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一進到新埔,才知道我們剛好趕上柿餅節的最後一天....
雖然我們也不知道柿餅節有甚麼活動,其實,就是沒事的四處晃晃......
第一家先到頗具知名度的"加衛佳",爬個小山坡,
就看到屋前一堆圓形的鐵簍子裝滿去皮後的柿子,正在曬乾,工作人員在一旁熟練的翻面!!
原來是這家老闆保留古法,用人工日曬及木材燒烤方式來做柿餅~~
柿子有分石柿,牛心柿跟筆柿,平常我們吃到胖胖圓圓的大多是石柿跟牛心柿,產期是9月到12月初
12月初到一月,就是筆柿了!!
筆柿就是個頭長長的那種,在秋冬的日本街很常見喔~~
先用機器將皮去掉,再用人工將蒂頭的邊邊修整乾淨!!
這些阿桑雖然忙碌,可是每個人都是笑瞇瞇的呦....
剛去完皮,與快完成的成品,顏色差距之大呀!!
爬上二樓,是可以教人利用柿皮做染布喔~~
由二樓往下看,就會看到一大片的柿餅.....
在這一片的柿餅中,店家還貼心的準備了小梯子,方便客人登高近看喔~(我想是方便給拍照的人吧!!)
離開前,看到了園內自種的洛神花!!
接著往下一家去囉~下一家就在離加衛佳不遠的金漢,相對比起來,這邊人少很多......
但是,感覺上好像比較乾淨......
這邊用的是方形的簍子....
排列得很整齊,從二樓看下來,顏色還真有層次感~~
有這九降風吹過的柿餅更香甜有味了!!
很不錯的一趟柿餅之旅,趁著天黑前回市區吃飯囉~~
在回程的路上發現一處可愛的廣場,但是沒有半個人...
原來這裡是"新埔公園的漫畫藝文廣場"~
可愛的妹妹裙子裡還擺了三個柿子耶~~
在門口的狗狗與小女生應該有鍊子還是甚麼的來分出裡外,但是,現在甚麼都沒....
裡面的地板也是柿子的拼貼圖案喔~~
右後方有造型好看的牆與窗......
公園對面有片"柿子牆",在在讓你感受柿子的無所不在喔~~
藉由這些柿餅,祝大家"兔年柿柿如意,平安順心"!!
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