前陣子趁著秋蟹肥美之際
一群人浩浩蕩蕩往台中港前進,想採買些新鮮的海鮮,來吃個過癮~~
一到台中港,一堆的車,一堆的人,可真是熱鬧的勒~~
還有一長條的攤販市集,人聲鼎沸.......
走過了熱鬧的市集,先來隻烤小管吧!!
儲備體力,廝殺去!!
接著看看我們殺進殺出後的戰利品,所變出來的料理囉.....
炒蛤蜊
很新鮮,肉也不小ㄛ~吃海鮮必點!!雖然買了3斤,吃起來還覺得不過癮..........
清蒸鮮蝦
好清甜的蝦子,還有MOMO小幫手,幫大家把蝦殼的剝好了,不管是沾沙拉醬或芥末醬油都好吃!!
炒蟹腳
炒沙茶醬的重口味,配啤酒的好料理~~
清炒三眼蟹
這是在澎湖的"清心飲食店"(經國先生的民間友人開的店)吃到的好味道,我們在家裡學著做做看,雖不是100分,也有85分喔~~只加蔥跟薑大火快炒,起鍋前加進蛋汁,用蛋香來帶出螃蟹本身的清香甜美............好幸福喔~~
海苔生魷魚
這也是在澎湖"清心飲食店"吃到的好味道,偷師的在家試著做做看!用新鮮的魷魚,切成薄片,在底下鋪滿生洋蔥,打個蛋黃,加上撕碎的海苔片,拌上芥茉跟醬油...口感相當Q滑,又吃的到魷魚的甜味,洋蔥跟芥茉的嗆辣,真的是好吃的不得了喔~
烤鮭魚下巴
買了一整個鮭魚頭,灑上鹽巴,進烤箱,算好時間,就可以吃囉~~皮脆魚肉油脂超豐富的鮭魚下巴!!
夠新鮮,火侯又將將好......好吃到我們其中有個人,霸佔了整盤,整個魚頭差點被他一個人吃光光勒....
鯊魚煙
這個跟涼拌魚肚都是買現成的,方便又好ㄔㄛ~~
有很香的煙燻味~~
涼拌鯊魚肚
很夠味,口感QQ脆脆,加上清爽的小黃瓜,顏色更漂亮喔~~
黃金紅蟳海鮮粥
最後,再來個海鮮粥.....紅蟳的鮮甜味完全熬進湯裡,超好吃的喔~~
吃完了一桌子的海鮮,飯後再來個應景的水果--日本甜柿,然後,泡個茶,洗洗胃.....
啊!秋天~~真棒!!
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哇勒...看得口水都要流下來!
台中港所賣的海鮮很貴哩,我曾經吃過!
[版主回覆11/19/2009 21:28:36]我沒在那邊吃過耶~~每次都是買回家煮.....
但是其實呀~~他連新鮮的海鮮都不便宜耶.....
每次看到妳分享的美食~都會讓人流口水耶~
~
[版主回覆11/20/2009 14:30:50]謝謝大哥的捧場啦~~我們全家都超愛吃海鮮的
這個非常是適合我們
[版主回覆11/20/2009 14:31:59]筠媽,可以在家試試看喔~~好好吃的海鮮大餐,看了會流口水喔
!每一道都好棒.
[版主回覆11/20/2009 14:49:06]在家自己煮,可以吃個過癮喔~~
[版主回覆11/20/2009 14:50:18]多謝多謝!!
我只當"搞怪客"的民間友人啦~~~
好久沒來這兒啦 看得流口水啦
[版主回覆11/20/2009 14:52:37]PONY,這是會讓你想念的台灣味吧~~秋天的生猛海鮮肉質是最肥美的..
去台中港吃海鮮不錯的選擇.
[版主回覆11/20/2009 19:13:44]我們是去台中港買海鮮回家自己煮啦~~
只是台中港的新鮮海鮮也不便宜耶......
秋天就是吃海鮮的好季節啦!!
看到UB這堆海產都快讓嫣然的口水流下來了
害我現在都想衝到魚港去享用海產哩
[版主回覆11/20/2009 19:16:54]秋天真的很棒耶~~
天氣舒服,東西好吃........
看到這麼多海鮮,真令人食指大動.
可惜我現在右手不方便吃螃蟹,不然真想來上一隻.
[版主回覆11/24/2009 00:01:53]Nanako可以回信了喔,這樣表示手有好多了吧~~
等你的手好了,好好的吃上一頓吧!!
會不會太補了! [版主回覆11/24/2009 00:03:08]秋天的海鮮太肥美了啦~~~
殘念!!
我跟海鮮無緣-會過敏
[版主回覆11/24/2009 00:06:23]哈哈~~看看就好了啦~~
老闆！我要烤小管4隻，要大管一點的，靠鏡頭的那種等級的
[版主回覆11/24/2009 00:04:37]
原來你只對烤小管有興趣~~
真是枉費我們者的那麼辛苦呀......
真是道地的海鮮大餐
豐盛的叫人"凍未條"..
[版主回覆11/24/2009 00:05:48]叮噹不吃的生魚片
這次我可都沒準備喔~~
居然在我不注意的時候偷偷吃好吃的
也太小氣了吧!!
[版主回覆12/08/2009 16:45:22]哈哈~~就是因為你不在,我們才可以吃的那麼過癮~~晚安~
哇~~漁港的海鮮 份量就是這麼驚人....
下班時間看到~~~感覺 有點餓
[版主回覆12/08/2009 16:48:19]沒錯!都已經殺到最前線了,一定要給他買到開心!!
海鮮真的讓人食指大動呀......
喔~
口水噴出來了啦~
哇~~吃太好了吧! 最近忙啥?都沒新文章? [版主回覆09/16/2010 17:33:46]
休息了好一陣子,今天開始ＰＯ文了....
有空記的來逛逛喔！！