嘉義-劉里長雞肉飯

6月 21 週日 200915:44
嘉義-劉里長雞肉飯

忙碌的六月,日本回來之後,又因為星期六要到台南參加Sky的畢業典禮,我們決定提早一天出發,先到東港吃吃鮪魚,在高雄住一晚,隔天再前往台南!!

一大早從台中出發,先到嘉義休息片刻,吃個早餐,以前到嘉義我們都吃"噴水的雞肉飯",但是,"噴水的雞肉飯",很油,服務又很差!!所以,上次來時先問了我在嘉義的朋友,他們推薦吃的是"郭家粿條,雞肉飯",這家不錯吃,生意超好的!!

這次想要嚐鮮,我們又換了一家試試看,也是頗具知名度的"劉里長雞肉飯"

(結果上星期的食尚玩家剛好有介紹耶,看來我們誤打誤撞還吃到人氣美食耶~~)

聽說「劉里長雞肉飯」已有近40年歷史,白飯選用的是西螺米,米粒乾鬆,較好吸收醬汁。

雞肉飯百百家要怎樣才能突出呢?當然,雞肉要鮮嫩,雞肉絲本身要吃的出雞肉的香甜,口感要好,雞油要香,還有甘醇的醬油,再配上炸的乾酥的油蔥.......

除了吃雞肉飯以外,怎能漏掉其他小菜,這邊小菜的種類也不少,我們隨意的點了幾樣......

韭菜,涼拌苦瓜,涼筍(質感很細,又超甜的),還有生腸(處理的很好,完全沒有腥味喔~~)

還有湯類的種類也蠻多的,我們點的有...

蝦仁湯,蚵仔湯,下水湯還有丸仔湯

東西真的是便宜又好吃耶~~

而且你要是有停車在公有停車場,老闆還會幫你付停車費喔~~(真貼心.....)

吃飽喝足了,在附近閒逛一下,才發現這邊是個市場--"東市場"......

很傳統的市場,有很多有趣的攤子,這種賣零食的小店,看起來好豐富喔~~害我什麼都想買....

蔬菜水果看起來也好新鮮.....

南部真是虱目魚的大本營,好多喔~~~

這乾料雜貨店看起來也很有趣!!

好久沒看到的製麵廠耶....

好懷念的早餐配料,小時候吃稀飯一定會有的配菜,那種紅紅一根根的,炸的有點脆脆的又甜甜的...但我從來不知道它的名字....懷念~懷念~~

賣雞蛋的店,門口還有一籃籃的小雞!!有一次工作時,需要找這種小雞拍照,我跟攝影師傷透了腦筋,最後攝影師請人從南投送了10隻上台北,解決我的難題~~沒想到,在這邊,如此輕易就可看到,而且任君挑選~~~~

好有趣的傳統市場,旅行的第一站,就這麼的新鮮有趣耶~~~

接著,往高雄前進囉~~

嘉義-劉里長雞肉飯

地址:嘉義市東區公明路197號

電話:05-222-7669

營業時間:05:30 ~ 14:30

悠比

悠比~[食。玩]

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45 則留言

零點

劉里長雞肉飯ㄚ~

哈~我住在嘉義~竟然要來妳這裡~才知道有這地方~真正很不意思呢~~

[版主回覆06/22/2009 13:41:42]

這邊真的很有趣耶,在嘉義市政府附近.....

有空來逛逛吧!!

2009-06-21 17:00

宇宙超級無敵氣質美少女

劉里長伯的真的蠻有名的，

只是，我還沒有吃過，因為每次我都吃噴水雞肉飯。

哈，好吃喔…

[版主回覆06/22/2009 13:49:47]

我以前也都吃"噴水雞肉飯",還喜歡吃他們店隔壁的番茄切盤,這些年已經變心了啦~~

可以嚐嚐其他家,郭家跟劉里長都不錯喔~~

2009-06-22 11:13

ena

真是懷舊之旅啊！

公明路好熟的路名，特地點了地圖瞧瞧，以前曾在嘉義住過呢！

[版主回覆06/22/2009 23:26:29]

妳真的快要全省住透透了啦~~

住過嘉義,在台中念過書,現在住桃園.............

2009-06-22 20:54

mmp

您這一系列好完整喔，懷念溫馨，"平易近人"，我小孩看ㄌ小雞直說好口愛喔...

[版主回覆06/24/2009 13:52:20]

台北長大的都市小孩,很難看到小雞的模樣吧!!!

看來這篇文章還有寓教於樂的作用喔~~~

2009-06-23 23:20

起低ㄟ

都很合我的口味 [版主回覆06/24/2009 23:09:13]

這些小吃可是怎麼吃都吃不膩耶~~

2009-06-24 17:35

阿家

都好好吃喔～

我真的很好養耶

[版主回覆06/30/2009 21:51:27]

這麼好養最棒了!!

怎麼吃都開心~~

2009-06-28 09:59

嫣然

唉呀呀~~沒想到UB來到我的故鄉嘉義了^^

嘉義的美食可說是吃都吃不完喔!!

[版主回覆06/30/2009 21:53:20]

原來嫣然是在地人呀~~

下次要去之前,一定要先來問問妳這地頭蛇....

2009-06-30 15:50

Rich

你去台南這次沿路玩上來

真的是"有吃又有抓"耶!

看來你好像都是在懷念過去一樣~

[版主回覆07/01/2009 23:32:42]

沒辦法,人老囉~~~

2009-07-01 23:11

princessSUE

我覺得嘉義肌肉司飯都超好吃搭

我常常可以吃很多晩說

[版主回覆07/16/2009 23:04:02]

真的很不錯呀!!

我也很喜歡吃耶~~

2009-07-16 22:20

免費推薦你的網站

好吃! [版主回覆07/20/2009 16:45:48]真的不錯喔~~

2009-07-20 12:18

夢想家

[版主回覆07/20/2009 16:58:51]謝謝來訪喔~~

2009-07-20 12:59

Sandy

餓了啦 [版主回覆07/20/2009 17:00:05]我之前一邊寫這文章一邊吞口水喔~~

2009-07-20 13:16

臻臻

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2009-07-20 13:37

Sophy

看起來好好吃,但是看起來好像沒冷氣....... [版主回覆07/20/2009 17:04:21]

那天天氣不錯,我們是坐門口!!

店內有冷氣啦.......

2009-07-20 14:04

我就是文雄啦

水喔！！照片很棒喔，恭喜上精選，請來我家走走。
熊熊家族~陽光旅程 [版主回覆07/20/2009 17:02:43]

謝謝來訪喔~~

一定會到你家走走低~~

2009-07-20 14:14

Tammy

恭喜上精選~

好好吃

[版主回覆07/20/2009 17:00:53]謝謝您的來訪喔~~

2009-07-20 14:20

心靈捕手

大起大落的人生，需要大大的刺激，才能使自己更徹悟、更精進、更創新。

每天說一句好話

快樂一整天~

[版主回覆07/20/2009 16:58:15]謝謝您的來訪喔~~

2009-07-20 14:23

貪嘴樹熊

看起來不錯哦，有空來我的美食部落格走走 [版主回覆07/20/2009 16:57:37]台灣小吃,真的很讚!!

2009-07-20 14:37

小E

劉里長雞肉飯跟別家比起來，真是好吃多了

我在嘉義混了半年，也沒吃過幾次的雞肉飯

現在光是聽到雞肉飯就想反胃呢~~

[版主回覆07/20/2009 16:54:28]哈哈哈~~你這嘉義在地人,真讓人羨慕勒~~

2009-07-20 14:49

阿里山小姑娘

雞肉飯 ~~ 嘉義很有名 [版主回覆07/20/2009 16:53:10]不只有名而已喔~~還蠻好吃的勒~~~

2009-07-20 14:57

小胤媽

劉里長雞肉飯ㄉ東西看起來都超好吃的~流口水啦 = =" [版主回覆07/20/2009 17:01:50]

沒錯!!東西很不錯喔~~

我也是一邊寫文,一邊吞口水啦~~~

2009-07-20 15:29

～噴火小恐龍～

.
[版主回覆07/20/2009 16:52:31]謝謝來訪喔~~

2009-07-20 15:51

☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀

好吃！ [版主回覆07/20/2009 16:51:51]

真的不錯喔~~

台南也有好多好吃的小吃勒~~~

2009-07-20 15:56

心薔

感謝您把嘉義這麼詳細介紹
下次路過歡迎來喝茶http://blog.sina.com.tw/a2303559/ [版主回覆07/20/2009 16:50:44]謝謝你的來訪,嘉義很有趣喔~~

2009-07-20 15:58

火車頭

粉棒的家鄉味.....讚 [版主回覆07/20/2009 16:48:13]台灣小吃就是這麼美味!!

2009-07-20 16:00

Ruby

哈囉~~很棒的分享文章...

誰說手機不能拍出專業的照片..

有空到我家看看..手機自拍的瞬間..

[版主回覆07/20/2009 16:47:39]謝謝您的來訪喔~~

2009-07-20 16:14

蜂蜜罐

你也嘉義人嗎` 我也一樣唷~ 希望可以多多交流唷~ [版主回覆07/20/2009 16:46:54]

不好意思耶~~我不是嘉義人

但是,嘉義很好玩喔~~

2009-07-20 16:17

小E

我不是嘉義在地人啦!! 我是台北人...

只是之前有去嘉義讀書...

[版主回覆07/20/2009 17:33:52]

原來在嘉義唸書喔~~

相信對價一也粉熟囉....

2009-07-20 16:58

萱小娜

嘉義有很多古早味的小吃和傳統市場~

[版主回覆07/20/2009 17:34:50]這次去逛到傳統市場,真的很有趣耶~~~

2009-07-20 17:00

布丁書

家鄉味最美味感覺也最幸福的口感 [版主回覆07/20/2009 17:35:46]沒錯!!這時就覺得住在台灣真幸福耶~~~

2009-07-20 17:06

我家有隻哈士奇

好懷念嘉義的雞肉飯...以前去南部時總要下嘉義吃一碗才甘願 [版主回覆07/20/2009 17:36:25]嘉義的雞肉飯真的很無敵耶~~

2009-07-20 17:11

mocha

雞肉看起來好嫩好juicy呦~

摩卡吃過的雞肉飯都乾乾澀澀的ㄟ

[版主回覆07/20/2009 17:38:09]這邊的真的處理的很好,雞絲有汁,軟嫩還有香噴噴的雞汁ㄛ.....

2009-07-20 17:13

♥松野靜子♥

小雞好可愛喔! [版主回覆07/20/2009 17:45:48]是呀~~能看到這樣的小雞超興奮的耶.....

2009-07-20 17:31

吳老師英國英文家教工作室

哇... 看起來好嫩好香! 讓我很想馬上衝出去吃雞肉飯

[版主回覆07/20/2009 17:46:49]

剛好快到吃晚飯時間了,GO GO GO~~~

2009-07-20 17:37

花蓮翠園民宿

我是花蓮翠園民宿主人，今日到此分享，恭喜經常上精選！歡迎車隊及格友們相互交流呦。 [版主回覆07/20/2009 18:00:32]謝謝來訪喔~~

2009-07-20 17:45

貓頭鷹收藏達人

恭喜您上精選

邀請您來貓頭鷹博物館部落格分享不一樣的收藏

[版主回覆07/20/2009 21:22:31]謝謝您的再次來訪喔~~

2009-07-20 18:38

老郭

恭喜上精選雞肉看起來很滑嫩耶, 不是乾澀的那種 [版主回覆07/20/2009 21:25:53]

謝謝!!

真的是滑嫩順口喔~~

2009-07-20 18:46

阿誌

內行人噴水只是個噱頭並不是王道
[版主回覆07/20/2009 21:26:56]

我想他們的名聲太響亮了啦!

所以,很多細節都不重視了....

2009-07-20 19:11

野菜羊

嘉義公明路的這家雞肉飯確實別有風味，不論服務或膳食品質都讓人讚美。我從高中時代就開始吃，而近30年來，雖然移居台北，但只要有到嘉義出差或受訓，一定會去吃它兩婉，一則我是排骨仙，二則吃這家雞肉飯不必擔心會有三高的情況。 [版主回覆07/20/2009 21:29:07]

哈哈~~找到同好了!!

有你這老主顧的掛保證,雞肉飯吃這家準沒錯!!

2009-07-20 19:15

零點

耶~~這篇上文章精選喔~讚啦~~

沒想到我多天沒上~竟然見到這麼喜氣的事~~真好~~

[版主回覆07/20/2009 21:36:12]

謝謝大哥稱讚啦!

2009-07-20 19:31

SANDY

您好 : 謝謝妳的推薦..有回嘉義我一定要去吃吃喔! [版主回覆07/20/2009 21:37:50]

SANDY是嘉義人喔~真好!!

回嘉義就可以吃的到最道地的雞肉飯耶~~

2009-07-20 19:34

Shelley

UB點的也是我喜歡吃的

下次經過會去吃吃看

嘉義產虱目魚?

希望吃到無刺得虱目魚湯哩!

[版主回覆07/20/2009 21:39:17]

虱目魚是南部比較多啦!!

無刺的虱目魚湯,高雄,台南都很不錯ㄔㄛ~~

2009-07-20 19:59

華麗羊

我一直以為噴水的最好吃，不過你說的對，服務...沒有很好!劉里長改天去吃看看! [版主回覆07/20/2009 21:41:02]

雖然我已經不再去吃噴水的那一家了

但是,他們隔壁的番茄切盤,我還是很喜歡吃ㄛ~~

2009-07-20 20:24

B E E

恩！我很認同妳的看法！噴水的那間又沒有很好吃！

這還不打緊！最主要的是態度超級不好！唉．．．真的該好好的檢討一下了！

[版主回覆07/20/2009 21:42:17]我想,噴水的那間因為服務態度不好,應該流失了不少客人吧!!

2009-07-20 20:47

台北縣活力希望發展協會

恭喜上精選^^

歡迎有空常來我家坐坐喔!

[版主回覆07/20/2009 21:42:55]謝謝您的來訪喔~~

2009-07-20 20:48

悠比~[食。玩]