悠比~[食。玩]

走在竹北街頭覓食,經過一家店,以為是間文青咖啡館,還想說吃飽飯後再來喝杯咖啡...

結果,仔細一看才發現是間日式料理壽司店[嚐壽司]!!

溫馨可愛的小店,我們7、8個人湧進小店,頓時變吵雜了,金歹勢!!^^

麥茶、水杯,餐具自取,竟然還有準備各種樣式的筷架~

給小朋友用的餐具也很有質感喔!

柚香大根,多汁清脆~

花壽司~

炙鮭魚親子軍艦~

炙燒過鮭魚增加了香氣,油脂豐富,加上鮭魚卵的脆爆口感,層次豐富!!

這個料好實在,超級美味~

清炒高麗菜~

蒜頭的香氣完全釋放,保有爽脆口感與蔬菜本身的清甜!

鮭魚炒飯~

不僅僅是鮭魚,還有鮭魚卵跟蝦卵,也太膨湃了吧!!

茶碗蒸~

除了滑順之外,料也是超豐富的!!

烤鮭魚頭~

這個火侯控制得剛剛好,魚肉肥美帶點微微的焦香,還有豐富的膠質跟油脂,

骨頭烤到脆脆的,我整個嗑光光.....

這個現點現做,可能要有點耐心,不然就要打電話先預約,才不會等太久~

日式烏龍~

麵很Q,還有滿滿的柴魚香!!

綜合握壽司10貫~

只能說這10貫的食材我都很愛~

軟殼蟹壽司~

這個軟殼蟹壽司應該有用上了一整隻的酥炸軟殼蟹,還有裹在外面的起司片

顏色與口感都更加豐富有層次!

偷偷說一下,他們家的薑片有醃話梅,我好喜歡~^^

最後還加點了我最愛的豆皮壽司,他們店叫[稻荷壽司]~

他們家的還有[炙燒稻荷壽司],加了某種東西再炙燒過,迸出新風味,口感很不一樣喔~

老闆娘活潑爽朗,用餐的氣氛很不錯,

是間讓人用餐輕鬆愉快的地方~

嚐壽司。Taste Sushi 

地址:新竹縣竹北市中華路379號

營業時間:11:00–19:30

電話:03 555 9422

前往大內宿從會津若松搭車到[溫野上溫泉站]轉搭猿游號巴士~

走出車站後,往左手邊的斜坡走下去,有一台小小的可愛餐車~

再往下走就會看到站牌喔~

抓到了櫻花季末的殘影.....

猿游號巴士,因為來的時間是周末,怕人多巴士沒位子,在台灣就先把位子訂了起來.....

結果,遊客沒有想像中的多,車子還很空.....

沿路風景~

我們先從小路這邊繞進去,會先經過[三澤屋]!

這是一間利用古民宅改造的蕎麥麵店~

三澤屋應該是大內宿內最有人氣的蕎麥麵店,通常都會排隊排很久!

我們經過就先去拿號碼牌,服務員說要等個1個小時到一個半小時,

剛好,我們就趁這時間去逛大內宿~

用大蔥吃蕎麥麵很特別,蠻有趣的,蔥白處相當辣,有機會再寫一篇來介紹!

拿到預約牌就放心大膽的慢慢逛了!!

大內宿是建於17世紀左右的宿場町,也被選為國家重要傳統建築物群。

這個鳥居是守護當地的[高倉神社]的鳥居~

大內宿的主要道路兩旁是並列著的茅草屋頂建築,茅草屋約有4~50間,

也因為保留著江戶時代街景的驛站的關係,所以這邊的景象與其他茅草屋部落的形式不太一樣~

以前的倉庫,現在可以住宿喔~

兩旁各有一條小水溝,這時節還有水仙花與芝櫻喔~

從主要街道一直往裡面走,有個可以居高臨下的觀景台[大內宿見晴台]~

可以直接爬上石階梯,也可繞到旁邊的正法寺往上走~

見晴台旁的[子安觀音堂],應該是保佑婦女分娩平安和育兒健康的,

看到很多孕婦前來祈拜喔~

[大內宿見晴台]也是俯瞰大內宿傳統建築群的最佳視野!!

可惜不夠高,如果更高一點,視野景觀會更好!!

這天不之怎樣,風沙好大,遠遠都可以看到風沙甚囂塵上......

厳島神社(弁財天)~

走上來除了俯瞰整個大內宿之外,上面就這兩個小景點[弁財天]跟[子安觀音堂]

拍完照就往下走囉~

走下來山腳下的「淺沼食堂」占地超大的,

也是大內宿街道上唯一一家正面面對街道的店家,像我們所說的路衝.....

兩旁的商店賣著各式各樣的工藝品跟紀念品店還有餐廳~

福島有許多鄉土工藝品,其中最為知名的就是這個會搖頭晃腦的紅牛「赤べこ」,

據說可除魔祛病,還能開運!

這家用布做成的吊飾,生意非常好!!

很多蕎麥麵店~

還有少許的櫻花加持,更美!

這是顆愛心的的仙貝,好大一顆喔~

這天風沙實在太大了,每間店家輪流派人出來舀兩旁水溝的水灑在路上來降風沙灰塵...

逛的差不多了,道入口處的[三澤屋久右衛門]買日本酒,很好喝喔~

結帳時,老闆娘知道我們是台灣人馬上拿了兩瓶飲料請我們喝,人真好!!

時間差不了,晃到公車站等公車囉~

回程上車後就發現保留了前方的座位給訂位的人喔~

回到[湯野上溫泉],泡泡足湯,四處閒晃,等車回到會津若松囉~

阿桑碎碎念

日本有三大合掌聚落,分別是京都府美山町、岐阜縣白川鄉,還有福島大內宿。

這次參觀完大內宿後,算是三個全收集完成了!!(灑花~)

3個合掌村的形式,景色也大不相同~

有機會的話真的三個都去走走,感受不同的合掌村風情!!

而且到大內宿之前,先到日本唯一的茅草屋頂車站[湯野上溫泉],很有特色

站外還可以泡足湯,真的很棒喔~

2023 東京。東北

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台中LaLaport的餐廳不少,發現有明太子無限吃的[博多天麩羅 山海]!!

之前為了吃明太子還特別跑去台北,台中也有了,真是太棒了!!

在LaLaport台中店的空間還蠻大的,也比台北的明亮!!

MENU~

餐點有天婦羅、炸物、丼飯等料理,還有沙拉,甜點跟飲料,

還可以加購烏龍麵!

上次去台北就是吃這個午餐限定,很划算!!

季節限定~

用QR Code點餐~

定食或丼飯+90或120可升級套餐~

餐具的小碟子有兩種尺寸~

點完餐服務人員也會送上可以無限續加的明太子跟辣味高菜~

博多天婦羅定食 山海定食350元~

山海定食的炸物蠻豐盛的,有炸蝦、炸魚、炸雞肉、3種蔬菜、炸蛋~

炸物專用的炸物沾醬加上蘿蔔泥~

除了明太子跟辛味高菜之外,白飯也可無限續!!

在白飯上,配上明太子就可以吃好多飯.....

這麼一大碗飯,竟然吃光光,平時在家裡白飯根本吃很少~

三種蔬菜,有香菇、糯米椒、地瓜~

粉裹的很薄,又炸的酥酥脆脆的,沾上天婦羅醬很提味!

白身魚,肉質很細~

炸蝦~

雞肉,蠻大塊的,肉不柴又軟嫩~

炸蛋可以選全熟還是半熟,我點的半熟剛剛好的美味!

炸過後的半熟蛋,多了口感上的層次~

請服務人員補的第二輪明太子!

第二輪辛味高菜!

一餐下來,明太子吃好吃滿,真是滿足!

假日通常一位難求,要排隊等喔~^^

博多天麩羅山海 LaLaport台中店

地址:台中市東區進德路600號北館5F

電話:04 2213 5300

營業時間:一~五 10:30–22:00,六~日 11:00–22:00

搭乘熱氣球應該是土耳其旅行中最讓人期待的行程!!

這天天還沒亮時,就從我們住的洞穴飯店出發前往搭乘熱氣球的地方~

在卡帕多奇亞搭熱氣球多在清晨開飛,一趟時飛行時間約1小時~

到現場時,我們的熱氣球還在準備,有一些已經開始飛了!

還有提供簡單的早餐,巧克力跟小餅乾,糖果.....~

加熱充氣中.....

搭乘熱氣球最好穿著長褲,因為要爬進那個竹籃,還有一大早的溫度較低,記的保暖~

還有簡單的行前教學,下降時需要拉繩子蹲下.....

歐耶!!我們終於升空了,而且在熱氣球上迎接日出!!大興奮!!

熱氣球緩緩上空,會繞上一圈可以俯瞰卡帕多奇亞獨特地貌景觀!!

熱氣球最高會升至海拔三百五十公尺,將整個卡帕多奇亞平原盡收眼底~

而且,卡帕多奇亞每日的熱氣球的數量之多也相當的壯觀!!

曙光染紅了一片大地~

超級美,又夢幻,已分不清是山巒還是雲海了......

慢慢降落中.....

降落前就看到很多車子在等著我們.....

熱氣球的交錯,像個米老鼠的圖案!^^

熱氣球上也是很好的動態廣告,很多都會在氣球上印上公司名~

台灣的可樂旅遊跟雄獅旅遊也都有喔!

不得不佩服我們這球經驗豐富的飛行教練,著地之前教練通常會叫乘客蹲下拉好繩子,

我們的竟然沒有,就讓我們平穩的降落,從頭到尾都無須蹲下!!

著陸後的還有慶祝香檳跟飛行證書當紀念品!!

2024年狂漲價,聽說旺季期間,

卡帕多奇亞的熱氣球價格已經達到270至350歐元(約300至400美金)!!

心滿意足地回飯店吃早餐囉!

這天的天氣超級好,真的大大加分!!

阿桑碎碎念

熱氣球因氣候不佳、氣流不穩定都沒辦法起飛,所以能不能搭上都不一定,

我們有搭上算運氣還不錯!!

土耳其之旅也因為熱氣球,增色不少！

跟朋友開玩笑說,已搭到熱氣球了,可以回台灣了^^

強力推薦,有到土耳其了,不論是自費還是團內有包,務必一定要參加,應該永生難忘!!

有懼高症的也不用太擔心,土耳其的熱氣球很穩,

不論是風景還有新鮮感都會讓你忘記高度這件事

上去以後就儘量不往下看.....

好好的享受這一小時!!

土耳其12天

[歐洲 亞洲|台灣Oriental Club Lounge。土耳其航空。轉機 直飛 伊斯坦堡 iGA貴賓室]

[土耳其|伊斯坦堡。藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺) 地下水宮殿Basilica Cistern]

[土耳其|凱末爾陵寢紀念館。鹽湖。烏奇沙城堡 獵人谷。洞穴人家]

[土耳其|旅行重頭戲。搭乘熱氣球 卡帕多奇亞]

老哥生日,挑了剛到台中展店,聽說是巴菲特的愛店

還蠻難訂到的[史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taichun]來幫他慶生!

Smith & Wollensky Taichun店址在台中七期的商辦大樓CBD大樓的34樓,

旁邊就有就有特約停車場,還算方便!

雖然有訂位,但是,還是需要在大樓的一樓專屬櫃檯報到

讓他們回報到樓上的餐廳備位~

餐廳位於34樓,可以上樓時,櫃台會給一張QR Code,要刷了才能進去,連搭電梯都要刷喔!!

34樓門口接待處~

現在牛排館就是要有紅酒牆來增加氣勢!!

靠窗的座位,大多是多人用餐座位,但是有窗框跟圍籬,視覺效果有些打折.....

還有戶外的露臺區座位~

有幾間包廂,都靠近窗邊,view應該比較好,當天所有包廂都客滿......

桌距蠻近的,天花板又太低,用餐時幾乎滿座就覺得相當吵雜!

圓弧形的沙發雅座~

店內提供法國礦泉水,或氣泡水可選~

一人水資90元~

餐盤上印有他們家的LOGO,

餐巾布上的圖案是位於紐約總店的Smith & Wollensky創始店的建築物~

MENU~

晚餐的價位不便宜,我們只能來吃午間套餐!

一開始午間套餐只有星期一~四,現在連星期五都有了,而且訂位也沒有想像中的難訂!

商業午餐990元起,包含前菜、濃湯、主餐、配菜~

加水會膨脹的濕紙巾~

先上麵包,是布里歐麵包,看起來油亮,我們兩人,先給了一顆,不夠都可以免費再續。

商業午餐的前菜總共有五種,我們各挑了一種~

辣味噌大蝦,一送上桌就聞到蝦子的香氣,味道也不錯,可惜,烤得有點過頭,肉質很乾......

前菜:醬烤豬肋骨

這個前菜真的相當有誠意,光吃完這份我都覺得快飽了.....

不僅分量足夠,肉相當厚,也相當軟嫩,很美味!!

蘑菇湯~

帶點松露的香氣,還加了培根跟一些像爆米花的東西增加口感~

南瓜濃湯,濃郁滑順~

黑胡椒罐很大,湯杯感覺就太可愛了!^^

配菜有四種可選,薯泥、薯條、炒蘑菇、奶油玉米~

我們選奶油玉米,除了奶油更增添了多種香料調味~

炒磨菇~

蘑菇的個頭不小,保留了蘑菇的香氣!

上主餐時,換上了牛排刀,刀子上還印有他們家的名字喔!!

但是,老實說,這刀子也沒有特別好切.....哈哈

菲力6oz.主廚特製奶油 1,790元~

不得不說,這塊小小厚厚的菲力還蠻厲害的!

菲力上面的奶油醬,是加了菠菜、蔥、蒜....等打碎而成的,增加香氣與口感~

外皮微微焦酥,切開後裡面是餐廳推薦的三分熟,有著完美的粉色肉質,相當軟嫩~

沾上盤上的海鹽或是黃芥末,更凸顯出肉質的甜味~

慢燉全骨牛小排15oz. 1890元~

這個會燉到全熟,有種紅酒燉牛肉的感覺,

但因為分量不小,吃到一半就覺得有點膩了.....

因為是來慶生,所以餐廳招待了一份小蛋糕,蛋糕也不錯吃!

餐點份量不小,又有壽星蛋糕,我們就沒點「巨大巧克力蛋糕」了.....

對了,餐廳的結帳金額並沒有寫上服務費,跟美國一樣,小費自行填寫喔!

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taichung

地址:台中市西屯區朝富路213號34樓

電話:04 2252 5647

營業時間:星期一~四 11:30–15:00、17:30–22:00

             星期五~日 11:30–23:00

訂位:inline.app

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