說到葡萄牙的經典美食,一定會提到的就是葡式蛋塔,還有海鮮燉飯!
葡萄牙真的處處都看的到蛋塔,來到當地,似乎最少也要嘗上一個才不虛此行!^^
其中最出名的就是在貝倫區的[葡式蛋塔始祖pasteis de belem],
還有近幾年竄升很快,口碑很不錯的[Manteigaria蛋塔/Manteigaria-Fábrica de Pastéis de Nata],
他們在波多也有一間明亮時尚的分店!
在里斯本的[Manteigaria蛋塔]其中一間就在Rua do Loreto街上,
離賈梅士廣場Praça Luís de Camões附近
離我們住的飯店不遠,也成為我們在葡萄牙第一間造訪的店家!
蛋塔專賣店的[Manteigaria],是間狹長型的店,
店內的一側除了櫃台跟簡易的吧檯外,就是一長條開放式的蛋塔製作過程,
店內可站著享用蛋塔跟咖啡的地方真的非常窄小.....
店內MENU~
除了蛋塔一個一歐元外,其他的皆是飲料,還可以點波特酒來配喔~^^
葡萄牙當地吃蛋塔還會撒上糖粉跟肉桂粉,對我們來說,蛋塔本身就蠻甜的,糖粉可以不加....
而肉桂粉卻是我的心頭好,加得開心!^^
外皮非常的酥脆,一口咬下外皮酥脆與滑嫩的內餡,多層次的口感,還有濃郁的蛋香奶味,
再撒上些許的肉桂粉,讓味道更豐富~回台灣後,吃蛋塔時,也習慣撒上肉桂粉增加香氣與層次!
外帶盒,一盒可以裝到6個,包裝蠻好看的喔!^^
搭機回台的那天早上,又晃過來,買了一些帶回台灣,讓家人也可以享用道地的葡式蛋塔的美味!
機場也有賣不同牌子的蛋塔,價錢貴很多,而且更甜.......
第一天跟最後一天都來報到,真是有始有終!^^
在葡萄牙22天裡,除了幾乎每日一蛋塔外,另一樣最常點的就是"葡萄牙海鮮燉飯"了~
回台灣的前一天在老城區毫無目的的閒晃,午餐就滑手機隨便選一間吧!
選擇了在奧古斯塔街附近的[Marisqueira Uma],在貓頭鷹上的評價很不錯~
我們沒訂位,到的時候外面排了好長的人龍,生意相當不錯!
看看他的門面,也太小了吧........
可能快到午餐的休息時間,有服務人員先來問我們人數,為了節省進店後的時間跟備料吧?!
一進到店內就是那種老店的氛圍~
因為有一大鍋的燉飯,麵包我們就請他們收走.
在葡萄牙,餐前麵包是要收費的,若不吃記得先請他們收回~
點來配海鮮燉飯的vinho綠酒~一杯4.25歐~
這一趟我們好像也點了蠻多次綠酒的!
店裡好像就賣這一味,[葡萄牙海鮮燉飯]~
一個人12.5歐,這一鍋25歐元!
海鮮料蠻多的,蝦子,螃蟹,海瓜子.......
熬出美味鮮甜的湯底~
吃光光!^^
我很喜歡吃葡萄牙的海鮮燉飯,在台灣也煮過好幾次,令人想念的好滋味!
在里斯本無花果廣場旁有一個[Mercado da Baixa市集],裡面有多種傳統的葡萄牙食物!
一進到裡面,看到的是一個個的小攤販,有Sangria水果酒,各式各樣的起司,生火腿,
果乾,現炒葡式香腸,烤乳豬,咖啡.....
還有蜂蜜及蜂蠟製品跟軟木塞製品.....等等.....
西班牙水果酒Sangria,紅白酒的基底都有,還有熱紅酒喔~
種類繁多的起司~
現炒葡國香腸!
烤乳豬!
很豪邁的麵包夾生火腿~^^
賣甜點的小攤子也不少!
葡式傳統甜點"Ovos moles",
我們在阿威羅的高級甜點店[Confeitaria Peixinho]也品嘗過幾款!^^
阿桑碎碎念
[Manteigaria蛋塔]在賈梅士廣場附近,不想去巴西人咖啡人擠人的話,
就來嚐嚐這間口碑頗不錯的蛋塔吧!
[UMA]就在在奧古斯塔街附近,也是逛街中覓食的好去處
對於去到一個陌生國度,想了解與嘗嘗當地食物,可別錯過去逛逛市集!
在里斯本無花果廣場旁的[Mercado da Baixa市集]裡面有許多傳統的葡式食品,
走一趟,就可大略的掌握葡萄牙的在地飲食文化~
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