悠比~[食。玩]

將行李丟進飯店後,大家趕緊出門覓食囉~

到河內的第一餐,我們選擇了在tripadvisor貓頭鷹排行第一名的餐廳[Essence Restaurant]~

[Essence Restaurant]本身也是一間評價很不錯的飯店[Hotel Essence]~

所以,[Essence Restaurant]也是房客的早餐餐廳~

餐廳不大,氣氛蠻好的,服務人員的態度非常好!

我們點了幾樣越南傳統美食,馬上進入越南模式!

點好菜後,就先送上一籃蝦餅招待~沾醬也很好吃~

先點來越南的當地啤酒,河內啤酒Hanoi Beer與西貢啤酒SAIGON~

兩款啤酒感覺上都蠻淡的~

炸春捲~

越南煎餅~

整個盛盤裡除了煎餅跟配菜之外還附上一包糯米紙跟沾醬~

服務人員有先來教我們吃法~先拉出一張糯米紙,糯米紙很薄透,鋪在盤上

再將煎餅跟其他配菜放在糯米紙上,再捲起後搭配酸甜沾醬即可~

越南古法燴魚(煎魚鍋/鱧魚鍋)~

用鐵鍋盛盤,上桌時,熱鍋滋滋作響~

吃法跟越南煎餅一樣~

只是這款魚料理主要香料是茴香,茴香我真的無法......

竹筒烤肉飯~

這烤肉飯有附一碗番茄湯,番茄加鳳梨熬煮的湯,竟然然好喝的!

烤豬肉米線~

這盤肉裡面,除了五花肉還有肉丸子喔~

越南的肉丸子調味蠻好的,可惜有一點乾~

記得淋上沾醬~

Essence Restaurant的沾醬真的很厲害,跟我之前在台灣吃到的沾醬蠻不一樣的,味道更高雅一些!^^

不知道每樣菜都會附上米線,結果份量太多,吃到後面超級撐......

飯後,附上一杯茉莉花熱茶,做一個完美的ending~

看似高級的餐廳,結帳時大約40美金,一個人約300台幣,價錢也不貴~

第一餐大家相當滿足!^^

忘記把0.5分的牌子帶出來,大多是4.5分啦~

整體評分還蠻高的!

Phở Gia Truyền Bát Đàn/Pho Bat Dan/Pho Gia Truyen

到越南當然不能錯過[牛肉河粉]~

這天我們選擇了[Pho Gia Truyen],生意相當好,店內店外都滿滿滿.....

賣的東西就這三樣,都是牛肉河粉,只是部分不同~

TAI NAM/半熟肉與牛腩---50,000越南盾(約70元)

TAI/半熟肉---45,000越南盾(約63元)

CHIN/全熟肉----40,000越南盾(約56元)

攤子旁吊了整排的牛肉熟肉,是這家店的特色~

攤子三個人,各司其職,,老闆娘負責切肉,中間男子負責將河粉放入碗中,最旁邊的男子負責舀入滾燙的熱湯~

玻璃櫃裡放著熟牛肉,生牛肉,青菜跟油條,要下湯之前,才會擺上所有食材配料～

旁邊一鍋鍋正燒著的滾燙高湯~

舀進熱湯後,將生肉燙熟~我們笑稱,這跟台南牛肉湯一樣的概念!^^

之後放在玻璃櫃上,要自己端走,沒人會幫你端喔~~

剛沖下來的熱湯,端的超抖的.....

TRUNG GA/油條--5,000越南盾(約7元)

我們3種個來一碗,加點了一盤油條~

大骨熬出的湯頭,帶著香醇的牛骨香,還有淡淡的魚露的甘甜~

而且,碗裡面放了一大把的青蔥,讓湯頭清香不膩!

特別叮嚀,他們的生辣椒非常辣,要斟酌加喔~

相對熟肉比較不油膩的湯頭,半熟肉的湯頭因為滾燙的熱湯沖下,逼出油脂,覺得比較油膩一些~

但是,湯頭都算是清甜好喝!

油條跟台灣的口感很不一樣,掰成一小塊一小塊放入湯內,吸滿高湯~

只是,我覺得這樣有點弄濁了湯頭.....若要試的話,舀出一口湯,或著油條吃,喜歡的話再泡浸湯裡吧!^^

這家的評分較低,是因為剛開始來河內,對小吃部地上都是衛生紙的環境有扣點分數!

之後我們都習慣了,所以,這家的評分也大約接近４分！

Kem Caramen Duong Hoa~

接著吃甜點囉~

這家店蠻有趣的,門口小板凳上坐著一個像兄弟的男子,手上還拿著一疊錢~

一開始還猶豫了一下,只好從側門進入.....

結果那個人是老闆,坐在門口收錢的啦~~哈哈

店裡沒有裝潢~而且,發現河內很多甜點店都只有塑膠椅,這椅子也是桌子......

想必這樣的環境,在台灣大家應該無法接受吧~

作為一個能屈能伸的觀光客

入境隨俗,既來之則安之,就吃吧!^^

還是硬找了一處地上衛生紙較少的坐.....

MENU~

當然是看不懂,還好底下有照片,我們就點了圖片的前兩樣!

kem trai dua椰子冰淇淋70,000(一份不到100元)~

新鮮椰子裡,擠進霜淇淋,淋上焦糖,撒上滿滿椰絲,再插上一隻捲心酥,就是kem trai dua椰子冰淇淋~

奶味不會太重,取而代之的是椰奶的香氣~重點是,椰子裏的椰肉可以挖起來吃,超好吃的!

布丁一顆7,000盾(一顆不到10元台幣),口感柔順滑嫩,焦糖很香不會太甜,相當好吃!!

難怪我們旁邊的男生,一下子吃了4個!

這布丁真的超ㄉㄨㄞ的!大推!

阿桑碎碎念

第一餐的[Essence Restaurant],讓我們先對傳統的越南(北越)食物先有一個初步的認識~

也有一個好的開始~

河內到處是牛肉河粉,我們吃的這家,以當地的消費來說,應該也算是不便宜的

湯頭清甜,肉沒有腥味,還算不錯!

河內的布丁真的是出乎意外的好吃!

有機會的會,一定得嚐嚐,是說一顆不到10塊錢,怎能錯過!^^

我們這次人多,每吃完一餐都有評分,好玩而已,吃東西每個人口為不同

就加減參考吧!^^

不知是不是我們腸胃太好,在河內待了6天,

四處亂亂吃,都沒人吃壞肚子喔~

Essence Restaurant ★★★★☆

22 Tạ Hiện, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

營業時間:11:30~22:00

Kem Caramen Duong Hoa 甜點★★★★

29 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội, 越南

營業時間:08:00~23:00

Phở Gia Truyền Bát Đàn牛肉河粉(Pho Bat Dan/Pho Gia Truyen)★★★★

49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

營業時間:上午6:00~上午10:00,下午6:00~下午8:30

到姬路囉~如果有JR PASS可以到附近的腳踏車停車場借腳踏車,可借用一天不用錢喔~

(可以到姬路車站內的遊客中心詢問~)

拿到腳踏車後就出發了!之前來姬路,從車站要走好久才到姬路城,這次有腳踏車就方便太多了!

車站到姬路城的人行道相當寬廣,還有兩旁的綠蔭,騎腳踏車很舒服~

姬路城又被稱為[白鷺城],所以,姬路的水溝蓋跟消防栓都是白鷺圖案~

很快就到姬路城~ 

可是我這次不是為了姬路城來姬路,而是要往更前面一點的[姬路文學館]~

有騎車來的朋友,這邊有腳踏車行車場喔~

六角形石塊砌成的圍牆,這是繼承濱本家的龜甲模樣所設計的 !

[姬路文學館]是為了紀念哲學家和迂哲郎而建~

坐落於男山山腳下,始建於1988年,1991年落成,算是安藤忠雄先生比較早期的作品~

[姬路文學館]分為南館跟北館兩棟~

北館的上面三層和地下一層為展覽空間和一個講演廳,展覽空間主要用於陳列這位姬路市出身的作家的作品~

還有不定期的有不同的展覽~

南館~

要進入文學館前有一道狹長坡道架在水池上~

水池式採用階梯式設計,多水的時候,應該會流下來像水流瀑布的樣子吧!^^

北館是由一個方形立方體與圓弧形的建築物所組成

從文學館這邊,遠望姬路山,可看見坐落於姬路山上的[姬路城]喔~

白晃晃的姬路城真的相當顯眼!

透過玻璃的反射,綠意盎然~

館外有幾個戶外的休憩空間,可以觀賞人工水池和庭院~

這個像跳水台的設計,是突出式展望臺啦~^^

居高臨下,可以看到整條長約20公尺的坡道,順流而下的階梯水池......

而這個方形的空間,也是觀賞整個文學館得好地點~

可以看到斜坡道兩邊的南館與北館~

在文學館的另一側,有一棟大正期所建的日式房舍[望景亭]~

頗有趣的組合,讓新建築跟老建築存在同一個空間之中~

這裡原本是姬路企業家濱本家的別墅,1958年所有權歸姬路市所有,

2009年被登錄為國家有形文化財產建築物!

也根據茶道"裏千家十五世千宗室"被命名為[望景亭]~

[望景亭]有個不大卻還不錯的日式庭園~

古樹,杜鵑花,松樹,假山,水池,鯉魚...日式庭院的基本要素齊全!

在外面晃了一下,才進到屋內參觀,這天又我一人包場,

管理人好像看到有人到[望景亭]才匆匆跑來開門,一直要我慢慢地參觀~

宅子內光線很好,相當的悠然舒暢~

門板的畫作也相當美麗!

這個古式的拉門門框超優雅的!

從這裡可以看到對面的北館~

這個角度清楚看到南館的建築物是由正方形和長方形的面相互結合建造~

不同角度看,又像是個三角形~

從階梯水池,一直延伸到南館~

從南館的帷幕玻璃反射還可以看到姬路城呢!

想必,這也在大師的算計裡吧!^^

回程順道到姬路城邊的[千姬小徑]走走~

這是一條在姬路城旁的小路,往來的都是當地居民~

小徑上也可以看到姬路城喔~

該是喝下午茶的時間了~騎車到商店街,探詢老咖啡館~

[濱本咖啡館Hamamoto Coffee]!

1975年創業至今,是一家已超過40年歷史的老咖啡館~

店內就是一股濃濃的昭和風~

店內有開設咖啡教室,還有販賣咖啡豆跟咖啡器材~

詢問老闆能不能拍照,老闆很大方說沒問題~還問我是哪裡來的~

我說台灣,老闆很開心的說,店裡很多台灣人來訪喔!

老闆用虹吸式的煮法,一杯杯的煮出香醇的咖啡~

喝咖啡期間,進進出出的好像都是當地的老客人~

這種老咖啡館,有很多在櫃檯還是可以抽菸的喔~

怕菸味的人慎入.....

我點了一杯店家特調跟[アーモンドトースト杏仁吐司]~

咖啡香醇,而且不是那種太過濃郁與苦味的咖啡,蠻好喝的~

讓我驚豔的是這個杏仁吐司!

充滿了奶油的香氣,杏仁片很酥脆,讓整片麵包的口感更有層次!

真的要趁熱吃,不要放到杏仁片軟了,就沒那麼美味了! 

老咖啡館的帳單.....

阿桑碎碎念

到姬路不是為了姬路城而來,而是為了姬路文學館

這樣的人或許不太多吧.....哈哈

畢竟這裡的知名度並不搞~

姬路文學館與2001完工的[狹山池博物館]

有很多近似的設計,如突出式展望臺,階梯式水池,長形坡道,圓弧圍牆......

一樣的設計,卻賦予不同的空間感受!

這天的姬路很濱本,參觀了濱本家老宅,還有到濱本咖啡.....

喝杯咖啡,吃片杏仁吐司

看建築,吃美食,在姬路的時間不長,卻相當滿足!^^

延伸閱讀 安藤忠雄其他作品

[大阪|安藤忠雄。近つ飛鳥博物館] 1994年

[大阪|安藤忠雄。大阪府立狹山池博物館] 2001年

[神戶|安藤忠雄。兵庫縣立美術館] 2002年

[大阪|安藤忠雄。司馬遼太郎紀念館] 2010

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在波多待了8天,前幾天先住在[斗羅河Rio Douro/杜羅河]南岸的[蓋亞新城Villa Nova de Gaia/加亞新城]

接著就移防到[斗羅河Rio Douro/杜羅河]北岸的老城區~

這天從[蓋亞新城]踏上[路易一世大橋]前往對岸的[里貝拉廣場Praça da Ribeira]~

雖然是人可行走,可以橋面人行步道區卻是很窄,小心不要走到汽車道了~

再往前走就到[里貝拉碼頭]~

這一邊遊覽船的公司也不少喔~

河岸邊悠遊散步的旅人~

[里貝拉廣場Praça da Ribeira]位於波爾圖老城區的中心地帶,自中世紀起就是繁忙的商業中心~

密密麻麻的房子,因山城地形的高低起伏,有著不規則的層次感~

里貝拉廣場應該是波多最讓遊客喜歡的地方之一,餐廳林立,可以看河邊風光,走走路易一世橋,逛逛市集,相當熱鬧!

斗羅河岸邊的彩色屋,也是這邊的一大看點!

戶戶充滿著生活感!

在一片民宅底下的[Postigo do Carvão]稱為煤炭艙口~

這個[煤炭艙口],建於14世紀,是波多舊城牆通往港口的18個艙口中僅存的一個,也是世界文化遺產~

一整排的拱窗拱門,規則之中又有著小小的變化~

面對斗羅河的老屋,有民宿,也有在夜裡的一間間PUB或餐廳~

VIEW相當好,可看河與橋的美景,晚上當然是可以喝酒吹海風看夜景!

隨著小徑往上走,先看到[聖方濟各堂]的側門~

前方就是[亨利王子廣場Praça do Infante Dom Henrique]也稱為恩克里王子廣場~

亨利王子也就是地理大發現的領導者,他在葡萄牙的[薩格里什Sagres]建立了全世界首間航海學校,

為葡萄牙日後成為海上霸主,奠定了基礎!

廣場雕像的後方是[費雷拉博爾赫斯市場Mercado Ferreira Borges],現在改為文化展覽中心~

廣場中間的雕像就是亨利王子,前後還各有一個女神雕像~

廣場旁就是[證券交易所宮Palácio da Bolsa]跟旁邊的[聖方濟各堂greja de São Francisco]~

[證券交易所宮Palácio da Bolsa]~

在[聖方濟各堂greja de São Francisco]對面的[聖尼古拉教堂Igreja de São Nicolau]~

從[聖方濟各堂greja de São Francisco]可看到旁邊民宅牆面的現代畫作~

哥德式建築的[聖方濟各堂],也是屬於波多世界文化遺產的一部份~

在[聖方濟各堂]前剛好是路面電車一號線的終點站,因此有機會可以看到司機下車來改變電車方向的畫面~

踏上石板路,穿過一條條的小巷弄~

波多太可愛了,每條小巷弄都好有意思!^^

[蟋蟀教堂Igreja dos Grilos]這個教堂頗有趣,只剩一個大型的門面,

走到蟋蟀教堂,其實已經爬了有些高度,光在這圍牆邊,就可以俯覽老城區的紅色屋瓦的市容~

教堂裏還有一個博物館~參觀教堂+博物館3歐元,我們誤打誤撞的就買票來參觀了~

1577年修建的蟋蟀教堂,原為一座修女修道院,原本叫做[Igreja e Colégio de São Lourenço]

後來由一群被稱 "brothers-crickets(irmãos-grilos)"的修道士們買下,就改名叫[Igreja dos Grilos]了!

灰白石塊與白色祭壇~

更凸顯出這黑色的管風琴!

側邊祭壇金光閃閃,雕刻的相當細緻~

前面有一整片的地窖~

這教堂的配色與裝飾好典雅~

梯間的磁磚也很好看~

在教堂內慢慢爬高,已漸漸地可看到斗羅河了......

博物館內的古蹟遺骸~

從2樓往下看~還可繼續往上爬.....

我們上來之前,還不知道上面是可以眺望整個波多與斗羅河的~

左邊是[Igreja de Nossa Senhora da Vitória 教堂],

在他的旁邊有個[Miradouro da Vitoria展望台]也是可以眺望整個波多,斗羅河景象的好地點!

左前方還可以看到斗羅河對岸的[Mosteiro da Serra do Pilar修道院]~

[證券交易所宮Palácio da Bolsa]與[聖方濟各堂greja de São Francisco]~

這裡不是甚麼熱門景點,而且上來還要花錢,會上來的人很少~

其實,花個3歐元,可以看古物展覽,還有很好的view來看不同角度的波多,還可以啦!^^

在往[波爾圖主教座堂]的爬坡小徑上,就會經過一個小的[Miradouro da Rua das Aldas瞭望台]~

教士塔從哪邊看都鶴立雞群~

前面有提到[蟋蟀教堂Igreja dos Grilos]只剩一個大型的門面,從這個角度就可以明顯看到!

也可以俯瞰[證券交易所宮Palácio da Bolsa]與[聖方濟各堂greja de São Francisco]~

上到[波爾圖主教座堂]前,先經過這個[暗街噴泉Chafariz da Rua Escura]~

別小看這不起眼的噴泉,建於17世紀,這也名列波多舊城世界文化遺產文物之列喔~

噴泉牆上的雕刻最上方的是葡萄牙的盾形紋章,中間的是鵜鶘,兩旁各有一位女性~

[波爾圖主教座堂Sé do Porto],說他是教堂,感覺有點像城堡.....

[Sé do Porto波爾圖主教座堂],建於西元1110年前後,完成於13世紀,是葡萄牙最重要的羅馬式建築之一,

哥德式迴廊~

教堂外部簡單低調,有個哥德式的彩繪玫瑰玻璃窗裝飾~

在教堂前的廣場佇立著一座巴洛克式石柱,除了是代表天主教教宗的權杖,在古代也是可同時處刑4位囚犯的絞刑台!

教堂右手邊的建築是[Paço Episcopal],是主教的住所和辦公的地方~

外表看起來樸實低調,內部雕刻及裝飾卻十分富麗堂皇~

在葡萄牙重要古蹟裡不可或缺的藍白磁磚壁畫!

 廣場前的[Vímara Pérezx伯爵]雕像~

阿桑碎碎念

花了半天的時間從路易一世橋散步到斗羅河畔的[里貝拉碼頭]

再從[里貝拉廣場]到[聖方濟各堂],[亨利王子廣場]

穿梭爬坡小巷到[蟋蟀教堂],再到[波爾圖主座教堂]

在碼頭邊看橋看船,感受岸邊的歡愉熱鬧氣氛

到教堂的制高點,俯瞰波多老城區的紅瓦屋頂交織的景緻

不遠處的斗羅河河畔風光.....

這城市處處是風景,放慢你的腳步,島島阿來,讓我們繼續逛下去吧!^^

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這一天早上逛了福島的開成山公園,下午看了日本三大櫻的三春瀧櫻

正覺得這天一切都相當的美好,天氣好,花況好,逛的愜意,時間也銜接的好......

開心地前往喜久田,要去[藤田川ふれあい桜]賞櫻時

三春車站的前幾站碰到鐵軌異常,列車停駛,足足在車站等了一個多小時

等到太陽都快下山.....

所以,等車到喜久田時,太陽都下山了....哭哭.....

還好[藤田川ふれあい桜]離喜久田車站走路只要5分鐘~

趁還有點天光時,快速地拍幾張照片~

好像是公廁,還蠻美的,融入畫面中~

同一個地方,相機跟手機出來的顏色差很多......

在川邊兩旁的櫻花炸裂......

河川上有石頭小徑,可以下到川中央,

站在石頭上,欣賞兩邊不同的景象~

 沿著河堤漫延有幾公里長吧?!

 看似沒有盡頭一般......

月亮都出來了.....

 整個[藤田川ふれあい桜]的重點應該在這一段。

這只有快天黑才看得到的景象喔~(努力地安慰自己......)

過馬路,走到川邊後段,這一邊的人很少很少.....

我獨坐川邊,默默地收下了這將近天黑,只屬於我一人的櫻花林美景~

藤田川到後面這段,川面越來越窄,更後方的景色如何呢？

礙於天黑的關係,不然我還真想再繼續往下走一探究竟的說......

 探險至此,只得摸摸鼻子往回走了.....

再走回到前半段,夜間的點燈已點亮~

整個氣氛也不一樣了,

踩著夜色 回喜久田車站囉～

喜久田是個無人車站,月台上的標示有點複雜,大家不知坐回到郡山要在哪個月台上車...

彼此詢問後,才發現大多都是台灣鄉親!^^

也聽他們分享這幾天在東北辛勤追櫻的甘苦談~

才發現,月台的候車室裡有時刻表,上面有顯示哪班車在哪個月台上車!

 回到郡山站,到商店街吃個晚餐再回東京~

郡山站附近的商店街也蠻蕭瑟的.....

我到[まぜそば 凜々亭]吃碗乾拌麵,路上沒什麼人~

 先在機器買餐券~有15種風味獨特的拉麵可選~

桌上有拌麵的教學~

台灣人對乾拌麵很熟,可能不太需要教學~哈哈

 拌勻後,先吃吃原味後,再加入醋跟辣油,口味也會跟著改變.....

 我點的[元祖国産ネギトロまぜそば/國產蔥鮪魚拌麵]900円,附湯~

 使用的是日本的鮪魚,還加了很多蔥,

 再將半熟蛋一起攪拌

略粗麵條的口感Q彈有嚼勁~

 加了辣椒更是夠味~感覺這是一碗台日結合的拉麵,還蠻好吃的!^^

阿桑碎碎念

晚到了一個小時才到[藤田川ふれあい桜],真的超可惜的!

沒看到藍天下河川上整排盛開的櫻花美景.....

即便是這樣,這裡還是很美!也可能是天快黑了,才讓我可以一人獨享藤田川後半段的櫻花林!!

日本東北,真的是個適合賞櫻的好地方!

2019東京東北。賞花趣

[東京|新宿。人氣拉麵店 湯底濃厚 風雲兒拉麵/沾麵]

[東京|上野。美味的鴨湯拉麵 らーめん鴨to蔥]

[東京|世界的旗艦店。無印良品銀座。MUJI HOTEL GINZA]

[東京|四月つつじ祭。根津神社 杜鵑爭艷 美不勝收]

[東京|根津神社。讃岐饂飩根の津。根之津烏龍麵]

[東京|下町的異國風情。廣尾散策。有栖川宮紀念公園]
 

[東京|主教座堂關口教會。丹下健三。聖瑪利亞大教堂]

[東京|妹島和世。墨田北齋美術館/すみだ北斎美術館]

秩父賞花一日遊/西武鐵路一日券（SEIBU 1Day Pass）

[日本秩父|羊山公園 芝櫻之丘散策。驚艷滿開枝垂櫻]

[日本琦玉|東京近郊。充滿歷史人文 秩父神社]

[日本|西武秩父站前溫泉祭之湯。西武特急電車Laview]

東急一日券

[東京|東急一日券。招福貓神社 豪德寺。無料 Carrot Tower展望台]

[東京|中目黑。AFURI阿夫利 柚子拉麵。Traveler’s Factory雜貨文具]

[東京|中目黑 目黑川邊。星巴克臻選®東京烘焙工坊]

JR PASS 東北地區5日券(14天內任選5天)

第一天 東京/上野→福島→仙台(2019/04/12)

[日本東北|宮城縣 櫻花滿開。船岡城址公園。白石川堤一目千本櫻]

[日本東北|福島。遇見五彩繽紛桃花源 花見山公園]

[日本東北|仙台 人潮多過櫻花。榴岡公園。清幽的榴岡天滿宮]

第二天 東京/上野→福島(郡山,三春,喜久田)(2019/04/16)

[日本東北|福島郡山1300株櫻花滿開盛況。開成山公園]

[日本東北|日本三大櫻之一 千年一本櫻。三春瀧櫻/三春滝桜]

[日本東北|福島 郡山喜久田。藤田川ふれあい桜+まぜそば 凜々亭]

在台北夯了好一陣子的[Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅]

終於也來台中展店了!

就開在勤美誠品,隔壁就是猿田彥咖啡~

開幕了好一陣子,挑個非假日時段來嚐嚐~

店內沒有太多人,環境還不錯!以黃灰色與木紋的搭配,活潑有精神,簡潔又帶點溫暖!

算是半開放式的廚房,可以看到工作人員的忙碌與製作鬆餅的過程~

 真是一個個又厚又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺~看起來好療癒.....^^

MENU~

賣的東西也簡單,就是鬆餅跟一些飲品~

這個季節的特別口味是'FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅-檸檬葡萄-$360元

原味跟檸檬葡萄稍為天人交戰了一下~

想說,還是要叫個原味的,來嚐嚐最原始簡單的味道......

FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅-$270元

由3塊厚鬆餅交疊出一座小山,在上頭再擠上店家特製的"楓糖奶油醬"~

開始來爬這座鬆餅小山吧!^^

"楓糖奶油醬"非常的濃稠細緻~

而且甜而不膩!

搭配上這種充滿濃郁蛋香,口感鬆軟綿密的鬆餅相當合拍!

如果想要增量"楓糖奶油醬",要多加$50元~

草莓控的人點的[FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果-$350元]

添加了新鮮草莓跟藍莓,帶點微酸,又有點脆度,讓整盤的鬆餅口感更有層次!

鹹派控點的[燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅-$340元]

[焦糖瑪奇朵-$130元]-咖啡非常普通,儘量點別的飲品吧!

還好我們還要去隔壁猿田彥喝咖啡!

這個薄的鬆餅,是用日本國產鬆餅粉跟裸麥粉煎製而成~

鮭魚很多片,酪梨也給的不小氣,如果不一定要吃厚鬆餅,或是甜的,這款還蠻推薦的!

結帳處在大門一進來的地方,也有一面拍照打卡牆喔~

還附上一些拍照小道具!

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅

地址:台中市西區公益路68號1樓

電話: 04-2328-5288

營業時間:11:00~22:00

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