Pho Ga Nguyet 雞肉河粉
牆上的MENU就是幾樣的雞肉河粉,不同部位有不同價錢~
這家就是專門的雞料理,沒有其他的喔~
不用擔心點餐,店家有英文的MENU,更清楚容易點喔~
雞肉的部分可以選擇,最便宜的35000盾的就是雞胸肉,還有雞腿,雞翅都是45000盾,
也可以混搭,雞胸+雞腿或是雞胸+雞翅價錢是50000盾~
這家最特別的是,他們有提供乾河粉喔~
也可以單點雞肉切盤,半隻或是一隻,還可以點雞腿,雞翅.......
整鍋濃郁的雞高湯~
對於我這香菜控來說,看到滿滿的香菜心情大好!^^
在河內每天都吃湯河粉的我們,在這邊就一定要點乾河粉來嚐嚐~
整碗裡有香菜跟豆芽菜,吃起來更是清爽,還有滿滿的油蔥酥加上硬花生增加口感與香氣!
雞肉給的份量也不少~
雞肉肉質滑嫩,一點都不乾柴,新鮮不油膩!
相當美味,點乾河粉會附一碗濃郁清甜的雞湯喔~
我們還點了一碗像我們台灣的下水的綜合內臟~
附的沾醬是擠上檸檬汁加進鹽巴還有迷迭香跟辣椒,這個一沾就一整個很越南味~哈哈
隔天又經過,想再吃一碗雞肉乾河粉,沒想到河粉跟內臟都賣光光了~
只好外帶了一盤雞肉回飯店,配上冰涼的333啤酒,滿足!
這一家是我們在河內短短3天內唯一造訪2次的店,真的很推薦喔~
[Pho Ga Nguyet雞肉河粉]店很小,晚上開店時,隔壁的摩托車修理廠會蓋上藍色帆布,
選擇坐在這邊用餐也是蠻特別的啦~
Banh Mi 25越式法國麵包
因為越南曾經被法國统治過,所以在飲食文化上也深受影響~
在街上甚至連OK超商裡都有賣法國麵包了,就知道這是多麼接地氣的在地美食!^^
[Banh Mi 25]是河內老城區內人氣超旺的越式法國麵包專賣店,生意好到都開了2店了,兩家店距離蠻近的~
可能來的都是外國觀光客,店家請的都是年輕妹妹,英文也都還不錯,MENU也都有英文~
所以,點餐相當容易~
越式法國麵包裡,除了主要的肉類之外,還會加入很多的香菜,紅蘿蔔,洋蔥......
我們點了2份蜂蜜烤雞跟一份肉丸子,當然不可少的要點啤酒來配一下~
包裝也蠻有文青風的~
麵包真的非常酥脆,內部也夠鬆軟,餡料因為包了很多青蔬類,所以,吃起來相當清爽,層次豐富,調味也不錯!
尤其推薦肉丸子,比烤雞好吃喔~
在河內眾多的越式法國麵包裡,我們也只試了這家,不知其他家口味如何,但是,這家算得上好吃的~
Xoi che ba Thin甜品
這家甜品店,我們每次經過都擠滿了人,想說有機會一定要來試試~
位於36古街上,這天我們吃完[Banh Mi 25]越式法國麵包,當然要來吃個飯後甜點~
走個幾分鐘就到[Xoi che ba Thin]甜品店了~
一如往常,生意相當好,整個騎樓擠滿了人!
[Xoi che ba Thin]河內在地經營了幾十年的老牌甜品店,看看這傳統正宗的越式甜品店裡賣的東西......
不用怕不知道麼點,店家有英文的MEMU~
東西也算簡單,有A.冰涼的綜合甜粥,還有B.糯米粥,最後是冬天才有賣的大湯圓~
熱的湯圓甜湯,一顆是綠豆餡,一顆是芝麻餡,跟我們的包餡的元宵很像~
整籠的綠豆仁~
我們點了2碗糯米粥跟一杯甜粥冰~
以糯米粥當底,淋上"勾勾"的薑汁,最後再上面加上滿滿的綠豆仁~
甜粥冰~
冰裡面加了,蓮子,綠豆,黑豆,粉圓跟仙草凍....最後在上面放上椰子絲....
是說這種北越的傳統甜品也太有飽足感了.......
東西相當便宜喔~點3樣不到50,000盾,也就是不到70元台幣~
到河內別錯過來嚐嚐北越的傳統正宗甜品,蠻特別的喔~^^
阿桑碎碎念
[Pho Ga Nguyet雞肉河粉]營業時間只有早上跟晚上6點開始,
賣到1:30,但是,可能時間還沒到就會賣光光~
想吃宵夜的朋友太晚到,有可能吃不到喔~
[Xoi che ba Thin]是屬於北越當地的甜品店,也別忘了來嚐嚐~
基本上,這3家店都蠻推薦的!^^
越南 。北越自由行
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