悠比~[食。玩]

 日式料亭]在七期附近,有自家的停車場,來用餐很方便,其實,也是要到停車場後,才會到餐廳的入口~

記得之前來這邊用過餐,是另外一間日本料理店,一段時間沒來,竟然已經易主.......

雖然換了老闆,都是賣日本料理的,店內裝潢沒太多的更動~

女生的洗手間在門外中庭後的另一棟樓~

午間套餐500元起,

蘭亭  職人套餐 800元~

前菜 鮭魚卵山藥細麵~

刺身 季節生魚片~

生魚片食材相當新鮮,口感紮實~

炊物 時令茶碗蒸~

配料豐富,蛋液細緻!

烤物 海老雲丹燒~

 雲丹就是海膽喔~

這一道超級美味,蝦子塗上海膽一起烤過,海膽味濃郁,帶出蝦子的Q彈及鮮甜!

烤物 鹽烤午魚~

烤的熟度剛好,魚肉細緻,鮮甜!

強餚 伊比利豬蒲葉燒,骰子牛 二擇一~

骰子牛~

伊比利豬蒲葉燒~

這一道大推,加了味噌醬燒烤,更帶出伊比利豬的甜味,也保留了脆脆肉質的口感~

食事 今日主廚特選~

炙燒星鰻手卷~

湯品 鮮魚味噌湯

味噌湯中的料蠻多,蠻大碗的,算是一碗真材實料的味噌湯！

和風甜品加水果~

黑糖抹茶奶酪~

日暮套餐 500元~

前菜 手做胡麻豆腐~

海老明太子~

加了明太子醬下去烤,雖然好吃,但是,加了海膽的海老雲丹燒,更是美味!!

鮭魚親子丼,自慢鰻魚飯,松露比目魚丼,生魚片盛合,,季節握壽司(7貫),精選炙壽司(7貫),6選一~

家人選的是[松露比目魚丼],採鰭邊肉,入口即化!!

茶碗蒸~

鮮魚味噌湯~

和風甜品~(500元的日暮套餐,只有甜點就沒有附水果~)

黑糖抹茶奶酪~

 打卡送一小杯的一秀特製SHOT,裡面有干貝跟鮭魚卵喔~

一秀 日式料亭

地址:台中市西屯區惠中路二段38號

電話:04 2255 9199

營業時間:11:00~14:00,17:30~22:00