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已忘記有多久的時間沒到王品用餐了~~
天呀!是太久沒來了吧,餐點已經漲到一客要1200元了....... ![]() 看看內容,跟以前也沒什麼差別呀!!
麵包-法國麵包與香酥牛角
沙拉五選一,我們選了其中兩種
義式油醋鮭魚捲
將白蘿蔔刨成薄片,捲上煙燻鮭魚跟一些蔬果而成的鮭魚捲,在拌上紅酒醋,清爽開胃。
海鮮生菜沙拉
多種蔬菜加上川燙蝦子跟章魚組合而成,搭配主廚特調法式沙拉醬汁
湯類,四選一
松露鵝肝濃湯
黑黑的是松露,一塊塊的是鵝肝,底下應該是青菜熬煮的湯底,另一碗是南瓜湯,兩種不同的口感,但是一點都不合耶,風味真是太獨特,我覺得一點都不好喝,真是糟蹋了那兩樣好東西~~~~
其他人點的是酥皮湯類,外型沒什麼特別,我就沒拍了!!
主菜有八種可以挑選,我們都選招牌台塑牛排,
台塑牛排
是王品的招牌菜,一頭牛僅供6客王品台塑牛排。
他們的牛肉,有分為兩種,一種是美國牛,肉質較嫩,另一種是紐西蘭牛,肉質較硬,但比較有嚼勁..
烹調是採全熟的牛排處理,雖然他們標榜鮮嫩多汁,但是,這天吃的感覺有一點點乾....... ![]() 其實,牛肉本身已有醃製過了,不加醬汁也很夠味了!!
只是,夾著切片蒜頭一起吃,肉的味道更是香甜
用完主餐之後,還會送上一杯酸梅湯,讓你去去之前的嘴裡的味道及油膩~~
甜點五選一
法式烤布蕾--脆皮焦糖履蓋表面,底下是由牛奶及雞蛋烘烤而成的,香濃又好ㄔㄛ~~
巧克力布朗尼--很細緻的布朗尼,口感跟美式布朗尼差很多,巧克力味很香.....
葡萄紅酒凍--是可以吃的到果粒然後有濃一點葡萄味的紅酒 ..........
餐後水果
餐後飲料,有冰有熱,我挑了熱甘菊茶......
![]() 我們當中有人生日,所以,多一個小蛋糕~~ That's all,麵包,沙拉,湯品,一個主菜,水果,甜點,飲料...1200的一餐,貴33耶............ ![]() |
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