在車水馬龍的文心路,拐個彎,進入了一條濃密綠樹清幽的小路,台中的天母盛鑫,就在這個環境幽靜的地方..........
 這家餐廳提供的是符合大眾口味的歐法料理餐點...,裝潢的走的是古典雅致的復古風情....採用開放式的廚房,可以看到廚師的一舉一動喔~~
  這天是來吃我的生日大餐,當然捨棄一般的商業午餐,點了我想了很久的"香煎鵝肝牛排"~~
首先上的是湯類,有野菇濃湯跟白酒蛤蜊海鮮清湯可選,我點了野菇濃湯
野菇濃湯--好濃郁的蘑菇香,夠濃稠,卻不黏膩.....
 法式麵包--外酥脆內濕軟的法式圓麵包,真好吃!!
 沙拉也有三種可供挑選,法式鮮翠沙拉,優格冰沙水果沙拉,凱撒沙拉.....
優格冰沙水果沙拉--服務生很貼心的敎我吃法,先將上面的水果吃完,再喝底下的冰沙喔~~
很豐盛的水果喔,再喝上冰冰涼涼帶點酸甜的冰沙,真爽口.....
 將將~~我的主菜香煎鵝肝牛排登場,我點了五分熟的,它使用的是紐西蘭腓力牛排,淋上用香料調製出的牛排醬汁,再擺上沾薄薄的麵粉微煎過的鵝肝.....牛肉相當軟嫩多汁,鵝肝的熟度也剛好(可惜,太薄了啦,厚一點的話,鵝肝香一定會更夠味的~~
 )....... 來個斷面秀吧~~
 再來看看其他人的餐點吧~~
套餐有蒜香麵包,野菇濃湯,法式鮮翠沙拉
 德式豬腳燴酸菜--皮QQ的超有彈性,肉的口感卻很紮實喔~~
 香煎鵝肝雞排--煎的酥脆的雞皮,雞肉也很嫩,原來雞肉跟鵝肝也很對味耶~~
 法式紅酒燴菲力--牛肉已將紅酒完全吸入,更提顯出牛肉的香甜好滋味.....
 接下來的就是甜點跟咖啡囉~~
  這個可是壽星才有的喔~~~
 就這樣我又老了一歲........
天母盛鑫食堂
台中市大容東街28號; (04) 2329-8148
營業時間：11:30 am-3 pm, 5:30-10 pm |
公告版位
- Sep 19 Sat 2009 00:27
台中-天母盛鑫食堂
- Sep 14 Mon 2009 01:04
澎湖-海上皇宮(海洋牧場)
在報名夜釣小管時,我們也報名了"海洋牧場"...
喔喔~~又要乘風破浪出海去了,有了上次夜釣小管的恐怖經驗,原本想臨陣脫逃的,但是白日夢民宿的許小姐一直安撫我說是完全不同的體驗,跟釣小管是不同的船,船程很短,不會暈船,而且~~還有烤牡蠣吃到飽,牡蠣香甜可口又大顆........
好啦~好啦~敵不過美食的誘惑,硬著頭皮上船囉~~~
好啦~好啦~敵不過美食的誘惑,硬著頭皮上船囉~~~
當然我們這種遜咖,是不能坐在船艙內的,在夾板上吹風看風景,嘿嘿~~真的不會暈喔~~
而且一下下就到了啦!!遠遠就可看到我們的目的地,這邊有兩個海洋牧場,我們參加的是上面這一個.....
什麼是海上牧場
～這是旅遊澎湖的新興行程喔~~
～這是旅遊澎湖的新興行程喔~~就是搭在海上的平台養魚牧場,四周用錨固定,所以也才不會隨海流漂流.....(但是,會暈船的人還是要小心喔~~在有船隻靠港的時候,這平台還是會搖晃的比較厲害一些些,建議這時請往平台中心狂奔~~)
一上船,服務人員就帶你入座,桌上已擺上了烤爐與帶殼的牡蠣
天呀!!你知道這鮮蚵有多好吃,多肥美嗎???
我之前怕腥味,一直不敢吃蚵仔,但是這邊的蚵仔一點腥味都沒,像極了一顆顆的生蠔勒~~
看看~~這肥美又多汁的新鮮的牡蠣！
吃完請自行再取用,可以,一直吃,一直吃,一直吃........
在等著蚵仔烤好之前,還可以好好享用這邊的海鮮粥喔~~
只顧吃,忘記介紹這行程還包含釣海鱺魚,這邊的釣竿是沒有釣鉤的,只綁上魚作魚餌,今天的魚還是"鯖魚"耶~~(我超愛吃烤鯖魚說.....)
每一隻海鱺魚都超大的說,而釣竿如此的"輕巧簡單",心想怎麼可能釣的到呀~~~阿~就真的有人釣到了一隻,太厲害了
!! 但是魚是不能給他帶走的啦,重新放回養殖池裡.....獎品好像是送飲料吧!!??我忙著吃啦.....沒注意,反正我也不可能會釣的到....
!! 但是魚是不能給他帶走的啦,重新放回養殖池裡.....獎品好像是送飲料吧!!??我忙著吃啦.....沒注意,反正我也不可能會釣的到....
嘴裡吃著香甜的牡蠣,吹吹海風,欣賞海天一色的美景......
好滿足耶~~還好我有來啦!!真是很謝謝許小姐喔
~~~
~~~- Sep 07 Mon 2009 14:28
澎湖-自強小吃部
如果在澎湖每天吃膩了海鮮的話,想吃個現炒,有冷氣又下飯的地方,這邊是個不錯的選擇喔~~而且離我們住的白日夢民宿走個5分鐘就到了!!
這邊的菜很家常,價位也很平易近人喔~~生意很好,而且大多是馬公當地人來這邊用餐!!
話不多說,上菜囉~~
全家福-聽說這道是他們的招牌菜,真的很好吃,必點~~
鳳梨蝦球-我看到每桌都有點耶~它的做法跟一般餐廳不太一樣,它們將沙拉醬分開,第一口,你可以吃原味,可吃到蝦本身的甜味,加上脆脆的麵衣口感,接著在沾上沙拉醬吃,而且它們的鳳梨是用來鋪底的用的喔~~
糖醋里肌--酸甜好入口!!
蚵仔酥-蚵仔很肥美,完全沒有腥味喔~~
五更腸旺-這道是裡面我最不喜歡的一道啦,味道不夠重,豬血不夠入味.....
蔥爆牛肉-火侯夠,保持了牛肉的滑嫩,蠻夠味的!!
辣子雞丁-色澤很漂亮的一道菜,只是雞肉醃的不是很入味.....
京醬肉絲--顏色沒有一般吃的那麼重,但是沒有影響他的味道喔~~很下飯的一道菜...
澎湖絲瓜-來澎湖當然要吃當地的澎湖絲瓜,清炒就可吃到絲瓜本身的甜味喔~而且顏色超翠綠的!!
蔥油餅,銀絲卷-蔥油餅也是這邊必點的喔~~(當然要吃好吃的蔥油餅,可別錯過,馬公郵局前的蔥油餅喔~加蛋,超好吃的)
)
酸菜肚片湯-可以說老闆一點都不小氣,整鍋湯滿滿的肚片,酸菜的味道也很夠!!
飯後還有水果招待喔~~
如果人多,又想吃好吃的海鮮的話,我大大推薦阿東海鮮餐廳 ,這家的海鮮料理真的是超讚的喔~~
自強小吃部
地址:澎湖縣馬公市信義路43號
電話：06-927-0143
- Aug 30 Sun 2009 23:20
澎湖--夜釣小管
超興奮的期待這晚上的夜釣小管!!
船公司派車到 "白日夢"接我們到碼頭.
我們開心的在碼頭拍照,等著坐船去夜釣囉~~
一上船,工作人員先敎大家穿救生衣~~出發囉~~吹著徐徐的海風,隨意的閒聊,慢慢的,感覺越來越不對了................我是個沒有用的傢伙,在船慢慢的停下來之後,我就開始暈船....
挖哩勒~~我都還沒開始享受拿釣竿的樂趣,還想拍張拿著釣竿的帥氣照片.....
工作人員認真的講解如何拿釣竿,如何丟餌...我"霧煞煞"的聽著......
船一停妥之後,丟下了兩個超亮的照明魚燈,活動開始~~
大家開始忙著釣小管時,工作人員已端出一大鍋的海鮮粥了!!天呀~我怎麼可能吃的下呀~~
眼睜睜的看著大家吃粥,釣魚.....我卻只能坐著,(夜釣小管,還有誰可以如此優雅的坐著呀
)而且還不敢亂動,深怕一動,不小心就吐到那鍋海鮮粥了!!
)而且還不敢亂動,深怕一動,不小心就吐到那鍋海鮮粥了!!
有個好心的阿桑,坐到我身邊,問我是不是暈船,她有白花油給我搽一搽,讓我舒服一些,真是感謝她呀~~~還有其他人圍了過來,跟我聊天,說她們早就吃了暈船藥,所以完全沒事.....我~我~我也不知我這麼遜呀!是因為船停在海中央,搖晃的太厲害了啦!!
有人釣到了一隻小管,全船的人歡呼,鼓掌,大家衝著去看那個戰利品,雖然它只離我短短的幾步路,我仍舊無法動彈,感覺如此的貼近,卻又是這麼遙遠呀~~
在聽到船長請大家準備收線,最後五分鐘的時候,我覺得我得救了,終於可以回到那可愛的土地上了.....
等大家收好線,工作人員將那兩顆超閃亮的魚燈關上後,突然之間,海底的魚兒亂竄,有的甚至跳到了船上,又好死不死的停在我的腳邊,跳~跳~跳~不要再跳了,我都想跳船了啦~~趕快請旁的人,快把它抓起來丟到海裡....船也開始往回走了.....呼~~~輕鬆多了!!
過不久,工作人員將今天唯一釣的小管切成生魚片給大家分享,又剛好送到我旁邊(哇勒~我這是什麼好位置呀),夥伴們好心的餵了我一口,我是因為暈船影響味覺嗎?怎麼現釣的小管吃不到它的甜味及輕脆感勒......
終於到陸地了....我得救了..........真的是"開錢討皮痛"~~
其實是我太肉腳啦,不怕暈船的人,到澎湖時還是可以試試看喔~~
- Aug 22 Sat 2009 01:16
澎湖-白日夢海景民宿
看到第一張圖,不要以為UB出國去玩了~~
我只是去澎湖渡個假而已喔.......
這次入住的是一家有著地中海風情的民宿"白日夢".....是說~
他們名字也取的太好了吧,白色的建築加上整體的擺飾,真是個適合悠閒~~作夢的好地方.........
一推開大門,就看到了一片的綠地,藍色的水池,白色的洋傘......已經感覺置身在渡假國度之中了~~~
在check in 時,還送上冰涼的澎湖特有的"風茹茶"~~喔~透心涼!!
從Lobby的大窗戶拍出去(這個天也太藍了吧),哈哈~~一整個興奮的亂亂拍......
住宿前,民宿主人會問入住的性別,原來是為了準備房間的拖鞋,(因為拖鞋有男用與女用喔~)
毛茸茸的室內拖鞋,好舒服喔!!這是主人貼心的準備,可以讓你帶回去的小禮物喔~~
貼心的還不只這一項...白日夢還幫我們準備早餐,每天不同,都是馬公當地有名的小吃,
有來澎湖必吃的土魠魚羹,還有割包跟肉羹,也有素食喔~~
還有燒餅跟豆漿,如果是一早要搭船到離島玩,他們會將燒餅跟豆漿打包好,方便等船或上船的時候吃......超貼心的!!
當然他們除了貼心之外,還有澎湖人的熱情與親切~~這或許就是住民宿才能感受的到的喔!!
來看看我的B05號房吧!!連沐浴用品也很雅緻喔~~
在房裡就可以看到海喔~~黃昏時,站在陽台就可以吹海風,看夕陽耶!!
還有呀~~床躺上去QQ的,超好睡的..........
在房裡還可以上網喔,只是,我是去渡假,沒帶電腦啦~~~
庭院中有個"寫夢亭",白天可以看書,發呆,看在泳池裡戲水的大伙.
晚上可看星星,吹海風,聊天......有種與世隔絕的清悠愉悅~~
看海看夕陽的好場所,也不可錯過白日夢的頂樓喔....超好的view,眼前一片的開闊......
在這裡,陽光從不吝嗇揮灑,天空又是如此任性的藍,加上這麼舒服又溫馨的民宿,
可以在此玩水,下午在屋裡或是走個一分鐘就可以到觀音亭的長堤,看夕陽,吹海風,
晚上窩在"寫夢亭",聊天,做夢........這麼舒適.悠閒的渡假.......我只是在澎湖啦.......
這就是那個走一兩分鐘就可以到的長堤,這個腳踏車步道,可以一直騎到觀音亭...
聽說每年放煙火都是在觀音亭喔!等明年的花火節,站在"白日夢"陽台或頂樓,就可以輕鬆的觀賞了~~~
白日夢海景旅店
電話:06-9273371
地址:澎湖縣馬公市陽明路237號
