姐姐到大遠百11樓[開飯川食堂]用過餐之後,贊不絕口

那天就揪我們一起去嚐嚐~

[開飯川食堂]台北有7家,桃園,新竹也都有分店,這次開到了台中

來嚐嚐他是不是真的很厲害......

開飯-外觀-1.JPG

店內的座位不少~
雖是中餐廳,裝潢卻是簡約現代!

開飯-內部-3.JPG

有圓桌,很有吃中菜的Fu~

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兩個人的座位~

牆上用很多畫來裝飾!!

開飯-內部-7.JPG

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點菜囉~
他們家有針對人數設計的幾款合菜......

開飯-MENU-1.JPG

若想單點也行,而且不知點甚麼菜的話,還有明星菜排行榜喔~~

開飯-排行版-1

點完菜,馬上送上免費的水果醋,這水果醋是可以無限暢飲的!!

開飯-水果醋-2.JPG

用鐵鍋裝的白飯,可以保溫,一人30元,可以無限續碗.....

開飯-白飯-1.JPG

開飯-餐具-1.JPG

川菜就是辣,所以,連筷架都是辣銷的形狀,很可愛~~

開飯-餐具-2.JPG

先來個小菜吧!!

醋撈花生60元

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炒的香香脆脆的花生,再浸泡五印醋,上桌前灑上一大把砂糖,香甜爽脆,相當好吃!!

開飯-醋溜花生-2.JPG  

流口水雞~320元

淋上辣油花椒芝麻醬的醬汁,再灑上花生顆粒,不論是口感及味道都相當有層次!!

開飯-流口水雞-1.JPG

難怪這會是排行榜的第一位!!

開飯-流口水雞-2.JPG

麻婆燒豆腐~260元

特選四川郫縣豆瓣醬,還有大紅袍花椒跟辣油,辣度夠,香氣也夠!!

開飯-麻婆燒豆腐-1.JPG

黃金美人腿~220元

筊白筍拌炒鹹蛋黃,好下飯的一道菜~這也是排行榜第二名的菜色喔~~

開飯-黃金美人腿-1.JPG

翻滾吧!肥腸350元

將滷過的肥腸加入杏包菇,蒜頭蔥段拌炒,可能在廚房的鍋子裡已經翻滾過很多回了吧~

開飯-翻滾吧!肥腸-2.JPG

肥腸超夠味的~這也是排行榜第七的菜色!

開飯-翻滾吧!肥腸-1.JPG

大口霸王骨~每支120元

開飯-大口霸王骨-1.JPG

用油炸來鎖住肉汁,再加上孜然來調味~

因為我不喜歡孜然,所以........

開飯-大口霸王骨-2.JPG

酸菜魚湯~380元

剁辣椒跟鹹菜煸出厚重的味道!(賣相有點醜......)

開飯-酸菜魚湯-2.JPG

酸酸辣辣蠻夠味的,魚肉還算軟嫩!!

開飯-酸菜魚湯-1.JPG

吃到最後,衷心覺得店家貼心提供的水果醋,真的讓大家解辣又解膩呀!!

開飯-水果醋-1.JPG

愛吃川菜的朋友,台中又多了一個好選擇喔!!

 

開飯川食堂

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號台中大遠百11樓

電話:04 2258-5776

 

 

 

  

 

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悠比~[食。玩]

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留言列表 (6)

發表留言
  • 阿甘
  • 每一道菜都好有特色, 我都沒吃過。流口水了啊
  • 他們家的菜色獨特,口碑很不錯耶~~
    生意粉好喔!!^^

    悠比 於 2017/02/13 21:10 回覆

  • 翁  盟

  • 2017年已到來
    願你在新的一年中
    幸福快來喔!
  • 翁盟大~
    也祝你新的一年大雞大利,心想事成!!

    悠比 於 2017/02/13 21:11 回覆

  • ena
  • 看來很美味啊!
  • 這家聽說是你們桃園福利川菜繼響食天堂後又一個新的品牌呢!!
    東西蠻夠味的喔~~

    悠比 於 2017/02/13 21:14 回覆

  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    這店應該是要多人去吃才比較划算吧!
    菜色都不錯 可是看起來好像每一道都是辣的 是嗎!?
    +1
  • 真的耶~像這種中式飯館,就是要人多,可以點好多種不同菜色,吃起來也更過癮呢!!
    是川菜館,所以,每道都有辣.............^^

    悠比 於 2017/02/13 21:16 回覆

  • Cindy
  • 每一道都看起來好下飯哦!!
    光是看都激起食欲了啊~~
    翻滾吧肥腸看起來好厲害~~
    會不會很辣呢?
  • 他們家的辣度可以調整喔~
    可以要求小辣,應該大家都可以接收的!!^^

    悠比 於 2017/02/13 21:35 回覆

  • GD's World
  • 非常喜歡吃川菜呢~
    尤其四川那道“麻“的滋味
    真的不是每家都會有的~
  • 我也很愛吃川菜呢!!
    超下飯的,也常常就吃過頭了............><"

    悠比 於 2017/02/13 21:47 回覆

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