悠比~[食。玩]

在報名夜釣小管時,我們也報名了"海洋牧場"...
喔喔~~又要乘風破浪出海去了,有了上次夜釣小管的恐怖經驗,原本想臨陣脫逃的,但是白日夢民宿的許小姐一直安撫我說是完全不同的體驗,跟釣小管是不同的船,船程很短,不會暈船,而且~~還有烤牡蠣吃到飽,牡蠣香甜可口又大顆........好啦~好啦~敵不過美食的誘惑,硬著頭皮上船囉~~~
 
 
當然我們這種遜咖,是不能坐在船艙內的,在夾板上吹風看風景,嘿嘿~~真的不會暈喔~~
 
 
而且一下下就到了啦!!遠遠就可看到我們的目的地,這邊有兩個海洋牧場,我們參加的是上面這一個.....
 
 
什麼是海上牧場～這是旅遊澎湖的新興行程喔~~
就是搭在海上的平台養魚牧場,四周用錨固定,所以也才不會隨海流漂流.....(但是,會暈船的人還是要小心喔~~在有船隻靠港的時候,這平台還是會搖晃的比較厲害一些些,建議這時請往平台中心狂奔~~)
 
一上船,服務人員就帶你入座,桌上已擺上了烤爐與帶殼的牡蠣
天呀!!你知道這鮮蚵有多好吃,多肥美嗎???
 
 
我之前怕腥味,一直不敢吃蚵仔,但是這邊的蚵仔一點腥味都沒,像極了一顆顆的生蠔勒~~
看看~~這肥美又多汁的新鮮的牡蠣！
 
 
吃完請自行再取用,可以,一直吃,一直吃,一直吃........
 
在等著蚵仔烤好之前,還可以好好享用這邊的海鮮粥喔~~
 
 
只顧吃,忘記介紹這行程還包含釣海鱺魚,這邊的釣竿是沒有釣鉤的,只綁上魚作魚餌,今天的魚還是"鯖魚"耶~~(我超愛吃烤鯖魚說.....)
 
 
 
 
 
每一隻海鱺魚都超大的說,而釣竿如此的"輕巧簡單",心想怎麼可能釣的到呀~~~阿~就真的有人釣到了一隻,太厲害了!! 但是魚是不能給他帶走的啦,重新放回養殖池裡.....獎品好像是送飲料吧!!??我忙著吃啦.....沒注意,反正我也不可能會釣的到....
 
 
嘴裡吃著香甜的牡蠣,吹吹海風,欣賞海天一色的美景......
 
 
好滿足耶~~還好我有來啦!!真是很謝謝許小姐喔~~~
 

如果在澎湖每天吃膩了海鮮的話,想吃個現炒,有冷氣又下飯的地方,這邊是個不錯的選擇喔~~而且離我們住的白日夢民宿走個5分鐘就到了!!
 
這邊的菜很家常,價位也很平易近人喔~~生意很好,而且大多是馬公當地人來這邊用餐!!
話不多說,上菜囉~~
 
全家福-聽說這道是他們的招牌菜,真的很好吃,必點~~
 
 
鳳梨蝦球-我看到每桌都有點耶~它的做法跟一般餐廳不太一樣,它們將沙拉醬分開,第一口,你可以吃原味,可吃到蝦本身的甜味,加上脆脆的麵衣口感,接著在沾上沙拉醬吃,而且它們的鳳梨是用來鋪底的用的喔~~
 
糖醋里肌--酸甜好入口!!
 
 
蚵仔酥-蚵仔很肥美,完全沒有腥味喔~~
 
五更腸旺-這道是裡面我最不喜歡的一道啦,味道不夠重,豬血不夠入味.....
 
 
蔥爆牛肉-火侯夠,保持了牛肉的滑嫩,蠻夠味的!!

 
辣子雞丁-色澤很漂亮的一道菜,只是雞肉醃的不是很入味.....

 
京醬肉絲--顏色沒有一般吃的那麼重,但是沒有影響他的味道喔~~很下飯的一道菜...
 
 
澎湖絲瓜-來澎湖當然要吃當地的澎湖絲瓜,清炒就可吃到絲瓜本身的甜味喔~而且顏色超翠綠的!!
 
 
蔥油餅,銀絲卷-蔥油餅也是這邊必點的喔~~(當然要吃好吃的蔥油餅,可別錯過,馬公郵局前的蔥油餅喔~加蛋,超好吃的)
 
 
酸菜肚片湯-可以說老闆一點都不小氣,整鍋湯滿滿的肚片,酸菜的味道也很夠!!
 
飯後還有水果招待喔~~
 
如果人多,又想吃好吃的海鮮的話,我大大推薦阿東海鮮餐廳 ,這家的海鮮料理真的是超讚的喔~~
 
自強小吃部
地址:澎湖縣馬公市信義路43號
電話：06-927-0143

超興奮的期待這晚上的夜釣小管!!
船公司派車到 "白日夢"接我們到碼頭.
我們開心的在碼頭拍照,等著坐船去夜釣囉~~
 
 
一上船,工作人員先敎大家穿救生衣~~出發囉~~吹著徐徐的海風,隨意的閒聊,慢慢的,感覺越來越不對了................我是個沒有用的傢伙,在船慢慢的停下來之後,我就開始暈船....
 
 
挖哩勒~~我都還沒開始享受拿釣竿的樂趣,還想拍張拿著釣竿的帥氣照片.....
工作人員認真的講解如何拿釣竿,如何丟餌...我"霧煞煞"的聽著......
船一停妥之後,丟下了兩個超亮的照明魚燈,活動開始~~
 
 
大家開始忙著釣小管時,工作人員已端出一大鍋的海鮮粥了!!天呀~我怎麼可能吃的下呀~~
眼睜睜的看著大家吃粥,釣魚.....我卻只能坐著,(夜釣小管,還有誰可以如此優雅的坐著呀)而且還不敢亂動,深怕一動,不小心就吐到那鍋海鮮粥了!!
 
 
 
有個好心的阿桑,坐到我身邊,問我是不是暈船,她有白花油給我搽一搽,讓我舒服一些,真是感謝她呀~~~還有其他人圍了過來,跟我聊天,說她們早就吃了暈船藥,所以完全沒事.....我~我~我也不知我這麼遜呀!是因為船停在海中央,搖晃的太厲害了啦!!
 
 
有人釣到了一隻小管,全船的人歡呼,鼓掌,大家衝著去看那個戰利品,雖然它只離我短短的幾步路,我仍舊無法動彈,感覺如此的貼近,卻又是這麼遙遠呀~~
 
 
 
在聽到船長請大家準備收線,最後五分鐘的時候,我覺得我得救了,終於可以回到那可愛的土地上了.....
等大家收好線,工作人員將那兩顆超閃亮的魚燈關上後,突然之間,海底的魚兒亂竄,有的甚至跳到了船上,又好死不死的停在我的腳邊,跳~跳~跳~不要再跳了,我都想跳船了啦~~趕快請旁的人,快把它抓起來丟到海裡....船也開始往回走了.....呼~~~輕鬆多了!!
 
過不久,工作人員將今天唯一釣的小管切成生魚片給大家分享,又剛好送到我旁邊(哇勒~我這是什麼好位置呀),夥伴們好心的餵了我一口,我是因為暈船影響味覺嗎?怎麼現釣的小管吃不到它的甜味及輕脆感勒......
 
終於到陸地了....我得救了..........真的是"開錢討皮痛"~~
其實是我太肉腳啦,不怕暈船的人,到澎湖時還是可以試試看喔~~
 

看到第一張圖,不要以為UB出國去玩了~~
我只是去澎湖渡個假而已喔.......
 

既然人都已經到了東海大學,一定不能錯過這附近的美食......
東海大學商圈,我就不介紹了,今天介紹一家在東海別墅藝術街附近的"風風亭拉麵"
 
聽說老闆是個拉麵迷,常到日本品嚐拉麵,最後....竟然開了間拉麵店
店門口有個,小小的前院,刷白的牆面,掛上個紅色的招牌燈籠,有那麼一點點日本的Fu喔~~~
 
 
這家店的生意好到爆!!每次來都大排長龍,因為店很小,裡面只有八張桌椅,老闆下麵的時間又超久的,有一次朋友來,從點完麵到上桌,整整等了40分鐘~~~
 
 
 








店裡最受歡迎的是醬油和豚骨拉麵,還有味噌拉麵,因為味噌是現炒的,所以比較費時,一天的供應也有限,這天,就已經賣完了......
 
我們點了醬油和豚骨拉麵,還有擔擔麵....他們的湯頭以豚骨為主,以大骨加上雞胸骨熬上兩天,呈現出奶白色的色澤,口感濃郁清爽又帶點甘甜,湯頭真的很不錯,叉燒肉也超好吃,入口即化.....麵煮的也很好,夠Q又有嚼勁.......整碗麵最大的敗筆在他的筍乾,一整個太甜了啦~~~但是,擔擔麵真的不夠優耶~原本豚骨湯底的香濃不見了,辣油也沒有特色,搭配起來的口感,就一整個不對呀(可能是我對日本擔擔麵的印象太深了啦).......
 
 
 
 
結帳時,我問老闆娘,可以多加點幾片叉燒嗎??她的回答是"不行喔"~~因為,他們一天的麵量與叉燒是算好的,所以不能多賣!!喔喔~~心痛!!好像只有地獄拉麵裡有兩塊叉燒肉......(但是,擔擔麵不好吃,我應該也不會點地獄拉麵啦.....)
 
 
拉麵價位80~95元,跟一般外來的拉麵比起來,他們真的是物美價廉耶~~~
雖然擔擔麵和筍干不太合我口味,但是豚骨與醬油還真的不錯喔....下次一定要來試試他們的味噌拉麵!!
 
地址:台中縣龍井鄉藝術南街34號(週一公休)
電話：0937897391

東海大學創校於一九五五年,至今已有54個年頭了!!

常常經過這邊,不知為何從沒想過要進來晃晃,只是位在東海大學企業研究所內的IBA餐廳,我卻進出了幾次,用過幾次餐(這餐廳東西蠻好吃的喔~~)~

 

話不多說,從熱閙的東海商圈裡拐進小巷,由一處側門進入東海大學,突然間,商圈的喧嘩聲不見了,有的只是綠樹環繞,綠草如蔭的寧靜....

 



 

順著斜坡往下走,可以看的到古樸的教務處,及其他我不知名的建築......

 



 



 



 



 

突然,眼前一片的開闊,看到座落在一片草地之中的路思義教堂.......

這個由四片牆面組合而成的教堂,是建築大師貝聿銘與建築師陳其寬所設計,
 
採用菱形琉璃瓦舖蓋而成,至於當初為何會選用黃色菱形琉璃瓦,是因為菱形比較適合建築物本身弧面的鋪設,
 
而黃色是中國宗教建築的正統色,以及周圍都是綠色的相思樹林,可以讓建築物本身更能突顯....

 



 

建築設計為了對抗風力與地震,四片曲面完全分離,底座呈六角形,
 
類似倒置船底.上小下大的形狀有一種穩定的感覺!!
 
而且,整棟設計運用力學支撐沒有使用到一根柱子作為支架喔~~真厲害!!

 



 











































 

美麗的校園,充滿了浪漫的氛圍喔~~~真是談戀愛的好地方......

 



 



 

這位小妹妹~~妳這麼小,是在偷拍大哥哥大姊姊們談戀愛,還是拍這美麗的教堂呀???

 



 

悠閒的假日,這邊的人還真不少,大伙騎單車,溜直排輪,蹓狗,玩飛盤,攝影同好的攝影活動....

 



 

當然,你也可以什麼都不做,選個涼爽的樹蔭綠地,坐著發呆,做夢.......這不就是最~最平淡的幸福了!!

 



 
東海大學

地址:台中市西屯區台中港路三段181號

電話: 04-2359-0121

之前位於新竹護城河畔的吉安諾,多年前來過一次,搬到新竹風城對面我還是第一次來....
 
 

你知道張學良嗎??

張學良故居,也就是至西安事變之後,張學良遭到軟禁多年的地方,位於新竹五峰鄉的清泉部落....

進清泉部落之前,必要經過的"桃山隧道",只能一輛車過喔~~~
 



 




















































































 

 

 

台中美術館前的綠園道是有名的餐廳街,有很多不同的異國料理!!反而,中式餐館倒是不多....除了小有名氣的新夜梧桐(上海菜)跟京華煙雲(北方菜)之外,應該就屬主打粵台菜的饗宴牡丹亭......
饗宴牡丹亭,內部充滿了濃濃的復古味~~~
 

 
香根牛肉--醃漬入味的牛柳搭配香菜根與豆乾拌炒,牛肉的香氣結合香菜的口感,極具風味.很下飯的一道菜喔!!
 
 
因為我們有小朋友,所以叫了兩道香甜的菜色!!
香橙排骨--橙香中和了排骨的油膩,排骨處理的相當軟嫩,多汁,而且濃郁的果香撲鼻,酸甜可口~~
 
 
糖醋魚片--外皮的酸甜滋味恰到好處,裡面的魚肉還保有彈性喔~~
 
 
芋頭滑雞堡--芋頭的香味甚濃,芋頭鬆軟,湯頭濃郁,用料相當紮實~~
 
 
紅咖哩海鮮--顏色相當豐富的一道菜!!這不是泰式風味的咖哩喔,這種中港式的味道更是溫順,海鮮跟紅咖哩就是這麼"速配"!!
 
 
鹽酥白極蝦--外殼炸的酥脆,鹽巴與蒜頭更是提升出的蝦子甜味....再來一杯啤酒吧!!
 
 
三杯肥腸煲--肥腸軟嫩不油膩,還帶點咬勁,而且味道熬的很透,煸炒的辛香料很夠味,連薑片與蒜頭都被我吃光光.....
 
 
菜尾鍋-用豬腳筋、魚皮、芋頭、排骨及大白菜等36種食材煮成菜尾鍋,滋味鮮甜.....這是他們極力推薦的鎮店料理!!也是讓UB媽讚不絕口的好滋味!!(老人家才懂這好滋味啦~~)
 
 
銀絲卷--炸的外皮酥脆,內饀軟綿有咬勁,沾上滑順的煉乳,美味無法擋喔~~
 
 
說真的,之前來吃過一次,覺得菜色很一般,但是,今天的每樣菜感覺都很不錯耶!!還好有再給了他一次機會,讓全家大小都滿意的一餐!! 
 
 
吃飽喝足了,到綠園道散散步吧!或許會碰到騎腳踏車經過的我,跟你打招呼喔~~
 
饗宴牡丹亭
地址:台中市西區五權西三街37號
電話:04-2375-5559

一年總是要到高雄玩個幾次,習慣性的入住"寒軒大飯店"(以前叫霖園,不知為何改名)
 
 
喜歡它的低調樸實......,當然,它們的view很好,連早餐也是超豐盛的喔~~~
 
 
這次來高雄四處都可以看到一排排,排列整齊的自行車......?原來呀~高雄是國內第一個像歐洲一樣可以在當地租用自行車的城市,它租賃站的位置結合通勤與觀光路線,還遍佈高雄捷運沿線,很方便民眾轉乘,而且呀~高雄還有自行車專用的紅綠燈喔,很貼心吧!!
 
 
晚餐吃的太飽,剛好可以到格友之前推荐過的愛河之心走走,散散步~~
愛河之心--耗資了一億七千萬打造,開挖了東西兩個人工湖,架上彎曲的如意橋,結合自行車道與美麗的湖岸景色........
 
 
夜晚的愛河之心,真的粉美...木造的橋面與鋼鐵結構的橋梁骨架,蜿蜒的橋身,透過燈光在這裡營造出特殊的氣氛氛圍......有騎士們在橋架上休息,有三五好友吹風乘涼,還有一堆攝影同好,努力的捕捉這璀璨的燈光,更多的是一對對情侶在此享受此刻的浪漫,這也難怪,這邊燈光美,氣氛佳,真的是約會的好去處耶........
真想登上高處看看,是否可以看到一顆"心"的樣子呢
 
 
 
原諒我沒帶腳架來,所以,只能粗略的呈現幾張這個美麗的景點,我想高雄港都的夜晚魅力,真的需要你親自的來感受喔~~