這天買的遊船+參觀酒莊tour的套票17歐,是可以搭船遊斗羅河,還有參觀一間酒莊的tour(包含酒莊裡品兩款酒)
單獨遊船12歐,單獨參觀酒窖加上品兩種酒也是12歐,分開買要24歐,這樣算起來我們省了7歐喔~~^^
這家公司安排的酒莊有幾個,我們挑選就在斗羅河畔的[Porto Calem酒窖],離下船處不遠的地方,省時又方便!
購買套票的地點是在纜車站前,從路易士一世喬往纜車站走就會經過～
參觀酒莊是要到酒莊才能預定喔～
時間很彈性,我們是遊船完後,再去畫最接近又有英文導覽的時間～
停在[Porto Calem酒窖]前的就是他們家的[雷貝洛船barcos rabelos平底船]
酒窖導覽有葡語跟英語,先詢問接下來的英文時段,挑一個最近的時間~
這酒莊看起來頗具規模!
若沒買套票,也可以單買這邊的品酒行程,
有標準品酒行程,品2種酒12歐跟Premium頂級品酒行程品3種酒的15歐
票感應一下就可進場~
可提早進去,有個介紹波特酒相關的博物館,也算是等候區~
有產地的影片介紹~
波特酒依不同種類年分,有不同的色澤!
還有聞酒香的小洞,拉出板子會就散發出不同味道~
在台灣的免稅商店酒品販賣部也有這種聞香區!
時間一到,就有酒廠裡的人員來呼叫大家集合,由解說員帶著大家,開始了我們的guided tour ~
酒窖裡有好多超級大酒桶!
波特酒是由杜羅河流域指定地區種植的葡萄生產的,在裝瓶前通常會將酒儲存在木桶中,再放在一個酒窖裡進行陳釀~
波特酒也是最常見的加強型甜酒,18世紀時的船員為了確保葡萄酒在長時間的航行中不會變質,
嘗試將蒸餾的葡萄烈酒(類似白蘭地)加入紅葡萄酒中,來增加酒精濃度至20%左右~
也因為這樣,停止發酵,將殘餘糖份保留在酒中.....
總歸一句話,波特酒就是很甜很烈的酒......(平常我喝的酒,濃度都只有3-5%)
將講解的投影片,投映在大酒桶上,蠻有趣的!!
波特酒大致可分為四大類:Ruby紅寶石波特、Tawny茶色波特、White白波特和Rose桃紅波特~
Ruby紅寶石波特,酒色較深,Tawny茶色波特酒色較為清透
White白波特,呈金黃色光澤,Rose桃紅波特,清透淡淡的桃紅色.....
每個大木桶都有標示年份~
講解的差不多了之後,終於來到品酒區~
用木酒桶作為隔間,隔出一團一團的品酒區域,還不錯!
這天喝的兩款波特酒~一紅一白!
第一次喝波特酒,想說濃度19%~20%的酒我可能沒辦法,就淺嚐,試試看何謂波特酒!
喝一口後,啊~超好喝的,真的又甜又濃厚!
沒喝完太可惜,我竟然兩杯都喝光光.....有點微醺~
我是那種不會品酒的人,只要順口香甜,就覺得好喝~~哈哈!
也有人是買品3杯酒的!
我們這團剛好有兩個也是來自助的香港女生,我們邊喝邊聊著葡萄牙旅行的種種,聊得很開心.....
短暫的以酒會友~~
走出這個感應門後,就不能再進來囉~
這一區就是販賣部~
當然是種類齊全了!
品完兩杯之後,覺得好好喝,是可以帶回台灣的伴手禮~
只是我們的旅程才走一半,還要回里斯本,波特酒就留到里斯本再採購囉!!
這販賣部是直接對外營業的,也可以不參觀酒窖,直接購買!
參觀酒窖出來後,霧氣漸漸散了,踩著微醺的腳步到路易一世橋畔,看船吹吹風,醒醒酒......
在[Porto Calem酒莊]附近有另一間酒莊[Sandeman桑德曼]
[Sandeman桑德曼]的噱頭是導覽解說員穿著跟他們家Logo一樣的黑色斗篷,戴著黑色帽子.....
如果沒有買套票的話,我們一開始也想來這家
發現很多團體,還有台灣的旅行團也都安排到[Sandeman桑德曼]~
在波多無緣喝到[Sandeman桑德曼]的波特酒,到機場買了一瓶白酒帶回來
不知是不是我買的太一般了,這白酒沒有我們在[Porto Calem]的好喝
有點小失望~早知道就直接買Calem的了......機場波特酒的品牌眾多,這兩個牌子都有!
[DOW'S]TAWNY PORT(茶色波特酒),
這款是某天我們在一家小酒館,店裡面的人介紹的,蠻順口又濃厚!
同場加映:超推薦這款"生火腿洋芋片",生火腿味道很香濃,好好吃!
在里斯本住宿的樓下超市買了瓶10年的[Dona Antonia Porto]
還有盒子裝,整個很高級的樣子~
在超市買卻是相當便宜!比機場便宜......
不愧是10年的,相當好喝~
再配上生火腿哈密瓜,一整個美味!
希望之後有機會喝到20年,30年的波特酒.......
阿桑碎碎念
參觀酒窖還蠻有趣的,尤其是最後可以品嘗沒喝過的酒
也作為要不要採購的依據~
多年前跟好友在勃根地參觀酒莊,那酒莊的紅酒我們喝了一口就無法繼續......
個人之前的酒量差不多喝一瓶5-6%濃度的啤酒就是極限了
想說,波特酒19-20%,我應該是沒辦法喝~
沒想到一喝成主顧,雖然每次也都只能喝一小杯
喝著波特酒,有很多葡萄牙旅行的種種美好浮現......
或許,愛上的只是喝的時候的心情吧!^^
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