前些日子家人聚餐,訂了台中超夯的[海底撈火鍋]

聽說他們家可以自帶食材去吃,我們也就帶了幾樣進來看看......

我們訂了下午5:00的時間,門口就擠了一堆人~

因為他們沒用限定用餐時間,所以,要等訂位的人數都到齊,才能讓你入坐~

等待的時候,旁邊有個座位少少的等候區,可以吃吃現場準備的零嘴

還有Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋

只是排隊的人很不少,想吃到一球冰淇淋,相當的不容易........

等待區可看到顯示的叫號進度~

進到店內,就會看到[美甲區]~

當然,光療美甲也不是你想用就用的到的,要先預約

可以在一進餐廳用餐時,就先來預約,也可能你都吃飽離開了,還沒輪到你啦~~哈哈

裡面還擺了一台按摩椅.....

另一區是兒童遊戲間,裡面有海底撈的姐姐陪小朋友~

還有拉麵秀和變臉秀可以欣賞

座位區~

我們的小包廂~

他們還有獨立房間的VIP室,是有門可以關起來的!

ipad點餐~現在很多餐廳都用這招,所以,還好~

沾醬區~

有沾醬,水果,甜品(紫米粥),一人收費50元,可無限取用~

服務人員會先送上醃蘿蔔~

蘿蔔酸甜爽脆.真開胃!!

還可跟服務人員要髮束來綁頭髮~

還提供夾鏈袋,保護心愛的手機~

用餐中,還不時進來換熱毛巾~

每桌都會附白開水(免費)~也有提供冬瓜茶跟豆漿,一人50元,可以無限暢飲~

湯頭可選一種,兩種或是四宮格~我們有兩鍋,各點了2種湯頭

這鍋是[麻辣]跟[三鮮] 470元~

麻辣鍋的口味,口味一般,台灣有更多好吃的麻辣鍋湯底~而且,裡面沒有鴨血與豆腐喔~

另一鍋是[豬肚雞]跟[柴魚昆布]~

個人蠻喜歡這鍋[豬肚雞],濃醇好喝~

這個小碗裡,是服務人員準備的,裡面加了碎牛肉跟青蔥還有一點點香菜

再加入三鮮湯的鍋底,還不錯,但喝不出甚麼三鮮.....

特色菜~

西式牛滑(半份)165元

牛後腿肉加入香菇和芹菜,跟蛋黃拌勻,服務人員的桌邊服務~

做成丸子狀再下鍋~

撈派鴨腸250元

撈派千層毛肚(牛)300元

撈派豆花(半份)95元

撈派滑牛肉(半份) 180元

撈麵110元 

有專人來桌邊服務,表演拉麵秀,隨著音樂邊拉麵,還會甩麵跟客人互動,蠻有趣的

甩完的麵條扁扁長長,份量不多

滷大腸(半份)150元~

玉米筍130元(好貴......)

撈派豬腦花 290元~

看起來很恐怖,口感綿密,好好吃~

翠玉娃娃菜190元~

山茼蒿(半份)70元

血旺(就是我們的鴨血啦~)98元

蛋餃130元~(這也貴三三......)

手工蝦丸(半份)165元~

油條(半份)  55元

他們家的東西不便宜~還好可以自帶食材,幫我們省了不少錢~~(真是佛心來著!!)

加上我們自己帶的食材~牛小排+豬五花與白蝦~超豐盛的

擔擔麵 110元

銀絲卷100元

紅糖茲粑 100元

我們用餐的時間,剛好碰到兩場變臉秀~

除了表演,一樣會跟客人互動!

整體來說,服務真的不錯~然後,就是一間噱頭十足的火鍋店......哈哈

台中 海底撈 火鍋

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號 大遠百12樓

電話:04 2254 0250

營業時間:11:00~03:00

之前要大老遠跑到台北去用餐的[德州鮮切牛排],來台中開店囉~~

地點選在很夯的七期~

櫃台旁,延續店內特色的馬鞍~

入口處的牛排~

花生桶~

佔地頗大喔~~

店內三面採光,相當明亮~

後方的沙發座位區~

桌子底下有插座,可以充電喔~

融入台中特色的掛畫~

每桌桌上必備的帶殼花生~

吧檯~

花生與麵包皆可無限續加!

但是,不敢吃太多,怕正餐吃不下......^^

MENU~

台中店限定~

每週三,火烤德州牛排 (6 oz.) 搭配鮮製配菜一道,全日優惠只要$500元 (原價$630)！

點套餐的話,除了主餐,還可選擇一份沙拉或湯,還有一樣配菜,免費續杯的飲品~

點完餐後,套餐附的飲料先上~

冰紅茶~可無限續杯~

美式熱咖啡~可無限續杯~

沙拉,湯品4選一~

田園沙拉,跟旁邊的蜂蜜芥末醬蠻合的!

凱薩沙拉

蘿蔓生菜新鮮爽脆,搭配現刨帕瑪森起司與香脆起司麵包丁

牛肉蔬菜湯

鮮切牛肉丁加上多種蔬菜一起熬煮而成,料很多,超濃郁的!

鮮製配菜8選一~

德州辣牛肉沾醬

用蕃茄、牛肉加上辛香料慢火燉煮,上面在撒上巧達起司與紅洋蔥丁,附兩片蘇打餅

牛肉味蠻濃郁的,微辣,若覺得不夠辣,還可加Tabasco.....

烘烤馬鈴薯 +$70 升級加料巧達起司 & 香脆培根丁

鮮製馬鈴薯泥~

馬鈴薯很綿密,他們的牛肉醬汁蠻可口的!

奶油玉米~簡單的美味!

星期三調酒與啤酒買一送一,還可以先試喝看看~

試飲杯~

桑格利亞瑪格麗特

每週三瑪格麗特調酒及生啤酒(手工精釀路德斯淡啤酒、龍洞美式拉格啤酒及台灣生啤酒)全天買一送一!

買一送一,就來杯馬格麗特冰沙調酒吧!

招牌冠軍豬肋排 (四骨)搭配厚切薯條

我們來的這段時間,剛好他們店有[歡慶來台三週年]的活動

只要身分證字號內含1025四碼,消費滿$500就可兌換價值$380元的冠軍豬肋排(四骨)一份

所以,當天我這份是免錢的喔~~

火烤德州牛排

6盎司~16盎司,630元~1450元

我們點的是午間套餐,都是6盎司,有厚有薄,有大有小~

我喜歡這種炭火烤的焦香的香氣!

他們家的肉,有一定的品質!!

冠軍豬肋排640元~

串烤牛排~

口味蠻特別的香料飯,配上烤的焦香的醃漬牛排肉塊,附上一串有洋蔥,磨菇,蕃茄,紅椒,青椒....的烤蔬菜串燒

準備要跳舞了喔~

他們服務人員的態度很好,每個整點還會有超歡樂的跳舞表演,來炒熱氣氛!

這天幫姐姐慶生,有個可愛的小甜點祝賀!(他們好像有很多祝壽的橋段,只是,被姊姊婉拒了~~)

德州鮮切牛排 台中店

地址:台中市西屯區市政路581-6號

電話:04 2258 5395

營業時間:11:30~23:00

跟朋友約在台中歌劇院的5樓用餐.....

一進門的挑高櫃台~

一旁的等候區~

等的時間可以看看農產品~(其實座位很多,不用等.....,假日不知人會不會多一點~)

原本在這邊的好樣貴三三的Buffet自助餐已轉型態營業

現在已變成提供簡餐咖啡了,感覺平易近人一點~

MENU~

檸檬水~跟樓下的好樣度量衡一樣~

餐點上的頗快~

點一份主菜,有附白飯,湯品,生菜沙拉,蒸蛋跟小菜一份~

微辣蒜香礁溪鮮蝦佐時蔬~480元~

蝦子很大很甜,口味夠重,我喜歡~

蒜香香芹澎湖小卷~380元~

裡面的小管有5-6隻之多,蒜頭的味道與芹菜的香氣超合的,這個也還不錯!!

附湯的料還蠻豐富的~

鮮蒸季節時魚佐破布子醬~380元~

這個味道還OK,但是沒那麼特別!

用餐後,加點了飲料(上面的餐點沒有附甜點跟飲料喔~)

等飲料上來前,先來逛逛這個偌大的用餐區域~

店內也規劃了幾個販賣區~

賣一些餐具,及台灣農產品~

用乾燥花來做裝飾~

妝點出田園風味~

還有賣多肉植物喔~

中午時段,客人多集中在這一區~

往後走,有一個小門可以推出去......

 外面是個小小的庭園造景~

還可看到[台中歌劇院]6樓的白色的火山口~

繼續往前走.....這一小區,大多是四人的沙發區~

這區是適合多人聚餐,開會的用餐區~

可以看到窗外七期的豪宅~

再往前走,經過那拱形曲線走道,又到另一區~

這是最裡面的一區~

這區的歐式復古地磚很美喔~

另一個販賣區~

看到這幾個糖果罐,讓我想到已停業的[好樣棒棒]~

一整櫃的紅白酒.....

整個店內跟歌劇院的建構一樣,走白色路線~

配置一些歐洲風的桌椅與家具,相當高雅!!

繞了一圈,回到入口的櫃台處~

餐廳的裝潢,與歌劇院建築結構的結合

真的相當有設計感!

這區像個墊高的舞台區.....

 白色的牆面有飛鳥組合的時鐘,翱翔在這空間裡~

一樣走的是歐式復古風~

回到座位,飲料也來了~

阿里山咖啡~180元~

鳳梨紅茶~

他們家的東西還算OK,雖不是貴三三,但也不便宜~

也因為整個歌劇院的建築,及他們家裝潢視覺空間擺飾的效果,讓人覺得環境優於餐點啦~~XD

台中國家歌劇院。好樣玩藝兒VVG FOOD PLAY

地址:台中市西屯區惠來路二段101號5樓

電話:04 2258 7862

營業時間:11:30~21:00

Fatty's義式創意餐廳在台中公益店以賣義大利麵為主

現在也到崇德路加開分店了.....

而且,分店不只賣義大利麵,還賣日式火鍋與鐵板燒喔~~

一進門就是麵包區~

還有裝飾的小動物~

進口飲料~

還有咖啡豆的販賣~

吧檯超大的!!

感覺很專業的咖啡區~

吧檯前座位~

走道很寬,不會有擁擠感~

後方的沙發區~

還有包廂的房間喔~~

又是動物裝飾,看來這老闆收集不少......

靠窗處,一整排的落地窗,光線非常好,還有綠色植栽,很舒服!

MENU~

點了一份義大利麵,有附麵包跟沙拉~

簡單,顏色清爽的生菜沙拉~

布里歐餐包,很香,蒜味沾醬也好吃!!

餐點到齊~

香草蘿勒牛肉串寬扁麵~390元

麵條有幾種可以選擇,因為點了青醬,選寬扁麵來搭~

牛肉串烤得很好,不乾澀,肉質還保留了美麗的粉紅色~

Fatty's的義大利麵真的有一定的水準~

面的硬度剛好,醬汁相當夠味,而且油而不膩~很好吃~

看那些煮咖啡的給西很專業的樣子~

餐後,點上一杯卡布奇諾~120元~

套餐附的甜點可換飲料,抵40元~

咖啡還蠻不錯的!!

洗手間在樓上~樓梯間也有動物

到2樓時,發現門沒開,只好跑到3F去...

老闆真的收集了不少動物呀~~XD

順便參觀一下他們的用餐環境~

環境蠻好的!!陽光灑下,窗外的一片綠意~

鍋物菜盤~

看起來也頗豐富,蝦子好大一隻......^^

MENU~

除了鍋物之外,還有日式定食!

參觀完之後,有點心動,下次來吃鍋物吧!!XD

真是腦波弱的歐巴桑~^^

Fatty's創意料理 崇德店

地址:台中市北屯區崇德路三段108號

電話:04 2422 1812

營業時間:09;00~21:30

最近台中最夯的菜市場,應該是[第六市場]莫屬了~

全台灣第一個開在百貨公司的菜市場,開在金典綠園道商場3樓

一樓門口放置大型藝術裝置的橘色磅秤相當顯眼~

還有超大支的紅蘿蔔跟西瓜水池......

好像在告訴大家,裡面有個菜市場喔~~

搭電梯到3F,就到[第六市場]了~

走道相當寬敞~

在天花板,裝飾整片的植栽牆~

讓菜市場也充滿綠意與活力~

一起來一邊吹冷氣一邊買菜吧!!^^

裡面有豆腐店~

很多間的蔬果店~

還有幾間古早味的傳統美食食堂~

夜市常看到的[卡哩卡哩]

[蓮廚]賣的是各式素食料理~

[華品摃丸]~有賣一串串的,可以邊逛邊吃~

[湳雅山農鋪]~

兩津水產~

賣魚蝦海鮮的地方~

沒有黏糊糊的地板~

魚腥味也不太重!!

竟然還有[蔬果代切]的服務,也有處理好的即煮袋,對忙碌上班族來說,真的是超便利的!

日日青蔬~

蔬菜整理好一格一格的擺放~

還有販售台灣與進口的調味料~

像便利的雜貨店一樣!

蔬果店搞得很有文藝氣質~

裝潢得這麼美,他們的東西,不會比傳統的菜市場還貴喔~~

走到底有製冰機跟洗手間,都相當乾淨~

三禾肉品~肉舖,完全聞不到肉騷味(腥味)~

水果店跟饅頭店~

還有雞蛋專賣店......

裡面也有一區是[大創]~

這邊大創裡的東西大多是生活雜貨類的~

一般市場會有的現切雞鴨鵝肉,熟食區,這邊也有喔~日日來美食

水果店真的還蠻多的!!

台灣果農的彩虹小番茄~

另一家古早味美食-當歸鄉~

還有現在很紅的[美軍豆乳冰]~

宏長天天青果行~老闆人很親切!!

冰櫃裡都是高級的水果~

竟然有這個[易開罐的新鮮椰子水],實在是太便利的啦~~~

繞了一圈~

最邊邊還有米行跟服務台~

芭蕊速顏館~

敷面膜騎機車的阿桑,吸引了我們家騎腳踏車的小小孩......哈哈哈~

一直沒能去[美軍豆乳冰]的總店吃冰~

我們就在這裡嚐嚐看囉~

[美軍豆乳冰]直接與小農配合,百分之百使用台灣本土黃豆製作~

抹茶豆乳冰130元~

最底層是清冰,上面有招牌豆花,紅豆,白玉(小湯圓),再淋上煉乳,最上頭再灑上抹茶粉,最後,還插上一片杏仁薄餅

豆乳冰85元~

剉冰底下有手工現切豆花,紅豆,薏仁等等配料,再淋上豆乳,真的是很清爽~

[第六市場]的豆乳冰是沒有放地瓜的喔~

有座位可以坐,但都只是2人坐,第3人只好站著吃囉~~

沒有傳統市場的髒亂與臭味,整個環境與裝潢看起來頗時尚

東西感覺高貴卻不貴,價格也不會比外面傳統市場貴喔~

這麼好的環境,感覺連買菜都變時尚!!

有空,來吹吹冷氣,買買菜,再吃碗冰吧!!

台中第六市場

地址:台中市健行路1049號(金典綠園道三樓)

電話:04 2319 8000

營業時間:10:00~21:00 (週一公休)

有消費就可以抵停車費1小時

原本在公益路上,頗受好評的[pinococo皮諾可可]

辦家至益豐路四段,越來越多餐廳搬離公益路.....

搬到這邊有專用停車場,不用擔心停車問題喔~~

轉角處有個低調的招牌~

ㄟ

松露起士80元~240元

炸得香酥的脆薯裹上松露起士,很香的松露香氣,蠻好吃的!!

PINOCOCO招牌炸雞翅~260元

有原味,蜂蜜芥末跟焦化青蔥,三選一~我們選的是蜂蜜芥末口味~

炸的香酥脆的雞翅,裹上蜂蜜芥末醬,油亮亮的帶點檸檬的香氣,好吃不膩~

再點一個有海鮮的沙拉~

PINOCOCO季節時蔬與炭烤海鮮盤~480元

海鮮種類豐富,稍微燒烤後,保留海鮮的原味鮮甜,生菜也不少~

淋上特製油醋醬,爽口又提味~

蒜苗鹹豬肉義大利麵~430元~

就是蒜苗炒鹹豬肉,很夠味,很台式的味道~XD

有那個特製的窯烤爐,當然要點個PIZZA來嘗嘗~

瑪格莉特比薩~6"280元

餅皮相當好吃,外圍烤的焦香酥脆.中間超Q的!!

接著,就點餐後飲料囉~

檸檬漾~100元

綜合水果茶~100元~

卡布奇諾~100元

意外發現,他們家的咖啡很不錯,一杯100元的卡布奇諾很值得點!!

我們是晚上第二輪(7:30)的客人,離開時就剩下兩桌....

趁這時候來拍拍店內~

一大片的酒櫃~

靠窗的座位,白天來坐這邊,看窗外的綠意,應該很舒服吧!

連隔間座位也很用心~

酒杯櫃~

天花板的燈很可愛,像一群飛翔的小鳥....

沙發區~

飲料吧檯~

啤酒櫃~

還有個小包廂~

無障礙廁所,裡面還有設尿布台檯,對帶小baby的人來說,很貼心喔~

入口處的櫃台~

東西蠻好吃的,用餐環境也不錯~

即使,他的價位不便宜,竟也常常客滿呢!!^^

pinococo皮諾可可義式餐廳

地址:台中市益豐路四段689號

電話:04 2380 3357

營業時間:11:30~22:00

隱身在精誠九街的[茉芮霖]法式餐廳,已開了6年囉~

門口有放他們的MENU午餐450元起,晚餐500元起.....

有這麼便宜的法式料理嗎??

進門後,有個小庭院~

再穿過一個小廊道.....

在朋友到之前,先大略的拍一下餐廳內部~

座位分兩個區塊

前區~靠落地窗

吧檯~

後區~有一個包廂小空間~

往2樓走是salon&spa~

等待朋友來,就可以點餐囉~

MENU~

朋友對他們2F的沙龍SPA蠻有興趣的,要來MENU參考一下~

餐前飲~

是用黃豆與枸杞調製成的飲品,他們家標榜都是用有機的食材喔!

自製手工麵包~

煙燻鮭魚沙拉~

分量還不少喔~

點餐加點紅白酒,有特價優惠~

今日湯品~蓮藕湯~

花蓮玉里鴨胸~780元

鴨胸肉質超好,佐巴薩米克老醋,非常美味!!讓我們贊不絕口~

美國冷藏牛小排8盎司~880元

五分熟~牛肉烤的熟度剛好,外脆內多汁~

光沾一點海鹽就很好吃了!!

自製優格佐果醬~

附餐~

桑椹洛神飲~酸酸甜甜,味道很濃喔~

蔓越莓蛋糕~看起來普通,吃起來相當爽口,蠻好吃的!!

沒想到這麼低調,隱身在巷弄內的餐廳,餐點如此美味~大家還想著甚麼時候再來一次呢!!^^

茉芮霖法式廚房料理salon&spa

地址:台中市精誠九街29號

電話:04 2319 1440

營業時間：11:30-14:40,17:30-21:30

台中其他法式料理

[台中。鹽之華法式料理廚房](已搬家至市政路)

[台中。老吳的西洋料理Restaurant Go]

[台中|蝴蝶橋Cuisine。甜點美食莊園]

[台中。香妍法式小館]

[台中。Le Four 萊法小館]

[台中-法月法式料理 & Hotel One下午茶]

[台中|西屯區 七期。Le Celeste席樂法式料理]

台中餐廳的一級戰區"公益路"已經一路延伸到底了~

這邊開了很多新的餐廳!

這家[KAMA 釜かま日式丼飯專門店],整個木造的外觀與門口的木造大鳥居相當吸引人~

還有一個類[枯山水]~

穿過這條[有幸小路],才會到餐廳入口~

這條小巷真的很有京都的Fu啦~~

餐廳出入口,是不是很日本?!

進門後的櫃檯~

洗手間的掛簾~

 再走過這小巷弄,才到餐廳座位區~

餐廳的座位有個半圓弧形的板前位子~

上方掛了好幾串的紙燈籠,還有鐵架上好多的清酒~

其他的座位區~

上方也有裝飾的紙燈籠!

位子不會太擠,挑高的空間感很不錯!!

餐具~

MENU~

可單點丼飯或"升級套餐"

+99元,有幸(三目味付前菜+甘味甜點)

+139元,百盛(三目味付前菜+有幸茶碗蒸+甘味甜點)

+289元,大和(和風野菜沙拉+有幸茶碗蒸+三目味付前菜+貴乃花唐揚雞)

點完餐,先招待了我們家的小小孩一顆壽司~

鐵人炙燒丼459元

有鮭魚,比目魚鰭邊肉,鮭魚卵,白蝦,干貝,軟絲,星鰻,花菇......

星鰻可是一整條的喔!!

刀工細緻~

海女炙燒丼389元

鮭魚,比目魚鰭邊肉,鮭魚卵,軟絲,花菇......

醋飯及食材用料都不錯!!

關東什錦野菜天丼239元

半熟玉子,海苔,茄子,栗子地瓜,栗子南瓜,玉米筍,紅甜椒,秋葵,杏鮑菇,紫蘇,豆腐,舞菇.....

半熟蛋~

這整份都是油炸的,比較容易膩.....

 我們剛好3人,點了3個丼飯升級3種套餐~

+139元,百盛(三目味付前菜+有幸茶碗蒸+甘味甜點)

+289元,大和(和風野菜沙拉+有幸茶碗蒸+三目味付前菜+貴乃花唐揚雞)

和風野菜沙拉

茶碗蒸~蛋香滑順~

[貴乃花唐揚雞],日式炸雞~

+99元,有幸(三目味付前菜+甘味甜點)

甘味甜點的[京都白玉糰子燒],淋上煉乳,再撒上黃豆粉,香甜Q彈!

東西還不錯,服務也親切~

踏著石板小巷弄離開,一下子,從京都回到了台中.......哈哈

KAMA 釜かま日式丼飯專門店

地址:台中市南屯區公益路二段699號

電話:04 2380 8866

營業時間:星期一~五 11:00~14:20,17:00~21:00

             星期六~日 11:00~21:00

這天姐姐生日,我們相約到位於七期的[席樂法式料理]吃生日大餐~

在停車場找不到指標,只好從[金礦928頂級足體舒壓]走出來~

走錯路的好處就是,順便可以逛一下他們的戶外庭園

整個環境還蠻舒服的!

竟然找不到大門在哪邊~冏......

如果從停車場搭電梯上來,就會直接到他們店門口~

店內的空間不小,兩邊的落地玻璃窗,感覺相當明亮!

有一整面的大冰櫃~

冰櫃上層冰酒,下層裡面放有起司,伊比利火腿,松露等.....高級食材!

還有販賣一些橄欖油,芥末醬跟果醬之類的.....

店裡的裸女雕塑~

一進門就會看到一整支的伊比利火腿.....

現場刨成薄片~

旁邊一整區的開放式廚房~

餐桌的布置也很雅致!

坐定位後,服務人員會來詢問要喝礦泉水還是氣泡水,一人的茶資是30元~

我點了礦泉水,他們家的礦泉水是"義大利的Lauretana蘿莉塔娜天然冰河水"

可以無限的續加.......

坐靠窗的位置,可看到窗外的一片綠~

對面就是[一膳鰻魚],好像蠻有名的,我還沒吃過....

MENU也是簡約高雅~

席樂法式經典套餐套餐價980元起,以法式料理的價位不算是高不可攀~

點完餐後,就先上[現刨陳年西班牙阿荷瑪伊比利火腿薄片]~

搭配水梨一起食用,吃起來比較不膩口~

廚師配方請麵包店特製的麵包,小巧可愛,口感酥脆扎實,相當好吃~

三種沾醬~奶油/特級義大利冷壓精粹橄欖油/熟成黑蒜泥

我蠻喜歡熟成黑蒜泥的,蒜味很濃,很夠味! 

湯品有四種可以選擇~

我們選了[法式傳統焗烤洋蔥湯]~

用料實在,燉煮到以化掉的洋蔥,非常濃郁!!

另一款是[經典松露奶油蘑菇湯]~

不只有香濃的蘑菇香,淋上白松露油,更提升了香氣!!

接著是沙拉前菜,也有多樣可供選擇~

[法式油封功夫鴨腿溫沙拉佐義大利老白醋醬汁及肉桂糖]~

味覺與視覺兼備!!

[微煎海鮮沙拉搭微辣明太子美乃滋及清酒泡泡]~

擺盤配色蠻美的喔~

打上泡泡的沙拉,清酒打製的白泡泡提增香氣,且可去腥~

上主餐前的[青檸檬冰沙]~

容器先冰鎮過,保持冰沙的冷度!

酸得夠味,又不甜,好想再來一球!^^

[香煎脆皮豬腳搭悶燉酸菜佐法國第戎芥茉籽醬汁]~

外皮相當的酥脆,而且不油不膩!

酸菜相當爽口,還搭配了正夯的紅藜!!

看起來不多,但整套吃下來,這樣的分量剛好~

[脆煎林邊海水金目鱸魚日本帝王干貝佐荷蘭芹白酒奶油醬汁]~

奶油醬汁香濃卻不油膩,還有配上一些烤蔬菜及紅藜,相當清爽!

甜點也有四種可以選~

[粉紅香檳櫻桃]~相當可愛,好療鬱!!

[現烤舒芙蕾]~

因為慶生的關係,會在盤子上寫上生日快樂跟點上蠟燭!

味道還不錯~但可能在裡面擺太久,送上桌已經消氣了.....

飲料~拿鐵跟卡布奇諾~

整個用餐環境蠻舒服的,料理也很不錯!!

想吃法式料理,[Le Celeste席樂法式料理]算是不錯的選擇喔~~

Le Celeste席樂法式料理

地址:台中市西屯區市政路569號

電話:04-22555587

營業時間:11:30~22:00

https://www.le-celeste.com/

台中其他法式料理

[台中。鹽之華法式料理廚房](已搬家至市政路)

[台中。老吳的西洋料理Restaurant Go]

[台中|蝴蝶橋Cuisine。甜點美食莊園]

[台中。香妍法式小館]

[台中。Le Four 萊法小館]

[台中-法月法式料理 & Hotel One下午茶]

彰化的[品八方燒鵝]生意好到,來台中插旗開分店了!!

店址就是美術館綠園道上~

門口大大的一隻鵝,告訴大家這邊專賣燒鵝喔!!

店內的裝潢,簡單雅緻~

還有2樓喔~只是,我們來好多次,都沒上去過......

店外頭,就是綠園道喔~旁邊是全聯社!

櫃台與燒鵝台,用紅磚裝飾,增加了古早的台灣味!!

別人家的小菜招待可能是小魚干或是小黃瓜之類的~

[品八方]的小菜招待可是冰鎮滷鵝翅喔~

用獨門滷汁,整個滷透後冰鎮!肉質Q,很唰嘴~

他們的蔬食料理野蠻多選擇的...

皮韭蒼蠅頭195元

在原本的豆鼓,韭菜中,加入皮蛋,味道更有層次,非常下飯的一道菜!!

鵝油清炒時蔬140元~

高麗菜包覆著鵝油的香氣!

鹹蛋翡翠苦瓜190元~

這個一般般~

家常料理~

鵝香客家小炒225元

黑麻油鵝米血150元

使用純釀黑芝麻油小火慢燉,讓整塊鵝米血吸付滿滿的麻油味~

愛麻油味的人,應該會很喜歡~

古早菜脯蛋150元

蛋香鬆軟,菜脯也不會過鹹!

肉類料理~

紹香燉封肉280元

這一看就知道超 級 下 飯,而且一點都不油膩喔~

手切子薑牛小排295元

很好吃的一道菜,薑夠嫩,水分也足!

鍋物湯品~

純黑麻油土雞鍋490元

超級暖身的一鍋湯

酸白菜梅花豬鍋480元

這火鍋料很豐富,酸菜的湯頭很溫和,不會酸嗆!

接著來介紹他們家的"私房限定料理"~

[炭火明爐燒鵝]1/4隻，450元/半隻860元/一之1680(不含頭) 

第一次來時,點了一隻,沒想到其他菜點太多,另外半隻直接打包.....><"

看看這油亮亮,金色焦黃的色澤......

他們家的燒鵝相當好吃~

因為,用炭火烤,將肉汁直接鎖住,肉吃起來嫩又夠味!

鵝肉還有搭配自家醃製的"柚香蘿蔔",清爽解膩~單吃也很好吃!!

還有附梅醬,沾上梅醬,甜中帶點酸,另有一番風味.....話說,上次吃到好吃的燒鵝,是在香港......(遠目.....)

鵝皮脆脆的,鵝肉緊實又保有肉汁,吃起來不油膩,只有滿口的鵝肉油脂香味!!

他們標榜燒鵝當日出爐不賣隔夜!所以,若想吃燒鵝,打電話訂位時,記得順便定燒鵝的份量喔~

干煸鹽酥鵝頭140元

先用慢火來烤後,再加鹽酥炒過,相當酥脆,是很好的下酒菜!!

台式炒燒鵝360元

用醬料跟鵝肉爆炒,連蔥段、薑絲都好夠味!!

干鍋鵝下巴270元

整盤紅咚咚的,結果吃起來,不會太辣,整個下八炸到酥脆,咬起來脆烤烤的....

又是一道下酒好菜!!

除了肉類之外,還有海鮮料理喔~

金沙中卷275元

中卷厚實軟嫩,包裹住整個鹹蛋黃的蛋香,更提出中卷的甜味!

剁椒鱸魚450元

鋪上滿滿剁椒去蒸,夠辣,也很下飯!(但是,還是1010湘的比較好吃!!)

避風塘蝦

蝦子經過油炸後,再與蒜酥拌炒,蝦子鮮美,蒜酥很香~

蝦子的個頭也不小!

最後,怕吃不飽嗎?還有米飯食類~

炒讚岐烏龍麵115元

台梗九號米飯20元~

他們家的東西,基本上都還不錯,價位也算中等,燒鵝真的相當好吃!!

我們來吃了好幾次,快要把整間店的菜點上一輪了......^^

品八方 燒鵝

地址:台中市西區五權西四街69號

電話:04-23755548

營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30

話說,我們台中的餐廳就是霸氣.....

餐廳占地不僅大,還要裝潢的美美的......

這是在台中新開不久的燒肉店[昭日堂]~

走進裡面,就一個大水池的空間!

可在此處等位子,等待區提供的水可是有滿滿檸檬片的檸檬水喔~~

一進門挑高的櫃台~

 上面的吊燈很吸睛~

內部的裝潢,就是這麼氣派!!

前方一整片的清酒牆面,也很壯觀!!

吧檯~

座位一共分為三區~

靠牆區~

中間的隔間區~(也是大木桶區~哈)

隔間的包廂座位

靠窗區~

靠水池邊的位子,用起餐來都心情愉悅呢!!

他們家一樓賣的是燒肉,價位不低~台中最近掀起了一陣燒肉店狂風

競爭真的越來越激烈了!

招牌七國燒肉~價位不便宜....

但是呢?!午間時段,有一般人容易下手的商業午餐喔~~

我們沒吃燒肉,之後這些剪刀,夾子都被收走了.....

午間套餐的Menu~

分兩大類:和風輕食類(不含甜點及飲料),定食套餐(有含甜點跟飲料)

和風輕食類:泰式酸辣雞肉直麵220元

有附湯跟沙拉~

沙拉蠻大碗的,麵的份量也不少~

酸酸甜甜辣辣超開胃的!!

可加60,升級套餐,有甜點跟飲料~

這天的甜點是:黑糖奶酪....

定食套餐:泡菜石鍋花壽司320元

花壽司的搭配,每次都不太一樣~

他們家的泡菜石鍋蠻夠味的,好吃!

定食套餐:海鮮盛食極上丼~360元~

擺盤看起來豐盛,有5~6種海鮮食材~

比較下來,這份量就顯得少了一點......

飲料有多種可選~

青梅冰醋飲!

特調可爾必思~

咖啡~

高山茶~

整體來說,用餐環境優,午餐的價位也平易近人,東西也好吃

我們有點心動的想來吃燒肉呢!!

一樓賣的是燒肉,2樓賣的是鍋物~

結果,我們還沒來吃燒肉,就先跑到2樓來吃火鍋了~

到了晚上的氛圍很不一樣喔~

發現,他們晚上一樓的燒肉生意蠻好的耶~

之前來吃午餐,他們就推薦了他們家的2樓推出半自助的鍋煮....

讓我們先上樓去參觀一下!

可以看到一樓的水池~

所以,我們就來囉~

歐巴桑耳根軟......

2樓的座位分為四區,還有幾間包廂~

靠牆區~

有一整排的大鼓裝飾!

中間紙燈區跟靠窗區~

後面還有隔間區跟包廂區!

[昭日堂鍋煮],採用的是半自助式的~

半自助是指360元,有湯底(純湯底,沒其他東西),青菜,菇類,飲料冰沙...是可以無限取用的

手工滑魚~(這個蠻好吃的,但是,會做更換.....)

後來有吃到雞肉的!

水果~

明治的冰淇淋~

還有小點,炸物.....(炸物也會不時更換~)

紅茶,芒果,可爾必思冰沙~一大敗筆,味道非常淡......><"

多種壽司......(是不是樓下拿上來的!哈哈~)

客人多的時候,有時架上都是空的,補菜的速度很慢很慢~

蒸蛋~很容易被秒殺.....

我拿了一個之後,後面的那個人將其他的全拿光...傻眼....

醬料區~

湯頭有四種~

鹽湖北海昆布鍋,川味麻香辣椒鍋,天香酸釀白菜鍋,極品XO醬沙茶鍋~

我們挑了麻辣跟昆布~

跟一般的圓形鴛鴦鍋不同,他們是長方形的,很大一個!!

360元是不含肉類,海鮮跟其他火鍋料的....

若想自助吧上面沒有的,就加點吧!!

MENU~

樓下賣的是燒肉,想必,他們家的肉應該很不錯......

美國霸王極大霜降牛15盎司380元

還蠻大一盤的!

附上剪刀,就是方便將肉剪開.....

老饕鍋料組138元

有滷鴨血,棉豆腐,滷豬大腸,老油條....

滷豬大腸已先滷過,軟嫩好滋味!!

鴨血的份量超少的.....

服務很不錯,服務人員會一直自動加湯,收盤子~

因為半自助,所以,吃超飽的,飽到連肉都差點吃不完呢!!^^

昭日堂燒肉。昭日堂鍋煮

地址:台中市南屯區大墩十一街345號

電話:04 2323 6833

營業時間:11:30–16:30, 17:00–23:00

在台中餐飲界呼風喚雨的"輕井澤餐飲集團"

竟然,開起了燒肉店,來搶食這塊燒肉大餅(在高雄展店成功,開回台中囉~~)

趁著試賣期間,還沒太多人知道,馬上打電話訂位~

外觀跟其他輕井澤一樣走禪風路線.....

基本配備,有水,有佛像....

超大器的!

櫃台~

 店內的座位不少~

雖然我們只有3個人,卻給我們包廂的位子!

包廂外,有個小小的天井中庭.....

很有日式枯山水的Fu~

圖文並茂的MENU~

消費方式主要為套餐系列......

還有提供單點!

桌下的小抽屜放置紙巾,讓桌面上更清爽!

桌上放了夾子根湯瓢,還有服務鈴!

一開始的調味沾醬只有兩盤....

點完餐後,服務人員才會補上最右邊的鹽粉~沾肉食用

中間的檸檬汁是沾海鮮用,最左邊是燒肉醬!

筷子的設計也很用心,筷尖也有防滑設計喔~~

茶六的雙人套餐從1480元(極品豚肉)~2180元(極黑和牛)

還有3人套餐2200(豚肉)跟2650(特級牛)

我們3個人,點了立夏炙燒-上等牛1880元

  ㄨ

套餐有沙拉,凱薩跟主廚2選一

我們選了主廚沙拉,因為是和風酒醋醬,比較清爽....

上面的是料理過的雞肉絲~

飲品(兩杯)更換其他飲料可抵60元~

茶六綠茶,超大杯的!!

綠色蔬果汁~這杯跟在叉子喝的一樣,加上碎堅果,好香~

吃燒肉配蔬果汁會不會感覺健康一點......哈哈

米食(兩份)

飯糰(不要白飯,改點飯糰+30元)

內包肉鬆,趁熱享用,很好吃~

接著上附餐了~

這架子非常重,感覺女服務生拿得有點吃力呀......

附餐有:去骨雞腿肉~

鴨胸~

松阪豬~

嚴選泡菜一盤~

醃製過的雞腿肉,烤起來好好吃,一點都不柴,鮮嫩夠味!

 烤的滋滋作響~

烤過後的松阪豬肉,脆脆的有嚼勁,點有豬肉的甜味,很好吃喔~

他們家的肉都有經過調味,我們是都覺得都不用沾醬說......

上主餐囉~~

主餐有:霜降牛肉,角切牛小排,安格斯去骨牛小排

還有:伊比利豬梅花

很喜歡他們將肉類都標上名字,不然,我常常傻傻分不清楚肉名.....><"

自製燒肉飯,好美味!^^

這種角切的,六面都要烤喔~~

附餐:招牌鍋物~

別家給雞湯,在茶六給的是一整個火鍋~

不知是不是因為要搭烤肉的關係,湯頭蠻甜的!

附餐:海鮮拼盤

兩種可選,一種是草蝦跟干貝,另一種是草蝦跟小管

我們點的是草蝦跟小管,小管是一整隻的喔~~

附餐:日本山藥

山藥超甜的,原來山藥烤起來這麼好吃!!

套餐到此告一段落.....

服務人員超忙碌的.....但是,每個態度都相當好!!

還要隨時會進來更換烤架!

試賣期間招待"杏鮑菇"一盤~90元~

除了雙人套餐之外,我們還加點了厚牛舌跟肥腸~

茶六肥腸128元~

這個超好吃的,超推薦~

先滷過的肥腸,可以縮短烤的時間!!而且,在輕井澤他們家的滷肥腸也是必點!!

厚牛舌358元~

厚跟薄我們也考慮了一下,想說只差60元,還是點了厚的....

是說,厚也只是這樣,那薄的呢......?

不得不推,餐盤上調味過的蔥花與洋蔥,跟烤肉好搭,好美味呀~~

吃的差不多了,請他們上甜點了!

套餐有附兩份甜點:有雪花冰,黑糖凍跟焦糖法式燉蛋

我們點了:焦糖法式燉蛋

口感綿密紮實,跟烤布蕾的口感不太一樣~

雪花冰~這不是現在正夯的妖怪雪花冰嗎???

芝麻口味,不會太甜,還不錯喔~~

吃得好滿足,只不過火鍋實在吃不下了,請他們打包

竟然,還幫我們湯料分開,好貼心!!

他們家的排煙做得很不錯,吃完之後,我們身上都沒油煙味喔~~

廚房與吧檯~

茶六燒肉堂,肉的品質很不錯,服務超親切的

這麼大規模的空間,希望未來吃燒肉,不要再一位難求~~

立夏炙燒-上等牛 套餐1880元

茶六燒肉堂。朝富店

地址:台中市西屯區朝富路258號

電話:04 2258 7126

營業時間:11:00~02:00

輕井澤集團-台中

[台中|輕井澤鍋物。文心南二店]

[台中|輕井澤集團。拾七石頭火鍋]

[台中|ㄨ子。叉子親子餐廳]

[台中。輕井澤鍋物文心|公益店]

[台中。太初麵食料理]

那天要到[陸園]吃飯

下午,大家就先到[柳川藍帶水岸]逛逛

剛開放沒幾天,人潮還真不少....

還蠻美的!!

永恆天鵝.....

前面有隻大天鵝,這岸邊兩隻小白鵝.....

天氣很好,倒影清晰可見,可惜,岸邊的建築不美......

河川中幾顆LED柳樹....

雖然沒有鴨川的跳跳石,我們也有短短小小的石塊可走......

[陸園]在台中頗有歷史的江浙菜館.....

連假,餐廳太忙,只有桌菜

我們點了6000元合菜~

上菜很快!

第一道是冷盤,五色拼盤

涼拌海蜇皮~

蔥燒鯽魚,這可是他們家的招牌,好多人推.....

裡面有滿滿的魚卵,先炸再滷,滷到魚骨直接入口,相當夠味!

滷豬心~

醉雞~

蟹味棒沙拉~

第二道:清蒸白灼蝦

新鮮,清甜!

第三道:砂鍋土雞-雞湯~

看看這煮到奶白色的濃郁雞湯

濃郁而且不油膩,連裡面的大白菜好鮮甜,雞湯可續加

我們還加點了大白菜,因為實在太好吃了!!

第四道:海鮮卷與椒鹽牛肉雙拼

原本這道菜是炒鱔魚,因為家人有人不吃鱔魚,所以,請店家幫我們更換

換這道要加300元~

牛肉超嫩又夠味,很好吃!!

第五道:京蔥玉排

煮得非常軟爛入味,而且一點都不油膩

拌飯可以吃好幾碗吧!!哈哈~

第六道:烏蔘燴蹄筋

第七道:蔥油時鮮

就是清蒸魚啦~~

第八道:冬菇脆筍

筍子非常的清脆鮮甜,非常好吃!!

飯後雙點心:

蘿蔔絲餅,外皮酥脆,餡料滿滿

奶皇包,這個很普通.....

吃飽飽,大家想到[柳川藍帶水岸]散散步,順便看夜晚點燈~

剛好那段時間有夜晚浪漫的裝置藝術點燈

LED柳樹,晚上一葉葉的變成了燈光......

還有河川映出的倒影~

整個都浪漫了起來!!

連橋邊的圍欄,都透出燈光~

白天看很一般,晚上一打燈,增色不少!!

 永恆天鵝~

璀璨的燈光,超美又浪漫呀~~

台中美美的,好吃的東西,特色餐廳也不少

歡迎大家來台中玩喔~~

陸園江浙餐廳

地址：台中市西區民權路248號

電話：04-2202-0361

柳川藍帶水岸

親水河道地址:台中市中區柳川西路三段36號

園區開放時間:環場步道24小時

開放臨水步道:平日6:00~22:00，假日6:00~24:00

日文班聚餐,先生(老師)說想吃義大利麵

馬上訂了評價還不錯的[NINI尼尼義大利餐廳]!!

餐廳的佔地不小,敢在台中的公益路上開這麼大的餐廳,真要有足夠的信心呀~~

一樓有一些販售的義大利麵,番茄醬之類的....

還有一些座位

跟半開放式的廚房~ 

而店內最大的裝潢重點,就在這一個個的鳥籠水晶燈....

我們被帶上二樓~

二樓有一些簡單的兩人座位~

這一區,我來了兩次都沒開放.....

還有較舒服的沙發區~

人多通常安排在這邊....

我來兩次都做這桌~

MENU就很一般~

點了兩個沙拉~

卡布里起司沙拉~235元

青醬與沙拉醬的調味都不錯~

培根大凱薩沙拉~195元

辣味雞柳條~(這個炸得有點乾....)一份135元

凡是點主餐一份(義大利麵、風味飯食或單點主菜),再加130元就可升級為套餐

就有有麵包,每日濃湯,還有任一套餐飲料跟甜點~

外酥內軟的麵包~

麵包佐的是鮪魚抹醬喔~~量有點少.....

辣味蟹肉蕃茄義大利麵~320元

香蒜辣椒鴨肉斜管麵~270元

白酒蛤蜊扁麵~230元

辣味海鮮墨魚黑麵~290元

鳳梨鮮蝦焗飯~270元

野菇蟹肉燉飯~320元

這是我每來必點......

奶油煎櫻桃鴨胸~420元

餐後飲料~

可爾必思冰飲

熱美式咖啡

高纖蔬果汁

蔬果汁+提拉米蘇

提拉米蘇.....

如果是當日壽星,送一杯白酒喔~~

基本上他們家的東西,口味都不錯,份量也不少,很多人都吃不完打包....

用餐環境也不錯,大家吃的開心,聊得愉快~

也祝福我們先生回日本候,一切順利!!

NINI尼尼義大利餐廳

地址:台中市南屯區公益路二段18號

電話:04 23288498

營業時間:日~一 10:00~21:59

輕井澤在台中真的是無人不知,無人不曉......

前陣子經過文心南路,發現在文心南路上又有一間[輕井澤鍋物].......

一直以來,輕井澤都以場地大,裝潢大手筆,價格親民為最大賣點~

當然要去看看,這次的[文心南二店]有什麼驚人之舉了!

首先,因占地很廣,整個外觀用清水模圍住,相當霸氣!!

很有氣質的入口.....

庭園造景~

一進到店內,就是空間超大,超開闊的櫃台接待處.....

裡面的空間相當大!位子非常多.....

高背板的座位,比較有隱私......

我們到的時間較早,另一區(多人區域)還沒開放~

空間與氣氛都很不錯!!

水池一直是輕井澤鍋物的裝潢特色之一~

而這間是將水池放在兩棟建築中間,採光相當好!!

然而,這間還有另一個特色就是....往二樓的樓梯是藏在這處理過銅鏽的空間裡~

還是座旋轉階梯呢!!

到二樓看看吧!!  

光看這樣就知道位置有多麼的多吧!!

兩邊透光,光線相當好!!

可以看到一樓的水池~

一二樓的座位盡收眼底~

乾淨整齊的醬料區~

因為太常吃他們家的東西了,

食物就加減拍.......

因為我們是中午來的,有午間限定

精選豬肉鍋175元,精選牛肉鍋185元.....

加點了[綜合麻糬燒]~

還有每來必點的[滷鴨血]

當然,也可以不點午間限定,

香嫩培根牛肉燒鍋,也才248元喔~~

有興趣的朋友,可以參考一下他們家的menu~~

真的是高貴不貴喔!!

輕井澤鍋物。文心南二店,延續他們集團一貫的大排場,留出很大的空間

讓用餐更舒服,難怪,他們可以一家開過一家呀.......

 輕井澤鍋物。文心南二店

地址:台中市南屯區文心南路58-1號

電話:04 2471 5569  營業時間:11:00~02:00

店家FB:輕井澤鍋物-文心南二店

輕井澤集團-台中

拾七石頭火鍋--http://big168.pixnet.net/blog/post/114510878  

輕井澤鍋物-文心店/公益店:http://big168.pixnet.net/blog/post/94987098

太初麵食:http://big168.pixnet.net/blog/post/99659307

叉子親子餐廳:http://big168.pixnet.net/blog/post/113904275

[羽笠食事處]的丼飯,在台中頗有名氣

去年搬來這新的地方,環境不錯

很多日本風味的擺飾

後面還有板前的位置

MENU非常的清楚明瞭,每樣看起來都好好吃

點餐時還掙扎的一下.....

招待醃蘿蔔~

梅花叉燒丼~260元(單點有付味噌湯)+60升級(包含沙拉,小菜,茶碗蒸)

擺盤顏色看起來頗豐富!!

叉燒肉野蠻厚的

搓破那半生的蛋......好美味!!(現在,吃全熟的蛋比較好喔~~)

生魚片定食(七片)~320元~包含了白飯,味噌湯,小菜,沙拉,茶碗蒸~

旬彩三色丼400元(單點有付味噌湯)+60元升級(包含沙拉,小菜,茶碗蒸)

一樣的,顏色好豐富!

裡面有松葉蟹肉,生魚片,海膽,松葉蟹膏,鮪魚泥,鮭魚卵.......

烙上店名的煎蛋(玉子厚燒),超厚的!!

炙鮭親子丼~270元(單點有付味噌湯)+60元升級(包含沙拉,小菜,茶碗蒸)

炙燒過的鮭生魚片,魚子醬還有鮭魚卵

擺得像朵花一樣呢!!

炙燒比目緣側丼360元(單點有付味噌湯)+60元升級(包含沙拉,小菜,茶碗蒸)

裡面有:炙魚片,鮪魚泥,蟹膏,海膽,比目鰭側還有鮭魚卵.......

超級豐富的啦~~

加60元升級套餐包含沙拉,小菜,茶碗蒸~

沙拉~內容也蠻豐富的,一點都不馬虎!

小菜(花生)~

茶碗蒸~裡面也有料喔~~

這家丼飯蠻推薦的,食材新鮮,整個配色相當賞心悅目

看起來就很新鮮可口的樣子!

每一碗的內容都相當的多樣

所以,口感也很多層次,很豐富!!cp值蠻不錯的!

羽笠食事處

地址:台中市西區精誠路306號

電話:04 2323 2366

營業時間:11:30~14:00,17:30~22:00

老媽生日,姐姐訂了位於美術館附近,存中街上的美食餐廳[膳馨民間創作料理]~

進門後,有個小庭院~

我們被帶上二樓的座位~

從二樓看到的庭院全景.....

包廂房間~

一般的圓桌~

還有2-4人的方桌!

店內蠻有藝文氣息的擺飾.....

一坐定位,發現桌上有一碗[菜圃餅]~蠻特別的!!^^

碧綠花雕醉雞~

肉質紮實,相當的入味!

除醉雞之外,還有一盤[涼拌雲耳],這也是他們店的人氣開胃菜!!

澎湃海鮮蔬食沙拉~

這道菜一上來,真的超澎湃的.....

好豐富的海鮮,有鮮蝦,蟹肉棒,透抽...

每隻蝦的個頭都不小,相當的Q彈,裡面還有新鮮多汁的生菜

因為老人家過生日,還特別請餐廳幫忙準備了麵線......

附贈的XO干貝醬~拌麵線好好吃!!

台式椒鹽大元蹄~(有豬腳,剛好也適合祝壽^^)

豬腳先滷過後冰鎮再炸,鎖住水分,讓外皮酥脆,肉Q,一點都不油膩!!

之後,服務人員會幫忙切好,再上桌方便大家食用~

碧玉絲瓜燜蛤礪

蛤蜊很大顆,整個湯汁非常的鮮甜~

古早味海時鮮

加熱保溫蒸魚的器皿可不是一般的加熱鐵盤,而是用陶瓷的喔~高級感up~up.....(真是外貿協會.....哈哈~)

花雕遇見櫻桃鴨~

吃不太出鴨肉的感覺......

包進割包裏,蠻有飽足感的!!

擺盤超講究的~

芋奶鮮嫩雞球~

炸過的雞球,再淋上芋奶醬,口感滑順不油膩!!

膳馨砂鍋魚頭~

不只只有魚頭,旁邊的配料也很豐富喔~

他們家的蝦都好大一隻!!

豐年十榖蒸蔬食~

直接整個蒸籠上桌,到位後再掀開蒸籠蓋.....

蔬菜種類很多樣,可以吃出食材的原味與甜味!!

膳馨食藝美點~

飯後甜點,這天是芋頭蛋糕,不甜膩,吃的到芋頭,又有芋頭的香氣,蠻好吃的

吃合菜(中菜)最怕都是大魚大肉,膳馨很不錯的是,蔬菜類搭配的很多

壽星媽媽吃得好開心!!^^

每道菜都很美味喔~~

也有專為吃素的朋友準備的素食料理喔!!

膳馨民間創作料理

地址:台中市西區存中街21號

電話:04 2372 1650

營業時間:11:00~14:30,17:30~22:00

姐姐到大遠百11樓[開飯川食堂]用過餐之後,贊不絕口

那天就揪我們一起去嚐嚐~

[開飯川食堂]台北有7家,桃園,新竹也都有分店,這次開到了台中

來嚐嚐他是不是真的很厲害......

店內的座位不少~
雖是中餐廳,裝潢卻是簡約現代!

有圓桌,很有吃中菜的Fu~

兩個人的座位~

牆上用很多畫來裝飾!!

點菜囉~
他們家有針對人數設計的幾款合菜......

若想單點也行,而且不知點甚麼菜的話,還有明星菜排行榜喔~~

點完菜,馬上送上免費的水果醋,這水果醋是可以無限暢飲的!!

用鐵鍋裝的白飯,可以保溫,一人30元,可以無限續碗.....

川菜就是辣,所以,連筷架都是辣銷的形狀,很可愛~~

先來個小菜吧!!

醋撈花生60元

炒的香香脆脆的花生,再浸泡五印醋,上桌前灑上一大把砂糖,香甜爽脆,相當好吃!!

流口水雞~320元

淋上辣油花椒芝麻醬的醬汁,再灑上花生顆粒,不論是口感及味道都相當有層次!!

難怪這會是排行榜的第一位!!

麻婆燒豆腐~260元

特選四川郫縣豆瓣醬,還有大紅袍花椒跟辣油,辣度夠,香氣也夠!!

黃金美人腿~220元

筊白筍拌炒鹹蛋黃,好下飯的一道菜~這也是排行榜第二名的菜色喔~~

翻滾吧!肥腸350元

將滷過的肥腸加入杏包菇,蒜頭蔥段拌炒,可能在廚房的鍋子裡已經翻滾過很多回了吧~

肥腸超夠味的~這也是排行榜第七的菜色!

大口霸王骨~每支120元

用油炸來鎖住肉汁,再加上孜然來調味~

因為我不喜歡孜然,所以........

酸菜魚湯~380元

剁辣椒跟鹹菜煸出厚重的味道!(賣相有點醜......)

酸酸辣辣蠻夠味的,魚肉還算軟嫩!!

吃到最後,衷心覺得店家貼心提供的水果醋,真的讓大家解辣又解膩呀!!

愛吃川菜的朋友,台中又多了一個好選擇喔!!

開飯川食堂

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號台中大遠百11樓

電話:04 2258-5776

在台中人氣超旺的[樂座爐端燒]常常訂不到板前的位子.....

這天終於有機會來嘗鮮!!

一到門口,就發現裝潢很吸睛....

門口竟然有個木頭的鳥居.....

是說我們台中的拾七石頭火鍋,連超大注連繩都有了,這已經嚇不倒我了!!哈哈~

店外的裝潢充滿了濃濃日本味!

進門後,到用餐區要脫鞋喔~

一樓的用餐區,也就是環繞著廚師料理台的板前座位~

延續門口鳥居的注連繩,燈籠,門簾,整個氛圍真的相當的日本

而在師傅料理區與板前的座位中間,

一簍一簍的擺放了當天的新鮮食材!!

而在食材旁邊,也會寫上價格,就是不看MENU也能點!!

簡單的餐具~

附贈小菜~

海鮮凱薩沙拉~

有蝦子,軟絲,鮭魚...,再加上腰果,口感有更多層次!!

芥末明太子雞翅~

這是他們的人氣商品!!

一咬下去,可以吃到雞翅裡包了滿滿的明太子!!

蒜味牛肉香燒~

 這道好像比較適合配白飯......

而這邊最大的特色就是用木製船槳送餐上菜!!

廚師將船槳推到客人前方,再自己將菜端下.....

綜合刺身~食材相當新鮮!!

櫛瓜味噌燒~

櫛瓜非常清甜多汁~

每天都會被客人拍照,師傅也習慣了......

鮭魚握壽司,鮭魚肚握壽司,

炙比目魚緣側握壽司~

鮭魚頭兩吃~

1.烤~

2.味噌湯~

師傅為了拿取食材,需要爬上板上,真是相當辛苦呢!!

日本圓茄~

烤日本圓茄,通常會對切,因為我們四個人,所以,幫我們切成四份!

因為櫛瓜很好吃,對他們家的蔬菜有信心~

所以,我們又加點了蜜絲瓜....師傅在處理的就是我們的蜜絲瓜~

微烤過,保留住水分,也比一邊的絲瓜爽脆!!

紫蘇蘋果~

紫蘇葉包著蘋果醃製而成,醃漬得相當入味

土雞唐揚~

我很喜歡日式炸雞塊,但是,樂座的卻是還好而已......

最後,再來一個適合下酒的"麥味噌黃瓜"~

口感清爽,這道有時買到好味噌,在家做也很簡單!!

很多都是下酒好菜.....

可惜的是當天大家都開車.....><"

最後,店家還會招待水果~

吃飽飯,結帳時,順道到2樓去參觀一下....

船槳是店內重要的擺飾!

樓上的用餐區,也要脫鞋喔~

延續一樓的注連繩.....

2樓座位就是日式塌塌米跟一般的座位~

少了船槳送餐,就少了很多樂趣呀......

要說樓上的特色,應該就是這個專屬店裡的繪馬吧!!

夜晚的樂座,真是越夜越美麗!!

樂座爐端燒 崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段206號

電話:04 2241-0896

營業時間:17:30~00:00

離家附近不遠的[三嘴滷懷舊復古餐廳]口碑很不錯!

店名叫"懷舊復古餐廳"~

裡面就是走這復古路線,從一進門的櫃檯

旁邊的擺飾.......

店裡的客家花布餐桌.....

紅磚地板~

蓑衣.....

到洗手間~整個裝飾布置,瀰漫著復古濃濃的懷舊風~~

筷套也是一整組的復古花樣喔~~

先點碗豬油拌飯吧!!

再來壺紅茶~100元~

店裡的招牌菜,是在門口就可看到一排磚製的磚窯烤雞爐......

磚窯雞,一雞兩吃~

一吃就是窯烤~

另一吃是做成綜合養生菇雞湯~

到這邊必點的還有,古味三嘴滷肉~

看起來肥肉不少,吃起來卻是完全不油膩,超下飯的!!

芋頭香酥鴨~這也是每來必點!!

這倒也是必點,煎菜脯蛋158元~

厚厚的烘蛋,外面焦香,裡面滑嫩!!

韭香皮蛋~這個也相當夠味,很下飯~

脆皮肥腸198元~

麻婆豆腐~

糖醋里肌~

炒水蓮~

金沙中卷~這個我們大家都不是很愛......覺得中卷這樣做,有點可惜......

筍乾大腸,這也是他們的推薦菜之一!!

基本上,他們家的東西都還不錯吃~

食尚玩家好像也介紹過......

人多的話,點上一桌的菜,可以吃到好多種的菜色,好有滿足感喔!

三嘴滷懷舊餐廳

地址:台中市西區忠明南路467號

電話:04 2371 5181

營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00