沒來[極炙牛排館]用餐了~

這次又假借慶生之名來享用美食!!

環境不變,一派的沉靜~

訂了靠窗的座位,七期與台中市政府的景色就在眼前~

提供法國氣泡水或礦泉水,可以無限暢飲,每人70元+10%~

MENU~

中午有午間套餐,980元起跳!

點套餐的話,可以點150元的飲品,飲品的種類還不少~

點完餐後,微烤過的麵包~

 法國總統奶油,與鹽之花~

布里歐麵包,鬆軟,好吃!

全麥麵包,淡淡的麥香,外酥內有嚼勁~

麵包吃不夠還可以續加喔!

主廚精選沙拉~這天是煙燻鮭魚~

主廚精選湯品~海鮮湯~

只是這海鮮料看起來好單薄......

之後用桌邊服務,將熱湯沖入湯盤裡~

賞景~

美國極佳級檢定安格斯肋眼1580元+10%~

上桌時,不是一整塊牛排,而是已被分成三小塊.....

詢問後得知,因為肋眼牛排中間有筋,廚師為了客人享用方便,出餐前先將筋去除了!!

真是孤陋寡聞,第一次聽到有這樣的服務呢!!

諾曼地海鮮總匯拼盤 980元+10%

澎湖冰捲,海虎蝦,加拿大干貝,加了一些蔬菜,色彩還頗豐富!

美國極佳級翼板牛排(6oz) 980元+10%

雖然只有6oz,還蠻大塊的,中午的份量剛剛好~

牛排煎的熟度剛好!!

餐後飲料:熱拿鐵~

熱卡布奇諾~

冰拿鐵~

冰卡布奇諾~

主廚精選甜點~

做個比較,上次的餐後甜點~

壽星另外多一份的"壽星甜點"~

上次來的壽星甜點盤~

大家喜歡哪一次的甜點呢??

上次也是來吃商業午餐慶生,[台中|日月千禧酒店。極炙牛排館 午間套餐]

有興趣的可以看看上篇,比較一下喔~

極炙牛排館(日月千禧酒店 24F)

地址:台中市西屯區市政路77號

電話:04 3705 6199#73200

營業時間:11:30–14:30, 18:00–23:00

其他台中牛排館

[台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]

[台中|南屯區 公益店。Jack Brothers Steakhouse傑克兄弟牛排館]

[台中|西屯區。Texas Roadhouse 德州鮮切牛排]

[台中|北屯區 崇德旗艦店。TGB很牛炭燒牛排濕式熟成 PIZZA BUFFET]

[台中|學士店。TGB很牛炭燒牛排]

[花一番炸牛排專門店]是台中赤鬼牛排旗下的新品牌,以炸牛排定食為主打~

門口的大鼓,跟赤鬼一樣,只是這邊生意沒有那麼好,沒看到排隊人潮!

店內的裝潢簡單清爽,但是,座位只分兩人與4人,如果5個人的話就要分開坐了......

每個桌上都有一個平板,直接點餐!!

不吃牛的人,也有炸豬排可選~

不想吃炸的,可以選[燒牛丼套餐],[鯖魚飯套餐],[海鮮烏龍麵套餐],[唐揚雞飯套餐]

還有咖哩飯........

跟第一次來的時候有點不一樣,多了小菜跟湯品的自助吧,高麗菜可以無限量取用,

還有醃白蘿蔔跟筍乾!!

湯品有大醬湯(韓式)跟海帶芽湯(雞高湯底)~

還附上湯品比例調配的說明~

雞高湯聞起來很香,但是喝起來沒那麼濃郁~

店家特別強調的[越光米飯]~

白飯也是自取!

飲料有3種,個人最喜歡的是[仙草甘茶],微甜,仙草味很足!!

等主食上桌前,先來吃小菜喝喝湯!!

 筍乾~

第二碗改喝雞高湯~

套餐有附配菜,有溫泉蛋或是蒸蛋2選1~

蒸蛋還不錯喔!

還有馬鈴薯泥沙拉或生菜沙拉2選1~

馬鈴薯泥沙拉受到一致的好評!!

生菜沙拉附的是千島醬~(其實都有高麗菜絲無限量吃到飽,真的不用點生菜沙拉.......)

[招牌 炸老饕牛排套餐 320元]~(肉的部分帶有油筋)

[炸沙朗牛排飯套餐 320元]~(肉的部分偏瘦肉)

主餐上桌時,被分量嚇到,整整有2塊炸牛排!!

店家宣稱是有130g~

花一番的炸牛排,不像在日本吃的半熟,這裡是炸到全熟!

雖然是炸到全熟肉質還是保有外酥內嫩的口感~外皮真的非常酥脆!!

[唐揚炸雞咖哩飯]~

300多元就可以吃到分量驚人的炸牛排,還有無限續碗的湯品小菜跟白飯......

而且東西也不錯吃,cp值頗高喔!!^^

花一番炸牛排專門店

地址:台中市南屯區文心路一段435號

營業時間:11:00~22:30

電話:04 2259 6960

訂位: flower-ichiban.com.tw

感覺快要可以出國了!趁著人還不多的時候,先把已過期的護照更新!!

這天去拿護照,順便在附近用餐~

黎明新村附近上班族多,所以餐廳也不少~

選了一間在網路評價頗好的[山色 Shānsè]泰式咖哩專賣店!

感覺是用老宅改裝而成~

門口綠意盎然~

一進門的開放式廚房~

拿著MENU,要到櫃檯餐點,付錢,只能給現金喔!!

店內的座位與氛圍~

選用了不同設計的木頭桌,還保留打掉的隔間牆露出的紅磚與老屋的柱子~

標榜是"泰式咖哩",這邊的擺飾增加點泰式風格!

桌上的餐墊都不太一樣~

來的時間蠻早的,空位不少,店家讓我自己挑位子~

要離開時,已經客滿,還有人在候位!

 四人座位區~

燈的開關也樸拙好看!

挑了一個最內部的角落位置~

MENU~

餐點算是蠻簡單的,幾款主食跟飲料再加上甜點布丁!

可愛的洗手間標示~

開水與筷子自取~

點主餐有附一份沙拉~

小空盤勢給放蝦殼的!!

主餐:鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯 339元~(小辣)

最大的特色就是,將泰國米白飯成型為一座小山丘的山型飯~

飯量可以選擇少量、正常或是多!

粒粒分明的泰國米,微硬的口感,嚼勁十足~

蝦子蠻大隻的,口感Q彈!

咖哩醬帶點微辣,濃郁好吃~

辣度無法調整,因為是小辣,一般人應該還能接受的辣度!

沙拉的蔬菜種類蠻多樣的,只淋了一些橄欖油,

覺得沒什麼味道的話,可以沾咖哩醬吃,可惜咖哩醬的量有點少,拌飯與沙拉不太夠......

飲料與甜點~

厚霜手標泰式奶茶 159元~

因有配合主餐所以是109元~

用的是煉乳加上嘉明鮮奶,乃香醇厚,奶泡很細緻~

歌劇可可碎與蜂蜜香緹紅茶布丁 129元~ 

口感紮實~覺得紅茶布丁與焦糖加上巧克力碎片,味道有點太複雜,個人不是很喜歡~

山色 Shānsè(有低消,一份餐點或是飲料)

地址:台中市南屯區干城街107號

營業時間:星期一~五 11:30~17:00

             星期六~日 11:30~16:00

無訂位／無電話服務

 台中的[很牛炭燒牛排]有四家店,去過了其他兩間,這天來的是"崇德旗艦店"~

不愧的旗艦店,不論的空間還是店內裝潢都高級很多~

一進門有個巨大的牛肉裝置造景,還插上一把他們家特別的牛排刀......

 店內蠻大的,位子也不少,特別的還有一個個木桶做成的小包廂~

這圓桶不知道是不是他們家的特色,在其他分店因為空間較小無法有這麼大空間的設計,就將這種圓形概念用在店的外觀~

這是很牛 學士店的外觀~

店的內外都有不少的綠意點綴,整個工業風的設計也柔和不少~

 旗艦店的MENU上有賣海鮮龍蝦,所以店內也有擺放水族箱~

放肉的冰櫃,標榜是45天濕式熟成的牛排~

旗艦店有窯烤披薩,還有一個現烤的窯爐~

 MENU~

這邊因為多了披薩吃到飽,所以,總體的價錢都比其他分店高一點!

每人低消一主餐,可無限享用披薩、開胃小菜、湯品、飲料、冰淇淋.....等等的自助吧~

 不吃牛的 也有豬排,鴨胸,雞腿跟豬腳可以選~

 泡菜~有醃蘿蔔(台式)跟韓式泡菜兩種,兩種都很清爽開胃~

 PIZZA BUFFET披薩會視情況不斷補貨~

蔥蔥香披薩~ 

羅宋牛肉湯~

剛開店的中午時段,這羅宋湯隨便一撈都有滿滿的牛肉~

玉米濃湯~

他們家的玉米濃湯我不愛......

 旗艦店的冰淇淋有8種口味~

 飲料也比一般分店還多,還有熱飲的咖啡跟奶茶~

上牛排前先吃吃開胃菜~

 這羅宋湯真的是輕輕一撈就滿滿的牛肉......

牛肉採用濕式熟成的工法,經過45天的熟成,再加上400多度的炭火直烤,有著炭烤牛排獨特香氣!!

TGB極厚菲力 499元~

真的相當厚!!

店家建議熟度是3分熟~

每份牛排都會附上一個350度的加熱石塊!!

覺得肉太生的話,可以再微烤加熱到自己喜歡的熟度!  如果石塊冷了,可以請服務人員送回廚房加熱!

牛排沾醬有蘑菇醬跟黑胡椒醬可選,我選的是綜合醬~

肉質不錯,自己加熱後也不決的乾柴~

丹佛板腱心(200g) 439元~建議熟度5分熟

牛肉的厚度還可以,不會太薄!!

燻櫻桃鴨胸 449元~7分熟~

雖然說是7分熟,感覺還是生了點,可以放到小烤盤上再催熟一些!!

8種冰淇淋哩,吃了有5-6種口味,都還蠻好吃的~

若是披薩冰淇淋吃太多,主餐吃不完可以打包喔!!

聽說旗艦店假日生意超好,沒訂位可會吃不到喔~

我們挑的是平日的中午,人不多,用起餐來還蠻悠閒的!!

TGB很牛炭燒牛排 崇德旗艦店

地址:台中市北屯區崇德路三段169號

電話:04 2422 9878

營業時間:星期一~五 11:30–14:00, 17:30–21:00

            星期六~日 11:30–14:30, 17:30–21:00

王品集團的燒肉吃到飽[肉次方],在台中僅有一間~

通常一整個月都客滿,想訂到位子就是三不五時上網看看碰碰運氣!!

店內的氣氛很有活力,熱鬧的感覺!!

店中間有個自助吧,提供副食(飯類),燒烤蔬菜包含可夾肉的生菜,開胃小菜,墨西哥餅皮跟米香,

還有沾醬,冰品飲料....都在這一區自取~

墨西哥餅皮跟米香,夾肉跟泡菜一起吃,口感多層次,只是這個也比較容易飽.....

 霜淇淋有"爆乳牛奶"、"誘惑可可"跟與"綜合",3種口味~

 霜淇淋上可加的料還蠻多樣的!!

 冰沙有"芭樂檸檬冰沙"跟"黑醋栗冰沙"兩種,芭樂檸檬冰沙好喝,另一種就.......

當然也有一定會有的碳酸飲料~

還有提供茶包熱飲,解膩也不錯!!

座位區大多不超過4人!

 MENU~

吃到飽的價格598元起,還有698元,798元,998元,共4種價錢~

價格裡都包含了韓式鍋物,韓式拌飯,還有前面看到的紅酒燉牛肉~

這些都是容易飽的東西,所以,我們都沒有點.......

我們點的就是右邊這款798元的進擊的肉!!

牛肉種類有18種可選~

 每個桌上都有平板,餐點用~

超開胃的小菜,還有超適合包在燒肉內一起吃的泡菜~

無限暢飲的雞湯,相當濃郁,可以媲美"屋馬"的雞湯喔!!

"特選牛舌"有點薄......

 感覺"剝皮辣椒嫩肩牛"還蠻特別的~

"絕品昇龍牛","定番昇龍豚"~這是店裡招牌,必點!!

不吃牛的,豬肉的種類也有13種可選,

 "昇龍牛肉"是嫩肩板腱肉,整條長達35公分.....

肉質厚實,油脂分配的也算均勻,這個也蠻推的,我們也叫了好幾回~

美國PRIME肋眼牛排,直接原塊端到桌邊現切~

 超豪邁的相當大一塊,也蠻厚的~

除了"美國PRIME肋眼牛排"外,還點了幾次的'美國濕式熟成紐約客牛排",跟"安格斯黑牛排"~

"安格斯黑牛排"的牛味有點太重,我們比較喜歡的是"紐約客牛排"!!

軟嫩又厚實,大到整個烤網都滿了!!

桌上有附剪刀,油脂太多的地方,三兩下就除理乾淨~

 海鮮類:鹽烤白蝦,阿根廷魷魚~ 

 "蛤蠣鮮菇"~這個真的很解膩,蛤蜊湯又很鮮美,我們也叫了好幾個~

烤棉花糖~

甜點還有巧克力布朗尼,跟霜淇淋很配喔!!^^

聖代DIY~

小朋友玩得很開心!!

 帶食量大的小朋友來還蠻划算的,140公分以下,只要299元~

愛吃肉的小朋友真覺得賺到了!!哈哈~

 以現在燒肉店動輒一人千元起跳,在[肉次方]不到千元就可以吃到不錯的肉品~

挑品質好的肉下手,好好的享受大口吃肉的快感吧!!

肉次方 燒肉放題 台中文心崇德店

地址:台中市北屯區文心路四段585號1樓

電話:04 2242 2899

營業時間:星期五~六 11:00–01:00/星期日~四 11:30–23:00

台中其他燒肉

[台中|北區 一中商圈 中友店。屋馬燒肉]

[台中|西區 輕井澤集團 午間限定套餐。茶六燒肉堂 公益店]

[台中|中區 紅磚老屋古宅。瓦庫燒肉WOW COOL]

[台中|西屯區 韓國烤肉。Bungy Jump笨豬跳韓式燒肉]

[台中|南屯區。紅巢燒肉工房 公益旗艦店]

[台中|輕井澤集團。茶六燒肉堂 朝富店]

王品集團

[台中|中科店 野菜自助吧吃到飽。聚北海道鍋物]

[台中|大墩店 王品集團。藝奇日本料理岩板燒]

[台中|南屯區 王品集團。XIANG DUCK 享鴨 烤鴨與中華料理]

在台中頗受好評的[知味滋味]搬家到西區美術館附近,就在[BunBun棒棒]的斜前方~

有著小庭院的老宅~

庭院裡沒太多的設計......

我們坐在大片玻璃窗邊~

其他還保留著原本老宅的窗戶~

 每張桌上都有新鮮的小花裝飾~

開放式的廚房,排煙很好,沒聞到什麼油煙味及聽到聲音.......

MENU~

菜色不是很多,有前菜,幾款的義大利麵,一款燉飯(燉飯還真是沒多的選擇......)

還有一些肉類主餐,牛肋排,小羔羊排,櫻桃鴨,伊比利豬,放山雞跟鮮魚......

點澱粉類或肉類主餐+60元,升級套餐,有當日濃湯,麵包跟飲料

+120元,升級全餐,除了有當日濃湯,麵包跟飲料,還有沙拉跟紅茶布丁~

當日濃湯~

是芋頭濃湯,很少有義式料理會用芋頭來熬煮濃湯!!

濃郁滑順,還不錯喔~

 麵包是法國長棍,沾醬是用初搾橄欖油+巴薩米克醋~

全餐裡的沙拉~

蠻大一盤的,除了番茄蔬菜之外,還有放芭樂喔~

上菜前,先送上主廚自製的辣油,不算太辣,但是加到餐點裡面更加提升風味層次喔~

三盤擺一起,就覺得各有相似的地方......(笑~)

鮮蝦檸檬番茄燉飯 360元~

蝦子個頭不小,蝦肉Q彈清甜,而且都已去殼,方便食用~

配菜有花椰菜跟杏鮑菇,還有燉飯裡比較少見的絲瓜......

燉飯是有帶米心的口感,覺得檸檬味再更重一些,會更喜歡~

羅馬風味燉牛肚義大利麵 360元~

很少看到整個龍鬚菜蓋頂的義大利麵......哈哈

麵條硬度是帶有麵芯感的,牛肚燉得很軟嫩入味~

這道比較重口味,強力推薦一定要加上店家特製辣油,增加層次,更美味喔!!

鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 360元~

就像是前面兩盤的蝦子跟龍鬚菜的綜合版.......

這道是清炒,比較清爽,可以吃到麵條吸滿蒜味與蝦油~

若要增加層次口感,別忘了加點辣油喔!!

飲料~紅茶和南非國寶茶～國寶茶是無糖的,紅茶則是微甜~

紅茶布丁~

跟朋友聊天時,才發現,前幾年我們就吃過位於北區的舊店~

朋友說我們之前的評價好像味道都太淡了,難怪我完全沒印象.....

這次來新的地方,口味的調整蠻好的喔~~

知味滋味Knowing Taste

地址:台中市西區五權一街75號

電話:04 2236 0070

營業時間:11:30–15:00, 18:00–21:00

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常經過住家附近的一家叫[六六順牛肉麵]的,生意蠻不錯的,

上網查了一下,評價還不錯,找個時間過來試試!!

店外的招牌也蠻簡潔的,跟一般的牛肉麵店不太一樣~~

 店內不大,很容易客滿!!

店內賣的東西也很簡單,主要就是牛肉麵,不吃牛的可以吃榨菜肉絲麵~

小菜就這四樣,每盤30元~

基本上,豬耳朵(豬頭皮)必點,花生不是很穩,有的很軟有的不夠軟..... 

店裡的辣油也是超受歡迎的!!

豬耳朵花生海帶加豆干,四道小菜全點了~

喜歡他們家的豬頭皮,又加點了一份!!

 牛肉麵 大170元/小140元~

小碗的就夠大了,我有一次還沒吃完.....大碗的超級大,一般男生也不見的吃得完.......

麵裡有4-5快切片牛肉,還有很多蔥花與酸菜!!

紅燒味的湯頭非常濃郁,很好喝!

覺得湯好喝,加湯可是一匙要20元喔~

 牛肉滷得相當入味,而且很軟嫩!

麵條不算細麵,是比細麵要再粗一點的寬度,硬度算是中間偏軟的~

還蠻推薦他家的牛肉麵的!!

很喜歡他們家的辣油,拿一個小碗來弄成辣油乾拌麵,配牛肉湯,滿足!!

喜歡他們家湯的話,還可以買真空包回家~

店內的特製辣油也有賣喔~

某天來外帶回家吃....

他們店的騎樓就是外帶區~外帶與內用的價錢一樣~

老闆娘在外面煮麵,小菜要進店裡面點菜打包,再拿到外面一併算錢~

外帶時,會將湯與麵分開裝,避免麵被泡爛了!!

 沒吃過的[榨菜肉絲麵] 70元(小)~

湯的味道不會太鹹,但是,跟牛肉湯比起來就沒那麼出色了!!

帶回家的麵條有點偏軟~

愛吃辣的,外帶時記得跟老闆娘要辣油~

又弄成我喜歡的辣油乾拌麵!!^^

 六六順牛肉麵

地址:台中市西區南屯路一段19號

電話: 04 2371 6607

營業時間:11:30–13:40, 17:20–19:20(星期一休)