悠比~[食。玩]

[藝奇日本料理]算是王品集團中走創意與精緻路線的日本料理品牌,又特別推出以"岩板燒"為號召~

在台中的據點也搬到新大樓裡的2樓~

提供拍照的人型板~

店內的空間蠻大的,桌距也不會太近~

開放式的廚房吧檯,算是屬於西式的板前吧!

MENU文圖並茂,圖片與文字的解釋蠻清楚的!

不分白天,晚上,套餐的價錢一樣~

有980元的[極上套餐]~

698元的[經典套餐]~

還有素食套餐的選擇喔~

迎賓小品~

四樣小菜,每桌一份,我們5個人一份,隔壁桌2個人也一份......

都是些醋醬微酸V很開胃的小菜~

我們都是點698元的經典套餐,總共有7品~

湯品:黃金活蜆土瓶蒸~

這個很好喝,湯頭相當的濃郁,大推!

前菜:先付(2選一)

深海魚皮野蔬沙拉,Q彈魚皮的搭配季節時蔬,再佐以清爽和風醋醬也是很開胃的前菜料理~

燻鮭魚番茄沙拉佐優格醬,選用鮭魚及季節番茄,淋上主廚特調優格醬汁,

覺得優格醬汁搶了鮭魚的味道,還蠻可惜的!!

生魚片:刺身

三種季節生魚片,魚肉新鮮~

手上有兩張一夜干的兌換券,剛好派上用場!!

柚見一夜干,燒烤後以熱岩板隔著竹葉盛放,保持魚的熱度,魚肉細緻鮮香~

主菜:強肴(6選一)

岩烤美國PRIME級霜降牛,(+190元,可以加購日本A5和牛3片)

這算是他們店的招牌吧!!

岩板燒:將岩板熱至300°C,放上牛肉微炙,高溫將肉汁封存,

再沾附上的海鹽或加上鹽蔥花,肉質鮮嫩多汁,很美味!!

嫩肩骰牛箬竹燒,特選板腱牛肉,先煎後烤,口感軟嫩,還蠻好吃的!

釜飯:食事(2選一)

現炊葷菇釜飯跟現炊鮭魚親子釜飯(升級)+70元

一攪拌就聞到菇類的香氣,米飯口感Q彈~

釜飯有專人來桌邊服務,攪拌分食~

對於+70元的鮭魚親子釜飯,我們大家都覺得沒有葷菇釜飯來的好吃!^^

甜點:甘果物(3選一)

除了[日式布丁佐時令鮮果]外,其他兩樣[宇治抹茶祭]與[烤糰子佐紅豆抹茶]都需+70元~

飲品(5選一)

點好的甜點加飲品會組合成一個set送上來~

[日式布丁佐時令鮮果X鮮榨鳳梨苦瓜汁]~這個不加價的,感覺就很普通.....

宇治抹茶祭(甘果物X飲料升級+70元，單點160元)

[烤糰子X檸檬海鹽氣泡飲]傳統日本烤糰子,附上一個小烤爐,自己動手烤,噱頭十足,

但是糰子的味道及口感都覺得有點失望......

[白玉甜點組合X黑豆糙米抹茶(熱)]

白玉甜點組合裡有沾黃豆粉的白玉,沾抹茶粉的蕨餅,還有夾紅豆泥的最中餅,三款經典日式甜點~

這個最中餅的紅豆泥不甜膩,好吃!!

白玉QQ的口感,還不錯~

王品集團

[台中|西區 公益店。沐越 Mu Viet 越式料理]

[台中|大墩店 王品集團。藝奇日本料理岩板燒] 

藝奇日本料理岩板燒 台中大墩店

地址:台中市南屯區大墩路573號2F

電話:04 2320 2511

營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00

訂位:wowprime.com

6~7月份到日本關西追紫陽花,通常都會將[三室戶寺]跟[矢田寺]排入行程當中~

前往[矢田寺]要到"近鉄郡山駅"坐公車,紫陽花祭會增開臨時運行的"紫陽花號"巴士~

有沒有覺得這車站有點眼熟?

這裡是[近鉄郡山駅バスターミナル],之前前往慈光院是在這邊的2號月台搭車^^

沒錯~下公車後還要走上一段路才會到[矢田寺]~

路邊已經可以看到盛開的紫陽花(繡球花)~

通常在紫陽花景點,都會有用星星糖包成一束,像一朵朵的紫陽花^^~

在山門前買門票500円~

欣賞美景可不是那麼輕易達到的,還要爬這長長的階梯.......

這個蠻特別的,不是呈現球狀,不知滿開會是怎樣的光景?

磨尼殿裡的燈飾營造出唯美的氣氛~

運氣不錯,一進來就看到了一朵心型的紫陽花!^^

矢田寺境內有約10000​株,多達60種的紫陽花,

所以,也跟三室戶寺一樣有「紫陽花寺/あじさい寺」的稱號  ~

又一朵,發現矢田寺的心形紫陽花真的蠻容易看到的,這一天不知道看到多少朵呢!^^

矢田寺境內的紫陽花分布在三個地方, 最大宗是在[紫陽花庭園],

另一個[紫陽花見本園]以種植各個品種不同的紫陽花為主,

在本堂後方也有一個小小的紫陽花園~

矢田寺內不僅紫陽花多,地藏菩薩也不少......

像這種地藏菩薩加上圍繞著的紫陽花應該算是矢田寺裡頗具代表性的畫面!

本堂兩旁也都是滿滿的紫陽花~

可惜這邊的還沒滿開~

接著要進入[紫陽花庭園]了~

感覺好專業!^^

尋獲白色心形繡球花一枚!^^

庭園內除了平坦的小徑,還有著高高低低的石階,在茂密的樹林裡,也頗有探險的感覺!

正心形已經看很多了,感覺這倒心型更是特別!^^

在眾多的紫陽花中,尋找心型紫陽花也算是賞花中的小樂趣！

可愛~~

庭院占地不小,賞花人士也不太多,算是個賞花休憩的好場所!^^

阿桑碎碎念

不愧是[紫陽花寺],矢田寺的紫陽花數量真是驚人,處處都可見到紫陽花的蹤跡......

而且,很容易就發現心型的紫陽花喔~

給喜歡繡球花的朋友,真心推薦的好地方!^^

日本關西其他景點

[大阪|富田林 寺內町。大阪唯一村落 千早赤阪村 梯田]

[大阪|初夏 琳瑯滿目花菖蒲。城北公園 菖蒲園]

[大阪|難波 在地人美食。うどんそば天政]

[大阪|安藤忠雄。大阪府立狹山池博物館]

[大阪|安藤忠雄。近つ飛鳥博物館]

[大阪|安藤忠雄。司馬遼太郎紀念館]

[大阪|安藤忠雄 茨木春日丘教會。光之教堂] 

[大阪|心齋橋 星乃珈琲店 早餐。獅子吼 難波八阪神社]

[大阪|24小時營業。磯丸水產 海鮮居酒屋]

[京都|精華町 けいはんな記念公園。京阪奈紀念公園]

[京都|伏見地區。月桂冠大倉紀念館 水鄉美景散策]

[京都|伏見大手筋商店街 酒粕。玄屋拉麵/酒粕ラーメン 玄屋]

[京都|金剛寺 八坂庚申堂。安井金比羅宮。% ARABICA 京都東山店]

[京都一日三餐|Cafe BLUE FIR TREE。佰食屋すき焼き専科 國產牛限量午餐。鶏がららーめん門扇拉麵]

[京都|初夏鞍馬。趣味 貴船川床流水麵 ひろ文] 

[京都|初夏 滿滿綠意。貴船神社(本宮, 結社, 奧宮)]

[奈良|紫陽花開 繡球花寺。矢田寺]

[京都|夏季特別開放 綠意倒影。琉璃光院]

[京都|宇治 紫陽花名所。三室戶寺]

[奈良|三大名園之一。慈光院]

[奈良|只為那滿堂的綠意。総本山長谷寺]

之前去過的[Tamp Temper Taichung Coffee]的2位專業的工作人員,自己出來開店了~

雖然遠在北區,大家為了喝杯好咖啡還是衝了!!

KroX位於三角窗的位置,外觀以黑色為主,店的出入口在右手邊喔~

一進到店裡,就看到之前在Tamp Temper的熟悉身影~

我們被帶往2樓~

2樓空間蠻大的,牆上掛滿了春上隆的作品~

還有一個小小的陽台,應該算是吸菸區吧!

MENU~

除了咖啡之外,還有一些特殊的調味牛奶......

大家各自選好飲料後,還要再到一樓點餐~

在櫃檯的後方,有一個專門烘咖啡豆的空間~

當然有賣自家烘焙的咖啡豆~

一樓的座位空間不大,就是吧台前的3個,還有樓梯下的小小空間,跟樓梯邊的2張小圓桌~

所以,通常客人都會被帶往2樓~

自助取水~

店卡跟外觀相呼應,還蠻酷的!^^

 各自點了共5杯不同口味的手沖冰咖啡,在加上一杯酸言酸語:檸檬冰咖啡~

酸言酸語:檸檬冰咖啡,也就是我們一般看到的西西里咖啡~

他們家的夠酸,蠻好喝的~

2樓的中間空曠處有陽光灑入,看陽光的變化也頗有意思~

然後,難得來一次,我們又喝了第二輪.......

有別於第一輪都點冰的,第二輪大多點熱飲,再加上一罐冰滴咖啡~

有拿鐵,焙茶牛乳,黑糖咖啡牛乳~~

冰滴咖啡/冰水打在粉面上8個小時~

他們家的瓶子是可以帶走的喔!^^

咖啡好喝,空間舒適清幽,而且價錢不貴,喝兩杯真是剛剛好呢!!^^

KroX Taichung Coffee Roaster

地址:台中市北屯區梅川東路五段6號

電話:04 2247 0176

營業時間:上午9:30~下午4:30

台中其他咖啡館

[台中|西區 公益路。RÊVE Café黑浮咖啡]

[台中|smile coffee。憲賣咖啡 熱河店 丹麥咖啡館]

[台中|西區 華美店。隔壁咖啡Next Door]

[台中|西區 小小酷酷的專業咖啡館。Tamp Temper Taichung Coffee]

[鴨片館]在台中的烤鴨料理店裡名氣頗大,

之前開在忠明南路上,因擴大營業搬到了南屯區~

舊有的地方就變成[小鴉片]專門提供烤鴨外帶服務~

搬到新的地方,明亮許多也更寬敞了~

我們一家子聚餐,人多,被安排在包廂內~

人多最適合的就是點合菜,鴉片館的合菜有多款,價位從六七千到一萬多都有~

因為事先訂位,點菜,所以,我們一入座沒多久就上菜了!

冷盤前菜:富貴拼盤~

內容有黃金烏魚子/鹽焗雞/海蜇皮跟涼拌梨山芹菜~

松柏長青~

這道是他們店裡的招牌,非常爽脆開胃!

芋香豬肉絲~

將芋頭絲炸得酥酥脆脆,在跟肉絲一起炒過,很涮嘴!

蒜酥肥腸~

肥腸很大一塊,炸過之後酥脆夠味!

蘿蔔絲餅~

這也是店內的另一道招牌料理~

這個吃的時候要小心,因為很燙口還會噴汁......

東北酸菜白肉鍋~

用傳統煙囪狀炭火銅鍋裝盛,鍋內的配料相當豐富,而且還可以一直續湯喔~^^

韭香臭豆腐~

這道我是覺得還好,因為將臭豆腐切細條,反而吃不到外酥內軟的口感,而且臭豆腐的口感偏硬......

重頭戲要上了,先送上包鴨肉片的薄餅,沾醬還有配菜~

北平烤鴨!!

有師傅現場片鴨,現在的賣烤鴨料理的,都採用這種桌邊服務~

可惜了我們的片鴨師傅,好像片的有點2266.......><"

而且,最近烤鴨吃太多,覺得他們家的烤鴨有點退步......

海味鮮蝦花枝排~

這一定要沾店家附上的酸甜醬,美味加乘!

鹽酥鴨架~

清蒸石斑~

肉質細緻,新鮮!

百合蘆筍~

口味清爽的一道菜~

心太軟(紅棗夾心麻糬)~

紅豆沙餅~

上面滿滿的芝麻,外層香酥,紅豆餡不甜膩~

季節鮮果~

飯後甜點與水果是芭樂跟石蓮花沾蜂蜜~

鴉片館

地址:台中市南屯區文心南三路555號

電話:04 3609 5555

營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:30

台中其他烤鴨店

[台中|西屯區 2020台中米其林餐盤推薦 頂級粵菜。頂粵吉品]

[台中|南屯區 王品集團。XIANG DUCK 享鴨 烤鴨與中華料理]

成田機場一航4樓的美食街,美食不少,在不知如何選擇之前,我已經做好了功課!

聽說在成田機場裡面有號稱日本最強沾麵的「中華蕎麦とみ田/中華蕎麥 富田」,

不用大老遠的跑到千葉本店,當然是我的第一選擇!^^

門口的料理模型~湯麵,沾麵(つけ麺)都有,看來是以沾麵為主打!

生意還不錯,還小排了一下隊.......

店內四處充滿著鯉魚圖案的裝飾~

MENU~價位從840円到1180円~

還有中英文的菜單,點餐很方便喔~

店內也有賣可以當歐蜜牙給的冷凍麵~

特製濃厚つけ麺 1180円~

所謂特製就是有3片的叉燒肉,跟一顆溏心蛋~ 

沾麵的沾醬主打濃厚的豚骨魚介湯汁,裡面有海苔,筍絲,蔥花......

較粗的麵條相當紮實Q彈充滿嚼勁!

麵條吸飽濃郁沾醬~

入口即化的叉燒肉!

吃完後看到麵碗裡的鯉魚圖案,跟店內的裝飾相呼應~

 吃完後,別忘了在沾醬裡加入熱熱的湯割/スープ割り(魚干高湯),稀釋濃厚的沾醬,變成易入口的麵湯~

 發現在成田機場也有中目黑的[TRAVELER'S FACTORY]可以逛耶~

想在東京台北往返的飛機上看到富士山嗎?

記得劃位時要選「左去右回」喔~

東京之旅,就在戴著斗笠雲的富士山美景中,畫下完美句點!

阿桑碎碎念

通常在機場的餐點價位都會高一些,選擇富田拉麵不只價格還有美味程度,都讓人覺得滿足~

沒機會到千葉總店的話,有到成田機場可別錯過喔！ 

這2個星期的[東北+東京]賞花,

到福島看了一本櫻的"三春瀧櫻"跟盛岡的"石割櫻"

在船岡居高臨下的[一目千本櫻]跟[北上展勝地]"陣之丘"看下去綿延幾公里的粉紅櫻花道有異曲同工之妙~

福島的[花見山公園],有著色彩繽紛的花海,還有油菜花與櫻花交織出的美景

不能小覷1300株櫻花的[開成山公園],

一人獨享黃昏河川上整排盛開的櫻花美景[藤田川ふれあい桜]

在[會津若松城]滿開的染井吉野櫻伴著白白的天守閣,處處是美景

有點早到的[日中線紀念自行車人行步道のしだれ桜]看枝垂櫻

難得開放的[新宿御苑]的夜櫻~

[國營常陸海濱公園]有一整片的粉藍色花海的粉蝶花

雖然沒看到白藤盛開,但是[足利花卉公園]內的藤花也足夠讓人驚艷了

還有這段時間才看的到的[根津神社]的杜鵑,秩父[羊山公園]的芝櫻

最後回到東京,在返家前就近去了[龜戶天神社],看了紫藤花~

超級豐盛的啦~不同的花卉,各有千秋!

雖然有些不是在最盛開的時候造訪,但是,已相當滿足!

希望2022年大家就可以去日本大玩特玩,大買特買,用日幣來感謝日本!!!^^

2019東京東北。賞花趣

[東京|新宿。人氣拉麵店 湯底濃厚 風雲兒拉麵/沾麵]

[東京|上野。美味的鴨湯拉麵 らーめん鴨to蔥]

[東京|世界的旗艦店。無印良品銀座。MUJI HOTEL GINZA]

[東京|四月つつじ祭。根津神社 杜鵑爭艷 美不勝收]

[東京|根津神社。讃岐饂飩根の津。根之津烏龍麵]
 

[東京|下町的異國風情。廣尾散策。有栖川宮紀念公園]

[東京|主教座堂關口教會。丹下健三。聖瑪利亞大教堂]

[東京|妹島和世。墨田北齋美術館/すみだ北斎美術館]

[東京|秋葉原。mAAch ecute神田萬世橋。Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡]

[東京|銀座。Cafe de L'ambre 琥珀咖啡。日本第一間只賣咖啡的專門店]

[東京|期間限定紫藤祭。龜戶天神社]

[東京|成田機場。日本の中華そば富田/富田拉麵]

秩父賞花一日遊

[日本秩父|羊山公園 芝櫻之丘散策。驚艷滿開枝垂櫻]

[日本琦玉|東京近郊。充滿歷史人文 秩父神社]

[日本|西武秩父站前溫泉祭之湯。西武特急電車Laview]

東急一日券
 

[東京|東急一日券。招福貓神社 豪德寺。無料 Carrot Tower展望台]

[東京|中目黑。AFURI阿夫利 柚子拉麵。Traveler’s Factory雜貨文具]

[東京|中目黑 目黑川邊。星巴克臻選®東京烘焙工坊]

JR PASS 東北地區5日券(14天內任選5天)

第一天 東京/上野→福島→仙台(2019/04/12) 

[日本東北|宮城縣 櫻花滿開。船岡城址公園。白石川堤一目千本櫻]

[日本東北|福島。遇見五彩繽紛桃花源 花見山公園]

[日本東北|仙台 人潮多過櫻花。榴岡公園。清幽的榴岡天滿宮]

第二天 東京/上野→福島(郡山,三春,喜久田)(2019/04/16)

[日本東北|福島郡山1300株櫻花滿開盛況。開成山公園]

[日本東北|日本三大櫻之一 千年一本櫻。三春瀧櫻/三春滝桜]

[日本東北|福島 郡山喜久田。藤田川ふれあい桜+まぜそば 凜々亭] 

第三天 東京/上野→福島(喜多方,鶴岡公園)(2019/04/21)

[日本東北|福島。日中線紀念自行車人行步道 枝垂櫻花瀑布隧道 喜多方]

[日本東北|山形 日本賞櫻百選。鶴城公園 鶴之城/會津若松城]

第四天 東京/上野→岩手(北上展勝地,角館)(2019/04/22) 

[日本東北|岩手縣 櫻花百選 鯉魚飄。北上展勝地]

[日本|東北。盛岡 石割櫻|秋田角館。櫻之里(桜の里)  比內地雞 親子丼] 

[日本東北|櫻花綻放前。秋田 角館]

第五天 東京→茨城/栃木(國營常陸海濱公園+足利花卉公園)(2019/04/23)

[日本茨城|夢幻粉嫩藍色花海。國營常陸(日立)海濱公園]

[日本栃木|除了紫藤 還有百花爭艷。足利花卉公園]